તાજેતરમાં, દ્રાક્ષ "જુલિયન" તેના ગુણોને કારણે ખૂબ જ લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત કરી રહ્યું છે, અને આ જાતનો સ્વયં ઉગાડવામાં ઝાડ કોઈ પણ ઉત્પાદકનો ગૌરવ છે. આ લેખમાં આપણે "જુલિયન" દ્રાક્ષથી પરિચિત થઈશું - વિવિધ, ફોટો માટેના વર્ણન અને નિયમો.
ઇતિહાસ
આ જાતનું પ્રજનન કલાપ્રેમી બ્રીડર વી. વી. કપેલીશિન દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું, જે પ્રસિદ્ધ જાતો "રીઝામેટ" અને "કેશા" ને પાર કરી હતી. ઘણા દારૂના વાસણોના નિવેદનો અનુસાર, "જુલિયન" ઠંડક માટે સારી પ્રતિકાર કરે છે, પરંતુ હજી પણ તે દક્ષિણ પ્રદેશોમાં શ્રેષ્ઠ લાગે છે. તેની એક મહત્વપૂર્ણ લાક્ષણિકતા પણ છે અગાઉ પાકવું, જુલાઈના અંતમાં અથવા ઓગસ્ટમાં લણણી કરી શકાય છે.
શું તમે જાણો છો? વિશ્વમાં 20 હજાર દ્રાક્ષ છે.
વિવિધ વર્ણન અને વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતાઓ
"જુલિયન" કોષ્ટક વિવિધ સંદર્ભે છે. તે સામાન્ય રીતે ત્રણ મહિનામાં ખૂબ જ ઝડપથી પરિપક્વ થાય છે. તેના ફળો લાંબા સ્ટેમ સાથે આકારમાં હોય છે, પાકેલા સ્વરૂપમાં તેઓ પીળા રંગની પીંછાવાળા ગુલાબી રંગ પ્રાપ્ત કરે છે, તે 4 સે.મી. લંબાઈ અને પહોળાઈ આશરે 3 સે.મી. પહોચી શકે છે.
સમીક્ષાઓ પર આધારીત દ્રાક્ષ "જુલિયન", ખૂબ જ મીઠી અને ચપળ માંસ ધરાવે છે, અને તેની ચામડી એટલી પાતળી છે કે તેને કોઈપણ સમસ્યાઓ વિના ખાઈ શકાય છે. દ્રાક્ષ અને તેમના લાંબા સંગ્રહની સારી પરિવહનક્ષમતા એ એક મહત્વપૂર્ણ ગુણવત્તા છે.
વધતી જતી લક્ષણો
વિવિધ "જુલિયન" ને અનિચ્છનીય તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, પરંતુ, મોટાભાગની વાવેતરની જાતોની જેમ તેની પાસે તેની જરૂરિયાત છે, જ્યાં તે રોપવામાં આવશે. =
લાઇટિંગ
આ વિવિધ ના દ્રાક્ષ પસંદ કરે છે ઘણાં સનશાઇનવાળા સ્થાનોતેથી, વાઇનગ્રોવર્સ ઇમારતો અથવા હેજની દક્ષિણ બાજુએ પ્લાન્ટ રોપવાની ભલામણ કરે છે. ઉપરાંત, દ્રાક્ષ પવનથી સુરક્ષિત થવું જોઈએ, કારણ કે તેની વાઇન ડ્રાફ્ટને સહન કરતી નથી. આ કરવા માટે, તમે પ્લાન્ટના પૂર્વ અને ઉત્તરથી સંરક્ષણાત્મક ફિલ્મ અથવા અન્ય ટકાઉ સામગ્રી ઇન્સ્ટોલ કરી શકો છો.
તમે અન્ય દ્રાક્ષની જાતોના વાવેતર વિશે પણ વાંચી શકો છો: "કૅબર્નેટ સોવિગન", "લેડીઝ ફિંગર્સ", "એની", "કેમલીન", "વેલેસ", "ઝાબાવા", "સોફિયા", "ઓગસ્ટિન", "હેલિઓસ", "નિઝીના" "," રુસલાન "," તલિસમેન "," પ્રીટિ વુમન "," વેલી લિલી "," ઇસાબેલા "," વોડોગ્રે "," ગાલા "," રોશેફોર્ટ "," એક્સ્ટ્રા "," રુમ્બી "," લિબિયા "," કિશ્મિશ " "કાર્ડિનલ".
જમીનની જરૂરિયાતો
આ વિવિધ પસંદ કરે છે ફળદ્રુપ જમીન મધ્યમ અથવા ઓછી એસિડિટી સાથે. તેથી, જો પૃથ્વી એસિડિફાઇડ છે, તો તમારે 1 ચોરસ મીટર દીઠ 200 ગ્રામની ગણતરી સાથે તેને ચૂનો ઉમેરવાની જરૂર છે. પ્રજનનક્ષમતા સુધારવા માટે, ખાતર, ખાતર અને ખનિજ ખાતરોનો ઉપયોગ કરીને જમીનને ફળદ્રુપ બનાવવું શ્રેષ્ઠ છે.
રોપણીની જાતો "જુલિયન"
આ જાતની સારી રુટ સિસ્ટમ છે, જે તેને 95% કિસ્સાઓમાં જમીન પર સારી રીતે રુટ કરવા દે છે, દ્રાક્ષ સરળતાથી રુટ લે છે. અને જુલિયન દ્રાક્ષનો વાવેતર અન્ય જાતોના વાવેતરથી ઘણું અલગ નથી.
રોપાઓ ની પસંદગી
પ્લાન્ટ પસંદ કરતી વખતે, તમને જોઈતી પ્રથમ વસ્તુ તેના મૂળ તરફ ધ્યાન આપો. રુટ સિસ્ટમ વિકસિત હોવી જોઈએ અને ઓછામાં ઓછા ત્રણ મજબૂત મૂળ અને ઘણા નાના હોય છે.
તમારે રુટ પર એક નાનકડું કાપી નાખવું પણ જરૂરી છે, તે સફેદ અથવા ખૂબ જ પ્રકાશ હોવું જોઈએ, અને તે જ સમયે રસ બહાર આવે છે. જો કાપી સૂકી હોય અને તેમાં ઘેરો રંગ હોય, તો આ બીજપ્રાપ્તિ પહેલેથી જ મરી ગઈ છે. તમે છોડની ટોચને કાપીને બીજની સ્થિતિની તપાસ કરી શકો છો, તમારે કટ પર તેજસ્વી લીલો રંગ જોવો જોઈએ.
તે અગત્યનું છે! તમારે રોપણીની મોસમની શરૂઆત પહેલાં રોપાઓ ખરીદવી જોઈએ નહીં, કારણ કે વિકાસમાં વેગ આપવાના ઘણા રસ્તાઓ છે, પરંતુ તે જ સમયે દ્રાક્ષ નબળા થઈ જાય છે, અને ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન પછી ઉચ્ચ સંભાવના છે કે તે સ્થાયી થવામાં સમર્થ હશે નહીં.ઉપરાંત, રસીકરણ દ્વારા મેળવવામાં આવતી રોપાઓ ખરીદવા માટે, તમારે વિસ્તરણની જગ્યા તપાસવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, રસીકરણની જગ્યામાં એક સ્પ્રિગ અલગ દિશામાં સહેજ ખસેડવાની જરૂર છે - ત્યાં સ્વે, પૉપ કરવા માટે કંઇક હોવું જોઈએ નહીં અને ભરાયેલી શાખા અને ટ્રંક વચ્ચેનો તફાવત હોવો જોઈએ નહીં. જો તમે કલ્યાણવાળી વનસ્પતિ વેચી શકો છો, પરંતુ શાખાઓ વિના અને ત્યાં રસીકરણનું કોઈ નિશાન નથી, તો આ ચોક્કસપણે એક જાસૂસી છે.
જ્યારે પાનખરમાં સખત છાલવાળી વનસ્પતિ ખરીદતી વખતે, તેના પર કોઈ પાંદડા નથી, તે ધ્યાનમાં રાખો, કારણ કે પાંદડાઓ દ્વારા ખોદવામાં આવતું છોડ અત્યંત ઝડપથી ભેજ અને પોષક તત્વો ગુમાવે છે, આ પરિબળ દ્રાક્ષના અસ્તિત્વને ખૂબ જટિલ બનાવે છે.
સમય
લેન્ડિંગ તારીખો પ્રદેશ દ્વારા બદલાય છે. દક્ષિણી પ્રદેશોમાં હળવા અને ગરમ શિયાળો ઉતરાણ સાથે "જુલિયાના" ઓક્ટોબરથી માર્ચ સુધી ચાલે છે. બાકીના પ્રદેશોમાં, જ્યાં આબોહવા ઠંડુ હોય છે, વાવેતર રોપાઓ વસંતઋતુમાં ખીલતાં પહેલા રોપવામાં આવે છે. જ્યારે કળીઓ મોર કટીંગ રોપણી કરવાની જરૂર છે.
તે અગત્યનું છે! જ્યારે કટીંગ રોપતા હોય, ત્યારે જમીન પર જમીનનું તાપમાન 10 કરતા ઓછું હોવું જોઈએ નહીં °સી
લેન્ડિંગ પેટર્ન
દ્રાક્ષ વાવેતર માટે લગભગ 80 સે.મી. ઊંડા અને વ્યાસમાં એક છિદ્ર ખોદવો જોઇએ. જો તમે "જુલિયન" રોપવાના છો તે સ્થળની જમીન ખૂબ જ ભીની હોય, તો તમારે ડ્રેનેજ ભરવાની જરૂર છે, અને રોપાઓ રોપતા પહેલા થોડા અઠવાડિયા પહેલાં તેને છિદ્ર ખોદવી જોઈએ અને સૂકા દો.
જ્યારે ખાડો ખોદવામાં આવે છે, ત્યારે તમારે જમીનનું મિશ્રણ તૈયાર કરવાની જરૂર છે, જેમાં નરમ પૃથ્વી, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, અને સુપરફોસ્ફેટ 400 ગ્રામ ઉમેરો. જો માટી માટી હોય, તો તમારે મિશ્રણમાં (રેતી જેટલું જ) રેતી ઉમેરવાની જરૂર છે.
ગ્રેડ કેર
"જુલીઅન", અન્ય તમામ જાતોની જેમ, યોગ્ય કાળજીની જરૂર છે, જેમાં યોગ્ય પાણી, ખાતર અને કાપણીનો સમાવેશ થાય છે.
પાણી આપવું
"જુલિયન" દ્રાક્ષના સંપૂર્ણ વિકાસ માટે સિંચાઈ સ્થિતિ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેમની જરૂરિયાત દર સીઝનમાં પાણી માત્ર થોડા વખતએન પ્રથમ પાણી પુરું પાડતા પહેલા એક સપ્તાહ પૂર્વે કરવામાં આવે છે, અને પછી તે પૂરું થાય તે પછીનું આગમન થાય છે. આ સિંચાઇ દરમિયાન, પાણીની લાકડાની રાખની થોડી માત્રા ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! ફૂલો દરમિયાન પાણી આપવું પ્રતિબંધિત છે, અન્યથા ફૂલોની પાંદડીઓ પડી શકે છે.જ્યારે ફળો રેડવામાં આવે છે, ત્યારે ખૂબ જ મજબૂત દુષ્કાળની સ્થિતિ હેઠળ પાણી પીવાની જરૂર પડે છે, અન્ય કિસ્સાઓમાં આ જરૂરી નથી. જો હવામાન લાંબા સમય સુધી વરસાદી હોય, તો દાંડીના ઝાડને છત્રને સ્થાપિત કરીને વધુ પાણીથી સુરક્ષિત રાખવું આવશ્યક છે. આ સમયગાળા દરમિયાન તે બૉરિક ઍસિડ સોલ્યુશન સાથે ઝાડની પ્રક્રિયા કરવા માટે ઉપયોગી થશે.
ખાતર
"જુલિયન" વારંવાર ગર્ભાધાન જરૂર છે, કારણ કે છોડ તેના ફળો પર ઘણી ઊર્જા ખર્ચ કરે છે. તેથી, પોટેશ્યમ-ફોસ્ફરસની તૈયારી સાથે સમયાંતરે ખાતર લેવું જરૂરી છે, જે રુટ અથવા છંટકાવ હેઠળ તેમને રજૂ કરે છે.
ઉપરાંત, ખનિજ ખાતરો દર વર્ષે માટીમાં ઉમેરવામાં આવે છે, અને વસંતઋતુમાં રુટને 5 સે.મી. વિશે ખાતરની એક સ્તર સાથે ઢાંકવું જોઈએ. આ ડ્રેસિંગ ફળ વધતી જાય ત્યાં સુધી, વધતા મોસમ દરમિયાન કરવામાં આવે છે.
કાપણી
કાપણી અને ખાતર કરતા કાપણી એ ઓછી મહત્વનું નથી, અને દ્રાક્ષ "જુલિયન" માટે ફરજિયાત પ્રક્રિયા છે. જ્યારે એક વેલો પર કાપણી 10 કળીઓથી વધુ હોવી જોઈએ નહીં, અને ઝાડ પર 45 કરતા વધારે હોવું જોઈએ નહીં.
ઉનાળામાં, તમારે ક્લસ્ટરોને છાંટવાની જરૂર છે જેથી બેરી મોટી હોય અને તેમાં વધુ સારી લાક્ષણિકતાઓ હોય. યુવાન છોડમાં, દ્રાક્ષની ઉંમર જેટલી રકમમાં ગુચ્છ પર ગુચ્છ છોડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઝાડ પર વાવેતર પછીના ચોથા વર્ષમાં, 10 બંચ સુધી જવાનું શક્ય છે.
રોગો અને જંતુઓથી દ્રાક્ષની બચાવ કેવી રીતે કરવી
"જુલિયન" ને ઘણી નાની જાતિઓ માટે જવાબદાર ગણાવી શકાય છે, અને તેથી વિવિધ રોગો સામે તેનો પ્રતિકાર હજુ પણ નબળો સમજી શકાય છે, પરંતુ દ્રાક્ષના કેટલાક ગુણો જાણીતા છે. આ જાત તેના પૂર્વજો ("કેશા") માંથી ઓડીયમ અને ડુંગળી ફૂગ, અથવા ફૂગ જેવા રોગો સામેના પ્રતિકારથી મેળવે છે. પરંતુ હજી પણ નિવારક પગલાં ઉપેક્ષા ન કરો આ રોગોથી. ઓક્સિયમ સામે રક્ષણ કોલસોઇડ સલ્ફર સાથે છોડને છાંટવામાં આવે છે.
વરસાદી મોસમમાં એન્થ્રેકોનોઝ ટાળવા માટે, જે પાંદડા અને યુવાન અંકુરની અસર કરે છે, તેના પર બ્રાઉન ફોલ્લીઓ બનાવે છે, તમારે "જુલિયન" બોર્ડેક્સ પ્રવાહીને સ્પ્રે કરવું જોઈએ. Alternaria ના કિસ્સામાં તે જ પ્રવાહી ઉપયોગી થઈ શકે છે, જે ભેજવાળી, પરંતુ ગરમ હવામાનમાં થાય છે અને ફળને અસર કરે છે.
"જુલિયન" દ્રાક્ષાવાડીઓની જેમ સામાન્ય સમસ્યાઓ માટે પ્રતિરોધક છે, જેમ કે વાસણો, સ્પાઈડર માઇટ્સ, ગ્રે રૉટ, પરંતુ રોગ તેના અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં થઈ શકે છે. તેનો સામનો કરવા માટે, ટૉટાઝ, ખોમ, કુર્ઝત જેવા એન્ટિફંગલ દવાઓનો ઉપયોગ કરો.
શું તમે જાણો છો? સરેરાશ એક વાઇન વાઇનના ઉત્પાદન માટે, તમારે આશરે 600 દ્રાક્ષની જરૂર પડે છે.
શું મને શિયાળા માટે આશ્રયની જરૂર છે
"જુલિયન" - ગરમી-પ્રેમાળ વિવિધતાતેથી, ઠંડા શિયાળાવાળા પ્રદેશોમાં, તેને ફરજિયાત આશ્રયની જરૂર છે.
આશ્રયસ્થાનો ઘણીવાર મધ્ય ઓક્ટોબરમાં રોકાયેલા હોય છે. આ કરવા માટે, ઝાડ એક બૂનમાં બાંધવામાં આવે છે અને 10 સે.મી. સાથે છાંટવામાં આવે છે. ગલન બરફ દરમિયાન પાણીના પ્રવેશ. સીધી રીતે શિયાળા દરમિયાન, છોડની ઉપર અડધા મીટરની આસપાસ બરફનું સ્તર રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
વિવિધ ફાયદા અને ગેરફાયદા
દ્રાક્ષના "જુલિયન" ના મુખ્ય ફાયદાઓમાં ગરમી સામેના તેના પ્રતિકારનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં ઘણા રોગો અને પરોપજીવીઓનો હુમલો થાય છે, જેની સાથે તેને હુમલો કરી શકાય છે, અને, અલબત્ત, તેનું મુખ્ય ટ્રમ્પ કાર્ડ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાયુક્ત મીઠી અને રસદાર ફળો છે.
પરંતુ, વાઇનગ્રોવર્સની સમીક્ષાઓના આધારે, ગેરફાયદામાં -20 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ હિમપ્રતિકારક શક્તિનો સમાવેશ થાય છે, જોકે મોટાભાગના સંવર્ધકો કહે છે કે તે વધુ સહન કરી શકે છે.
સંક્ષિપ્ત થવું, આપણે કહી શકીએ કે આ દ્રાક્ષની વિવિધતા અનુભવી ઉગાડનારાઓ અને શરૂઆતના બંનેને અનુરૂપ હશે, કારણ કે તેમની સંભાળ રાખવી એ પ્રમાણમાં સરળ છે અને તેને મોટા ભૌતિક અને નાણાકીય ખર્ચની જરૂર નથી.
