જે લોકો ઘરે અથવા દેશના દ્રાક્ષવાડીઓમાં વધવા માંગે છે તેઓ ઘણીવાર પોતાના માટે ઉત્તમ જાત શોધવા માટે ઘણો સમય કાઢે છે.
અને તેઓ એક કારણસર આમ કરે છે: પ્રથમ ઝાડની વાવણી કરતા થોડા જ દિવસો પછી ઇન્ટરનેટ સ્પેસનું વિશ્લેષણ કરવા માટે થોડા દિવસો ખર્ચ કરવો વધુ સારું છે.
નીચે અમે તમને સૌથી વધુ આશાસ્પદ અને ઉત્પાદક દ્રાક્ષની જાતોમાંના એક સાથે વિગતવાર પરિચિત કરવા માંગીએ છીએ, જે ઘરની પ્લોટ પર વધવા માટે આદર્શ છે - વેલ્સ દ્રાક્ષ.
લણણીની મોટી માત્રા ઉપરાંત, એક ઝાડ સાથે પ્રાપ્ત કરી શકાય છે, દ્રાક્ષના એક સુંદર દેખાવ અને સ્વાદ ધરાવે છે.
ઉદ્દેશ્ય માટે, અમે તેના ખામીઓ વિશે જણાવીશું.
પ્રજનન દેવના દ્રાક્ષ વેલેઝને શું ગમશે?
આ દ્રાક્ષની વિવિધતા સ્લેવિક દેવનું નામ કહેવાતું નથી, જે પ્રજનન માટે જવાબદાર હતી. વેલ્સ દ્રાક્ષ ખરેખર ફળદ્રુપ હોય છે, જેમાં પિતૃ જાતોની મહાન ગુણવત્તા: "સોફિયા" અને "રસ્બોબોલા".
બ્રીડર ઝાગોરોલ્કો દ્વારા આ જાતોને પાર કરવાના પરિણામે, જે વેટિકલ્ચરમાં કલાપ્રેમી તરીકે સંકળાયેલા છે, અને ઉત્તમ હવામાન પરિસ્થિતિઓને આભારી છે, એક ઉત્તમ કાયમી દ્રાક્ષનો જન્મ થયો હતો. આજે વિવિધ યુક્રેન, દક્ષિણ બેલારુસ, તેમજ રશિયાના મધ્ય અને દક્ષિણી વિસ્તારોમાં વિતરણ કરવામાં આવે છે.
દ્રાક્ષની ક્લસ્ટરના દેખાવ અને પરિમાણો "વેલ્સ"
એવરેજ ક્લસ્ટરનું વજન અને કદ, જે "વેલીસ" દ્રાક્ષના છોડની જાતો પર પાકે છે, તેના મોટા અને ખૂબ મોટા હોવાનું આભારી છે. ખાસ કરીને, દૂર કરી શકાય તેવા પરિપક્વતાના સમયગાળા દરમિયાન મોટાભાગના ક્લસ્ટરો 3 કિલોગ્રામથી વધુના જથ્થા સુધી પહોંચવામાં સક્ષમ હોય છે, અને નાના ક્લસ્ટર્સ 0.6 કિલોગ્રામ વજન ધરાવે છે. ટોળું લંબાઈ સરેરાશ 18 સેન્ટીમીટર છે, અને પહોળાઈ 13 સુધી હોઈ શકે છે.
ટોળું પર બેરી પણ એક સુંદર દૃશ્ય અને કદ ધરાવે છે. તેઓ લગભગ 4-5 ગ્રામ વજન ધરાવે છે, ગુલાબી ત્વચા અને પારદર્શક એમ્બર પલ્પમાં અલગ પડે છે. તે જ સમયે, પલ્પની ઉચ્ચ ઘનતાને લીધે, જેમાં બીજ ગેરહાજર હોય અથવા સંપૂર્ણપણે અનુભવાય નહીં, વેલીસ દ્રાક્ષના ફળ અત્યંત સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આ પ્રકારની દ્રાક્ષના બેરીની ચામડી પાતળી હોય છે, ખોરાકને પણ લાગ્યું નથી. જ્યારે તેઓ ખાય છે, ત્યાં મસ્કતની ખૂબ જ અલગ સુગંધ નથી.
"વેલીસ" દ્રાક્ષની લણણીનો જથ્થો: વિવિધતાને શું ગમશે
આ દ્રાક્ષ વિવિધતા ઉચ્ચ ઉપજ શક્ય નથી નોંધો. સખત ઝાડ અને પાસાકોવી લણણીની ક્ષમતાનો આભાર, લગભગ 4-6 કિલોગ્રામ દ્રાક્ષ એક ઝાડમાંથી મળે છે. પરંતુ, સારી સંભાળ સાથે, તેનું વોલ્યુમ નોંધપાત્ર રીતે વધી શકે છે. ઝાડની ઉંમર ધ્યાનમાં લીધા વિના પાકની સ્થિરતા એ એક અગત્યનું પરિબળ છે.
એ હકીકત પર ધ્યાન આપવું યોગ્ય છે કે આ પ્રકારની પાકની પાકવાની ખૂબ ટૂંકા ગાળા છે. દ્રાક્ષ ઝાડની વધતી જતી મોસમ ફક્ત 95-100 દિવસ સુધી ચાલે છે. સારી બુશ લાઇટિંગ અને સારી હવામાનની સ્થિતિ સાથે, ઓગસ્ટના પ્રારંભમાં લણણી શક્ય છે. આ કારણોસર કે મધ્યકાલીન રશિયા અને મોસ્કો પ્રદેશની આબોહવા માટે વિવિધ આદર્શ છે, કારણ કે તે ઠંડા હવામાનની શરૂઆત પહેલા પરિપકવ થવા માટે સમય ધરાવે છે.
જો પગની પટ્ટીઓ પર, જે ઝાડ પર ખૂબ જ સમૃદ્ધ રીતે રચાય છે, તો પાક પણ બને છે કે તમે દૂર ન કરવાનું નક્કી કર્યું, પછી ઑક્ટોબરના આગમનથી તેને દૂર કરવું શક્ય છે. સ્વાભાવિક રીતે, સેન્ટ્રલ અને સધર્ન યુક્રેનની સારી હવામાન પરિસ્થિતિઓ તેના વૃદ્ધત્વ માટે જરૂરી રહેશે.
"વેલ્સ" ના ફાયદા: સૌથી વધુ સફળ દ્રાક્ષની વિવિધતાને શેખી કરી શકે છે?
• તમામ માપદંડો દ્વારા ઉચ્ચ ગુણવત્તાની બેરીના મોટા ઉપજ.
• પાકની શરૂઆતમાં પાકવું.
• સ્થિર અને શુષ્ક હવામાન સાથે, દ્રાક્ષ અને ક્લસ્ટરો એક સુંદર દેખાવ અને લાંબા સમય સુધી સ્વાદ (આશરે 1.5 મહિના) જાળવવા માટે સક્ષમ છે. બેરી તેમના પોતાના પર તૂટી નથી.
• દ્રાક્ષ વેલ્સના પલ્પની ઘનતાને લીધે, નુકસાન વિનાની પાક લાંબા ગાળાના પરિવહનને સહન કરે છે.
• જયારે હવાનું તાપમાન -21 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે આવે ત્યારે ગ્રેપવાઇન નુકસાન થતું નથી, જો કે, આ પાકને શિયાળા માટે આશ્રયની જરૂર પડે છે. મુખ્ય આંખો ગંભીર નુકસાન થઈ શકે છે.
• બાયસેક્સ્યુઅલ ફ્લાવરની હાજરી વિવિધ પ્રકારના માવજત અને વાવેતરની સુવિધાઓને સરળ બનાવે છે.
• દ્રાક્ષવાડીઓમાં ફૂગના રોગોની સરેરાશ પ્રતિકાર હોય છે જે વાઇનયાર્ડ્સમાં સૌથી સામાન્ય છે: પાવડરી ફૂગ અને ઓડિયમ.
દ્રાક્ષ "વેલેસ" ને નિરાશ કરી શકે છે: વિવિધતાની ખામી
દુર્ભાગ્યે, પરંતુ વર્ણવેલ વિવિધતાની શ્રેષ્ઠ લણણી ખરાબ હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં નોંધપાત્ર રીતે અસર થઈ શકે છે, ખાસ કરીને ઉચ્ચ ભેજ અને વારંવાર વરસાદ સાથે. આ કિસ્સામાં, બેરી ક્રેક, જે તેમને રોટ કરે છે. સમાન હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં, પાકને સમયસર રીતે લણણી કરવી અને તેને સૂકી ઓરડામાં સંગ્રહ કરવો આવશ્યક છે.
ગેરફાયદાઓમાં તે હકીકત શામેલ છે કે વેલ્સની જાત ખૂબ નાની છે અને હજુ સુધી પૂરતું અભ્યાસ કરવામાં આવ્યું નથી. આમ, વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ અને આબોહવા પરિસ્થિતિઓને આધારે, તે અન્ય સારી લાક્ષણિકતાઓને પ્રદર્શિત કરી શકે છે. આ ખાસ કરીને રોગ અને જંતુઓના પ્રતિકાર સામે સાચું છે. આમ, દ્રાક્ષની લણણી ન ગુમાવવા માટે, વિશિષ્ટ સાર્વત્રિક તૈયારી સાથે ઝાડને ફેલાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
Veles દ્રાક્ષ વાવેતર વિશે વિશેષ શું છે: આવશ્યક માહિતી અને સૂચનાઓ
દ્રાક્ષ "સંવર્ધન" ની સંવર્ધન લાક્ષણિકતાઓ
વાવણીના બીજ સિવાય, આ પ્રકારની વિવિધ દ્રાક્ષ વાવેતર શક્ય છે. વિશિષ્ટ નર્સરીમાં આ વર્ગના રોપાઓ ખરીદવી શ્રેષ્ઠ છે, જે તેમના પોતાના મૂળ પર ઉગાડવામાં આવે છે અથવા અન્ય રૂટસ્ટોક્સમાં બનાવવામાં આવે છે.
તમે દ્રાક્ષના ઝાડમાંથી સ્વતંત્ર લણણીની કટીંગ કરી શકો છો, તેમને જમીનમાં અને પછી છોડમાં છોડો, અથવા જૂના સ્ટોકમાં પ્લાન્ટ કરો. ઉગાડવામાં આવેલા ઝાડની ગુણવત્તા વ્યવહારીક રીતે વાવેતરની પદ્ધતિ પર આધારિત નથી, ફક્ત જૂના સ્ટોક પર કલમ બનાવવાની સ્થિતિમાં, ઝાડવા ખૂબ ઝડપથી વિકસાવવામાં અને ફળ સહન કરવાનું શરૂ કરશે.
દ્રાક્ષની વસંત અને પાનખર રોપણી "વેલીસ": ગુણદોષ
દ્રાક્ષ છોડવા માટે વર્ષનો ચોક્કસ સમય શું છે તે પ્રશ્ન ખૂબ જ ગંભીર છે. ખરેખર, કોઈ પણ કિસ્સામાં, બંને વત્તા અને ખામીઓ છે.
વસંત રોપણી અને ગ્રાફ્ટિંગ માટે વસંત સમય ચોક્કસપણે વધુ અનુકૂળ છે. છેવટે, એક ગરમ મોસમ અને એક સંપૂર્ણ ઉનાળાની મોસમ છે, જેમાં એક નવા ઝાડમાં રુટ લેવાનો અને પ્રથમ શિયાળા સુધી જીવતા રહેવા માટે મજબૂત વૃદ્ધિ થાય છે. આ ઉપરાંત, વસંતઋતુમાં વાવેલા વેલાના દ્રાક્ષ બીજાં વધતી મોસમ દરમિયાન પહેલેથી જ પ્રથમ ફૂલો અને પાક સાથે કૃપા કરી શકે છે.
જો કે, વસંતઋતુમાં ઇચ્છિત અને અધોગતિવાળી છોડ અને કટિંગ કરવી તે વધુ મુશ્કેલ છે જે નર્સરીઓ પાનખરમાં ફક્ત ઉગે છે. જ્યારે વસંત વાવેતર પણ લેન્ડિંગ સમય સાથે ખોટી ગણતરી ન કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે: તે માર્ચના છેલ્લા દિવસોથી મેના છેલ્લા દિવસો સુધી વિસ્તરણ કરી શકે છે. જ્યારે પ્રારંભિક વાવેતર કરવું તે એક રોપણી રાખવાનું મહત્વનું છે.
પાનખર વાવેતર સારું છે કારણ કે આ સમયે તમે ફક્ત રોપાઓના ઘણાં હનીકોમ્બ્સ જ શોધી શકતા નથી, ખાસ કરીને "વેલ્સ" વિવિધતા, પણ તેની સાથે ઓછું કામ કરવું પડે છે. હકીકત એ છે કે વસંતની બીજી ખામી ઘણી વાર સૂકી જમીન છે, જેના માટે વારંવાર પાણી પીવાની જરૂર પડે છે. શરદઋતુમાં, વસંત ગરમીની શરૂઆત પહેલા તે આવરી લેવા અને તેને ભૂલી જવા માટે માત્ર વાવેતર કરાયેલા દ્રાક્ષને જ પાણી પૂરતું હશે.
હકીકતમાં, વાવેતરની અસર વસંતઋતુમાં જેટલી જ હશે, કારણ કે ઠંડા હવામાનમાંમાં, રોપણી થતી નથી, તે માત્ર જમીનમાં સંગ્રહિત થાય છે. પરંતુ આવા "સ્ટોરેજ" ની સાથે નીચા તાપમાને અને જમીનની ઠંડક દ્વારા બીજને નુકસાનની સંભાવના ખૂબ ઊંચી છે. ઉપરાંત, જો તે આવરી લેવાનું ખરાબ હોય તો, ઠંડી સાથેના છોડમાંથી બધી ભેજ નીકળી શકે છે, જે તેની અનુકૂલનક્ષમતાને ઘટાડે છે.
દ્રાક્ષ વાવેતર માટે જગ્યા: તમારે "વેલ્સ" ના ચીકણો વિશે શું જાણવાની જરૂર છે?
લગભગ તમામ દ્રાક્ષની જાતોમાં આવા પ્રકાશનો હોય છે જેમ કે સારી લાઇટિંગ અને વૃદ્ધિ માટે એક આરામદાયક સ્થળ પર મજબૂત નિર્ભરતા. સૂર્યપ્રકાશ અને ગરમી પાકની ઝડપી પાકની ચાવી, અને ઠંડા ડ્રાફ્ટ્સની ગેરહાજરી - આવરણની જાળવણી.
જમીનના દ્રાક્ષ "વેલ્સ" ફળદ્રુપ પ્રેમ કરે છે, ભેજ પસાર કરવાની સારી ક્ષમતા સાથે. વધુ ભીનું માર્શી માટી આ વિવિધતા માટે સ્પષ્ટ રીતે યોગ્ય નથી, કારણ કે તે બેરીને ક્રેકીંગ કરશે. કાળી જમીન પસંદ કરવી અથવા જમીનના આદર્શતાને કૃત્રિમ રીતે લાવવાનું, તેમાં ખાતર ઉમેરીને ડ્રેનેજ સિસ્ટમ બનાવવી વધુ સારું છે. તે ઉપરાંત, તે સ્થાનોને પસંદ કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે જ્યાં ભૂગર્ભજળ ભારે વરસાદ સાથે 1.5 મીટરથી ઉપર વધતું નથી.
જ્યારે ઘણા છોડો રોપતા હોય ત્યારે, તેમની વચ્ચેની જરૂરી અંતરને ધ્યાનમાં રાખીને મૂલ્યવાન છે: શ્રેષ્ઠ રીતે 1-1.5 મીટરથી પાછા ફરે છે.
હકીકત એ છે કે આ વિવિધતામાં ઝાડ ખૂબ સારી વૃદ્ધિ ધરાવે છે, જેના માટે તેને ઘણી જગ્યાની જરૂર પડે છે. જો ઝાડ ખૂબ જ જાડા વાવેલા હોય, તો તેઓ એકબીજાને છાંયડો કરી શકે છે. દ્રાક્ષની વાડીઓ ઇમારતોની દિવાલોની નજીક ઘણી વખત વાવેતર થાય છે, અને આવા કિસ્સામાં ઓછામાં ઓછા 0.7 મીટરની ઇમારતથી પાછા ફરવું જરૂરી છે જેથી ફાઉન્ડેશન ઝાડની રુટ સિસ્ટમના વિકાસમાં હસ્તક્ષેપ ન કરે.
રોપણી રોપાઓ દ્રાક્ષ "વેલીસ": કાર્યનો ક્રમ
રોપણી કરતા પહેલા રોપણી પસંદ કરવાનું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. એક તંદુરસ્ત અને અચોક્કસ બીજમાં સફેદ મૂળ અને લીલા કટ હોય છે. વસંત રોપાઓ તેમના પોતાના મૂળ પર ઉગાડવામાં, પાંદડા સાથે લીલા અંકુરની હોય છે. રોપણી પહેલાં, એક બીજની મૂળ એક અથવા બે દિવસ માટે પાણીમાં ડૂબી જવી જોઈએ, અને તે સોલ્યુશન સાથે પણ વર્તવું જોઈએ જે રુટ રચનાને ઉત્તેજિત કરવામાં સક્ષમ છે. આ પ્રકારના ઉકેલ "હૂમેટ" દવાના આધારે બનાવવામાં આવે છે, જેની 1 લિટર પાણીમાં એકાગ્રતા 10 ટીપાંથી વધુ ન હોવી જોઈએ.
પિટ તૈયારી અને બીજની રોપણી પણ ઘણાં ઘોંઘાટ ધરાવે છે:
• ઉતરાણ કરતાં ઘણું પહેલા ખાડો તૈયાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. દ્રાક્ષ વાવેતરના વસંત માટે, આ પતનમાં થવું જોઈએ જેથી જમીન સારી રીતે ઉતારી શકે. જ્યારે વસંત વાવેતર ખાડો 2 અઠવાડિયા માટે ખોદવું. ખાડો ઉપરાંત, સાઇટને અગાઉથી તૈયાર કરવું એ મહત્વપૂર્ણ છે: તેને ખોદવો અને ખાતર લાગુ કરવો.
• ખાડોની ઊંડાઈ અને પહોળાઈ ઓછામાં ઓછા 0.8 મીટર હોવી જોઈએ. આનાથી તળિયે ખાતરની સારી સ્તર મૂકવામાં આવશે: ફળદ્રુપ ભૂમિ સાથે મિશ્રિત માટી અને ખનિજ ખાતરો. આ મિશ્રણને ખાડાના તળિયે ભરીને, તેને સરળ જમીનથી ઢાંકવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, જે રોપણી દરમિયાન બીજની મૂળોને બાળી ન શકશે.
• પતંગિયાને આવા ઊંડાણમાં મૂકવામાં આવે છે કે તેના રુટ કોલર જમીનની સપાટી ઉપર રહેશે. જો ખાડો તાજી હોય, તો તમે તેને 5 સેન્ટીમીટરથી પણ જમીન ઉપર ઉછાળી શકો છો. દ્રાક્ષના બીજને ખૂબ કાળજીપૂર્વક અને ધીમે ધીમે હોવું જોઈએ, મૂળને નુકસાન ન કરવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ, પરંતુ તેની મૂળાની નજીક એરબેગ્સ છોડશો નહીં. તેથી, છિદ્રને ફક્ત અડધામાં ખોદવામાં આવે છે, તે પાણીની બકેટમાં રેડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે અને પછી પ્રક્રિયાને પૂર્ણ કરે છે.
• દ્રાક્ષની વાવણી રોપવાથી તે 2-3 થી વધુ ડોલ્સ (માટીની ભેજ પર આધાર રાખીને) ઉપર રેડવામાં આવે છે અને તેની આસપાસની જમીનને કાપી નાખે છે.
• જ્યારે જમીન છૂટું પડે છે, ત્યારે રોપણીની નજીક મજબૂત સમર્થન ચલાવવાનું આવશ્યક છે. તે તમને તમને જોઈતી દિશામાં વેલોના વિકાસને દિશામાન કરવા દેશે.
જૂના સ્ટોક પર દ્રાક્ષ "વેલ્સ" કેવી રીતે કલમ બનાવવી?
સારી દ્રાક્ષ કલમ કલમ બનાવવા માટે, તમારે સારો દાંડો અને સારો સ્ટોક પસંદ કરવાની જરૂર છે. દાંડી વેલેસ ગ્રેપવાઇનમાંથી લણણી કરવામાં આવે છે અને તેને મીણબત્તી કરવી જોઈએ (આ પ્રક્રિયા તમને ઘણી લાંબી સમય સુધી તેમાં ભેજ જાળવી રાખવા માટે પરવાનગી આપે છે). કટીંગના નીચલા ભાગને ફાચર સાથે કાપી નાખવું જોઈએ, જે તેના સારા રુટિંગ માટેના આધાર તરીકે કાર્ય કરે છે. આ ઉપરાંત, કટ-ઓફ ભાગ ગ્રાફ્ટિંગ પહેલાં પાણીમાં અને રુટ-રચનાના ઉકેલમાં રાખવામાં આવે છે.
એક ઝાડ અને સ્પ્લિટ જૂના સ્ટોકને દૂર કર્યા પછી સુવ્યવસ્થિતમાં, દાંડી ફક્ત છાંટાયેલા ભાગમાં જ મુકાય છે. આ પછી, ફેબ્રિક અથવા ફીસની મદદથી સ્ટોક ખૂબ જ ચુસ્તપણે ચુસ્ત બને છે. જો સ્ટોક વ્યાપક હોય તો - તેમાં એક કરતા વધારે કટીંગ મૂકી શકાય છે. સ્ટોક અને કટીંગમાં ભેજ સાચવવા માટે, ભીની માટી અને કવર સાથે ઇનોક્યુલેશન સાઇટ આવરી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
દ્રાક્ષ "વેલ્સ" માટે કાળજીની સુવિધાઓ વિશે સંક્ષિપ્તમાં
ઝાડની શ્રેષ્ઠ વૃદ્ધિ અને લણણીની રચના માટે, દ્રાક્ષની ખૂબ ભેજની જરૂર છે. ઝાડને ઘણી વખત પાણીથી આવશ્યક નથી, કારણ કે તેની પાસે મજબૂત રુટ સિસ્ટમ છે અને તે જમીનમાંથી ભેજ કાઢવા માટે સક્ષમ છે. જો કે, પાણી પીવાની સૌથી જવાબદાર વનસ્પતિ પ્રક્રિયાઓ દરમિયાન નીચે મુજબ કરવું આવશ્યક છે:
• વેલો પર ખીલેલા પ્રથમ કળીઓના સમયે
• ફૂલો પહેલાં
• વટાણા પર દ્રાક્ષ રચના સમયે.
સિંચાઈને વધુ અસરકારક બનાવવા માટે, તેઓ બીજું મહત્વપૂર્ણ કાર્ય કરે છે: તેઓ વેલોની આસપાસની જમીનને કાપી નાખે છે. બાષ્પીભવનથી ભેજ જાળવી રાખવા ઉપરાંત, મલ્ક પણ ઉત્તમ ખાતર તરીકે કાર્ય કરે છે. હકીકત એ છે કે શ્રેષ્ઠ મલમ હઠીલા અને કાળા ભૂસકો, ભીના જંગલ શેવાળ, પીટ અને માટીમાં રહેલું છે, જે સમય જતાં, પોષક દ્રાક્ષ સાથે જમીનને વિખેરી નાખે છે અને સંતૃપ્ત કરે છે.
મલચનો સ્તર 3 સેન્ટિમીટર બનાવવા માટે તે શ્રેષ્ઠ છે જેથી તે જમીનમાં હવાના પ્રવેશને અવરોધે નહીં.
પાનખર પ્રોડકર્મુ દ્રાક્ષ વિશે વાંચવું પણ રસપ્રદ છે
પરંતુ, મલચ ટોચની ડ્રેસિંગ માટે દ્રાક્ષના ઝાડની બધી જ જરૂરિયાતોને સંતોષવામાં સક્ષમ નથી, તેથી સમયાંતરે માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસને જમીનમાં ખોદકામ અથવા ઉકેલ તરીકે ઉમેરવામાં આવે છે. તે ધ્યાનમાં રાખવું યોગ્ય છે કે વધારે પડતા વધારે ફળદ્રુપતા દ્રાક્ષને નુકસાનકારક બની શકે છે, તેથી તે વધારે પડતું નથી તે મહત્વનું છે.
શિયાળાની શરૂઆત અથવા ખૂબ વહેલી વસંત પહેલાં, દ્રાક્ષનો ઝાડ કાપવામાં આવે છે. કાપણી માત્ર તમને ઝાડની સાચી આકાર બનાવવાની મંજૂરી આપતી નથી, પરંતુ પાકની ગુણવત્તા વધારવા માટે એક સારી ઉત્તેજક છે. દ્રાક્ષનો ઝાડ "વેલ્સ" માટે આશરે 6-8 છિદ્રો દૂર કરે છે. 4 થી વધુ સ્લીવમાં છોડો નહીં. ગંભીર frosts ની શક્યતા સાથે, વેલો મજબૂત હોઈ શકે ટૂંકા. ઉપરાંત, વેલોના કાપેલા અને નુકસાન પામેલા ભાગો, જે સંપૂર્ણપણે દૂર કરવામાં આવે છે અને બળી જાય છે.
અમે પહેલાથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે કે આ વિવિધતાને શિયાળા માટે આશ્રયની જરૂર છે. ફક્ત યુવાન રોપાઓ સાથે, આ કાર્ય હાથ ધરવાનું વધુ સરળ છે: તમે પ્લાસ્ટિક વાલ્વનો ઉપયોગ તળિયાવાળા તળિયે અથવા બીજા મોટા કન્ટેનર સાથે તળિયે વિના કરી શકો છો. તે બીજની ઉપર છે અને વસંત સુધી સંપૂર્ણપણે જમીનથી ઢંકાયેલો છે. મોટી અને પુખ્ત ઝાડ એક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, જેમાંથી ટનલ જેવી કંઈક બનાવવામાં આવે છે. પણ, શિયાળાના શટમ્બ ઝાડવા માટે, જે ઘેરાયેલા ઢાંકણથી ઢંકાયેલી હોય છે.
ફૂગના રોગોની હારથી દ્રાક્ષના ઝાડને બચાવવા માટે ખાસ સ્પ્રેને મંજૂરી આપે છે, જે પ્રત્યેક વર્ષે પ્રોફીલેક્ટિક રીતે કરવામાં આવે છે. આવા છંટકાવની આવર્તન દર સીઝન દીઠ ઓછામાં ઓછી 3 વખત હોવી જોઈએ (પાણીની જેમ જ સમયે કરી શકાય છે). હર્બિસાઇડ્સનો સામાન્ય રીતે છંટકાવ માટે ઉપયોગ થાય છે, પરંતુ તે ખાસ કરીને રોગના પ્રકાર માટે ડ્રગને પસંદ કરવાનું વધુ અનુકૂળ છે જે તેનાથી લડતને વધુ અસરકારક બનાવશે.
