આ દ્રાક્ષ ડેઝર્ટ માટે પીરસવામાં આવતો નથી; તે એક લેન્ડસ્કેપ સિવાય સુંદર લાગે છે. કાકેશસના માળીઓમાં તે શા માટે લોકપ્રિય છે? જવાબ સરળ છે - વાઇન.
આ પ્રકારની વિવિધતા માટે લગભગ કોઈ કાળજીની જરૂર નથી, તેને શિયાળાની આશ્રયની પણ જરૂર નથી, પરંતુ ખાંડ સારી રીતે સંચિત થાય છે અને તેનો સ્વાદ સરળ છે, પરંતુ તે તમામ આદિમ, કઠોર "ફોક્સ" સ્વાદ વિના, તે જ વિપરીત ઇસાબેલા.
તે કેવું છે?
ડેનિસોસ્કી - પ્રારંભિક પાકતી તકનીકી પેટાજાતિઓ. મુખ્યત્વે લાલ ડ્રાય, સ્પાર્કલિંગ અને મીઠી વાઇનના મિશ્રણમાં વપરાય છે.
ટેકનિકલ જાતોમાં લેવોકુમ્સ્કી, બિયાનકા અને ઑગસ્ટનો પણ સમાવેશ થાય છે.
રાજ્ય નોંધણી (ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશ) માં સમાવવામાં આવેલ છે. વેલ સંગ્રહિત અને પરિવહન. જામની તૈયારીમાં, પ્રિઝર્વેઝ, કોમ્પોટ્સ, લિકર્સની તૈયારીમાં પણ લોકપ્રિય.
રોમિયો, ચોકોલેટ અને ટેફિ, ખાસ હાઇલાઇટ્સની સુંદર જાતોમાંની એક છે.
દેખાવ
છોડના ઊંચા વિકાસ બળ. ક્લસ્ટર નાના છે, વજનમાં ફક્ત 0.2 કિલો, એક નળાકાર-શંકુ આકાર ધરાવે છે, ક્યારેક "પાંખો સાથે".
બેરી નાના (2-3 ગ્રામ), રાઉન્ડ, ઘેરા વાદળી એક સફેદ રંગની સાથે છે. ત્વચા ગાઢ, મજબૂત છે.
માંસ એકદમ મીઠી હોય છે, જેમાં એક જટિલ દ્રાક્ષનો સ્વાદ હોય છે. પાંદડા કદમાં મધ્યમ, થોડું વિખેરાયેલા છે, નીચેથી થોડું પ્યુબેસેન્ટ છે.
ફૂલો એરોગિનસ. ઘેરા લાલ ગાંઠો સાથે લાલ રંગની ડાળીઓ. આ વેલો બ્રાઉન, શક્તિશાળી છે.
બેસ્પોક ફૂલોમાં પણ કૃષ્ણ બલ્કિ, પેરેયસ્લાવસ્કા રડા અને મોલ્ડોવા અલગ પડે છે.
સંવર્ધન ઇતિહાસ
Breeders દ્વારા ઉછેર કરવામાં આવી હતી તેમને VNIIViV. પોટાપેન્કો - ઉત્તરીય પરાગની મસ્કટા પરાગની જાતોમાંથી.
નિષ્ણાતોને એવી વિવિધતા વિકસાવવાની કામગીરીનો સામનો કરવો પડ્યો હતો જે વાસ્તવિક રશિયન શિયાળાના અક્ષાંશોમાં સારી રીતે અનુભવે છે અને તે આદિમ નહીં હોય. તેથી, ડેનિસોવસ્કી સમગ્ર કાકેશસમાં ફેલાય છે.
દ્રાક્ષ "ડેનિસોસ્કી": વિવિધ વર્ણન
ડેનિસોવ્સ્કી જમીનમાં સમાવિષ્ટ ખૂબ જ નિષ્ઠુર છે - તેને વધતી ભેજ અથવા મલિનતા પસંદ નથી. અનિચ્છનીય જાતિઓ વચ્ચે એલ્સેનકીન ડાર, ડિલાઇટ મસ્કેટ અને જીઓવાન્ની અલગ છે.
"મૈત્રીપૂર્ણ નથી" અને મીઠું મલમ સાથે.
ડેનિસોવ્સ્કી અન્ય દુશ્મનો માટે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે - અસ્તર ઉત્પાદકો, ખોટા (ફૂગ) પાવડરી ફૂગ (પરંતુ વાસ્તવિક એક (ઓડીયમ) હુમલો કરી શકે છે, ગ્રે રૉટ.
ખૂબ જ સમૃદ્ધ - આપે છે હેક્ટર દીઠ 150 સેન્ટર્સ સુધી અથવા ઝાડમાંથી 4 કિલો. સુગંધ પહોંચે છે 23% સાથેએસિડિટી સ્તર - 8 જી / એલ સુધી.
વેલો સારી અને નિયમિત પાક બનાવવા માટે, છથી આઠ આંખો સાથે છંટકાવ કરવું જરૂરી છે. સામાન્ય - બુશ પર મહત્તમ 40 કળીઓ.
ફોટો
ફોટો દ્રાક્ષ "ડેનિસોસ્કી":
રોગ અને જંતુઓ
ડેનિસોવ્સ્કી ખૂબ જ "ખડતલ અખરોટ" છે, પરંતુ તમારે તેની પણ કાળજી લેવી જોઈએ. પક્ષીઓમાંથી, સૌ પ્રથમ, અલબત્ત. દ્રાક્ષાવાડી ચોખ્ખું વાડ રક્ષણ કરશે.
સત્તાવાર સૂત્રોના જણાવ્યા પ્રમાણે, આ પ્રકારની વીપ્સ દ્વારા ભાગ્યે જ અસર થતી હતી. પરંતુ, ખેડૂતોની અસંખ્ય સમીક્ષાઓ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે કે, પરાળ તેના વિશે જાણતા નથી. તેથી તેમની સામે પગલાં લેવાની જરૂર છે.
તેથી, દંડ-મેશેડ ચોખ્ખા તરફથી ખાસ બેગમાં દ્રાક્ષનો સમૂહ પૅક કરવા માટે પૂરતું છે. થઈ ગયું - ભમરી બેરી સુધી નહીં મળે.
બેક્ટેરીયલ કેન્સર તે જ્યાં વધે છે તે તમામ પ્રદેશોમાં દ્રાક્ષનો ભયંકર રોગ છે. સૌથી વધુ હેરાન કરનાર વસ્તુ એ છે કે તેની સામે ખરેખર કોઈ અસરકારક અર્થ નથી.
તેના બદલે, ત્યાં છે, પરંતુ પરીક્ષણ પ્રક્રિયામાં છે. તેથી, ઝાડને સુરક્ષિત રાખવું જોઈએ, બિનજરૂરી ઘા અને સ્ક્રેચમુદ્દે, બીમાર ભાગોને બહાર કાઢવા માટે સમય આપવો નહીં.
બીજું ગંભીર હુમલો - ઓડીયમ, અથવા પાવડરી ફૂગ. સલ્ફર સ્પ્રે તેના સામે લાગુ પડે છે. પણ ફૂગનાશક લોકપ્રિય છે - બાયલટન, રુબીગન.
સવારે અને સાંજે ગ્રે ગ્રેઇનયાર્ડ સ્પ્રે કરવામાં આવે છે. કેમ હકીકત એ છે કે ન તો ઠંડી કે ગરમી આ માટે યોગ્ય નથી.
એન્થ્રાકોનોઝ, બેક્ટેરોસિસ, ક્લોરોસિસ, રુબેલા સામે નિવારક પગલાં લેવા માટે તેને નુકસાન થતું નથી. આ સામાન્ય રોગોને લગતી રોગો પ્રત્યે ધ્યાન આપવું જરૂરી છે.
ડેનિસોવની વિવિધતા કાકેશસના ખેડૂતો દ્વારા પ્રિય છે, કારણ કે વાઇન સારો છે, બેરીમાં ઉચ્ચ ખાંડની સામગ્રી હોય છે. અને, જે છેલ્લા સ્થાનેથી ઘણા દૂર છે - આ દ્રાક્ષને પીડાદાયક સંભાળની જરૂર નથી - તે મજ્જાતંતુ અને રોગ અને જંતુઓથી લગભગ ડરતી નથી.
