ચાઇનીઝ કોબીથી પાકકળા વાનગીઓમાં લોકપ્રિયતા વધી રહી છે. આ તે હકીકતને કારણે છે કે આવી ઓછી કેલરી વાનગીઓ અતિ સ્વાદિષ્ટ છે, અને સૌથી અગત્યનું - ખૂબ તંદુરસ્ત છે, કારણ કે તેમાં વિટામિન્સ અને ખનિજોનો ઘણો સમાવેશ થાય છે.
આ હકીકત દ્વારા સમજાવી શકાય છે કે તે કોઈ પણ ટેબલ પર તેના રસદાર અને હાર્ડ પાંદડાવાળા દૈનિક મેનૂને વૈવિધ્યીકૃત કરી શકે છે.
તેમાંથી સંપૂર્ણપણે કોઈપણ સરળ વાનગીઓ તૈયાર કરો. આ લેખમાં તમે વિગતવાર વર્ણન અને ફોટા સાથે ચિની કોબીમાંથી ઘણી બધી સરળ ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ શોધી શકો છો.
ફોટો સાથે પાકકળા સૂચનાઓ
સરળ વાનગીઓ, વિપરીત વસ્તુઓથી વિપરીત, સામાન્ય રીતે ઉપલબ્ધ ઉત્પાદનો, ઘટકોની માત્રા, અને તૈયારીમાં ઓછામાં ઓછા સમયનો સમાવેશ કરે છે.
ચિની કોબી વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે અને તેમના પર ઘણો સમય પસાર કરવાની જરૂર નથી.
ચિની વનસ્પતિ, કાકડી અને ટમેટા કચુંબર
Feta સાથે
ઘટકો:
- કોબી અડધા વડા;
- 2 મોટા ટમેટાં;
- 200 ગ્રામ feta;
- 2 કાકડી;
- વનસ્પતિ તેલ 3 ચમચી;
- મીઠું
ઉત્પાદન પ્રક્રિયા: કોબી, ટામેટાં, કાકડી, ધોવા અને સૂકા.
પગલું રસોઈ સૂચનાઓ દ્વારા પગલું:
- કાકડી અને ટમેટાં મોટા, feta - મધ્યમ સમઘન કાપી.
- કોબી, મોટા ટુકડાઓ માં કાપી.
- ધીમેધીમે બધા ઘટકો ભળવું. તેલ સાથે refilled.
કચુંબરને ખૂબ કાળજીપૂર્વક ભરી દો, જેથી સલાડ એક મરચાંમાં ફેરવાઈ ન જાય.
ઇંડા સાથે
પ્રોડક્ટ્સ:
- 3 ટમેટાં;
- 2 કાકડી;
- 3 ઇંડા;
- પેકિંગ કોબીની કચાણ ફ્લોર;
- લસણ;
- 60 મીલી વનસ્પતિ તેલ;
- મીઠું
- તલ.
ઉત્પાદન પ્રક્રિયા:
- કોગળા અને સૂકા કાકડી, ટામેટાં, કોબી.
- હાર્ડ બાફેલી ઇંડા કુક કરો.
ઝડપી ભોજન રાંધવાના તબક્કાઓ:
- પાતળી કાપી નાંખ્યું માં કાકડી, અર્ધવર્તી, ટમેટાં માં કાપી.
- ચાઇનીઝ કોબી કચરો.
- ઇંડાને મધ્યમ સમઘનમાં કાપી લો.
- બધા કનેક્ટ.
- કચરાવાળા લસણ, તેલ સાથે જોડવું. બધા મીઠું. તલ સાથે વસ્ત્ર, તલ સાથે છંટકાવ.
ચીઝ સલાડ
ક્વેઈલ ઇંડા સાથે
પ્રોડક્ટ્સ:
- ¼ કોબી કોબી;
- કાકડી;
- 4 ક્વેઈલ ઇંડા;
- 200 ગ્રામ ચીઝ;
- 60 મીલી વનસ્પતિ તેલ;
- મીઠું
ઉત્પાદન પ્રક્રિયા: તૈયાર, સ્વચ્છ સુધી રસોઈયા ઇંડા રાંધવા.
પગલું રસોઈ સૂચનાઓ દ્વારા પગલું:
- પેકિંગ કોબીને ઉડી નાખો.
- મોટા કાકડી છીણવું.
- પનીર ક્યુબ્સ, અડધા માં ક્વેઈલ ઇંડા કાપી.
- તેલ ઉમેરો, મીઠું ઉમેરો.
સફરજન સાથે
પ્રોડક્ટ્સ:
- મીઠું ચડાવેલું ચીઝ 150 ગ્રામ;
- કોબી વડા;
- મીઠી અને ખાટી સફરજન;
- લસણ 3 લવિંગ;
- 2 tbsp વનસ્પતિ તેલ.
પ્રોસેસીંગ ઘટકો:
- ચિની કોબી સારી રીતે ધોવા.
- સફરજન, છાલ, છાલમાંથી લસણ છાલ ધોવા.
પગલું રસોઈ સૂચનાઓ દ્વારા પગલું:
- ચાઇનીઝ કોબી કચરો.
- ચીઝ અને સફરજન કાપી નાંખ્યું, કોબી સાથે ભેગા કરો.
- અલગ લસણ ચોપ, તેલ ઉમેરો, ભળવું.
- અન્ય ઉત્પાદનો પર માખણ ઉમેરો. સારી રીતે ભળી દો. જો જરૂરી હોય, તો તમે મીઠું કરી શકો છો.
કચુંબર એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ આપવા માટે, તમે થોડો pitted આખરે મારી પાસે ઓલિવ ઉમેરી શકો છો. સલાડ બાઉલમાં તૈયાર કચુંબર મૂકો.
બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે
હેમ સાથે
ઘટકો:
- 300 ગ્રામ પેકિંગ કોબી;
- 100 ગ્રામ પ્રિય rusks;
- 150 ગ્રામ પ્રિય હાર્ડ ચીઝ;
- 150 ગ્રામ હેમ;
- મેયોનેઝ.
પ્રોસેસીંગ ઘટકો: ચિની કોબી પાંદડા ધોવાઇ અને સૂકાઈ જાય છે.
પગલું રસોઈ સૂચનાઓ દ્વારા પગલું:
- કોબી મધ્યમ કાપી નાંખ્યું માં કાપી.
- ચીઝ એક મોટી કણક છીણવું.
- હેમ સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
- કોબી, હેમ, ચીઝ અને ક્રેકરો ભેગા કરો. મેયોનેઝ સાથે મોસમ. મીઠું, મરી.
લાલ ધનુષ સાથે
ઘટકો:
- ચિની કોબી અડધા વડા;
- તૈયાર મકાઈના જાર;
- પ્રિય ક્રેકરો;
- લાલ ડુંગળી;
- મેયોનેઝના 2 ચમચી;
- મીઠું
પ્રોસેસીંગ ઘટકો: કોબી ધોવા, સૂકા, ડુંગળી છાલ.
પગલું દ્વારા પગલું તબક્કાઓ:
- કોબી ચોપડો, ડુંગળી અડધા રિંગ્સ માં કાપી, મળીને ભળી.
- ડુંગળી સાથે કોબી માટે પ્રવાહી વિના મકાઈ ઉમેરો, અહીં ક્રેકરો છે. બધું મિક્સ કરો.
- મેયોનેઝ, મીઠું સાથે સીઝન કચુંબર.
જો તમે ઓછી ઉચ્ચ કેલરી અને વધુ તંદુરસ્ત કચુંબર મેળવવા માંગો છો, તો તમે મેયોનેઝને કુદરતી દહીં સાથે બદલી શકો છો.
દહીં ઉપરાંત, તમે કચુંબર ડ્રેસિંગ માટે ખાટા ક્રીમ અને કેફિરનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
સોસેજ સાથે
મેયોનેઝ સાથે
ઘટકો:
- ચિની કોબી અડધા વડા;
- બાફેલી સોસેજ 200 ગ્રામ;
- કાકડી;
- ડુંગળી;
- મેયોનેઝ;
- મીઠું
પ્રોસેસીંગ ઘટકો: કોબી અને કાકડી ધોવા અને ડુંગળી, ડુંગળી છાલ.
પગલું રસોઈ સૂચનાઓ દ્વારા પગલું:
- કોબી nashinkovat.
- સોસેજ અને કાકડીને સ્ટ્રીપ્સ, ડુંગળીને અડધા રિંગ્સમાં કાપો.
- બધા મિશ્રણ, મેયોનેઝ, મીઠું સાથે મોસમ.
બેઇજિંગ કોબી, બાફેલી સોસેજ અને મેયોનેઝમાંથી કચુંબર બનાવવા માટે વિડિઓ-રેસીપી:
તૈયાર મકાઈ સાથે
ઘટકો:
- 300 ગ્રામ પેકિંગ કોબી;
- બાફેલી સોસેજ 300 ગ્રામ;
- ગાજર;
- કાકડી;
- તૈયાર મકાઈના જાર;
- મેયોનેઝ;
- મીઠું
પ્રોસેસીંગ ઘટકો: કોબી અને કાકડી ધોવા, ગાજર અને છાલ ધોવા.
પગલું રસોઈ સૂચનાઓ દ્વારા પગલું:
- કોબી, સોસેજ, કાકડી, ગાજર સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
- બધા ભેગા કરો, પ્રવાહી વગર મકાઈ ઉમેરો.
- મેયોનેઝ સાથે મીઠું, મીઠું.
તૈયાર માછલી સાથે
ઘંટડી મરી સાથે
ઘટકો:
- ચિની કોબી 250 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી;
- તૈયાર ટ્યૂના 200 ગ્રામ;
- 150 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ;
- મેયોનેઝ;
- મીઠું, મરી.
પ્રોસેસિંગ: કોબી, મરી ધોવા અને છાલ ધોવા.
પગલું સૂચનો દ્વારા પગલું:
- ચાઇનીઝ કોબી કચરો.
- બલ્ગેરિયન મરી પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
- હાર્ડ ચીઝ મોટા કચરા પર છીણવું.
- ટુના મધ્ય ભાગો પર ગૂંથવું.
- મેયોનેઝ, મીઠું અને મરી સાથે તે બધાને એકસાથે મૂકો.
કચરાને એક ઊંડા બાઉલમાં મૂકો.
ડિલ સાથે
પ્રોડક્ટ્સ:
- ચિની કોબી 150 ગ્રામ;
- ટીન તૈયાર માછલી;
- 2 ટમેટાં;
- અડધા સમૂહની ડિલ;
- વનસ્પતિ તેલ 2 ચમચી;
- 1 ચમચી સફરજન સીડર સરકો;
- 1 ચમચી સોયા સોસ;
- મીઠું, મરી.
પ્રોસેસિંગ: કોબી, ડિલ અને ટમેટાં ધોવા અને સૂકાવો.
પાકકળા પગલાંઓ:
- તૈયાર ટુકડાઓ વિભાજિત વ્યક્તિગત ટુકડાઓ.
- કોબી nashinkovat.
- મધ્યમ કાપી નાંખ્યું માં ટામેટાં કાપો.
- ડિલ ચૉપ.
- બધા મિશ્ર.
- તેલ, સરકો, સોયા સોસ, મીઠું અને મરી એક ડ્રેસિંગ બનાવો. તેના કચુંબર અને મિશ્રણ સાથે મોસમ.
પ્રથમ અભ્યાસક્રમો
શચી
કોબી થી કોબી સૂપ. પ્રોડક્ટ્સ:
- ચિકન સૂપ સેટ;
- ચિની કોબી વડા;
- ગાજર;
- 3 બટાટા;
- ડુંગળી;
- વનસ્પતિ તેલ 30 ગ્રામ;
- ટમેટા પેસ્ટ 3 ચમચી;
- લસણ 3 લવિંગ;
- મીઠું, મરી.
પ્રોસેસીંગ ઘટકો: ચિકન સૂપ સેટ અને બોઇલ, મીઠું, ગાજર, ધોવા અને છાલ બટાકા ધોઈ, ડુંગળી છાલ.
રસોઈના તબક્કા:
- સમઘનનું માં બટાકા અને ડુંગળી કાપો.
- ગાજર અને લસણ છીણવું.
- કોબી nashinkovat.
- વનસ્પતિ તેલ માં ગાજર અને ડુંગળી ફ્રાય, ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો.
- લગભગ તૈયાર બ્રોથમાં બટાટા ઉમેરો અને 12 મિનિટ માટે રસોઇ કરો, ઝઝહર્કુ, ચિની કોબી, લસણ અને 5 મિનિટ માટે રસોઇ કરો.
સૂપ ક્રીમ સાથે સૂપ વાટકી માં સેવા આપી હતી.
કોબી કોબી સૂપ અન્ય આવૃત્તિ રાંધવા માટે વિડિઓ રેસીપી:
સૂપ
મસાલેદાર ચિની કોબી સૂપ. ઝડપી રેસીપી માટે પ્રોડક્ટ્સ:
- વનસ્પતિ સૂપ (ટમેટા, ડુંગળી, ગાજર, લીલું મરી);
- ચાઇનીઝ કોબી 450 ગ્રામ;
- 20 ગ્રામ આદુ;
- લસણ 3 લવિંગ;
- ગરમ મરચાંના મરી;
- 40 ગ્રામ વનસ્પતિ તેલ;
- 30 ગ્રામ સોયા સોસ.
પ્રોસેસિંગ: કોબી ધોવા, લસણ છાલ.
પગલું સૂચનો દ્વારા પગલું:
- લસણ અને મરચાંને ઉડી નાખો.
- સ્ટ્રીપ્સ માં આદુ કટ.
- માખણમાં લસણ, મરચું મરી અને આદુ ફ્રાય, સોયા સોસ ઉમેરો.
- કોબી nashinkovat.
- સૂપ તાણ અને બોઇલ લાવવા, કોબી અને તળેલું મિશ્રણ ઉમેરો, 10 મિનિટ માટે રાંધવા.
સૂપ પ્લેટોમાં નાના ભાગોમાં સૂપની સેવા કરો.
વિડિઓ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને ચિની કોબી સૂપ રાંધવાનું શીખો:
બીજું અભ્યાસક્રમો
સ્ટય્ડ શાકભાજી
બાફેલ પેકિંગ કોબી. ઘટકો:
- કોબી વડા;
- ગાજર;
- સેન્ટ એલ. ટમેટા પેસ્ટ;
- 50 મીલી વનસ્પતિ તેલ;
- મીઠું
તબક્કાવાર રસોઈ:
- ચાઇનીઝ કોબી અને કચરો સાફ કરો.
- છાલ અને ગાજર કાપી.
- માખણ માં કોબી, ગાજર અને મીઠું ફ્રાય.
- 10 મિનિટ માટે ફ્રાય, ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો અને 15 મિનિટ માટે સ્ટ્યૂ પર જાઓ.
ઊંડા પ્લેટ પર સેવા આપે છે. ચોખા અથવા પાસ્તા સાઇડ ડિશ તરીકે સંપૂર્ણ છે.
બેઇજિંગ કોબી સ્ટ્યૂ માટે વિડિઓ રેસીપી:
માછલી સૉફ્લે
પેકિંગ કોબી સાથે માછલી soufflé. ઘટકો:
- 300 ગ્રામ માછલી પટ્ટા;
- 2 ઇંડા;
- 200 ગ્રામ ચિની કોબી;
- ઓગાળવામાં ચીઝ 150 ગ્રામ;
- 100 મિલી ક્રીમ;
- મીઠું, મરી.
પ્રોસેસિંગ: Fillets ધોવા, તેમને સૂકા, ઓગાળવામાં ચીઝ ફ્રિઝર માં 10 મિનિટ માટે મૂકો, કોબી અને સૂકા ધોવા.
પગલું સૂચનો દ્વારા પગલું:
- નાજુકાઈના માંસ fillet કરો.
- કોબી નાજુકાઈ, ભરણ ઉમેરવા, અહીં પણ ચીઝ ચીઝ.
- ઇંડા અને ક્રીમ ઉમેરો.
- સરળ સુધી સંપૂર્ણ સમૂહ whisk.
- મીઠું, મરી અને મિશ્રણ.
- ખાસ મોલ્ડમાં ભરણ મૂકો, 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલો.
તાજા ટમેટાં અને કાકડી સાથે સપાટ પ્લેટમાં વાનગીની સેવા કરવી શ્રેષ્ઠ છે.
નિષ્કર્ષ
બેઇજિંગ કોબી એક તંદુરસ્ત, વિટામિન-ફોર્ટીફાઇડ ઉત્પાદન છે જે બધી શાકભાજી સાથે સારી રીતે ચાલે છે. આ કિસ્સામાં, તે સલાડ, અને પ્રથમ અને બીજા અભ્યાસક્રમો તરીકે તૈયાર કરી શકાય છે. અને આ વાનગીઓ માત્ર રોજિંદા ભોજનમાં જ નહીં, પરંતુ તમારા બપોરના, રાત્રિભોજન અથવા નાસ્તામાં સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત પણ બનાવશે.
