કિંમતી કાંસ્ય પહોળા-બ્રેસ્ટેડ ટર્કી શું છે?

કાંસ્ય પહોળા-બ્રેસ્ટેડ ટર્કી એ ટર્કીના સૌથી મોટા પ્રતિનિધિઓ છે. આ આદિજાતિઓ તેમના મુખ્ય તફાવત છે. ઔષધીય સંવર્ધન માટે આ જાતિનો જન્મ અમેરિકામાં થયો હતો. તેણીએ ઝડપથી લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત કરી કારણ કે તેના અસંખ્ય નિર્વિવાદ ફાયદા છે, જેના કારણે તેમની સંવર્ધનની નફાકારકતા ખૂબ ઊંચી છે. આ પ્રકારનાં ફાયદા અને શા માટે જાતિ ખૂબ વ્યાપક બની છે, આપણે આ લેખમાં જણાવીશું.

સંક્ષિપ્ત વર્ણન

કાંસ્ય પહોળા-બ્રેસ્ટેડ ટર્કી એક લોકપ્રિય મરઘી છે જે સૌપ્રથમ અમેરિકામાં અનુભવી બ્રીડર્સના સફળ કાર્ય માટે આભારી છે. તેઓએ માંસની જાતિ બનાવવાની માંગ કરી, જેની ખેતી ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન માટે સૌથી વધુ ફાયદાકારક રહેશે.

બ્રીડર્સ સફળતાપૂર્વક કાર્ય સાથે સામનો કરે છે અને હવે આ જાતિને ઔદ્યોગિક પ્રજનન માટે યોગ્ય રીતે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. તેના નિર્વિવાદ લાભો શું છે, તેમાં કોઈ ખામીઓ છે અને આવા પક્ષીઓને સંવર્ધનના સિદ્ધાંતો શું છે? આ બધા આપણે આ લેખમાં વિગતવાર તપાસ કરીશું.

જાતિનું વર્ણન

કાંસ્ય પહોળા-બ્રેસ્ટેડ ટર્કી વિશ્વની સૌથી મોટી ટર્કી છે, તે 9 કિલો કરતા વધુ હળવા નથી, કિશોરોનું સરેરાશ વજન 11 કિગ્રા છે, અને આવા પક્ષીઓનું મહત્તમ વજન 18 કિલો છે. ખેડૂતો જણાવે છે કે જો તમે ખાદ્યપદાર્થો ખવડાવતા હો અને તેમના પ્રજનનના મૂળભૂત નિયમોને અનુસરો તો તમે ઓછામાં ઓછા 30 કિલો વજનવાળા પ્રાણીઓને ફીડ કરી શકો છો. આ જાતિને "અમેરિકન" કહેવામાં આવે છે કારણ કે તે અમેરિકામાં દેખાઈ આવે છે.

ઉછેરની લાક્ષણિકતાઓને સુધારવા અને ઔદ્યોગિક અને ઘર પ્રજનન માટે નવી જાતિઓ બનાવવા માટે બ્રીડર્સ અન્ય જાતિઓ સાથે ક્રોસિંગ માટે પ્રજનન તરીકે ભલામણ કરે છે.

દેખાવ

આ સુંદર સુંદર પક્ષીઓ છે, તેમની પાસે અંડાશયનું શરીર, વિશાળ, મજબૂત અને સહેજ ઢાળતી છાતી, શક્તિશાળી, વિશાળ અંતરવાળા પગ છે. પક્ષીઓ કાળો-ભૂરા રંગની ભવ્ય પાંખ ધરાવે છે, તે જાંબલી, કાંસ્ય અને ગ્રે શેડ્સ ધરાવે છે. નર એક ચાહક આકારની વૈભવી પૂંછડી ધરાવે છે. તૂર્કી ધીમે ધીમે અને સુઘડ રીતે ચાલે છે, તે કોઈપણ મઠની વાસ્તવિક સજાવટ તરીકે સેવા આપે છે.

શુભેચ્છાઓ

પક્ષીઓને ઘણા ફાયદા છે જે તેમને તેમના સાથી આદિવાસીઓની પૃષ્ઠભૂમિ સામે અનુકૂળ રહેવાની મંજૂરી આપે છે, તેમાંના મુખ્યમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

વંધ્યીકૃત ઇંડા ઉત્પાદન;

સિઝનમાં તુર્કી 120 ઇંડા લાવે છે. આમાંથી, 80% ફળદ્રુપ હોય છે, અને 70-75% ફળદ્રુપ ઇંડામાંથી મરઘીઓને ખીલે છે.

શ્રેષ્ઠ માતૃત્વ ગુણો;

માતા કાળજી લેતી અને ખૂબ સચેત હોય છે, તેઓ ધીરજપૂર્વક અને માનપૂર્વક તેમના પોતાના, ચિકન અને બતક ઇંડા બંનેને મારે છે.

પ્રારંભિક પરિપક્વતા;

વીસ-અઠવાડિયાના ટર્કીની શ્રેષ્ઠ કતલની લાક્ષણિકતાઓ, આ સમયે નર વજન આશરે 8 કિલો, અને માદા લગભગ 14 કિલો.

ઉત્પાદનની ઊંચી નફાકારકતા.

જન્મ પછી બરાબર 20 અઠવાડિયામાં મરઘીઓને કતલ કરવામાં આવે છે, કારણ કે ભવિષ્યમાં ખૂબજ ખોરાક 1 કિલો વજનમાં ખવાય છે અને તે પક્ષીઓને રાખવા માટે આર્થિક રીતે ફાયદાકારક નથી. ચિકિત્સા જન્મના ક્ષણથી મહત્તમ વીસ અઠવાડિયામાં મહત્તમ લાભ મેળવી શકાય છે (જીવંત વજનના 1 કિલો ખોરાકની ઓછામાં ઓછી 1.5 કિલો છે, અને આ સમયગાળા દરમિયાન મહત્તમ ખાદ્ય ખર્ચ 2 કિલોથી વધી નથી!)

ગેરફાયદા

મુખ્ય જાતિના ગેરલાભને ચરાઈની સ્થિતિમાં અસહિષ્ણુ માનવામાં આવે છે, આ જાતિ ઔદ્યોગિક સંવર્ધન માટે વિશિષ્ટ છે. તે ફક્ત પાંજરામાં અથવા શેડમાં જ રાખી શકાય છે.

ઉછેર ઇંડા પ્રજનન માટે, મજબૂત અને તંદુરસ્ત ટર્કી પસંદ કરવામાં આવે છે. તેમની પસંદગી, બંધારણ અને વજન (ટર્કી ઓછામાં ઓછી 4 કિલો હોવી જોઈએ અને ટર્કીમાં ઓછામાં ઓછા 5 કિલો હોવું જોઈએ) મુજબ, તેમની ઉપયોગીતા અને માંસની ગુણવત્તાનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે તે પહેલેથી જ દૃશ્યમાન રીતે ચાર મહિનાની ઉંમરના બને છે. છ મહિના જૂના પક્ષીઓ સાથે બે મહિના.

ઉત્પાદકતા

આ જાતિના પક્ષીઓ ખોરાકયુક્ત અને અત્યંત સ્વાદિષ્ટ માંસ માટે ઉછેરવામાં આવે છે. વીસ અઠવાડિયા પક્ષીઓમાં શ્રેષ્ઠ કતલ લાક્ષણિકતાઓ. સ્ટાન્ડર્ડ શબમાં સ્નાયુ પેશીના આશરે 51% (40% કરતા ઓછું નહીં) હોય છે, ઉપચક્કી ચરબીની મહત્તમ માત્રા 16% (10% કરતા ઓછી નહીં), અને આંતરિક ચરબી - 9% સુધી પહોંચી શકે છે.

સ્નાયુઓના પેશીઓ મોટાભાગે છાતી, પીઠ, પગ અને પાંખોના સફેદ માંસ હોય છે, અને તેનો એક નાનો ભાગ લાલ સર્વિકલ માંસ છે. ટર્કી માંસની આહાર ગુણવત્તા વ્યાપકપણે જાણીતી છે, તે કોઈપણ વયના લોકો માટે ઉપયોગી છે, તેથી તેની માંગ સતત વધી રહી છે.

વૃદ્ધિની ઉચ્ચ શક્તિને લીધે, બચ્ચાઓ ખૂબ જ ઝડપથી પુનઃપ્રાપ્ત થઈ શકે છે, તેથી ફીડની બધી કિંમત તરત જ ચૂકવણી કરતાં વધુ છે. સરેરાશ 1 કિલો માંસની સરેરાશ ગણતરી મુજબ ઓછામાં ઓછા ત્રણ કિલોગ્રામ ફીડ હોય છે. આ વજન માટે મહત્તમ ફીડ ખર્ચ 4 કિલોથી વધી નથી. તે જ સમયે, કતલ પર માંસ ઉપજ ઘણી વખત 80% કરતા વધી જાય છે.

સંભાળની લાક્ષણિકતાઓ (ટૂંકા)

ટર્કીને રાખવા માટેનો ઓરડો spacious હોવો જોઈએ, સતત તાપમાન અને ભેજ જાળવવી જરૂરી છે, અને ખાતરી કરો કે કોઈ ડ્રાફ્ટ્સ થાય નહીં. એક વ્યક્તિના માથા પર ઓછામાં ઓછું એક ચોરસ મીટર હોવો આવશ્યક છે.

રૂમ સુકા અને સ્વચ્છ હોવું જોઈએ, ફ્લોર પર સ્ટ્રો મૂકો (પક્ષીઓ ઠંડા ફ્લોર પર બેઠા ન શકાય). ઓરડો પ્રગટ થવો જોઈએ અને આધુનિક વેન્ટિલેશન સિસ્ટમથી સજ્જ હોવો જોઈએ. એક પક્ષીનું ઘર ફીડર્સ અને પીનારાઓ સાથે એવી રીતે સજ્જ છે કે એક સમયે એક જ ટાંકીમાંથી તમામ પક્ષીઓને ખાઈ શકાય છે.

ગરમ ઝોનમાં, પીચ મનોરંજન માટે યોગ્ય છે. તેઓ ફ્લોરથી 40 સે.મી. અથવા 50 સે.મી.ની ઊંચાઈએ સ્થિત છે, લંબાઈ આ રીતે આધારીત હોઈ શકે છે કે આશરે 40 સે.મી. એક જ વ્યક્તિમાં ખસેડવું જોઈએ. તેમની નીચે કચરાના પાન ગોઠવાયેલા છે, જે સરળતાથી અને બહાર ખસેડી શકાય છે. યાદ રાખો કે આ પક્ષીઓ માટે આઠ ડિગ્રી હિમવર્ષા મહત્વપૂર્ણ છે, તેથી તમે ઠંડા હવામાનમાં ચાલતા નથી.

પક્ષીઓને એવિટામિનોસિસથી પીડાતા ન હોવા માટે, તેમના આહારને ખીલ, ઝાડના ઝાડ, સાર્વક્રાઉટ અને લીલા ઘાસ સાથે પૂરક કરવામાં આવે છે.

વસંતમાં, ઓરડામાં કાળજીપૂર્વક સાફ કરવામાં આવે છે, ધોવામાં આવે છે અને જંતુમુક્ત થાય છે (તે કોસ્ટિક સોડા અને ગરમ પાણીનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે). એક નવું કચરા રેડવામાં આવે છે, સુગંધી વનસ્પતિઓના કલગી લોહીની કીકી અને પ્રાણીઓને ડરાવવા માટે દરેક જગ્યાએ લટકાવાય છે.

ઉનાળામાં, સૂકા જમીન પર યાર્ડમાં વૉકિંગ ગોઠવાય છે. વૉકિંગનો વિસ્તાર ઘાસ, વાડ સાથે વાવેતર કરી શકાય છે, છત્ર બનાવી શકે છે અને ડ્રાફ્ટ્સમાંથી રક્ષણ કરી શકાય છે. ત્યાં તમારે ખાડા અને દારૂ પીવાની જરૂર છે. વૉકિંગ માટે શ્રેષ્ઠ સ્થાનો મોટા વૃક્ષો અને ઝાડીઓની છાયામાં છે.