મેલોટ્રિયા - છોડ મૂળરૂપે આફ્રિકાથી છે, તેમાં ખાદ્ય ફળ છે અને તે વિદેશી પાકોના પ્રેમીઓ વચ્ચેના આપણા અક્ષાંશોમાં વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે.
મેલોટ્રિયા મિની-કાકડી: છોડનું વર્ણન
મેલોટ્રિયા રફ ખાદ્ય ફળ અને રુટ શાકભાજી સાથે, કોળાના પરિવારની છે. છોડમાં લાયેના જેવી ત્રણ મીટર લાંબી દાંડી હોય છે, પાંદડા કાકડી, તીક્ષ્ણ ધાર સાથે આકારમાં ત્રિકોણાકાર જેવા દેખાય છે, પરંતુ કાકડીની ખીલ વગર.
મેલોટ્રિયા પીળા ફૂલોથી ખીલે છે, કાકડીના ફૂલો મેલિટ્રિયા બાયસેક્સ્યુઅલ છે. સ્ત્રી ફૂલો એકલા ઉગે છે, જ્યારે પુરુષ ફૂલો બે ફૂલોના ફૂલોમાં ઉગે છે.
ફળો તે જ સમયે કાકડી (ફોર્મ), અને તરબૂચ (રંગ) સમાન. તેઓ ખીલ ત્વચા સાથે, કાકડી જેવા સ્વાદ. એક કાકડી ના રફ શેલ પુનરાવર્તન, મેલોડ્રિયા છતાં કાંટાદાર નથી. રુટ શાકભાજી આફ્રિકન કાકડી અને સ્વાદ, અને લાંબા મુળ સમાન આકારમાં.
ઉતરાણ સાઇટ પસંદ કરી રહ્યા છીએ
મેલોટ્રિયા સૂર્યપ્રકાશના સ્થળોમાં વધવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ આંશિક શેડને સરળતાથી સહન કરે છે. છોડ માટે જમીન ઇચ્છનીય છૂટક અને પોષક છે. આ કાકડીને બાલ્કની ઉપરના કન્ટેનરમાં પણ વાવેતર કરી શકાય છે, અને પ્લોટ પર તેઓ હેજ અથવા પેર્ગોલા પર વાવેતર કરી શકાય છે, તે પછી, જ્યારે તેઓ લાંબી દાંડી વિકસે છે, ત્યારે તેઓ સપાટીને શણગારે છે. કારણ કે દાંડી ઝડપથી અને મોટા પ્રમાણમાં વધે છે, છોડનો ઉપયોગ માત્ર બગીચાના પાક તરીકે જ નહીં પણ સુશોભન પાક તરીકે પણ કરી શકાય છે.
શું તમે જાણો છો? સામાન્ય કાકડી હિમાલયથી આવે છે, અને અમે જે નામનો ઉપયોગ કરીએ છીએ તે ગ્રીક "એગોરોસ" પરથી આવ્યો છે, જેનો અર્થ "અણગમો" થાય છે. ખેતીલાયક વાવેતરવાળા છોડ તરીકે કાકડી 6000 વર્ષથી વધુ જાણીતી છે.
લેન્ડિંગ ફેલિન્સ
મેલોટ્રી ઉગાડવામાં રોપાઓ અને બીજ, ખુલ્લા મેદાનમાં વાવણી. બીજી પદ્ધતિમાં, કાકડી ના ફળો બીજની પદ્ધતિ કરતાં થોડોક પછી પકવશે. મોટાભાગે, સુશોભિત હેતુઓ માટે જમીન દંડમાં વાવેતર થાય છે.
તે અગત્યનું છે! મધ્ય-અક્ષાંશોમાં રોપણી માટે, માત્ર એક વનસ્પતિ વિવિધ છે - હમીંગબર્ડ ફેંગ્સ.
બીજ પદ્ધતિ
બીજ પદ્ધતિ દ્વારા વાવણી માટે, એક છીછરા વાંસ ખેંચવામાં આવે છે, બે બીજ દરેક 20 સેન્ટિમીટર વાવેતર થાય છે. પછી ભીંત પૃથ્વીથી ઢંકાયેલો છે અને ભીંત એક બોર્ડ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, જે તેને જમીન સામે દબાવી દે છે. ભીની પૃથ્વીથી ભરવું જરૂરી છે. વાવણી તારીખ - મે બીજા દાયકા.
રોપણી રોપાઓ
મેલોટ્રિયા મીની કાકડી આદર્શ રીતે ઉગાડવામાં રોપાઓ છે. એપ્રિલના પ્રારંભમાં, રોપાઓ માટે પોષક સબસ્ટ્રેટથી ભરપૂર બીજવાળા બૉક્સમાં બીજ વાવેતર થાય છે. બીજ છાંટવામાં આવતાં નથી, અને કાચથી ઢંકાયેલો હોય છે. અંકુરણ બોક્સ ગરમ ગોકળગાય પર મૂકવામાં આવે છે.
જ્યારે રોપાઓ ત્રણ મજબૂત પાંદડાઓ બનાવે છે, ત્યારે તેઓ અલગ કન્ટેનરમાં ડાઇવ કરે છે, અને તે જ સમયે, ચૂંટેલા પછી, તેઓ પહેલી વાર ફીડ કરે છે. રોપાઓ નિયમિતપણે પાણીયુક્ત હોય છે, પુષ્કળ નથી.
ખુલ્લા મેદાનમાં, રોપાઓ મેના બીજા ભાગમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ થાય છે, જ્યારે અંકુરની પાંચ સેન્ટીમીટર સુધી વધે છે. છોડો વચ્ચેની અંતર 40 સે.મી. પર છે.
સંભાળ સૂચનાઓ
વધતી જતી માઉસ તરબૂચ વારંવાર પાણી પીવાની જરૂર છે. તેમને ગરમ અને નિસ્યંદિત પાણીથી પ્રાધાન્ય આપો. વનસ્પતિની મૂળ વ્યવસ્થામાં ઓક્સિજનની ઍક્સેસ માટે નીંદણથી નીંદણ ઉતારીને છોડવું તેની ખાતરી કરો.
વૃદ્ધિ, ફૂલો અને ફળદ્રુપ પોટાશ અને ફોસ્ફરસના સંયોજનોના સમયગાળા દરમિયાન ફીડ કરો. વનસ્પતિ પાક માટે યોગ્ય ખનિજ ખાતરો, સૂચનો અનુસાર ડોઝ નક્કી કરે છે. તરબૂચ કાકડીને પીંછાવાળા અંકુરની જરૂર નથી; તે પહેલેથી જ સારી રીતે ઝાડ અને ફળ આપે છે.
રોગ સામે નિવારક પગલાં તરીકે, ઉનાળાના પ્રારંભમાં અને અંતે અંતે સાબુ પાણી સાથે સ્પ્રે.
રસપ્રદ પ્રાચીન ઇજિપ્તમાં, કાકડીનું ચિત્ર અંતિમવિધિ વિધિમાં ઉપયોગમાં લેવાતું હતું: તેની છબી બલિદાન પ્લેટફોર્મ્સ પર લાગુ કરવામાં આવી હતી, ફારોહના કબરોમાં ફળો છોડી દેવાયા હતા. પ્રાચીન ગ્રીસમાં, કાકડીનો જુદો વલણ હતો: તે સમયે વૈજ્ઞાનિકો ડાયોકોરાઇડ અને થિયોફોસ્ટસની ભલામણ પર દવા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા હતા.
હાર્વેસ્ટિંગ
મીની કાકડી ના મેલટ્રિયા ઝડપથી ripens, પ્રથમ ફળો રોપણી પછી બે થી ત્રણ અઠવાડિયા દેખાય છે. કારણ કે ફળો ઓવરરાઇપ કરતા હોય છે, જ્યારે તેઓ 2-3 સેમી લંબાઈ સુધી લણવામાં આવે છે. એક બુશમાંથી પાંચ કિલોગ્રામ ફળો ઉગાડવામાં આવે છે.
બધા કાકડી એકત્રિત કર્યા પછી, melotriya ની તરબૂચ કાકડી ના રુટ પાક ની લણણી શરૂ થાય છે. સ્વાદ માટે, તેઓ yams અથવા radishes સમાન લાગે છે.
રુટ પાક અને ફળનું માંસ લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે યોગ્ય નથી. કાકડીને ઘણી વાર અથાણાંયુક્ત અને મીઠું ચડાવેલું હોય છે, અને રુટ શાકભાજી મુખ્યત્વે લણણી પછી તાત્કાલિક ખાય છે.
ફૂટેજ ઉપયોગી ગુણધર્મો
મેલોટ્રિયા ફાઇબરનો સંગ્રહસ્થાન છે; ઉપવાસના દિવસો અને આહાર પોષણ માટે તે અનિવાર્ય છે. મીની-કાકડી મેલથ્રિયાના કાયમી વપરાશથી રોગપ્રતિકારક તંત્ર અને ચેતાક્ષ દિવાલો મજબૂત થાય છે.
ધ્યાન આપો! ગેસ્ટ્રાઇટિસ અને પેપ્ટિક અલ્સર રોગો માટે આફ્રિકન કાકડીનો ઉપયોગ કરવો સલાહભર્યું નથી.
કાકડી ભાગ તરીકે મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, સોડિયમ, વધુમાં: વિટામિન્સ બી 9 અને સી. ગર્ભમાં મગજના નિર્માણ માટે વિટામિન બી 9 ભાવિ માતાઓને બતાવવામાં આવે છે. દંડનો વપરાશ હૃદયની પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજિત કરે છે, દબાણને પુનઃસ્થાપિત કરે છે, લોહીમાં કોલેસ્ટેરોલની માત્રા ઘટાડે છે.આ વનસ્પતિ ઉપયોગી છે જો તમે તમારા વજનને ઘટાડવા અને સામાન્ય કરવા માંગો છો, કારણ કે ઓછી કેલરી (15 કે.કે.સી.) પર સંતૃપ્તિની લાગણી થઈ શકે છે. છોડની રચનાના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે તેમાં શરીર પર ટોનિક, પુનઃસ્થાપન અને બળતરા વિરોધી અસર છે.
જો તમે તમારા આહારને ઉપયોગી શાકભાજી સાથે વૈવિધ્યીત કરવા માંગો છો અને પ્લોટને સજાવટ કરો છો, તો મેલોટ્રિયાને રોપાવો. તેના રોપણી અને વધતી જતી કોઈ સમસ્યા નથી. છોડ નિષ્ઠુર, ફળદાયી, ઉપયોગી અને સુશોભન છે.
