આજકાલ, વધુ અને વધુ માળીઓ વધતી દ્રાક્ષ પસંદ કરે છે. તે ઘણીવાર ઉપનગરીય વિસ્તારને શણગારવા માટે પસંદ કરવામાં આવે છે.
છોડ ખૂબ સુમેળપૂર્વક ઘરના પટ્ટાઓ, બેન્ચ, ટેરેસને રૂપાંતરિત કરે છે. તે સુંદર હેજ બનાવે છે.
બેરીમાંથી ઘણાં હોમમેઇડ ડીશ તૈયાર કરે છે: જામ, જામ, કોમ્પોટ્સ, વાઇન, પેસ્ટ્રીઝ.
જો તમે આ પાકને તમારા પ્લોટ પર રોપવાનો નિર્ણય કરો છો અને તમને ખબર નથી કે કઈ જાત પસંદ કરવા છે, તો ઝાગ્રેવા દ્રાક્ષ પર ધ્યાન આપો.
તેને નવી મૂળ પણ કહેવામાં આવે છે. તે ખાસ કરીને તેની સરળ સંભાળ, સ્વાદ અને શણગારાત્મક ગુણો માટે લોકપ્રિય છે.
તે કેવું છે?
ઓવરગ્રેઝિંગ એ ટેબલ વર્ણસંકર પ્રકારના દ્રાક્ષનો ઉલ્લેખ કરે છે જે બેરીના મધ્ય-પાકના સમયગાળા સાથે થાય છે. ટેબલ સંકરમાં પણ નેસ્વેતયા, અલદ્દીન અને કર્મકોદનો ડોન છે.
પ્રથમ કળીઓ ખીલેલા સમયે 135-145 દિવસ પછી પાક કાઢવાનું શરૂ કર્યું. 145-155 દિવસ પછી મધ્ય અને ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં.
દ્રાક્ષ ઝગ્રાવા: વિવિધ વર્ણન
- ઝાગ્રાવા ઝાડને વિસ્તૃત વૃદ્ધિ, મજબૂત પાતળા શાખાઓ, વિશાળ ટ્રંક દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.
પાંદડા મોટા, સંતૃપ્ત લીલા રંગ પીળા નસો સાથે છે, કિનારે દાંતાવાળું. ફ્લાવર બાયસેક્સ્યુઅલ.
- નિયમિત શંકુ આકાર, મધ્યમ ઘનતા, મોટા કદના ક્લસ્ટરો. વેલાનો સરેરાશ વજન 600-800 ગ્રામ છે.
જો પ્લાન્ટની સારી રીતે સંભાળ રાખવામાં આવે, નિયમિતપણે કંટાળી ગયેલું અને પાણીયુક્ત હોય, તો તમે મોટા ક્લસ્ટર મેળવી શકો છો.
Zagrava ની વિશિષ્ટ લક્ષણ - બેરી વટાણા વગર પાકા! - આ બેરી સફેદ-ગુલાબી, વિસ્તૃત-ઓવિડ (પેપિલરી) આકાર છે. બેરીનો સરેરાશ કદ 33-35 x 23-26 એમએમ છે, દરેક 8-11 ગ્રામ.
- આ પલ્પ સુખદ સુમેળ સ્વાદ, મીઠી, ભીનું, ચામડી પાતળું છે. ઝગ્રાવા પાસે એક ઉચ્ચ ખાંડનું સંચય છે. પાકેલા બેરીમાં 6 જી / એલની એસિડિટી સાથે 22-23% ખાંડ હોય છે.
- મોટાભાગે, અપરિવર્તિત તાજામાં વપરાશ માટે દ્રાક્ષ ઉગાડવામાં આવે છે. વિવિધ ઘરેલુ વાનગીઓ (જામ્સ, સલાડ, જામ) ની વેચાણ અને રસોઈ માટે યોગ્ય.
ઉચ્ચ ખાંડની સામગ્રી વ્હાઇટ ડિલાઇટ, કિંગ રૂબી અને દ્રાક્ષની રાણી પણ બડાવી શકે છે.
ફોટો
ફોટો દ્રાક્ષ "ઝગ્રાવા":
સંવર્ધન ઇતિહાસ અને સંવર્ધન ક્ષેત્ર
મૂળ અને કોબ્ઝર જાતોને પાર કરવાના પરિણામે ઝગ્રાવા પ્રાપ્ત થયું હતું.
UNIIViV માં બ્રીડર્સ દ્વારા આ કામ કરવામાં આવ્યું હતું. ટેરોવ.
વિવિધ સફળતાપૂર્વક પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું છે અને હાલમાં તે યુક્રેનના વિવિધ પ્રદેશો તેમજ બેલારુસ અને રશિયામાં ઉગાડવામાં આવે છે અને આજે, તે ઘણી વખત મળી આવે છે.
સંભાળ અને સંગ્રહ
- ગ્રેડના છોડો પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફળદ્રુપ બને છે અને વાર્ષિક પાક લાવે છે. વેલો સારી રીતે પરિપક્વ છે. માળીને ઓવરલોડિંગ અટકાવવા માટે દ્રાક્ષના સમયસર થાણા પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. ખેર્સન ઉનાળાના રહેવાસીઓ, મેગારાચ અને રકાત્સિલેલીની ભેટની વર્ષગાંઠ પર ધ્યાન આપવાની ઉચ્ચ ઉપજ આપતી જાતોમાંથી.
આ પ્રક્રિયા વિના, પ્લાન્ટમાં ઘણી બધી બેરીનો સામનો કરવા માટે પૂરતી શક્તિ હોતી નથી અને શાખાઓ તેમના વજન હેઠળ તૂટી જવાનું શરૂ કરશે. છોડને પાતળા કર્યા વગર પણ બેરીને સંપૂર્ણપણે પકવવા માટે પૂરતી શક્તિ હોતી નથી.
બુશ પર શ્રેષ્ઠ લોડ - 35-40 આંખો. દ્રાક્ષની કાપણી મધ્યમ (6-8 આંખો) અથવા ટૂંકા (4 આંખો) હોઈ શકે છે.
- પ્રજનન અને સ્થાનાંતરણ સાથે વ્યવહારિક રીતે કોઈ સમસ્યા નથી. રુટિંગ રેટ સારો છે. વાર્ષિક અંકુરની તીવ્ર અને ઝડપથી પાકે છે.
વાઇનગ્રોવરોના અવલોકનો દર્શાવે છે કે આ વિવિધ પ્રકારની ફળદાયી અંકુર 60-70% છે, ફ્યુઇટીંગનું ગુણાંક 0.5 છે, અને ફળદ્રુપતા 1.2 છે.
- ઝાગ્રાવામાં ઠંડુ ઠંડુ છે અને તાપમાન -15 -22 ડિગ્રી સુધી તાપમાન ટકી શકે છે. તે જ સમયે શિયાળામાં જ્યાં તાપમાનમાં ઘટાડો થતો નથી -15 દ્રાક્ષ આવરી શકાતા નથી. ઠંડા-પ્રતિરોધક જાતોમાં ખાસ કરીને ગુલાબી ફ્લેમિંગો, ઉત્તર અને સુપર એક્સ્ટ્રાની સુંદરતા સારી છે.
જ્યારે અમારા પટ્ટા માળીમાં વધતા હોવું જોઈએ ત્યારે વિશ્વસનીય આશ્રયની કાળજી લેવી જોઈએ. આ કામ 10 ઑક્ટોબર પછી શરૂ થાય છે.
વાઇનની બેન્ચ જમીન પર જાડા અને જમીન પર નાખવામાં આવે છે, જે જમીનની જાડા સ્તરથી ઢંકાયેલી હોય છે. કેટલાક વાઇનગ્રોવર સૌપ્રથમ દ્રાક્ષના ઝભ્ભો પહેરાવે છે અને પછી પૃથ્વીથી ઢંકાયેલા હોય છે.
તમે 20-30 મીમીની જાડાઈથી ગાઢ લાકડાની ઢાલથી આશ્રય લઈ શકો છો. તેના પર રુબરોઇડ અથવા પ્લાસ્ટિક લપેટી ફેલાવો. આશ્રય વધુ સલામત, સારી છોડો હિમવર્ષા શિયાળો ટકી રહેશે.
- ઝાગ્રાવા, મધ્યમ-અંતની વિવિધ જાતોની જેમ લાંબા સમય સુધી શેલ્ફ જીવન ધરાવે છે. જો પાક યોગ્ય રીતે ઉગાડવામાં આવે છે અને સંગ્રહની સ્થિતિ રાખવામાં આવે છે, તો બેરી નવા વર્ષની રજાઓ સુધી જૂઠું બોલી શકે છે. એ જ શેલ્ફ જીવન ખીણના લીલી, રોઝેમસ અને એટિકા દ્વારા દર્શાવવામાં આવે છે.
ગરમ અને શુષ્ક હવામાનમાં ઝાડમાંથી ક્લસ્ટરોને દૂર કરવું જ જરૂરી છે. બેરીને લાકડાના બૉક્સીસમાં મૂકી શકાય છે અને ઠંડા ભોંયરામાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે, હવાના તાપમાન 0 થી 5 ડિગ્રીથી અને ભેજ 80% કરતા વધારે નથી. તમે રોપ અથવા વાયર પર દ્રાક્ષ અટકી શકો છો અને એટીકમાં સ્ટોર કરી શકો છો;
- વિવિધતા વધતી વખતે, ઝાગ્રેવાને જૂના લાકડાના સમૃદ્ધ સ્ટોક સાથે પૂરતા પ્રમાણમાં ખોરાકની જરૂર પડે તે હકીકત પર ધ્યાન આપો;
- જ્યારે દ્રાક્ષ ઉગાડતા હોય ત્યારે, માળીઓને ઘણીવાર આ હકીકતનો સામનો કરવો પડે છે કે બેરી પાકે છે અને અપેક્ષા મુજબ સંતૃપ્ત થાય છે. આ બૂચની આસપાસની પાંદડાઓને પાતળી કરીને સરળતાથી ઉપચાર કરી શકાય છે.
રોગ અને જંતુઓ
વિવિધ પ્રકારની જંતુઓ અને રોગોથી મધ્યમ પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. માઇલ્ડ્યુ, ગ્રે રૉટ અને ઓડિયમનું પ્રતિરોધ 2.5-3 પોઇન્ટ્સ છે. દ્રાક્ષની બચત કરવા માટે, ઉત્પાદકને નિવારક પગલાં પર ધ્યાન આપવું આવશ્યક છે.
- દર વર્ષે તે રસાયણો સાથે પ્રતિબંધક સારવાર હાથ ધરવા માટે આગ્રહણીય છે;
- ઝાગ્રેવા ભાગ્યે જ વેપ્સ દ્વારા અસરગ્રસ્ત છે, તે કોઈ સમસ્યાના જોખમને ઘટાડવા માટે વધુ સારું છે.
આ વિસ્તારમાં અને તેની નજીકના સમયમાં ભીના ઘાસનો નાશ કરો. વિશિષ્ટ જાળીદાર બેગમાં દરેક ટોળું લપેટી જંતુઓને સારી રીતે મદદ કરે છે.
માર્ગ દ્વારા, આ પદ્ધતિ પક્ષીઓ સામે રક્ષણ આપે છે. ચકલીઓ, tits અને અન્ય પક્ષીઓ મોટે ભાગે તાજા બેરીના રસને ખાવાનું પસંદ કરે છે. દરેક વખતે તેઓ એક પછી બેરીમાં પૅક કરે છે, જે પાકને અવિરત નુકસાન પહોંચાડે છે. - ઝાડની આસપાસની જમીનની કાળજી લેવાનું ભૂલશો નહીં: શાખાઓથી પડતા જૂના પર્ણસમૂહ અને બેરીને એક સમયસર રીતે નાશ કરવા, જમીનને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણી, ઘણીવાર જમીનને ઢાંકવું.
ગરીબ સંભાળ બીમારીનું કારણ બની શકે છે. જૂનું પર્ણસમૂહ ઘણીવાર ખતરનાક જંતુઓ માટે પ્રજનનની જમીન બની જાય છે.
- એક વર્ષમાં બે વાર, કાપણી દ્રાક્ષ પર ધ્યાન આપો.
ક્લોરોસિસ, એન્થ્રાકોનોઝ, બેક્ટેરોસિસ, રુબેલા અને બેક્ટેરિયલ કેન્સર જેવા સામાન્ય દ્રાક્ષના રોગો સામે ચોક્કસ નિવારક પગલાં લેવા માટે તે પણ દુઃખદાયક નથી.
ઝગ્રાવાએ ઘણા માળીઓનું ધ્યાન ખેંચ્યું છે. વિવિધ મુખ્ય ફાયદા: સરળ સંભાળ, લાંબી છાજલી જીવન, સારા સ્વાદ, મોટા બેરી અને ક્લસ્ટરો, તેમજ સમૃદ્ધ વાર્ષિક લણણી.
ગેરફાયદામાં સમાવેશ થાય છે સરેરાશ હિમ પ્રતિકાર. ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં દ્રાક્ષ ભાગ્યે જ ઉગાડવામાં આવે છે, કારણ કે તે મધ્ય-અંતમાં વિવિધતા સાથે સંકળાયેલી હોય છે અને બેરીમાં પાનખર સુધી સંપૂર્ણપણે પાકવા માટે સમય નથી.
રીપીંગની સમાન શરતો રીજન્ટ, એની અને મૂળમાં અલગ પડે છે.
વધતા દ્રાક્ષની સમસ્યાઓના જોખમને ઘટાડવા માળીને રોગો અને કીટ સામેના નિવારક પગલાં પર ધ્યાન આપવું આવશ્યક છે.