વધતી કોબી

બીજના બગીચામાં કોબી ક્લે કેવી રીતે ઉગાડવી

કોબી - તંદુરસ્ત શરીરની ચાવી. અને આજે તમે જાણો છો કે કેવી રીતે બીજમાંથી સર્પાકાર કાળા કોબી, કેવી રીતે વનસ્પતિ કાળજીની જરૂર છે અને તેને ઘરે કેવી રીતે રાખવું.

કોબી કેલ શું છે અને તે કેવી રીતે ઉપયોગી છે

કોબી કલે - જાતો એક પ્રકાર બગીચો કોબી, ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે. વધુ સામાન્ય રીતે ગ્રંકોલ અથવા બ્રાનકોલ તરીકે ઓળખાય છે. વનસ્પતિનું કોઈ માથું નથી, અને પાંદડામાં લીલો રંગની ફીતની લાસ હોય છે.

ગ્રંકોલમાં મોટી માત્રામાં ખનિજો અને વિટામિન એ, સી, કે, પીપી, બી 6, બી 2, બી 1 શામેલ છે. વનસ્પતિના 200 ગ્રામ પ્રોટીનની દૈનિક માત્રા છે. બ્રેન્કોલનો ઉપયોગ આંખના રોગોની રોકથામ માટે, સામાન્ય રોગપ્રતિકારકતા માટે, સ્થૂળતા અને વજન ઘટાડવા માટે થાય છે.

તે અગત્યનું છે! પેટ અને આંતરડાના રોગોથી પીડાતા લોકો દ્વારા બ્રંકોલનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ નહીં.

ખુલ્લા મેદાનમાં બીજમાંથી કોબીના વાવેતરની લાક્ષણિકતાઓ

ગ્રંકોલ ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશનને સહન કરતું નથી, તેથી બીજમાંથી કાળી કોબીની ખેતી એક ખુલ્લા વિસ્તારમાં શરૂ થાય છે.

જમીનમાં વાવણી માટે શ્રેષ્ઠ શરતો

Braunhol કોબી બીજ માં વાવેતર એપ્રિલ. વાવણી પછી 70-95 દિવસ પાક પામી. 5 ડિગ્રી સેલ્સિયસના માટીના તાપમાને વધુ અસરકારક લેન્ડિંગ બ્રાન્ન્કોલ.

સ્થળ પર પસંદગી અને જગ્યા તૈયાર કરવી

Grunkol જરૂર માટે સની સ્થળ. તે કોળા, દ્રાક્ષ અને સોલેનેસિયસ પાકના પ્રારંભિક રોપણીના ક્ષેત્રમાં રોપવામાં આવે છે. છોડને રેતાળ અથવા માટીની જમીન પર છોડવું સારું નથી, કારણ કે આ સ્વાદને બગાડે છે અને ઉપજ સ્તરને ઘટાડે છે.

ગ્રાઉન્ડ સ્તર હોવું જ જોઈએ 6.8 સુધી પી.એચ.. જો સ્તર ઓછું હોય, તો ખાતર ખાતર સાથે જમીનને ફળદ્રુપ બનાવવું વધુ સારું છે. જો ઉપર - જમીન દાણાદાર સલ્ફર સાથે મિશ્રિત હોવી જોઈએ.

તે અગત્યનું છે! પૂરથી થતા નિમ્ન સ્થાનોથી બચવું વધુ સારું છે.

ઉતરાણ માટે તમારે ઊભા પથારી બનાવવાની જરૂર છે.

જમીનમાં બીજ વાવણી: પેટર્ન અને ઊંડાઈ

ચાલો ઓપન ગ્રાઉન્ડમાં કોબી કોબી રોપવાની યોજના વિશે વાત કરીએ. પથારી 30 × 15 ની અંતરે હોવી જોઈએ.

પથારીની શરૂઆત પથારીની તૈયારીથી થાય છે. છિદ્રો 1.5 સે.મી.ની ઊંડાઇમાં ખોદવામાં આવશ્યક છે, પછી તેમાં બીજ ઉગાડવામાં આવે છે, પ્રત્યેકમાં થોડું માટીનું પરિચય થાય છે અને એક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.

કોબી તેની વિવિધતા માટે જાણીતી છે: બગીચામાં તમે સફેદ, ફૂલકોબી, સેવોય, બ્રસેલ્સ, પેકિંગ, કોહલબરી, બ્રોકોલી ઉગાડી શકો છો.

કોબી કેર ટિપ્સ

કાળી કોબીની ઉચ્ચ ઉપજ મેળવવા માટે, યોગ્ય કાળજી સાથે વનસ્પતિ પાક પૂરી પાડવી જરૂરી છે. આપણે નીચેના વિભાગોમાં આની ચર્ચા કરીશું.

મારે આશ્રયની જરૂર છે

ઉતરાણ પછી - ખાતરી કરો. છોડને અનુકૂળ થવું જ જોઇએ. કોબીને ગરમીથી પ્રેમાળ શાકભાજી માનવામાં આવે છે, પરંતુ ઘણા સનશાઇનથી તેનો ફાયદો થશે નહીં. થિન એગ્રોફિબ્રે છોડને જંતુઓ અને બર્નથી રક્ષણ કરશે.

કેવી રીતે પાણીની વ્યવસ્થા કરવી

ટોસસોઇલ ડ્રાય તરીકે ગ્રાન્કોલને પાણીમાં રાખવું જરૂરી છે. આ માટે તમારે ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે 30 લિટર પાણી ચોરસ મીટર દીઠ. તે પછી, મે મહિનાના બીજા ભાગમાં અને જૂનની શરૂઆતમાં પાણીનું ઉત્પાદન કરવામાં આવે છે. 1 ચોરસ મીટર પર 25 લિટર પાણી બનાવે છે.

તે અગત્યનું છે! જો તમે તેની મૂળ રોટી ન હોવ તો પ્લાન્ટને પૂર ન કરો.

નીંદણ નિયંત્રણ

જલદી તમે કાળી કોબી રોપવાનું સમાપ્ત કરી લો તે પછી, થોડા અઠવાડિયામાં નીંદણ દેખાશે. ફક્ત છોડને જ નહીં, પણ મૂળો દૂર કરવાની જરૂર છે.

જંતુઓ તમને જંતુના છોડ સાથેના મુશ્કેલ સંઘર્ષમાં મદદ કરશે. આ નીંદણ ની વૃદ્ધિ ધીમી કરશે. યુવા છોડને ખાલી ખેંચી શકાય છે, કારણ કે પુખ્ત વયના લોકો કરતાં તેને લડવા સરળ છે.

એક યુક્તિ પણ છે. પ્લોટ્સ કે જે ઉગાડવામાં આવ્યાં નથી તે કાર્ડબોર્ડ બૉક્સથી ઢંકાઈ શકે છે. વિસ્તારમાં નીંદણ વધશે નહીં.

લોઝિંગ અને માટી હિલિંગ

જલદી જ grunkol વધે છે 25 સે.મી., તે સ્પુડ માટે જરૂરી છે. અને કોબી રુટ રોટ ચેપ અટકાવવા માટે, તે જમીન છોડવું વધુ સારું છે.

મલચ ની ભૂમિકા

જ્યારે વનસ્પતિ 15 સે.મી. ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે, ત્યારે તે જમીનને ગળી જાય છે, જે તેને પાંદડાઓના રોટકા અને વિકૃતિકરણથી સુરક્ષિત કરે છે. તે વધતી શાકભાજી માટે સતત જમીન ભેજ જાળવવામાં પણ મદદ કરશે.

શું તમે જાણો છો? મધ્ય યુગના અંત સુધી, યુરોપમાં કોબી કલે સૌથી સામાન્ય શાકભાજી માનવામાં આવતી હતી.

ફળદ્રુપતા

ફળદ્રુપ બ્રંકોલની જરૂર છે 6-8 અઠવાડિયા. તમે પોટેશિયમ અથવા એમોનિયમ નાઈટ્રેટનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેઓ અન્ય ખનિજ ખાતરો દ્વારા બદલી શકાય છે.

જંતુ અને રોગ સંરક્ષણ

છોડની મુખ્ય જંતુઓ કોબી ફ્લાય, ગોકળગાય, કોબી મોથ, એફિડ અને વ્હાઇટગ્રાસ છે.

કોબી ફ્લાય, છોડની મૂળ, ખાસ કરીને પ્રારંભિક જાતોને નુકસાન પહોંચાડે છે. આ પરોપજીવીમાંથી વનસ્પતિને બચાવવા માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ વસ્તુ એ પાક પરિભ્રમણનું પાલન કરવું છે.

આગળની કીડી ગોકળગાય છે.

તેઓ ગરમ હવામાનમાં દેખાય છે, ખાસ કરીને જો શાકભાજી વારંવાર પાણીયુક્ત હોય. તેઓ સુસંસ્કૃત પર્ણસમૂહ પર ખવડાવે છે અથવા તેમને શ્વસનથી આવરે છે. એગ્રોટેક્નિકલી સાથે સંઘર્ષ કરવો તે જરૂરી છે: જમીનના મરી અથવા રાખને ઊંઘી નાખવામાં મદદ કરે છે. તમે રાસાયણિક દવાઓ ("થન્ડરસ્ટોર્મ" અથવા "મેટા") પણ અજમાવી શકો છો, પરંતુ તેનો ઉપયોગ ફક્ત ગોકળગાય પર થવો જોઈએ.

કોબી સ્કૂપ. જંતુના કેટરપિલર પાંદડાના ઉપરના ભાગોમાં વધુ ખુલ્લા ખીલ કરે છે. સામૂહિક વિનાશ અટકાવવા માટે, અમે જમીન ખોદવાની ભલામણ કરીએ છીએ.

કોબી એફિડ એ વનસ્પતિનો રસ ખાય છે. તેઓ પાંદડા ની નીચેની બાજુએ રહે છે, જે આખરે નિસ્તેજ અને વિકૃત થઈ જાય છે. તમે તેમને "કાર્બોફોસ", "સેયોફોસ" અથવા "પાયરેટ્રમ" થી છુટકારો મેળવી શકો છો. આ દવાઓ અસરકારક છે, પરંતુ તેઓ છોડને નુકસાન પહોંચાડે છે. ઘરના સાબુના નબળા અને ગરમ દ્રાવણને તૈયાર કરવું અને અસરગ્રસ્ત શાકભાજીને તેની સાથે રાખવું વધુ સારું છે. વ્હાઇટફિશ કેટરપિલર, અથવા કોબી ખાનારા, છોડની પાંદડા પર ફીડ, અને પતંગિયાઓ અમૃત પીતા હોય છે. સૌ પ્રથમ તમારે વસંત ફૂલોના નીંદણને દૂર કરવાની જરૂર છે. કોબી ઇંડા મૂકે છે પણ નાશ કરવો જ જોઇએ. તમે જૈવિક એજન્ટોનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, જેમ કે "બેક્સિન" અથવા "ડેન્ડેરોબેટિલીન."

શું તમે જાણો છો? બ્રાન્ંગોલના કેટલાક પ્રકારો સુશોભન પ્લાન્ટ તરીકે વપરાય છે.

એક વાર તે નોંધ્યું ન હતું કે બ્રંકોલ નુકસાન થયેલ છે કાળો પગ શ્વૈચ્છિક બેક્ટેરિયોસિસ અને નીચાણવાળા ફૂગ.

કાળો પગનો કારોબારી એજન્ટ ફૂગ છે. તે છોડના તબક્કે છોડને અસર કરે છે. જમીનમાં કાળા પગની રોકથામ માટે કોલોઇડલ સલ્ફર અને પોટેશિયમ પરમેંગનેટ બનાવે છે.

આગળનો રોગ મ્યુકોસ બેક્ટેરિયોસિસ છે. Causative એજન્ટ બેક્ટેરિયમ પેક્ટોબેક્ટેરિયમ કેરોટોવોરમ છે.

આવરણવાળા પાંદડા પર ભીનું રોટ ફેલાય છે. તેમના પર એક અપ્રિય ગંધ સાથે ફોલ્લીઓ છે. કેટલાક સમય પછી, રૉટ સંપૂર્ણ કોબીમાં ફેલાય છે, અને છોડ મૃત્યુ પામે છે.

રોગને અટકાવવા માટે, તમારે "સોર્સ" ના પ્રથમ લક્ષણો પર છોડ અથવા સ્પ્રે કરવા પહેલાં દવા "બિનોરમ" વાપરવાની જરૂર છે.

પેરિનોપોરા અથવા ડાઉની ફોલ્લીઓ કોઈપણ વાવણી સંસ્કૃતિને નુકસાન પહોંચાડે છે. પ્રથમ, ગોળાકાર આકારના પીળા ઓઇલી ફોલ્લીઓ ચેપગ્રસ્ત છોડ પર દેખાય છે, જે વધે છે અને કોલેસેસ થાય છે. ટૂંકા ગાળામાં, વનસ્પતિ અથવા ફળ મરી શકે છે.

તમે પ્લાનોસોપોરોઝા નિવારક પદ્ધતિઓથી પ્લાન્ટને સુરક્ષિત કરી શકો છો - તે સાઇટની વાર્ષિક સફાઈનું સંચાલન કરવું અને અસરગ્રસ્ત છોડને દૂર કરવું જરૂરી છે. સંગ્રહ પછી તેને શ્રેષ્ઠ રીતે સળગાવી દેવામાં આવે છે. પાક પરિભ્રમણ અનુસરો ખાતરી કરો.

કોબી જાતોના સ્વાસ્થ્ય માટે શું સારું છે તે જાણો: બ્રોકોલી, કોહલબરી, સેવોય, પેકિંગ.

પાકની હાર્વેસ્ટિંગ અને સંગ્રહ

કોબી લણણી શરૂ કરી શકો છો વાવણી પછી દિવસ 95 પર એકત્રિત કરોઅને કાયમી સ્થાને ચૂંટ્યાના 75 દિવસ પછી. શાકભાજી ઊંચાઈ 20 સે.મી. સુધી પહોંચે છે. Overripe કોબી પાંદડા હાર્ડ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નથી. જો કે, જો તમે લણણીની ક્ષણ ચૂકી ગયા હો, તો તમે પાંદડા ફ્રાય અને સ્ટ્યૂ કરી શકો છો, અને નવા અને નવા લોકો સારા સલાડમાં મોકલવામાં આવે છે.

તમે તેમને ફ્રીઝરમાં, અદલાબદલી માં સંગ્રહિત કરી શકો છો. રેફ્રિજરેટરમાં, તેઓ ત્રણ દિવસ સુધી સૂઈ જાય છે, ત્યારબાદ પાંદડા વહી જાય છે.

શું તમે જાણો છો? રશિયન મસાલાની જાતો વધતી વખતે શ્રેષ્ઠ, નરમ અને સ્વાદિષ્ટ પાંદડા દેખાય છે.

હવે તમે જાણો છો કે કોબી ક્લે કેવી રીતે ઉગાડવી, તમે શિયાળા માટે વિટામિનના સંગ્રહાલય સાથે પોતાને પ્રદાન કરવા માટે સલામત રીતે બીજ ખરીદી શકો છો. અમારી સૂચનાઓનું પાલન કરીને, તમે એક સારા પાક મેળવશો.