પેકિંગ કોબીથી ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ કોબી રોલ્સ. પગલાં દ્વારા વાનગીઓ અને રેસીપી તૈયારી ફોટો

સ્ટફ્ડ કોબી એક જાણીતી અને ખૂબ પ્રિય વાનગી છે. મોટેભાગે, ગૃહિણીઓ પાસે માત્ર આ સ્વાદિષ્ટ વસ્તુ માટે પરંપરાગત રેસીપી છે, જે કમનસીબ અવ્યવસ્થા છે.

સફેદ મશરૂમ્સ અથવા ટોફુ ચીઝ ઉમેરવાની સાથે તેને રાંધવાનું શક્ય છે? આ લેખમાં આપણે તંદુરસ્ત પેકીંગ કોબીમાંથી સ્વાદિષ્ટ અને વિવિધ કોબી રોલ્સ કેવી રીતે રાંધવા તે સમજાવીશું.

અમે માંસ અને આહાર સાથેના સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માટે વાનગીઓ શેર કરીશું. તમે આ વિષય પર ઉપયોગી વિડિઓ પણ જોઈ શકો છો.

લાભ અને નુકસાન

ઉપરાંત, ત્યાં નાસ્તો બાર, આહાર અને માંસની ચરબીવાળા આવૃત્તિઓ હોય છે જેમાં માંસ શામેલ નથી.. આવા વાનગીઓ બધી ગોર્મેટ્સને અપીલ કરશે, સાવચેતીપૂર્વક આ આંકડો જોશે.

ફોટા પરના દૃષ્ટાંતો, પાનખર અથવા મલ્ટિ-કૂકરમાં, પાનમાં અથવા પાનમાં કોબીને વિટામિન ચિની કોબીમાંથી કેવી રીતે બનાવવી તે વિશે પગલું દ્વારા પગલું ધ્યાનમાં લો.

મલ્ટિકુકરમાં

નાજુકાઈના માંસ અને ચોખા સાથે

આવશ્યક ઘટકો:

• નાજુકાઈના માંસ 300 ગ્રામ;
• અડધા કપ ઉકળતા ચોખા;
• કોબી 1 વડા;
• 1 ડુંગળી;
• 1 મોટી ગાજર અથવા 2 નાની;
• 1-2 ગ્લાસ ટમેટાના રસ;
• વનસ્પતિ તેલ.

રસોઈ કેવી રીતે:

1. ગાજર, છાલ રજ, એક મધ્યમ કચુંબર છીણવું.
2. ડુંગળી છાલ, નાના ટુકડાઓમાં કાપી.
3. ફ્રી મોડનો ઉપયોગ કરીને ધીમા કૂકરમાં ગાજર સાથે ડુંગળીને ભેગું કરો અને તેમને ફ્રાય કરો.
4. નાજુકાઈના માંસ, બાફેલી ચોખા અને કેટલીક તળેલી શાકભાજીને મિકસ કરો.
5. Peking ના વડા માંથી જરૂરી સંખ્યાબંધ પાંદડા અલગ કરો. નરમ કોબીના પાંદડા મેળવવા માટે, તેમને ઉકળતા પાણીથી ભીનાશ કરો અને થોડું ઠંડુ થવા દો.
6. કોબી એક ટુકડો લો, તેના પર mince મૂકો અને કાળજીપૂર્વક બધા બાજુ પર લપેટી.
7. પરિણામી કોબી રોલ્સ શેકીને બાકીના ઉપર મૂકો.
8. ચટણી માટે, ટમેટાના રસનો ઉપયોગ પાણીથી થોડો પાતળા કરો. પછી "ક્વિંગિંગ" ના મોડને પસંદ કરો અને તેને 30 મિનિટ માટે છોડી દો. આગળ, "બેકિંગ" મોડ પર સ્વિચ કરો અને 20 મિનિટ માટે રસોઇ કરો.

અમે ધીમી કૂકરમાં કોબી અને માંસ અને ચોખા સાથે માંસમાંથી કોબી કોબી રસોઈ વિશે વિડિઓ જોવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ટમેટા અને ખાટા ક્રીમ સોસ માં

આવશ્યક ઘટકો:

• કોબી મોટી કોબી;
• નાજુકાઈના માંસ અને ડુક્કરનું માંસ 500 ગ્રામ;
• બાફેલી ચોખા એક ક્વાર્ટર કપ;
• 1 સામગ્રી ડુંગળી;
• ટમેટા પેસ્ટ 2 ચમચી;
• 2 ચમચી ખાટા ક્રીમ;
• મસાલા

રસોઈ કેવી રીતે:

1. અનુકૂળ રીતે ડુંગળી ચોપડો.
2. ગાજર મોટા કચરા દ્વારા છોડી દો.
3. તૈયાર શાકભાજીને ભેળવીને મિક્સ કરો.
4. અલગ મોટી ચિની કોબી પાંદડા, તેમને ધોવા. પછી ભરણ અને ફોર્મ કોબી રોલ્સ મૂકો.
5. ગ્રેવી માટે, અડધા લિટર પાણીને ટમેટા પેસ્ટ અને ખાટા ક્રીમ સાથે ભેગા કરો, સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો.
6. સ્ટફ્ડ કોબી ધીમે ધીમે કૂકરમાં મૂકે છે, પછી પરિણામી ચટણી રેડવાની છે. 1 કલાક માટે "ક્વિનિંગ" મોડ સેટ કરો.

અમે ટમેટા-ખાટા ક્રીમ સોસમાં ચિની કોબીમાંથી કોબી રોલ્સ વિશે રસોઈ કરવા માટેની વિડિઓ જોવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

પાનમાં

ટર્કી પ્રતિ

આવશ્યક ઘટકો:

• મધ્યમ કદના પીકીંગ વડા;
• ટર્કી પટ્ટા 600 ગ્રામ;
• ચોખાના 100 ગ્રામ;
• મોતી ડુંગળીના 3 ટુકડાઓ;
• જમીન મરી, મીઠું.

ગ્રેવી માટે:

• કોબી સૂપ 250 મિલિગ્રામ;
• મીઠું એક ચમચી, મરી એક ચપટી;
• 70 ગ્રામ ટમેટા પેસ્ટ;
• 1 ચમચી જાડા ક્રીમ;
• ઓલિવ તેલ 2 ચમચી.

રસોઈ કેવી રીતે:

1. મોટા ટુકડાઓમાં ટર્કી પટ્ટાને ચોંટાડો. સામાન્ય રીતે ડુંગળી કાપો, પછી ભીનાશ પડતા સાથે છૂંદો.
2. બાફેલી ચોખાને નાજુકાઈના માંસ, મસાલા સાથે મોસમ સાથે ભેગું કરો.
3. કોબી પાંદડા 3 મિનિટ માટે બાફવું.
4. પાંદડાને ઠંડુ કરવા દો, સફેદ ભાગને દૂર કરો. જો તમે નાની કોબી રોલ્સ બનાવવા માંગો છો, તો શીટને 2 ટુકડાઓમાં કાપી લો.
5. સ્ટફિંગ મૂકીને રોલ્સમાં શીટ્સને રોલ કરો.
6. મીઠું, ટમેટા પેસ્ટ અને ક્રીમ સાથે સૂપ કોબી મિશ્રણ.
7. સ્ટફ્ડ કોબી મિશ્રણને તૈયાર સુધી પેન માં મિશ્રણ અને સ્ટ્યૂ સાથે રેડવાની છે.

ટોફુ ચીઝ સાથે

આવશ્યક ઘટકો:

• 2 મોટા ગાજર;
• 2 ટમેટાં;
• પાલતુની 10 પાંદડાઓ;
• 100 ગ્રામ ટોફુ ચીઝ;
• 50 ગ્રામ અખરોટ;
• 70 મિલી ટમેટા સોસ;
• ખાડી પર્ણ.

રસોઈ કેવી રીતે:

1. ચીઝ અને ગાજર ઘસવું. નાના સમઘનનું માં ટામેટા કાપો.
2. રોલિંગ પિન સાથે ચટણી અથવા ચોપડી સાથે બદામ ચોપડો.
3. ગાજર, ચીઝ અને બદામ કરો. એક પાન માં મિશ્રણ ફ્રાય.
4. ટમેટા સોસ અને મસાલાને ભેગું કરો, એક બોઇલ લાવો, ગરમીથી દૂર કરો.
5. ઉકળતા પાણીમાં સ્ટબી કોબી પાંદડા, તૈયાર થાય ત્યાં સુધી ભરણ, ભરણ ભરો. સેવા આપતા પહેલા સોસ રેડવાની છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં

નાજુકાઈના માંસ અને ગ્રેવી સાથે

આવશ્યક ઘટકો:

• નાજુકાઈના ટર્કી અથવા ચિકન 500 ગ્રામ;
• ચોખા એક ગ્લાસ;
• પાટ્સેનું મધ્યમ મથક;
• 1-2 ડુંગળી;

ગ્રેવી માટે:

• 1 ડુંગળી;
• 1 ગાજર;
• ટમેટા પેસ્ટ 2-3 tablespoons;
• 2 ચમચી ખાટા ક્રીમ;
• 1 કપ પાણી અથવા સૂપ;
• 1 લવિંગ લસણ.

રસોઈ કેવી રીતે:

1. ગાજર રબર એક મોટી કણક પર ઘસવું. ડુંગળી નાના ટુકડાઓ માં ચોંટાડો.
2. પણ વિનિમય અને લસણ.
3. લસણ, ગાજર અને ડુંગળીને ભેગું કરો, પછી થોડું ફ્રાય કરો.
4. ચોખા અને નાજુકાઈના માંસ કરો. કોબી પાંદડા પર મિશ્રણ મૂકો, પછી કામળો.
5. ખાટા ક્રીમ, ટમેટા પેસ્ટ, સૂપ સાથે મિશ્ર જગાડવો. થોડું મરી અને મીઠું ઉમેરો.
6. કોબી રોલ્સને બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને અડધા કલાક સુધી 200 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું.

અમે નાજુકાઈના માંસ અને ચોખાથી ગ્રેવી સાથે કોબી કોબી રસોઈ વિશે વિડિઓ જોવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

પોર્સિની મશરૂમ્સ સાથે

આવશ્યક ઘટકો:

• પાલતુની 3 મોટી પાંદડાઓ;
• નાજુકાઈના સસલા;
• 60 ગ્રામ ચોખા;
• ચીઝ 40 ગ્રામ;
• 30 ગ્રામ ડુંગળી;
• મરી એક ચપટી;
• 20-30 ગ્રામ માખણ;
• 40 ગ્રામ સફેદ મશરૂમ્સ;
• 1 ટમેટા;
• ચિકન સૂપ 100 ગ્રામ;
• ચમચી ખાટા ક્રીમ.

રસોઈ કેવી રીતે:

1. ડુંગળી નાના સમઘનનું માં કાપી અને બે ભાગોમાં વિભાજીત. માખણ માં એક ટુકડો ફ્રાય.
2. નાજુકાઈના માંસ સાથે બાફેલી ચોખા અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ એક ગૂંથેલા કચરા પર ભેગા કરો.
3. મરી અને તળેલું ડુંગળી ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો.
4. Peking ના શીટ તળિયે કાપી, તેમના પર mince મૂકે છે અને ટ્યુબ માં રોલ.
5. મશરૂમ્સ ડુંગળી સાથે ફ્રાય, નાના ટુકડાઓ માં કાપી. સૂપ ઉમેરો, 1 મિનિટ માટે સણસણવું.
6. બેકિંગ શીટ પર સ્ટફ્ડ કોબી રોલ, સોસ ઉમેરો, 25-30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.

માઇક્રોવેવમાં

રખડુ સાથે

આવશ્યક ઘટકો:

• 70 ગ્રામ રખડુ;
• 700 ગ્રામ પાટ્સે;
• 1 બે પર્ણ;
• ચમચી ઘઉંના લોટ;
• લસણ 2 લવિંગ;
• નાજુકાઈના માંસ 250 ગ્રામ;
• 250 ગ્રામ ચિકન માંસ;
• 1 વસ્તુ ડુંગળી બલ્બ;
• જમીન મરી, મીઠું બે pinches.

રસોઈ કેવી રીતે:

1. ડુંગળી, છાલ, નાજુકાઈના માંસ અને ચિકન fillet સાથે માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા સ્ક્રોલ કરો.
2. ઠંડા પાણીમાં રખડુ ટુકડાઓ, થોડો સ્ક્વિઝ ભરો, માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા પણ છોડો અને માંસમાં ઉમેરો. મસાલા ઉમેરો.
3. સરળ સુધી ભરણ ભરો.
4. એક છરી સાથે કોબી પાંદડા ના ખરબચડી ભાગ કાપો, પછી તેમના પર mince મૂકે છે અને તેમને એક પરબિડીયાના આકાર આકાર માં રોલ.
5. માઇક્રોવેવમાં રાંધવા માટે પાનમાં કોબી રોલ્સ મૂકો.
6. ખાટા ક્રીમની ચટણી માટે, લોટ સાથે ખાટા ક્રીમ ભેળવો, 300 મિલીયન પાણી ઉમેરો, થોડું મીઠું ઉમેરો.
7. કોબી રોલ્સ પર સોસ રેડવાની છે.
8. ઢાંકણને ઢાંકણથી ઢાંકી દો અને મહત્તમ શક્તિ સેટ કરીને 15 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં રહેવા દો.

ટમેટાં સાથે

આવશ્યક ઘટકો:

• નાજુકાઈના માંસ 500 ગ્રામ;
• 1 નાની ગાજર;
• 3 લસણ લવિંગ;
• સૂર્યમુખી તેલ 40 ગ્રામ;
• ખાંડ અને ગ્રાઉન્ડ મરીની ચપટી;
• તુલસીનો છોડ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ડિલ એક ટોળું;
• 5-6 મધ્યમ કદના ટામેટાં;
• 1 ડુંગળી;
• peking એક નાનો વડા.

રસોઈ કેવી રીતે:

1. પાળેલાં પાંદડામાંથી સફેદ નક્કર નસો દૂર કરો, અસ્થાયી રૂપે તેમને ઉકળતા પાણીમાં મૂકો.
2. ગાજર રાંધવા, પછી નાજુકાઈના માંસ સાથે ઊંડા બાઉલમાં મૂકો.
3. ચૉપ ગ્રીન્સ, mincemeat ઉમેરો. ત્યાં finely અદલાબદલી લસણ મૂકો.
4. મિશ્રણમાં થોડું પાણી ઉમેરો. ઘૂંટણની એકવિધ ગુલામી એક રાજ્ય નાજુકાઈના.
5. કોબી પાંદડા માં ભરણ ભરો.
6. ટમેટાં માંથી માંસ દૂર કરો, તેમને નાજુકાઈના માંસ સાથે સામગ્રી.
7. ડુંગળીના ટુકડાઓ, તેલમાં ફ્રાય કાપી. બે મિનિટ પછી, ટમેટા પેસ્ટ અને કેટલાક પાણી ઉમેરો. એક બોઇલ લાવો.
8. ગ્રેવી કોબી રોલ્સ સાથે રેડવાની છે.
9. ઢાંકણ સાથે કવરને કવર કરો અને મહત્તમ શક્તિ માઇક્રોવેવ સેટિંગ્સમાં સેટ કરો. લગભગ 30 મિનિટ માટે આ સ્થિતિમાં કોબી કોક કરો.

નાજુકાઈના ચિકન સાથે

શાકભાજી સાથે

આવશ્યક ઘટકો:

• ચિકન સ્તન અથવા નાજુકાઈના - 400 ગ્રામ;
• અડધા કાંટો પાલતુ;
• અડધા કપ લાલ ચોખા;
• 2-3 નાના ટમેટાં;
• 2 લાલ ઘંટડી મરી;
• 1 ડુંગળી;
• ચમચી વનસ્પતિ તેલ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સમૂહ;
• સ્વાદ માટે મસાલા.

રસોઈ કેવી રીતે:

1. ચોખાને ધોઈ કાઢો, ઠંડા પાણીથી આવરી લો અને અર્ધ તૈયાર સુધી 5-7 મિનિટ સુધી ઉકાળો. પછી તેને ચાળ પર વળો અને કૂલ દો.
2. ઊંડા પ્લેટ માં મૂકો. મીઠું, મરી, અને વૈકલ્પિક પ્રોવેનકલ ઔષધો ઉમેરો.
3. નાજુકાઈના માંસ અને ચોખા ભેગા કરો.
4. કડવા સ્વાદને હળવા અને દૂર કરવા માટે 5 મિનિટ સુધી ઉકળતા પાણી સાથે કોબીની પાંદડા રેડવાની છે.
5. પાંદડા ઠંડુ પાડ્યા બાદ, તેમાં મીન નાખીને કાળજીપૂર્વક લપેટો.
6. નાના ચોરસમાં બલ્ગેરિયન મરી અને ડુંગળીને ચોપડો, માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા સ્ક્રોલ ટૉમેટો.
7. મરી, ડુંગળી અને ટામેટાના મિશ્રણને 2 મિનિટ માટે પૅનમાં ભરો.
8. કોબી રોલ્સ ઉમેરવા માટે રોસ્ટ.
9. બધા ઉકળતા પાણી સાથે ભરો, ઢાંકણ સાથે આવરી લે છે. 30-40 મિનિટ માટે કુક.

અમે નાજુકાઈના ચિકન સાથે ચિની કોબી ના કોબી કોબી રસોઈ વિશે વિડિઓ જોવા માટે ભલામણ કરીએ છીએ:

દહીં સાથે

આવશ્યક ઘટકો:

• નાજુકાઈના ચિકન 300 ગ્રામ;
• 2 ચિકન ઇંડા;
• 50 ગ્રામ ડુંગળી;
• ગાજર 50-70 ગ્રામ;
• ચેરી ટમેટાં 120-150 ગ્રામ;
• સેલરિ દાંડીઓ એક નાના ટોળું;
• 6-7 મોટી કોબી પાંદડા;
• ઓછી ચરબીવાળા દહીં 50-100 ગ્રામ;
• સૂકા ગાજર;
• લીલા ડુંગળીના પીછા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ;
• મીઠું

રસોઈ કેવી રીતે:

1. ડુંગળી finely અદલાબદલી, ગાજર ઘસવું. નાજુકાઈના માંસમાં શાકભાજી ઉમેરો.
2. ટામેટાને કાપી નાખો અને નાજુકાઈના માંસ અને શાકભાજીના મિશ્રણ તરીકે, ફ્રાઈંગ પેનમાં મૂકો. આશરે 20 મિનિટ માટે સણસણવું.
3. નાના સમઘનનું કાપી ઇંડા, પાન પર મૂકો, ફ્રાય 2 મિનિટ માટે.
4. 1 શીટ પર pekingki નાજુકાઈના માંસ 2 tablespoons મૂકો. મીણને કાળજીપૂર્વક પરબિડીયાઓમાં લપેટો, પછી 5 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
5. ચટણી માટે દહીં, finely chopped ડુંગળી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને મીઠું એક ચપટી મિશ્રણ. દરેક કોબી રોલ માટે આવા ચટણીનો ચમચી હોય છે.

પાનમાં

ચિકન fillet

આવશ્યક ઘટકો:

• એક નાનો કોચ;
• 700 ગ્રામ ચિકન પેલેટ;
• ચોખાના 4 ચમચી;
• ડુંગળી;
• ગાજર;
• લસણ 3-4 મોટી લવિંગ;
• ચિકન માટે પકવવા;
• જમીન ધાન્ય;
• પાર્સલી ના એક નાના ટોળું.

રસોઈ કેવી રીતે:

1. ચાલતા પાણી હેઠળ ચોખા અનાજને ધોવા, પછી 7 થી 10 મિનિટ માટે રાંધવા. એક ક્ષણ રાહ જુઓ, કૂલ દો.
2. હાડકા, ચામડી અને નસોમાંથી ચિકન પટ્ટા દૂર કરો, સમઘનનું વિનિમય કરો અને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા સ્ક્રોલ કરો.
3. નાજુકાઈના ચિકન માટે, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, અદલાબદલી લસણ ઉમેરો.
4. ડુંગળી finely, ગાજર મોટા grater પર ઘસવું. પછી ભરણ માટે શાકભાજી ઉમેરો.
5. કોબી પાંદડા પર પરિણામી ગ્રુઅલ મૂકો અને તેમને કાળજીપૂર્વક લપેટી.
6. અડધા કલાક સુધી સોસપાનમાં બાફવું.

મશરૂમ્સ સાથે ડુક્કરનું માંસ

આવશ્યક ઘટકો:

• નાજુકાઈના ડુક્કરનું માંસ 700 ગ્રામ;
• બાફેલી ચોખા એક ક્વાર્ટર કપ;
• 500 ગ્રામ મશરૂમ્સ;
• 2 ગાજર;
• ટમેટા પેસ્ટ 5 મોટા ચમચી;
• પાણી 2 tablespoons;
• Peking 400 ગ્રામ;
• જમીન મરી, મીઠું.

રસોઈ કેવી રીતે:

1. ગાજર રબર એક મોટી કણક પર ઘસવું.
2. એક પેનમાં છૂંદેલા મશરૂમ્સ ફ્રાય.
3. નાજુકાઈના માંસને મશરૂમ્સ સાથે મિકસ કરો, પછી બિકીની શીટ પર મૂકો અને તેને લપેટો.
4. પાન તળિયે થોડા પાંદડા મૂકો, તેમને કોબી રોલ્સ મૂકો.
5. ખાટા ક્રીમ, પાસ્તા અને મસાલા કરો. આ ચટણી સાથે કોબી રોલ્સ રેડવાની છે.
6. લગભગ એક કલાક માટે ઓછી ગરમી પર કોબી સણસણવું. જો જરૂરી હોય, તો ખાટા ક્રીમ ઉમેરો.

આહારયુક્ત ભોજન

લીંબુ કોબી રોલ્સ બનાવવા માટે શક્ય છે? ઓછી કેલરી ચાઇનીઝ કોબીમાંથી શાકાહારી કોબી રોલ્સ બનાવવાની કેટલીક વાનગીઓ અહીં છે.

સોયા સોસ સાથે શાકાહારી

આવશ્યક ઘટકો:

• પાલતુ 1 વડા;
• બાફેલી ભાત 150-200 ગ્રામ;
• કોઈપણ મશરૂમ્સ 200 ગ્રામ;
• સોયા સોસ;
• કોઈપણ ગ્રીન્સ એક ટોળું;
• ડુંગળી 2 હેડ.

રસોઈ કેવી રીતે:

1. ઉકળતા પાણીમાં થોડી મિનિટો માટે peking છોડે છે.
2. મશરૂમ્સને નાના ટુકડાઓમાં નાખો, અદલાબદલી ડુંગળી, ફ્રાય સાથે ભળી દો.
3. ચોખા અને મશરૂમ્સને ભેગા કરો, પછી થોડી સોયા સોસ ઉમેરો.
4. પાંદડા ઉપર ભરણ ફેલાવો, સુઘડ ટ્યુબમાં ભળી દો અને બેકિંગ શીટ પર મૂકો.
5. પોટ બનાવવા માટે, finely chopped ડુંગળી, પાસ્તા અને સોયા સોસ એક ચમચી ફ્રાય. એક ગ્લાસ પાણી, મીઠું એક ચપટી ઉમેરો.
6. 30 મિનિટ માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો.

બ્રોકોલી અને બીજ સાથે

આવશ્યક ઘટકો:

• પાલતુ 1 વડા;
• 300 ગ્રામ બ્રોકોલી અને સ્ટ્રિંગ બીન્સ;
• અથાણાં મશરૂમ્સ 200 ગ્રામ;
• 1 ડુંગળી યુક્તિ;
• છૂંદેલા બટાકાની 300 ગ્રામ;
• શાકભાજી સ્વાદ માટે પકવવા;
• ઓછી ચરબી મેયોનેઝ 100 ગ્રામ.

રસોઈ કેવી રીતે:

1. કોબીના પાંદડા બે મિનિટ માટે ઉકળતા મીઠુંવાળા પાણીમાં ઉકળે છે.
2. બ્રોકોલી નાના ટુકડાઓ અને ફ્રાય માં કઠોળ સાથે કઠોળ.
3. ડુંગળી સાથે મશરૂમ્સ ફ્રાય.
4. છૂંદેલા બટાટા સાથે શાકભાજી કરો.
5. કોબી શીટ માં ભરણ ભરો. મેયોનેઝ પર મૂકો, મેયોનેઝ સાથે ગરમીથી પકવવું અને 20 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું.

ઝડપી રસોઈ

આવશ્યક ઘટકો:

• 1 પેકિંગ હેડ;
• 1 ઇંડા;
• હાર્ડ ચીઝ;
• દૂધ એક ચમચી દંપતિ;
• 2-3 ચમચી લોટ;
• 200 ગ્રામ હેમ;
• મસાલા

રસોઈ કેવી રીતે:

1. કોબીના પાંદડાના જાડા ભાગને કાપો, પછી તેને 1 મિનિટ માટે ઉકાળો.
2. હેમના 1 પાતળા ટુકડા અને દરેક પાંદડા પર કેટલાક લોખંડની પનીર મૂકો. પરબિડીયાઓમાં વીંટો.
3. મસાલા, લોટ અને દૂધ સાથે પીડાયેલા ઇંડામાં દરેક પરબિડીયું ડૂબવું.
4. ગોલ્ડન બ્રાઉન સુધી પાન અને ફ્રાય માં કોબી રોલ્સ મૂકો.

કેવી રીતે ફાઇલ કરવી?

બોર્ડ: એક નિયમ તરીકે, સ્ટફ્ડ કોબી બાજુના વાનગી વિના પીરસવામાં આવે છે - માત્ર ચટણી સાથે. પસંદ કરવા માટે જે સોસ છે, તે નક્કી કરવા માટે પરિચારિકા ઉપર છે: તમે તેને જાતે રાંધવા શકો છો, અથવા તમે પહેલાથી જ તૈયાર કરી શકો છો.

પણ, સ્ટફ્ડ કોબી ઉડી હેલિકોપ્ટરના લીલોતરીથી છંટકાવ કરી શકે છે અથવા ડુંગળીના પીછા સાથેના પરબિડીયાઓમાં ટાઈ કરી શકે છે.. સૌથી મહત્વની વાત એ છે કે આ વાનગી હંમેશાં ઠંડા પીરસવામાં આવે છે, તેથી, ઉત્સવની પહેલાં તેની તૈયારીની કાળજી રાખવી વધુ સારું છે.

નિષ્કર્ષ

પીકીંગથી સ્વાદિષ્ટ કોબી રોલ્સ તૈયાર કરવી એટલું મુશ્કેલ નથી. ફક્ત અમારી વાનગીઓનો ઉપયોગ કરો અને તમને એક અદ્ભુત વાનગી મળશે જે તમને અને તમારા પ્રિયજનને ખુશ કરશે!