સ્પેકટેક્યુલર દેખાવમાં ખૂબ મીઠી કાળો ફિંગર બીજ વિનાની દ્રાક્ષ (કાળો આંગળી) સ્વાદ ઇઝરાયેલી ગ્રેડ, તેનું મૂળ રશિયન મૂળ છે, જેને કહેવાય છે એલોનુષ્કા.
કેટલાક દલીલ કરે છે કે આ તે જ વિવિધતા છે જેણે રશિયન નામને ઍક્સિલેટીઝેશન પ્રક્રિયામાં પ્રાપ્ત કર્યું છે, અન્યમાં સહેજ તફાવતો જોવા મળે છે.
મૂળ
તેનું ઇતિહાસ કાળો ફિંગર ઇઝરાયેલી તરફ દોરી જાય છે વોલ્કેની આનુવંશિક કેન્દ્રફળ વૃક્ષો વિભાગ સાથે સંબંધિત છે.
સીડલેસ લાવવાનો ધ્યેય અથવા તાજેતરના વર્ષોમાં આવા ઉત્પાદનો માટે વધતી માંગને લીધે બ્રીડરો દ્વારા નીચા બીજના દ્રાક્ષની સપ્લાય કરવામાં આવી હતી.
બીજાં બીજાની જાતોમાં અપર સીડલેસ, ફિંગર્સ અને કોરીન્કા રશિયનના ચૂંટેલા છે.
દક્ષિણ અમેરિકા, દક્ષિણ આફ્રિકા, ભૂમધ્ય અને ઇઝરાઇલમાં ખેતી માટે આગ્રહણીય નવી જાત.
તેમ છતાં, તેમણે રશિયાના દક્ષિણમાં અને યુક્રેનના દક્ષિણી વિસ્તારોમાં સારી કામગીરી બજાવી હતી.
બ્લેક ફિંગર વિવિધ વર્ણન
કાળો ફિંગર ફળમાં થોડી સંખ્યામાં બીજ હોવાના કારણે કિસમિસ માટે જવાબદાર. ઘેરા, લગભગ બેરીના કાળો રંગ અને તેમના વિસ્તૃત આકાર વિવિધ પ્રકારના નામની પુષ્ટિ કરે છે.
બેરી ખૂબ મોટો, તેમનો વજન 12-14 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે (સામાન્ય સફેદ કિસમિસમાં 3.5 ગ્રામથી વધુ વજનવાળા બેરી હોય છે).
આંગળી ફળ આકાર - 3 સે.મી. લાંબા સુધી. આવા "જાયન્ટ્સ" સુલ્તાનમાં અત્યંત દુર્લભ છે.
કિશ્મિશ શતાબ્દી, એટેકા અને આર્સેનવીસ્કી એ કીશિશનો પણ છે.
ફળ છાલ - સરેરાશ ઘનતા, જ્યારે લગભગ લાગ્યું નથી ખાવાથી.
પલ્પ જાયફળના સુગંધ સાથે બેરી જાડા અને કચડી, મીઠી હોય છે.
સ્વાદ ખૂબ ઊંચા તરીકે રેટ કરવામાં આવે છે.
અનિયમિત શંકુ આકારના મોટા છૂટક ક્લસ્ટરોમાં એકત્રિત એકત્રિત બેરી. વજન દ્વારા ક્લસ્ટરો સાડા કિલોગ્રામ સુધી પહોંચે છે. તેમના સરેરાશ વજન લગભગ કિલોગ્રામ છે.
ફોટો
નીચે આપેલા ફોટામાં "કાળો ફિંગર" દ્રાક્ષ સાથે વધુ સ્પષ્ટ રીતે જુઓ.
વધતી જતી લક્ષણો
કારણ કે વિવિધ પ્રમાણમાં છે ઓછી હિમ પ્રતિકાર (વાવેતરમાં -20 ડિગ્રીથી નીચે ઠંડીનો સામનો કરતું નથી), તે માત્ર તે જ વિસ્તારોમાં વધવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જ્યાં શિયાળામાં નીચા તાપમાને ઓછા હોય છે.
ઠંડા વાવેતર વિસ્તારોમાં સામાન્ય વિંચ ઓવરવિટરિંગને સુનિશ્ચિત કરવા તે આવરી લેવા ઇચ્છનીય છે.
આ દ્રાક્ષના અંતમાં પાકવું, અને તે સામાન્ય રીતે ઓકટોબરના અંત ભાગમાં જતું રહે છે, તે ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં તેની પ્રગતિ માટે અનુકૂળ પણ નથી.
વિલંબિત પરિપક્વતા પણ ગેલ્બેન નૌ, વેલિકા અને તુકે અલગ પડે છે.
બુશ છે મહાન વિકાસ શક્તિજ્યારે વધતી જતી નોંધપાત્ર રચના જરૂરી છે.
ઝાડના વિકાસને અટકાવવાની જરૂરિયાત ઉચ્ચ ઉપજની જાતો સાથે પણ સંકળાયેલી છે, તે વેલો પરના ભારને ઘટાડવા માટે જરૂરી છે.
ઝાડ પર 30-35 થી વધુ આંખો છોડી દો. Fruiting વેલો કાપવામાં, 6-8 આંખો છોડીને.
આપણા દેશમાં આ દ્રાક્ષ હજુ સુધી વ્યાપક થયો નથી, તેની ખેતીની લાક્ષણિકતાઓ સારી રીતે અભ્યાસ કરવામાં આવી નથી અને વધતી જતી પરિસ્થિતિઓને આધારે ગોઠવવાની જરૂર છે.
સંગ્રહિત વિવિધતાની ક્ષમતા પર કોઈ વિશ્વસનીય ડેટા નથી.
વધુમાં, 10 લિટર પાણી દીઠ 20-25 મિલિગ્રામની ગીચતા પર ગિબ્રેરેલિનનો ઉપયોગ ફળની લંબાઇ અને વજન વધે છે.
રોગ માટે સંવેદનશીલતા
કાળા ફિંગરની મુખ્ય બિમારીઓ માટે પ્રમાણમાં ઓછી પ્રતિકાર છે. ટકાઉપણુંનું એકંદર સ્તર 3.5 પોઈન્ટ હોવાનો અંદાજ છે.
આ જાત ખાસ કરીને ફૂગના રોગો માટે સંવેદનશીલ છે - ઓડીયમ અને ફૂગ, એન્થ્રાકોનોઝ અને ક્લોરોસિસ. તેથી, વધતી મોસમ દરમિયાન મોટા રોગો સામે ઘણા ઉપચાર હાથ ધરવા જરૂરી છે.
મોટી સંખ્યામાં ઉપચાર કરવામાં નોંધપાત્ર રીતે ઉત્પાદનની કિંમતમાં વધારો કરે છે તે હકીકત હોવા છતાં, આ બજારની સૌથી ઉષ્ણકટિબંધીય જાતોના ઊંચા ભાવ દ્વારા સંપૂર્ણપણે વળતર આપવામાં આવે છે. તદુપરાંત, આવી જાતોની માંગ વધતી જાય છે.
કીટના વિવિધ પ્રકારના કોઈ ખાસ સંવેદનશીલતા નહીં. આ સૂચવે છે કે તે સરેરાશ સ્તર પર જંતુઓ દ્વારા અસર પામે છે.
"બ્લેક ફિંગર" - એક આશાસ્પદ નવું દ્રાક્ષ પ્રકાર "કીશમિશ". સૌ પ્રથમ, ખાનગી ખેતરોમાં ખેતી માટે તેને ભલામણ કરી શકાય છે, કેમ કે તેને ખાસ લાઇસન્સની જરૂર નથી, તે યાદ રાખવું ગ્રેડ પેટન્ટ ઇઝરાયેલી પસંદગી કેન્દ્ર.
નવી જાતોમાં, તમારે ઝેપોરોઝે, વેલેરી વિવેવાડા અને રૂબી જુબિલીની નવી ભેટ પર પણ ધ્યાન આપવું જોઈએ.
આ ઉપરાંત, વ્યક્તિગત ખેતરોમાં શિયાળામાં આશ્રયની જરૂરિયાત સરળ છે. ઔદ્યોગિક ધોરણે, આ દ્રાક્ષ ફક્ત દક્ષિણ પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે, યોગ્ય લાયસન્સ પ્રાપ્ત કરે છે.