બકરા લાંબા સમય સુધી આપણા આર્થિક યાર્ડ પર સ્થાયી થયા.
આ પ્રાણીઓ તેમના દૂધ માટે મૂલ્યવાન છે, કેમ કે દરેકને ગાય ખરીદવાની અને જાળવવાની તક નથી, પરંતુ બકરીને ઓછો ખર્ચ થાય છે અને તેને વધુ જગ્યાની જરૂર નથી.
પરંતુ, ગાયોની જેમ, બકરા વિવિધ દિશાઓમાં આવે છે: ડેરી, માંસ, ઊન અને મિશ્ર.
તમે જે ઉદ્દેશ્ય માટે તે ઉદ્ભવતા હો તે હેતુ નક્કી કરવા માટે પ્રાણી ખરીદતા પહેલા વધુ સારું.
ઝેનન જાતિ
આ બકરીનું વતન સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડ છે, એટલે કે ઝેનન ખીણ, જ્યાં આ પ્રાણીઓ સક્રિયપણે આ દિવસે ઉછરે છે.
ઝેનન જાતિ ગણવામાં આવે છે બધા ડેરી જાતિઓ વચ્ચે શ્રેષ્ઠ અને માત્ર ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા, પણ ઉત્તમ આરોગ્ય અને દીર્ધાયુષ્યને જોડે છે.
ઝાન્યેસ્કી બકરા આ જાતિના સૌથી મોટા પ્રાણીઓ છે. પુખ્ત બકરી 40 થી 60 કિગ્રા વજન કરી શકે છે, અને બકરી - 75-80 કિગ્રા. આ બકરીઓની ધૂળ લંબાઈ ગઈ છે, પગ લાંબા છે, અને છાતીમાં તીવ્ર છે.
માથું કદ મધ્યમ કદનું હોય છે, થૂથ સહેજ આગળ વધે છે, કાન મધ્યમ લંબાઈ હોય છે, ગરદન લંબાય છે, ત્યાં "earrings" હોઈ શકે છે. કોટ સફેદ અથવા ક્રીમ રંગીન છે, તેના બદલે ટૂંકા છે.
બકરી બકરા બાઉલ અથવા પિઅર-આકારથી ઉદર. કેટલાક વ્યક્તિઓ પાસે શિંગડા હોય છે અને કેટલાક ગુમ થઈ જાય છે. આ જાતિના બધા શુદ્ધ બકરીઓ હોર્ન ધરાવે છે, પરંતુ સંવર્ધનની પ્રક્રિયામાં કેટલાક પ્રાણીઓ બકરી સાથે જન્મવા લાગ્યા.
ઉત્પાદકતા zaaneyskogo બકરા છે દિવસ દીઠ 6 કિલો કરતાં ઓછા નહીં. આ પ્રાણીઓનું દૂધ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને પોષક છે, અને સૌથી અગત્યનું - અપ્રિય ગંધ વગર.
કેટલાક બકરા એક મીઠી સ્વાદ સાથે દૂધ આપી શકે છે, પરંતુ મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે કોઈપણ ઝેનન્કામાંથી દૂધ સમૃદ્ધ ક્રીમી સ્વાદ ધરાવે છે, કોઈ અપ્રિય સ્વાદ નથી, તે ખૂબ જ હળવા છે.
બકરી જાતિઓ zaaneiskoy જાતિ ઝડપથી પૂરતી. પહેલેથી જ એક વર્ષીય પ્રાણીઓ લગભગ વિકાસશીલ થાય છે, અને જો બકરીને સારી રીતે પીવામાં આવે છે, તો તે 10 મહિના સુધી આવરી શકે છે.
આ બકરાને અન્ય જાતિઓના પ્રાણીઓ જેવા જ રાખવા જરૂરી છે. જે રૂમમાં પ્રાણીઓ રાત ગાળે છે તે શિયાળો અને ઉનાળામાં ગરમ હોવું જોઈએ. બકરાને વિવિધ પ્રકારના ખોરાક સાથે સારી રીતે પીવાની જરૂર છે, સારા હવામાનમાં ચરાઈ નાખવું. પછી પ્રાણીઓ બીમાર થતા નથી અને નિયમિત રીતે ઉત્તમ ગુણવત્તાની દૂધ આપશે.
ન્યુબિયન જાતિ
આ જાતિનું બીજું નામ એંગ્લો-ન્યુબિયન બકરી છે, કારણ કે એક સમયે ઇંગ્લેન્ડના સંવર્ધકોએ આ આફ્રિકન પ્રાણીઓને સહેજ બદલી નાખ્યું હતું, અને તે આજે વિકસિત બકરીઓ છે.
દિશા ન્યુબિયન બકરા - માંસ અને ડેરી. તેઓ ઝેનની જેમ મોટા છે. બકરીને 54 - 56 કિગ્રા જીવંત વજન, અને બકરી - 67-70 કિગ્રા મેળવી શકે છે.
બકરીઓની વિશિષ્ટ ન્યુબિયન પ્રજાતિ તેમના પગની લાંબી અને ટકાઉપણું. આ પ્રાણીઓનો શરીર પાતળો અને લાંબો છે. ઉદર મોટા, સ્તનની ડીંટી પણ. ગરદન લાંબા, પાતળી હોય છે.
ન્યુબિયન બકરા કોમોલિમી તરીકે અને શિંગડાથી જન્મેલા હોઈ શકે છે, પરંતુ તેની હાજરી સાથે લંબાઈમાં નોંધપાત્ર તફાવત છે: હોર્નની બકરીઓ નાની અથવા મધ્યમ લંબાઈ હોય છે, અને બકરા લાંબા હોય છે.
આ બકરાના પગ હમ્પેબૅક છે, તેમના કાન અટકી જાય છે. શરીરના વિવિધ રંગો (કાળો, ભૂરા, સફેદ, સ્પોટેડ) ના ટૂંકા ચળકતા વાળથી ઢંકાયેલા છે. સ્વસ્થતા તેમને છે શાંત, તેઓ તેમની હિલચાલમાં ખૂબ જ આકર્ષક છે, તેઓ પ્રેમ અને ધ્યાનથી પ્રેમ કરે છે.
દૂધ ન્યુબિયન બકરા ખૂબ જ સારી, પોષક (5% થી વધુની ચરબીવાળી સામગ્રી) આપે છે, તે સુખદ ક્રીમી સ્વાદ ધરાવે છે.
સામાન્ય રીતે, ન્યુબિયન બકરાનું દૂધ માતાના સ્તન દૂધની રચનામાં ખૂબ સમાન હોય છે. દૂધ પણ કોઈ દુર્ગંધી ગંધથી ભરેલું છે. એક બકરી જે સરેરાશ 2 કે તેથી વધુ વખત જન્મ આપે છે તે દરરોજ ઓછામાં ઓછા 6 લીટર દૂધ આપે છે.
ન્યુબિયન બકરી જાતિને ઉત્તમ ખોરાકની જરૂર છે જેમાં ફળ હાજર હોવું જોઈએ. પ્રાણીઓને ફીડ પર કાળજીપૂર્વક જરૂર છે. પુષ્કળ પાણીથી બકરા આપવાનું પણ જરૂરી છે.
આલ્પાઇન જાતિ
આ બકરી સ્વિત્ઝરલેન્ડનું ઘર છે. શરૂઆતમાં, આ પ્રાણીઓને આલ્પ્સમાં ગોચર પર રાખવામાં આવ્યા હતા, તેથી આ જાતિનું નામ.
આલ્પાઇન બકરામાં ઊનનું રંગ સૌથી વૈવિધ્યસભર હોઈ શકે છે - અને સફેદ, અને કાળો, અને ભુરો ગ્રે અને ઘેરો બ્રાઉન. પરંતુ તમામ પ્રાણીઓમાં રંગમાં એક સામાન્ય લાક્ષણિકતા હોય છે - થૂથ, કાન, નીચલા પેટ અને પગ ઘૂંટણના સંયુક્ત રંગોમાં રંગી દેવામાં આવે છે, અને બાકીનું શરીર ગ્રે-બ્રાઉન હોય છે.
આલ્પાઇન બકરા krupnovaty, પરંતુ, કદ હોવા છતાં, તદ્દન આકર્ષક. શરીર મજબૂત છે, માથું નાનું, પ્રકાશ, લંબાઈમાં ટૂંકા છે.
શિંગડા સપાટ અંડાકાર હોય છે, પરંતુ બકરીઓ જન્મજાત શંકુ સાથે જન્મે છે. કાન મધ્યમ છે, ઊભું છે. ગરદન ટૂંકા થઈ જાય છે, સ્ટર્નીમ વિશાળ અને ઊંડા છે. પીઠ સીધી રેખા બનાવે છે. પવિત્રમંડળના વિસ્તારમાં, શરીર નીચે આવે છે, અને સંસાર ટૂંકા અને સાંકડી છે.
પગ નાના અને પાતળા હોય છે. Hooves ખૂબ મજબૂત કોર્નિયા સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, પરંતુ સોફ્ટ પેશી સ્થિતિસ્થાપક છે, જે ઉત્તમ ગાદી બનાવે છે. વાળ ટૂંકા હોય છે, પરંતુ હિપ્સ અને પાછળના ભાગમાં તે શરીરના બાકીના ભાગ કરતા વધારે વધે છે.
એક પુખ્ત બકરી વજન સરેરાશ, 60 - 63 કિલો, અને બકરી - 76 - 79 કિલો. એક બકરી એક સમયે બે કરતા વધુ બાળકોને જન્મ આપી શકે છે. દૂધ ભેળસેળ વધારે છે, દૂધ માટે એક બકરી 750 - 900 કિગ્રા દૂધ આપે છે.
કેટલાક પ્રાણીઓ 1200 થી 1600 કિલોગ્રામ ડેરી પેદાશનું ઉત્પાદન કરી શકે છે. દૂધની લંબાઈ 280 - 350 દિવસ (9 - 12 મહિના) છે.
દૂધની ચરબીની સામગ્રી 3.5 થી 5.5% ની વચ્ચે હોય છે. દૂધ પોતે જ સુખદ અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તે વિવિધ ઉત્પાદનો, ઘણી વખત ચીઝ બનાવવા માટે વપરાય છે. માંસ ઉત્પાદકતા સૂચકાંકો પણ ઊંચા છે.
આ બકરીઓનું સ્વભાવ ખૂબ જ શાંત છે, તેઓ સૌમ્ય સારવારને સારી રીતે પ્રતિભાવ આપે છે. પરંતુ આ પ્રાણીઓ હઠીલા છે, અને પશુઓના કિસ્સામાં તેઓ બાકીના જીવંત પ્રાણીઓ તરફ અહંકાર દર્શાવે છે. કેટલીક વખત તેઓ અન્ય પ્રાણીઓને ફીડર્સમાંથી કાઢી નાખે છે, પરંતુ તેઓ પૂરતા પ્રમાણમાં ખાય છે.
તેઓ અટકાયત અને ફીડ્સની પરિસ્થિતિઓમાં નિષ્ઠુર છે, તેઓ ઝડપથી જીવનની નવી પરિસ્થિતિઓમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે, તે ખૂબ જ સખત અને દૃઢ છે. ટોળામાં રાખી શકાય છે.
એન્ગોરા જાતિ
બકરીઓની આ જાતિ તુર્કીમાં ઉછેરવામાં આવી હતી, અને તેનું નામ અન્કારા, એન્ગોરાની રાજધાની પછી રાખવામાં આવ્યું હતું.
અંગોરા બકરાનો મુખ્ય પોશાક સફેદ છે, પરંતુ ત્યાં એવા કિસ્સાઓ છે કે ઊન ગ્રે, કાળા અથવા ચાંદીના હતા. આ જાતિ સાર્વત્રિક છે, એટલે કે તે માંસ, દૂધ અને ઊન આપે છે.
અંગોરા બકરીનું શરીર ટૂંકા છે, અને પ્રાણી પોતે છૂટું છે. માથું નાનું હોય છે, નાકના વિસ્તારમાં એક ક્રૂક હોય છે. બકરીના શિંગડા નાના, પાતળું, પાછળ વળવું છે. તે જ બકરા પર, શિંગડા મોટા, વધુ શક્તિશાળી, સર્પાકાર આકારના હોય છે. ગરદન પાતળા અને ટૂંકા છે. બંને જાતિઓના પ્રાણીઓ દાઢી ધરાવે છે.
મોટા, લાંબી, ડ્રોપ ડાઉન. નાના કદના નાના, નાના પહોળાઈ. પાછળની રેખા સીધી છે, પરંતુ સેક્રોમ વિસ્તારમાં આવે છે.
પગ નાના હોય છે, પરંતુ મજબૂત hooves સાથે શક્તિશાળી, ઘણી વખત યોગ્ય રીતે સુયોજિત.
ત્વચા પાતળા છે. આખું શરીર એક લાંબા, પાતળા, પરંતુ જાડા કોટથી ઢંકાયેલું છે. તે સર્પાકાર (મોહેર) અથવા વાહિયાત હોઈ શકે છે.
સૂર્ય ખૂબ ચમકતો છે (ચમકતો ચમકતો). એક સ્ટ્રૅંડની સરેરાશ લંબાઈ 20-35 સે.મી. છે. એન્ગોરા બકરાના ઊનને હેન્ડલ કરવું સરળ છે, તે સ્થિતિસ્થાપક અને ટકાઉ, માળખું માં સમાન અને અર્ધ-કંટાળાજનક છે.
વજનમાં, બકરીઓને 30-50 કિલોગ્રામ જેટલું વધારે મળતું નથી. પરંતુ બકરા 85 કિલો વજનના વજનમાં "ખાય" શકે છે. બકરાની તાણ ખૂબ ઊંચી છે. (100 - 140%).
અડધા વર્ષના દૂધમાં, એક બકરી 70 - 90 કિગ્રા દૂધ આપે છે. માંસની ઉપજ સારી છે - 40-45%. માંસ ચરબીયુક્ત છે, પરંતુ રસદાર, તે સરસ ગંધ કરે છે. એક પ્રાણીથી તમે 4-6 કિલો ઊન મેળવી શકો છો, જેનું આઉટપુટ 65 - 70% છે. કાપડથી મોજા અને મોજાં સુધી મોહૈરે ખૂબ જ વિશાળ અરજીઓ પ્રાપ્ત કરી.
એંગોરા જાતિના બકરા સંભાળ અને ખોરાકમાં નિષ્ઠુર છે. તેઓ કોઈ ગરમી અથવા ઠંડાથી ડરતા નથી. આ પ્રાણીઓ ગોચરમાં આશરે આખું વર્ષ હોઈ શકે છે.
જો તમને હેરકટથી મોડું થાય છે, તો પ્રાણી ફેડશે, જેનાથી તે મૂલ્યવાન ઊન ગુમાવે છે.
આ બકરા બાહ્ય વાતાવરણમાં અને ખાસ કરીને ડ્રાફ્ટ્સમાંથી મજબૂત પરિવર્તનથી શક્ય એટલું સુરક્ષિત રાખવું જોઈએ.
કેટલીક વખત મોહેરમાં ચમચી (1-3%) નું મિશ્રણ હોઈ શકે છે, જેમાંથી મોહરની ગુણવત્તા ઘટશે.
જો પ્રાણીઓ બદલાઈ રહેલા વાતાવરણમાં રહે છે, પરંતુ તેમની પ્રજનનક્ષમતા અને ઊનની ગુણવત્તામાં ઘટાડો થશે. એંગોરા બકરાએ માતૃત્વના વિકાસને નબળી રીતે વિકસાવી છે.
બકરી બાર્નના નિર્માણ વિશે વાંચવું પણ રસપ્રદ છે.
બોઅર જાતિ
બોઅર બકરી દક્ષિણ આફ્રિકાથી આવે છે. સ્થાનિક વન્યજીવન સાથે યુરોપિયન અને ભારતીય જાતિઓ પાર કરીને તે પ્રાપ્ત થયું હતું. આ જાતિ માંસની દિશામાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે.
પ્રાણીઓ મુખ્યત્વે સફેદ શરીર અને ભૂરા-ભૂરા માથાથી જન્મે છે, પરંતુ અંગો, પૂંછડી અને શરીર પર ફોલ્લીઓના રૂપમાં પણ વિવિધતા હોય છે.
કેટલીકવાર તમે ફાવન અને કાળા બોઅર બકરાને પણ પહોંચી શકો છો.
પ્રાણીઓ કદમાં કદમાં હોય છે, કદમાં મધ્યમ હોય છે. માથા મોટો છે, કપાળ આગળ વધે છે, પ્રોફાઇલ વક્ર છે. શિંગડા લંબાઈમાં ખૂબ જ વિશાળ, વ્યાપક અંતરે હોય છે. કાન મોટા હોય છે, મોટા કદમાં, ડ્રોપિંગ.
ગરદન મોટી, કોમ્પેક્ટેડ, પહોળા ખભા છે. છાતી વિશાળ, ઊંડા, સારી રીતે વિકસિત છે. પાછળનો ભાગ લાંબી અને લાંબી છે, સીધી રેખા બનાવે છે. ઉડેર ચાર, બે નહી, સ્તનની ડીંટી. શક્તિશાળી, મજબૂત, મજબૂત hooves પગ. કોટ ટૂંકા છે. સ્નાયુનો જથ્થો ઊંચો છે.
પુખ્ત વયે, એક બકરી 80 - 90 કિલો વજન અને બકરી - 90-110 કિલો વજન કરી શકે છે.
પ્રજનન ખૂબ ઊંચું છે, 2 વર્ષ માટે એક બકરી જન્મ 3 વખત આપી શકે છે. પ્રથમ વખત બકરી એક બકરીને જન્મ આપે છે અને પછી બે.
જ્યારે એક પ્રાણીને મારી નાખે ત્યારે, 54 - 57 કિલોગ્રામ માંસ મેળવી શકાય છે. મિલ્કનેસ ખરાબ છે, બધા દૂધ બાળકો (2 - 3 કિગ્રા) દ્વારા ખાય છે. માંસ ખૂબ જ ઊંચી ગુણવત્તા છે, કારણ કે મોટી સંખ્યામાં સ્નાયુઓને ડાયેટરી ઉત્પાદન માનવામાં આવે છે. પ્લસ, તે ખૂબ જ ખાનદાન છે, અને ગંધ વાછરડા યાદ અપાવે છે. કોર્સમાં પણ ડ્રીલની સ્કિન્સ અને ઊન છે.
માસ્ટરની બકરાને વધુ અથવા ઓછી સારી પરિસ્થિતિઓમાં રાખો. આ જાતિને ખવડાવવા માટે પણ ખૂબ માંગ નથી. તેઓ મહત્વપૂર્ણ હવામાન પરિસ્થિતિઓ અને તાપમાન નથી, તેઓ ખૂબ છે ઝડપથી સૌથી ગંભીર આબોહવામાં પણ ઉપયોગ કરો.
આ પ્રાણી પણ ગરીબ ગોચરને ખવડાવવા માટે પૂરતું હશે જેના પર તે ગાયને ચરાવવાનું અશક્ય છે. રોગ લગભગ બોઅર્સને અસર કરતા નથી, બકરીઓ ખૂબ જ સખત હોય છે. માદામાં માતૃત્વનો વિકાસ સારી રીતે વિકસિત થયો. લોકો, સંમિશ્રણ અને શાંત લોકો સાથે સંપર્કમાં રહેવું તે સહેલું છે.
માઉન્ટેન-અલ્તાઇ જાતિ
આ જાતિનો જન્મ 1944 માં અલ્તાઇમાં થયો હતો જ્યારે સ્થાનિક બકરા સાથે ક્રોસ-બ્રોડ ડોન્સ્કી અને એન્ગોરા બકરા ઉછેરવામાં આવ્યા હતા.
આ જાતિના બકરાનો મુખ્ય ભાગ કાળો છે, પણ કેટલીકવાર સફેદ ફરવાળા પ્રાણીઓ પણ છે. પ્રાણીઓ પોતે મધ્યમ કદના છે, પરંતુ સારી રીતે બનેલા, બંધારણ મજબૂત છે.
બંધારણ પ્રમાણસર છે. બેકબોન ખૂબ જ સારી રીતે વિકસિત, હલકો છે. પગ મજબૂત અને મજબૂત, ટૂંકા વાળ સાથે આવરી લેવામાં, યોગ્ય રીતે સુયોજિત કરો. Hooves શ્યામ, ખૂબ મજબૂત અને મજબૂત છે. ખૂબ સ્નાયુ સમૂહ.
આ બકરાના ઊનને ગ્રે ડાઉન (75%) અને બ્લેક ગાર્ડ ફાઇબર (25%) નો સમાવેશ થાય છે. નીચે ખૂબ જ ઊંચી ગુણવત્તા, નરમ અને રેશમની સ્પર્શ, સ્થિતિસ્થાપક, ખૂબ ટકાઉ, લાંબી છે.
પુખ્ત બકરા 50 કિલોથી વધુ વજન નથી, જ્યારે બકરા 75 કિલોથી વધુ વજન નથી. બકરી, ઘણી વાર, 100 બાયન દીઠ એક બકરીને જન્મ આપે છે - 110 - 150 બાળકો. ટ્વિન્સ ખૂબ જ દુર્લભ છે.
દૂધની સ્રાવ દરમિયાન, તમે દરરોજ 90 - 110 કિગ્રા દૂધ ભેગી કરી શકો છો, પ્રતિ દિવસ 500-550 ગ્રામ છે. માંસ ખૂબ જ ઉચ્ચ ગુણવત્તા, સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત છે. માંસ ઉપજ 45 - 55% છે. જો તમે માત્ર માંસ જ લો કે જેમાં હાડકાં હોતી નથી અથવા જીવંત હોય, તો આઉટપુટ 75% થશે.
નાના સ્ટોકમાંથી, તમે નીચે 300-400 ગ્રામ એકત્રિત કરી શકો છો, પરંતુ પુખ્ત બકરા અને બકરા, 500-700 અને 700-1000 ગ્રામથી અનુક્રમે. બકરીઓની આ જાતિનો નીચેનો ઉપયોગ વિવિધ ઉત્પાદનોના નિર્માણ માટે, ડાઉન શૉલ્સ માટે પણ થાય છે. લેધરનો પણ ઉપયોગ થાય છે.
માઉન્ટેન-અલ્તાઇ બકરા તેમની સાદગી માટે અને ફીડ કરવા માટે, અને જે સ્થિતિમાં રાખવામાં આવે છે તેના માટે જાણીતા છે. ગ્રેઝ તેમના ગોચર માં બધા વર્ષઅને મેદાનમાં પણ, જ્યાં થોડું વનસ્પતિ છે, જે અલ્તાઇ પર્વતોની લાક્ષણિકતા છે.
માઉન્ટેન-અલ્તાઇ બકરા સારી વિકસિત છે, ખૂબ જ સખત, તેમના ઉત્તમ સ્વાસ્થ્ય માટે જાણીતી છે.
એટલા માટે તેઓ ઝડપથી ખૂબ અસ્થિર અને કઠોર આબોહવા અને પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓમાં પણ ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે.
એક માત્ર વસ્તુ જે આ પ્રાણીઓને બગાડી શકે છે તે બિહામણું શિંગડા છે, જે પાર કરી શકાય છે અથવા પ્રાથમિક થઈ શકે છે.
ખેતર પર એક બકરી રાખવાનું ખૂબ જ નફાકારક છે - અહીં તમને દૂધ, માંસ અને ઊન બંને મળશે. તેથી, જો તમે આ પ્રાણી ખરીદશો, તો તમારે તમારા નિર્ણયને બરાબર દિલગીર થશો નહીં.
