ઘણા માળીઓ પેર પરીની વિવિધતા વિશે ઉત્સાહિત છે. આ લેખમાં આપણે માત્ર મુખ્ય વિવિધતા લાક્ષણિકતાઓની ચર્ચા કરીશું નહીં, પરંતુ તેની સફળ ખેતી માટે પણ શરતોની ચર્ચા કરીશું: જમીન, ભેજ અને ફળદ્રુપતા પરની માંગ. પ્રાપ્ત થયેલી માહિતીને અનુસરીને, તમે આ સુંદર વિવિધતા રોપશો અને સારા પાક મેળવી શકો છો.
વર્ણન જાતો નાશપતીનો ફેરી
પિઅર ફેરી ટેલ - નાશપતીનો ઉનાળાના પ્રકારોનો પ્રતિનિધિ. પાનખર વિવિધ પોઝિસ્લાને શિયાળુ-કઠણ ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વિવિધતા (તેથી ફેરી-ટેલ વિવિધતાનો ઉચ્ચ શિયાળો-પ્રતિકાર) સાથે પારિતોષિક મેળવે છે. 1990 ના દાયકાની શરૂઆતમાં વિવિધ ત્રણ પ્રજાતિઓ દ્વારા પ્રાપ્ત કરવામાં આવી હતી: ફાલ્કેનબર્ગ, મઝુનિન અને પુ્યુટીટીન. પસંદગીના પરીકથા દક્ષિણ ઉરલ સંશોધન સંસ્થામાં યોજાઇ હતી.
તે અગત્યનું છે! આ જાત ખાસ કરીને સાઇબેરીયાના કઠોર વાતાવરણમાં રોપણી માટે ઉછેરવામાં આવ્યું હતું.હવે આ પિઅર વિવિધતા સીઆઈએસમાં વાવેતર થાય છે, આબોહવા પરિસ્થિતિઓને ધ્યાનમાં લીધા વિના (રશિયન ફેડરેશનના અત્યંત ઉત્તર સિવાય).
વૃક્ષની ઊંચાઈ 4 મીટર સુધી પહોંચે છે. ફેરીટેલના વિવિધ પ્રકારના પેર વૃક્ષનું પિરામિડલ તાજ આકાર અને સીધો અંકુર છે. શાખાઓ 90˚ ના ખૂણા પર ટ્રંકથી પ્રયાણ કરે છે. ઝાડને નાના પાંદડાઓથી ઢાંકવામાં આવે છે, જે કાંઠે છે. શીટ પ્લેટો શ્યામ લીલોમાં દોરવામાં આવે છે. સંગ્રહ સમયે ફળો આકારના, તેજસ્વી લીલો હોય છે. અપરિપક્વ ફળોમાં પીળાશ લીલા રંગ હોય છે. ફળ વજન નાશપતીનો ફેરીટેલ 250 ગ્રામ સુધી પહોંચી શકે છે, જ્યારે સરેરાશ વજન 180-190 ગ્રામ છે. ફળો ખૂબ સ્વાદિષ્ટ, રસદાર અને ટેન્ડર માંસ હોય છે. પાકેલા નાશપતીનો અસ્થિ સુગંધ અને મસાલાનો સ્વાદ હોય છે.
ઉનાળાના પ્રારંભમાં - વસંતઋતુના અંતમાં મોતીનું મોર શરૂ થાય છે. વિવિધ પ્રકારની અન્ય વિશેષતા એ સામોપ્લોડોનોસ્ટ છે, જો કે, તમે ફળોના ઉપયોગકર્તાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો તે ફળોની સંખ્યામાં વધારો કરવા માટે.
તે અગત્યનું છે! વૃક્ષની ઉંમર સાથે ઉત્પાદકતા વધે છે. રોપણી પછી પાંચમા વર્ષમાં ફળોની મહત્તમ સંખ્યા એકત્રિત કરી શકાય છે.
વિવિધ ફાયદા અને ગેરફાયદા
દરેક પેર વિવિધતા ફાયદા અને ગેરફાયદા ધરાવે છે. તેમાંના કેટલાક નબળા છે, અને કેટલાક કરતાં વધુ છે. તેથી, કોઈ બીજ ખરીદવા પહેલાં, તે સમજવું મહત્વપૂર્ણ છે કે આ વિવિધતમે વ્યક્તિગત રીતે અનુકૂળ છો કે નહીં.
શું તમે જાણો છો? વૃક્ષ પ્રાચીન સમયમાં જાણીતું હતું. કૃષિ પેર પ્રાચીન ગ્રીસ (1000 વર્ષ પૂર્વે ઇ.ઇ.) થી આવે છે.ગ્રેડ ફાયદા:
- રોગ અને જંતુઓ સામે પ્રતિકાર;
- ઉચ્ચ શિયાળુ સખતતા (સુધી -48 ˚С!);
- ફળનો ઉત્તમ સ્વાદ અને આકાર;
- શાખા માટે ફળો સારી જોડાણ;
- દુષ્કાળ સહનશીલતા.
- ફળોના ખૂબ ટૂંકા શેલ્ફ જીવન;
- પરિવહન દરમિયાન નુકસાનના વિષય;
- વિશાળ કદ ઉપરના ભાગ.
તે અગત્યનું છે! રોગ અને જંતુ પ્રતિકાર એ આબોહવા અથવા વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ પર આધારિત નથી.
રોપાઓ પિઅર જાતો જાતો રોપણી કેટલાક ઘોંઘાટ
પેર ફેરીટેલ જોકે અટકાયતની શરતોને અવગણે છે, પરંતુ વાવેતર અને વધતી જતી જાતો માટેના સૂચનોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે. તે મૂળ અને સમયસર વાવેતર પર આધાર રાખે છે કે શું છોડ રોપશે અથવા નાશ પામશે. વધુમાં, ખોટી ઉતરાણ સાઇટ તમને લણણીમાંથી વંચિત કરી શકે છે અથવા વૃક્ષોના મૂળ દ્વારા ઇમારતોને વધુ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
જ્યારે છોડવું
ખરીદી રોપાઓ પાનખર મધ્યમાં (સપ્ટેમ્બર-ઓક્ટોબરના અંતમાં) વાવેતર કરવાની જરૂર છે. પાનખરમાં છોડવું એ હકીકત છે કે છોડ ઊંઘી રહ્યો છે અને શિયાળા દરમિયાન વિનાશક પરિબળોને પાત્ર નથી. વસંતમાં વાવેતર શક્ય છે, પરંતુ તમારે વૃક્ષમાં રસની હિલચાલ પહેલાં તેને પકડી રાખવાની જરૂર છે. જો બીલિંગ બીજી કોઈ સમયે ખરીદવામાં આવી હોય, તો તેને મોટા પોટમાં રોપવું અને શેડમાં અથવા ગેરેજમાં થોડા સમય માટે પ્રકાશ સુધી પહોંચવું એ શ્રેષ્ઠ છે.
શું તમે જાણો છો? ચાઇના વિશ્વના સૌથી મોટા પેર ઉત્પાદક છે.
એક PEAR માટે સ્થાન પસંદ કરો અને કેવી રીતે પસંદ કરો
પિઅરને રુટ લેવા અને ત્યારબાદ સારી લણણી આપવા માટે, તમારે યોગ્ય સ્થાન પસંદ કરવાની જરૂર છે જે નીચેની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરશે:
- ભૂગર્ભ જળ ની ઓછી ઘટના;
- 3 મીટરની ઊંડાઇ પર માટીનું સ્તર નથી;
- સપાટ વિસ્તાર;
- સારી લાઇટિંગ;
- વૃક્ષની નજીકની ઇમારતોની ગેરહાજરી (આ પરિબળ પેરને નુકસાન પહોંચાડતો નથી, પરંતુ ઇમારતોનો પાયો નુકસાન પામશે);
- જમીન શુષ્ક અને નરમ ન હોવી જોઈએ.
વૃક્ષો પ્રકાશ, શ્વાસ લેતી જમીન પર શ્રેષ્ઠ વધે છે જે ભેજ વિના નથી. જો આખો વિસ્તાર સારી રીતે ફળદ્રુપ કામ ન કરે તો તમારે છિદ્રને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવું જોઈએ. રોપણી કરતા એક મહિના પહેલા ખોદકામ ખોદવું એ જમીનનો પતાવટ કરવાનો સમય છે. તે પછી, છિદ્રમાંથી કાઢેલી જમીનને ભેજ અને પોટાશ-ફોસ્ફેટ ખાતરો સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. જો જમીન ખૂબ એસિડિક હોય, તો ચૂનો અથવા લાકડા રાખનો ઉપયોગ થાય છે.
તે અગત્યનું છે! રોપણી વખતે તાજા ખાતર બનાવવું એ સખત પ્રતિબંધિત છે!છિદ્ર મૂળના કદ સાથે અનુરૂપ હોવું જોઈએ, તે કોબ્બેલેસ્ટોન્સ, સૉર્ટ પ્લાન્ટ ડેબ્રીસ અથવા અન્ય કચરો ન હોવું જોઈએ.
રોપાઓ કેવી રીતે રોપવું
રોપાઓની યોગ્ય રોપણી સબસ્ટ્રેટની તૈયારી સુધી મર્યાદિત નથી. વૃક્ષને સ્થાયી થવા માટે, જમીનમાં ઉતરાણ દરમિયાન મૂળ અથવા નબળા અંકુરની અસર ન કરવી તે મહત્વપૂર્ણ છે.
ખાડામાં પકવવું તે પહેલાં, મૂળ ધોવા જોઈએ (ગરમ પાણી સાથે) અને કાળજીપૂર્વક તપાસ કરવામાં આવે છે. સડો અને રોગગ્રસ્ત મૂળોની હાજરીને મંજૂરી નથી, તેઓને દૂર કરવી જ જોઇએ. તે પછી, રુટ સિસ્ટમમાં ગોળાકાર આકાર આપીને ખૂબ જ લાંબા મૂળને કાપી નાખો (પરંતુ દૂર કરવામાં નહીં આવે, નહીં તો વૃક્ષ ટકી શકશે નહીં). સ્લાઇસેસને સક્રિય કાર્બન ચિપ્સ સાથે સારવાર કરી શકાય છે. પણ શૂટ પર ધ્યાન આપે છે. જો ત્યાં સડો અથવા સૂકા કટ છે. 
તે અગત્યનું છે! જો મૂળ ખૂબ જ સૂકા હોય, તો એક દિવસ સૂકવવા માટે પાણીમાં બીજને નિમજ્જન કરવું જરૂરી છે. જો સ્ટેમ અને પાંદડા એક જ સ્થિતિમાં હોય તો, આખા છોડને પાણીમાં ડૂબી જાય છે.વાવેતર, સૂકી, વાયુહીન હવામાનમાં કરવામાં આવે છે, જેથી છોડ સ્થિર થતું નથી અને મૂળ ભેજની તીવ્રતાથી રોટવા લાગતા નથી.
ખાડોની ઊંડાઈ 80 સે.મી. કરતાં વધુ હોવી જોઈએ નહીં, અને પહોળાઈ - 1.5 મીટર સુધી. નીચેનો સ્તર દૂર કરવામાં આવે છે, અને ટોચ (ખાતરના ઉમેરા સાથે) નો ઉપયોગ સૂર્યને ઊંઘમાં મૂકવા માટે થાય છે.
ખાડામાં ડાઇવિંગ પહેલાં, મૂળોને સીધી કરવાની જરૂર છે જેથી તેઓ મહત્તમ વિસ્તારને કબજે કરે. રોપણી કરવામાં આવે છે જેથી રુટ ગરદન સબસ્ટ્રેટને આવરી લેતી નથી (તે કાં તો જમીન સ્તર પર અથવા 5-7 સે.મી. ઊંચી હોવી જોઈએ). ખાડામાં જમીન ભરીને, "હવા ખિસ્સામાંથી" છુટકારો મેળવવા માટે સહેજ રોપવું. છિદ્રના કેન્દ્રથી 35-30 સે.મી.ની અંતર પર લાકડાના પેગના સ્વરૂપમાં સપોર્ટ ચલાવવાનું ભૂલશો નહીં. રોપણી પછી, બીજની નજીક એક ગોળાકાર છિદ્ર બનાવો અને ત્યાં પૂરતા પાણી રેડવાની છે જેથી જમીન ભેજવાળી હોય પરંતુ સ્વેમ્પમાં ફેરવાતું નથી.
શું તમે જાણો છો? 1985 માં દક્ષિણ વેલ્સ (ઓસ્ટ્રેલિયા) માં સૌથી મોટું પિઅર ઉગાડવામાં આવ્યું હતું. ફળનું વજન 1405 ગ્રામ સુધી પહોંચ્યું.
બગીચામાં કલ્પિત પિયર્સની સંભાળ રાખવા માટે કેટલીક ટીપ્સ
ફેબ્યુલસ પિઅર જાતની સારી ફ્યુટીંગ માત્ર જમીનની ફળદ્રુપતા અને વાવેતર પર જ નહીં, પણ તેની વધુ કાળજી પર પણ આધારિત છે. તેથી, ચાલો ઝરણાં, કાપણી અને વૃક્ષને સમયસર ફળદ્રુપ કરવાના નિયમો વિશે વાત કરીએ.
એક પિઅર કેટલી વખત પાણી
તમે પહેલેથી જ જાણો છો કે વિવિધ દુકાળ સામે પ્રતિકારક છે, જ્યારે તે સમજવું મહત્વપૂર્ણ છે કે મોટા પ્રમાણમાં ભેજને નષ્ટ કરીને ફળના રસની પ્રાપ્તિ થાય છે. તેથી, સૌથી મહત્ત્વના સમયગાળાઓમાં જ્યારે પિઅરને પુષ્કળ પાણીની જરૂર પડે છે ત્યારે તે ફૂલની શરૂઆતથી ફળો ભેગી થાય છે. કેમ કે આ ગરમ હવામાનમાં થાય છે, તમારે દરરોજ જમીનની ભેજની દેખરેખ રાખવાની જરૂર છે. જો જમીન શુષ્ક હોય, તો વૃક્ષને પાણીની ઓછામાં ઓછી 5-6 ડોલ્સનો ઉપયોગ કરીને રુટ હેઠળ પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે (યુવાન બીજ દ્વારા જરૂરી પાણીની માત્રા ઓછી છે).
સિંચાઈ માટે સ્પ્રેઅર્સનો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી, કારણ કે પાંદડા પરની ભેજ બર્ન તરફ દોરી જાય છે.
પેર ખાતર કેવી રીતે લઈ જવું
સમયની સાથે સૌથી ફળદ્રુપ જમીન પણ ઘટતી જાય છે, જે પેર ડ્રેસિંગની જરૂરિયાત આપે છે.
નાનો રોપણી પછીના 2-3 વર્ષમાં એમોનિયમ નાઈટ્રેટથી ફળદ્રુપ થવું જોઈએ, જો તેની વૃદ્ધિ નોંધપાત્ર રીતે ધીમી પડી જાય. પાનખરમાં, સરળ ખોદકામ દરમિયાન, તે રોપણી દરમિયાન જ ખાતર લાગુ કરે છે. ટ્રંકની આસપાસ વર્તુળ રેખાંકિત છે અને તેમાં ભેજ અને જટિલ ખનિજ ખાતરો શામેલ છે. વૃક્ષના કદને આધારે, ઉપયોગી પદાર્થોને શોષિત કરવા માટે વર્તુળની પહોળાઈને સમાયોજિત કરો. વસંતમાં તમે ખાતરોની ખરીદી કરી શકો છો, જે ખાસ કરીને નાશપતીનો નાશ કરવા માટે બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ ખનિજ રચના વિવિધ હતી તેવું સુનિશ્ચિત કરો, કારણ કે સમાન ઘટકની મોટી માત્રા છોડને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
જમીનની ખારાશ માટે જુઓ, જે વર્ષોથી વધી શકે છે. ભૂમિમાં ચૂનો બનાવવાનું ભૂલશો નહીં, નહીં તો વૃક્ષ ઝીંકી શકે છે.
શું તમે જાણો છો? એક પિઅર ના સૌથી નજીકના સંબંધી ગુલાબ છે!
એક PEAR ટ્રીમ કેવી રીતે
અનુભવી માળીઓ જાણે છે કે વૃક્ષને કાપવાથી તે વધુ આકર્ષક બને છે, પણ વૃદ્ધિમાં વધારો કરે છે, સૂકા શાખાઓ પર જંતુઓ છુટકારો મેળવવામાં અને ઉત્પાદકતામાં વધારો કરવામાં મદદ કરે છે. 
વસંતઋતુમાં પ્લાન્ટની કાપણી કરવામાં આવે છે, જ્યારે હવાનું તાપમાન 5 થી ઉપર વધે છે.
અમે કાપણીના નિયમોથી પ્રારંભ કરીએ છીએ, જેનો નાશ પેરને નુકસાન ન કરવા માટે કરવામાં આવે છે.
- તમારે વૃક્ષની થડમાંથી બહાર નીકળતી શાખાઓ સાથે કાપણી શરૂ કરવાની જરૂર છે.
- કટ અંકુરની જમણી બાજુએ જરૂર છે.
- જો શૂટનો વ્યાસ 3 સે.મી. કરતા વધારે હોય, તો પછી શાખા પ્રથમ નીચેથી અને પછી ઉપરથી ફાઇલ કરવામાં આવે છે.
- કાપીને કાપવા પછી, તમારે માટી અથવા બગીચોની પિચ બંધ કરવાની જરૂર છે.
- ઘટના પછી 25-30 દિવસ માટે ખાતર લાગુ પાડવું જોઈએ નહીં.
જ્યારે પિઅર ઑટ્સસ્વેટ, અંડાશયવાળા શાખાઓ નિસ્તેજ હોવી જરૂરી છે જેથી તે વૃક્ષના થડને લંબરૂપ હોય. આ તમને સરળતાથી લણણી કરવાની મંજૂરી આપશે.
આ કાપણી પછી એક વર્ષ, જાડાપણું ઘટાડવા અને જંતુઓના જોખમને ઘટાડવા માટે ગૌણ શાખાઓ ટૂંકાવી દો.
તે અગત્યનું છે! એક પુખ્ત વૃક્ષને ટ્રંકની વાર્ષિક શોર્ટનિંગની જરૂર નથી, કારણ કે પિઅર વૃદ્ધિ સમય સાથે ધીમો પડી જાય છે.
ફળના પાક અને સંગ્રહનો સમય
ઓગસ્ટના અંતમાં વૃક્ષમાંથી હાર્વેસ્ટ એકત્રિત કરી શકાય છે, પરંતુ જો હવામાન ગરમ હોય અને વરસાદ ન થાય તો તમે લણણીની રાહ જોવી શકો છો. એક વૃક્ષ પર પાકેલા નાશપતીનો નાશ ન કરો.
ફળો સંગ્રહ કર્યા પછી 10 થી 12 દિવસથી વધુ સમય સુધી સંગ્રહિત કરવામાં આવતા નથી, તેથી તેને તાત્કાલિક જ્યુસ, કોમ્પોટ્સ અથવા જામ પર મુકવું જોઈએ.
સંગ્રહ સૂકા હવામાનમાં કરવામાં આવે છે. એક જ સમયે બધા ફળો એકત્રિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેથી લણણીના કેટલાક ભાગ ગુમાવશો નહીં. એકત્રિત કર્યા પછી, નાશપતીનો નિરીક્ષણ કરો અને જંતુઓ દ્વારા સડેલા, તૂટેલા અથવા નુકસાન પામેલા. નુકસાન અથવા ક્ષતિગ્રસ્ત ફળ 10 દિવસ માટે સંગ્રહિત નથી અને નજીકના ફળોને રોટે છે.
તે અગત્યનું છે! જ્યારે ફળ બગડવાની શરૂઆત થાય છે, ત્યારે માંસ કાળી થાય છે.જો નાશપતીનો પરિવહન થાય છે, તો તે માત્ર એક જ પંક્તિમાં નાખવા જોઈએ, નહિંતર નાજુક ફળો તૂટી જશે.
ટૂંકા શેલ્ફ જીવન હોવા છતાં, આખા ફળને સંપૂર્ણ રીતે અથવા છૂંદેલા સ્વરૂપમાં (ટુકડાઓ અથવા છૂંદેલા બટાકાની) ફ્રોઝ કરી શકાય છે. આ સ્વરૂપમાં, તમે ફળના સ્વાદ અને વિટામિન રચનાને બચાવી શકો છો. પણ, આશરે એક મહિના માટે રેફ્રિજરેટરમાં 2 ˚સી નાનાં તાપમાને સંગ્રહિત કરી શકાય છે. કમનસીબે, ફળોના લાંબા સંગ્રહ માટે અન્ય વિકલ્પો નથી.
હવે તમે ફેબ્યુલસ પિઅર્સની સુંદર વિવિધતાથી પરિચિત છો, રોપણી અને સંભાળના નિયમો વિશે જાણો છો, જે તમને સારી લણણી કરવામાં મદદ કરશે અને વૃક્ષને રોગો અને કીટથી બચાવશે.
