શાકભાજીના બદલે મોટા વનસ્પતિ પરિવારમાં, બીન આત્મવિશ્વાસથી પ્રથમ પ્રકારની માન્યતા અને વાવેતરમાં સ્થાન ધરાવે છે. અને અહીં લીલા કઠોળ, આ પ્રકારની જાતો આપણને સ્વાદમાં ઉત્તમ ખોરાક આપે છે અને ઉનાળાના ડેકોરમાં સૌંદર્યલક્ષી આનંદ બનાવે છે, તે થોડી શાઇની હોય છે. દરમિયાન, પસંદગી ખૂબ મોટી છે, અને તે વધુ કાળજીપૂર્વક લેવામાં જોઈએ. આ પેટાજાતિઓની વિવિધ જાતો માટે ખેતીની સ્થિતિ સમાન છે. તે સૂર્યના સ્થળે શતાવરીના છોડમાં ઉગાડવામાં આવે છે જે ઉત્તર પવનથી ઢીલી ફળદ્રુપ જમીનથી સુરક્ષિત છે, જેના પર કોબી, રુટ પાક અથવા કાકડીના શીથ પહેલા વધ્યા છે.
શું તમે જાણો છો? એક શબ્દમાં, પ્રાચીન ગ્રીક લોકોએ ચેઓલ પૉડ જેવા લાંબા સાંકડી હોડીનો ચહેરો આપ્યો.પાનખરની સાઇટ પણ માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ અને સુપરફોસ્ફેટ સાથે ખાતર ઇચ્છનીય છે. બુશેની જાતો ચેકરબૉર્ડ પેટર્ન અથવા રેખાઓમાં બેસે છે. સર્પાકાર બીન પૂર્વ તૈયાર સપોર્ટનો ઉપયોગ કરીને ઉગાડવામાં આવે છે. ભૂમિમાં વાવેતર, જો આપણે દક્ષિણથી ઉત્તરના પ્રદેશોમાંથી પસાર થવું, એપ્રિલના બીજા ભાગમાં - જૂનના પ્રારંભમાં. તેઓ શતાવરી બીનની સંભાળ લે છે, સવાર અને સાંજે તેને સામાન્ય રીતે છાંટતા, જમીનને ઢાંકી દે છે, તેને પહેલા વાવેતર કરતા સમાન રચના સાથે ખવડાવે છે. પ્રારંભિક પાકની જાતો માટે વાવેતર પછી 45 થી 60 દિવસ પછી, મધ્યમ રાઇપિંગ માટે 80 દિવસ સુધી, લણણીના અંતમાં માનવામાં આવતા લોકો માટે 90 દિવસ અથવા તેથી વધુ સમયનો પાક થાય છે.
બોના
ચમકદાર વગરની ચામડી વગરના ચપટી સ્તર વગર, ચપળતા વગરની ચપળતા, બીન વિવિધતાના શતાવરી બીનની સ્ટિંગ બીન, તેના ઉત્તમ સ્વાદ સિવાય, તેની કઠણતા કેનિંગ દરમિયાન સુરક્ષિત છે. તેનું પરિણામ એ કેનમાં બનાવાયેલી બીનની ઉત્તમ ગુણવત્તા છે. ખૂબ લાંબા (લગભગ 13 સે.મી.) ફોડ્સમાં સુખદ પ્રકાશ, ગોળાકાર આકાર, લાંબા સમયથી સીધીતાથી સહેજ વળાંક અને બદલામાં ટોચ તરફ દોરીને કારણે વિજેતા દેખાવ જોવા મળે છે. સફેદ બીજ પોડ્સમાં છુપાયેલા છે. પરિપક્વતાની પહોંચ (50-70 દિવસ) સુધી, બોનને મધ્યમ-પ્રારંભિક વિવિધતા તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. તેમની કોમ્પેક્ટનેસને લીધે, (18-26 સે.મી.) છોડ ઓછી થતી નથી. ઉચ્ચ ઉપજ સાથે સંયોજનમાં બગીચાના રોગોનો પ્રતિકાર ખેતી માટે નફાકારક વિવિધ બનાવે છે.
ફાતિમા
ફાતિમા પાસે ત્રણ-મીટરની ખૂબ જ લાંબી કળીઓ છે અને તેનાથી સંબંધિત (21 સે.મી. સુધી) ફાઇબરલેસ ફેલ લીલા ફળો છે. આ બીન એસ્પેરગેસ ક્લાઇમ્બિંગ જાતોથી સંબંધિત છે, સરેરાશ પર્ણસમૂહ ધરાવે છે અને પાકના પાકનો સરેરાશ સમય છે.
તે અગત્યનું છે! શતાવરી બીનની રચનામાં કાર્બનિક ઝાયકસાન્થિન રંગદ્રવ્ય શામેલ છે, જેનો ઉપયોગ દૃષ્ટિને મજબૂત કરવામાં સહાય કરે છે.
પેન્થર
ઝાડ પર ઉગાડવામાં આવેલા અવિશ્વસનીય શતાવરીવાળા ઉગાડવામાં પેન્થર બીન પરંપરાગત રીતે સચવાયેલા નથી, પણ તાજા પણ ખવાય છે. સરેરાશ પાકના સમયગાળા પછી પ્રાપ્ત સમૃદ્ધ લણણી સ્વાદિષ્ટ સફેદ બીજ સાથે ઘણા પીળા શીંગો સમાવે છે.
શું તમે જાણો છો? બ્રિટીશ અન્ય દેશોના લોકો સાથે મળીને કરતાં વધુ બીન્સ ખાય છે. અહીંથી બ્રિટિશ અંકુશ આવે છે, કારણ કે દાળો સંપૂર્ણપણે નર્વસ ઉત્તેજનાને દૂર કરે છે.
વિજેતા
ઉનાળાના રહેવાસીઓની આ વિવિધતા માત્ર ખોરાકના શેરોને ફરીથી ભરવાની નથી. જમીનના પ્લોટના વાડ અને માળખાઓનું અદભૂત સરંજામ ક્લાઇમ્બીંગ એસ્પેરેગસ બીનના ફૂલો દરમિયાન પ્રાપ્ત થાય છે, જ્યારે તેની દાંડી ફૂલોના ફૂલોના ટોળાને લીધે લાલ રંગીન યોજનામાં દોરવામાં આવે છે. લાંબા, 30 સે.મી. સુધી, શતાવરી બીનની જાતોના ફાઇબર ફ્રી ફ્લેટ ફોડ્સ વિજેતા પાકના ત્રણ મહિના પછી જ મહત્તમ મૂલ્ય સુધી પહોંચે છે.
મેલોડી
એસ્પેરેગસ બીન જાતો વર્ણનમાં મેલોડી પૂર્વગ્રહ દ્વારા ચિહ્નિત થાય છે, તેમજ ક્લાઇમ્બીંગ દાંડી, જે સપોર્ટ સાથે જોડાયેલા હોય છે. દરેક ઉપર 9 સરળ-સરેરાશ ફોડ (13 સે.મી. સુધી) સુધી વધે છે.
કારમેલ
પ્રારંભિક (56-58 દિવસ) પાકતી ગ્રીન્સ કે જે ચમચી સ્તર અને તંતુઓ ધરાવતી નથી, કારમેલ બીનના પોડ તેના નામ સાથે સંપૂર્ણપણે સુસંગત છે, જેના કારણે શતાવરીની જાતોને ખાંડની જાતો પણ કહેવામાં આવે છે. તે સારી રીતે સ્વાદિષ્ટ કહેવાય છે. ગાર્ડનર્સ આ વિવિધતાને અન્ય પાકો વચ્ચેના વાયરલ રોગોના ઉત્તમ પ્રતિરોધ માટે માન આપે છે. હાર્વેસ્ટિંગને સીધી પ્રતિકારક છોડ દ્વારા સરળ બનાવવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! જે લોકો વજન ઓછું કરવા ઈચ્છે છે તેઓએ યાદ રાખવું જોઈએ કે 100 લીલી લીલી દાળો દીઠ માત્ર 24 કિલોકાલોરી જ જોઈએ.
તેલ રાજા
ઝડપથી, 50 દિવસોમાં, બટર કિંગ નામની ક્લસ્ટર પ્રજાતિના ખાંડ-ગ્રેડ શતાવરી બીનની પીળી, અવિરત 25-સે.મી. ફોડની ઊંચી ઉપજ, તેના સ્વાદમાં સ્વાદિષ્ટ, રીપેન્સ. રસોઈયુક્ત આનંદમાં આ ગુણોનો ઉપયોગ કુદરતી અને કેનડ સ્વરૂપમાં કરવામાં આવે છે.
રોયલ પર્પલ પીઓડી
તે સારી રીતે શીપ બેન્સના રોયલ જાંબલી પૉડ, ફળદાયી અને રોગો સામે પ્રતિરોધક, ખુલ્લા મેદાન મૂળ વિવિધતા માટે શતાવરીના બીજની શ્રેષ્ઠ જાતોમાંના એક અગ્રણી સ્થળો હોવાનો દાવો કરી શકે છે. રસોઈ નિષ્ણાતો તેમના વિવિધ સુખદ, નાજુક સુગંધ માટે આ પ્રકારની શીંગો પસંદ કરે છે. તેઓ ફ્લૅપ્સ વડે એકસાથે ઉપયોગમાં લેવાય છે, સંપૂર્ણ મીણબત્તીની રાહ જોઈને, મીણના કોટિંગથી વિપરીત. વિવિધ પ્રકારના "શાહી" નામની કમાણી કદાચ, ગુલાબી અને સફેદ પટ્ટાઓના કારણે થાય છે, જે વાઘની રંગની જેમ જુદી જુદી છે.
સક્સા 615
વાવેતર પછી 50 દિવસની શરૂઆતમાં, સૅશ 615 ના પ્રારંભિક પાકવાળા ઝાડની કઠોળ લણણી કરી શકાય છે. પોડ સ્ટ્રક્ચરમાં રેસા વિના શતાવરીના બીજની જાતોના આ પ્રતિનિધિ ઉનાળાના નિવાસીઓ અને માળીઓમાં સૌથી વધુ પ્રિય છે. આવા પ્રેમમાં ઝડપી પરિપક્વતા અને ઓછી જગ્યાઓ (40 સે.મી. સુધી) દ્વારા કબજો લેવાયેલી નાની જગ્યા છે. 12 સેન્ટીમીટર, સહેજ વક્ર, લીલો પોડ્સનો સ્વાદ સારો છે. કુદરતે વિટામિન્સ અને ખાંડના સંતૃપ્ત સંતૃપ્તિની કાળજી લીધી.
હેલ રેમ
મશરૂમ સૂપમાં ચાહકો ભળી જાય તે જરૂરી નથી કે જંગલની આસપાસ ટોપલી સાથે ચાલે, જો તેઓ બગીચાના બેડ હરિકોટ એસ્પેરેગસ જાતો નર્ક રીમ પર ઉગે છે. તેના નાજુક ગુલાબી અનાજ ખોરાકને કુદરતી મશરૂમના સ્વાદથી અસ્પષ્ટ બનાવે છે. ઉમેરાયેલ બોનસ ઊંચી ઉપજ છે.
બ્લુ હિલ્ડે
બ્લાઉ હિલ્ડે, શતાવરીના બીજની શ્રેષ્ઠ જાતોથી સંબંધિત છે (આ શબ્દની સંમિશ્રણ જોડણી પણ છે), ચોક્કસ અર્થમાં, તેમની વચ્ચે મૌલિક્તા માટેના રેકોર્ડ તરીકે ગણવામાં આવે છે. તે વેલોની ઊંચાઈથી અલગ છે, જે 3.5 મીટરના માર્કને પાર કરી શકે છે અને 5 મીટર, રંગીન વિવિધતા મેળવી શકે છે, લીલો પર્ણસમૂહ, લીલાક ફૂલો, શીંગો અને દાંડીને સંતૃપ્ત વાયોલેટ સાથે સ્પાર્કલિંગ કરીને અને અસાધારણ ઉપજને જોડે છે.
વનસ્પતિ ઉદ્યાનના માલિકોને તેમના પોષક, સ્વાદ અને સુશોભન ગુણો માટે જાણીતા, શતાવરીની દાળો સ્ટોકમાં વધારાના ગુણધર્મો ધરાવે છે, જેના માટે તે બગીચાના પથારીમાં યોગ્ય સ્થાન ધરાવે છે. તેણી પાસે ઉત્તમ ઉપજ છે, લાંબા ગાળાની ફળદ્રુપતા, તે સરળ સંભાળથી સંતુષ્ટ છે. તે જમીનની પ્રજનનક્ષમતા વધે છે, તેમાં નાઇટ્રોજનને ઠંડક અને સંચયિત કરે છે. છેવટે, તેના રસદાર વનસ્પતિ પવનમાંથી નાજુક ટમેટાં અને કાકડીને સુરક્ષિત કરવામાં સક્ષમ છે, અને લાક્ષણિક સુગંધ મોલ્સ અને ચક્રથી ડરાવે છે.
