કાકડી

કાકડી વાવેતર ટેકનોલોજી

કાકડીઓ આપણા સાથી નાગરિકોના દૈનિક આહારમાં શામેલ મુખ્ય શાકભાજીમાંનો એક બની ગયો છે. બટાકાની અને ટમેટાં સાથે, તેઓ લગભગ દરેક વનસ્પતિ ઉદ્યાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે. આ લેખ ફિંગરની ચર્ચા કરશે, આ વિવિધ પ્રકારની કાકડી, છોડની સંભાળ અને વાવેતરની લાક્ષણિકતાઓ.

વિવિધ વર્ણન

આ જાતિઓનું વુલ્ગ્રોગ પ્રાયોગિક સ્ટેશન વી.એન.આઈ.આઈ.આર. ખાતે, રશિયન બ્રીડર, વી. શેફતોવ દ્વારા ઉછેર કરવામાં આવ્યું હતું. વિવિધ પ્રારંભિક પાક અને મધમાખી-પરાગ રજકણ સાથે સંબંધિત છે.

આ પ્લાન્ટમાં ઉચ્ચ રોગ પ્રતિકાર અને હિમ પ્રતિકાર છે, અને ફળો - ઉચ્ચ વૈવિધ્યતા, જે તેમને કાચા સ્વરૂપમાં અને વિવિધ અથાણાં અને તૈયારીઓ માટે કાચા માલ તરીકે ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે.

શું તમે જાણો છો? સરેરાશ કાકડી 95% પાણી છે.

કાકડી પામ આપણા વાતાવરણમાં ખુલ્લા મેદાનમાં વધવા માટે ખૂબ જ સરસ છે. સ્થાયી વૃદ્ધિના સ્થાને ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન પછી 40-45 દિવસની અંદર ફળદ્રુપતા શરૂ થાય છે. ઝેલેંટી - આકારમાં નળાકાર, નળાકાર આકાર, લંબાઈ 11 સે.મી. સુધી પહોંચે છે, સપાટી પર એક દુર્લભ અને ખૂબ જ નક્કર પર્વતીય માળખું છે, માંસ રસદાર છે, એક સુગંધિત સુગંધ અને કચરો છે, જે ખૂબ ગાઢ છે. કાકડીનું સરેરાશ વજન 120 ગ્રામ આવે છે.

શક્તિ અને નબળાઇઓ

પાલચિકની કાકડીની જાતો વિશેની માહિતીનો અભ્યાસ કરીને, આપણે નિષ્કર્ષ કરી શકીએ છીએ કે ઘણા લાભો હોવા છતાં તેઓ લગભગ તમામ ગેરફાયદામાંથી મુક્ત છે. પ્રેક્ટિસ બતાવે છે કે આ સાચું છે. અહીં તેમના મુખ્ય ફાયદાઓની ટૂંકી સૂચિ છે:

  • ઉત્તમ સ્વાદ અને આકર્ષક દેખાવ ધરાવે છે;
  • પરિવહન માટે સારું;
  • ફળદ્રુપ સમયગાળો આશરે 60 દિવસ છે;
  • કાકડી અંડાશય બંડલના સ્વરૂપમાં બનાવવામાં આવે છે;
  • પ્રાદેશિકકરણનો વિશાળ વિસ્તાર ધરાવે છે;
  • વિવિધ ફૂગના રોગો સામે પ્રતિકાર બતાવો;
  • વસંત frosts અને પ્રારંભિક પાનખર frosts સહન કરે છે;
  • ખેતી ટેકનોલોજીના પાલન સાથે કુલ ઉપજ ચોરસ મીટર દીઠ 7 કિલો સુધી પહોંચી શકે છે.

શું તમે જાણો છો? કાકડીના વતનને હિમાલયનું પગ ગણવામાં આવે છે, જ્યાં તેઓ હવે તેમના મૂળ જંગલી સ્વરૂપમાં આવે છે.

વધતી જતી લક્ષણો

એક કાકડી પાલચિક, વિવિધ વર્ણનના કાળજીપૂર્વક અભ્યાસ સાથે, ઉગાડવામાં આવે ત્યારે તે ખૂબ મૂર્ખ લાગે છે.

તે યાદ રાખવું જ જોઇએ કે "માટીની થાક" તરીકે ઓળખાયેલી ઘટનાને લીધે, સળંગ એક વર્ષમાં સમાન કાગળ પર કાકડીને રોપવું અશક્ય છે, વધુમાં, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે અગાઉના રોગોના વિવિધ રોગો જમીનના ભાગમાં ચેપ લાગી શકે છે. કાકડી માટે.

લાઇટિંગ અને સ્થાન

ઉતરાણ સ્થળ પવનની અસરોથી સુરક્ષિત રીતે સુરક્ષિત થવું જોઈએ, કારણ કે આ છોડ મધમાખી-પરાગ રજને લગતું છે, અને પવન માત્ર મધમાખીઓને આકર્ષવા માટે જરૂરી બધા પરાગને દૂર કરશે નહીં, પરંતુ તેમના કામને યોગ્ય રીતે કરવાથી પણ અટકાવશે.

કાકડીને પ્રકાશ-પ્રેમાળ છોડને આભારી નથી, અને ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિઓમાં હાથ ધરાયેલા કેટલાક અભ્યાસો અનુસાર, કાકડીની વધુ તીવ્ર વૃદ્ધિ અંધારામાં થાય છે. તેથી, તેને શેડાયેલી વિસ્તારોમાં અથવા આ રીતે એવી રીતે સૂર્યની કિરણો તેની વધતી જતી સૌર પ્રવૃત્તિના સમયગાળા દરમિયાન નહીં મૂકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

જમીનનો પ્રકાર

કાકડી માટે યોગ્ય પ્રકાશનું પાણી અને વાયુ-પાર કરી શકાય તેવી જમીન માટે શ્રેષ્ઠ માર્ગમાં. તે સલાહ આપવામાં આવે છે કે કાકડી રોપતા પહેલાં જમીનને "વરાળ" હેઠળ થોડો સમય ગાળવો જોઈએ અને તેને જરૂરી કુદરતી સંયોજનો અને ખનિજ તત્વો સાથે સંતૃપ્ત થવું જોઈએ.

એક જાણીતી હકીકત એ છે કે કાકડીના ઊંચા ભેજ માટે પ્રેમ, પરંતુ ભૂગર્ભજળના સંગ્રહમાં રોપણી રુટ રોટ અથવા ફૂગના રોગોના વિકાસથી ભરેલી હોઈ શકે છે. જળાશયની નજીક સ્થિત લાઇટ રોમ્સ અથવા સેન્ડી લોમ્સ શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે.

નિયમો ઉતરાણ ફિંગર

સામાન્ય રીતે આ વિવિધ કાકડીને બાકીના જેવા વાવેતર કરવામાં આવે છે, જે તેના ફેલોના ઓછા જાણીતા છે. જો કે, કાકડી પાલચિક જ્યારે તેને વાવેતર અને ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે ત્યારે તેમાં કેટલીક સુવિધાઓનો ઉલ્લેખ કરવો આવશ્યક છે.

ડાયરેક્ટ સીડીંગ

આ પદ્ધતિમાં સ્પ્રાઉટ્સના પહેલા અંકુરણ વગર ખુલ્લા મેદાનમાં તરત જ બીજને એમ્બેડ કરવું શામેલ છે. મે મહિનાના મધ્યમાં તે પ્રારંભ કરવું શક્ય છે, જ્યારે સરેરાશ દૈનિક તાપમાન 15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ કરતા વધી જાય છે.

ભૂમિ રોપવાની તાત્કાલિક પ્રક્રિયા પહેલાં તાજી ખાતર સાથે નીંદણ, છોડવું અને ફળદ્રુપ કરવું જોઈએ.

તે અગત્યનું છે! બીજને પ્રજનનની તૈયારીની પણ જરૂર છે. તેને ગરમ પાણીથી ભેળવીને ગોઝમાં લપેટવું અને જારમાં રાખવું આવશ્યક છે. ભેજનું બાષ્પીભવન અટકાવવા માટે, જારને ઢાંકણથી ઢાંકી શકાય છે. આવી પરિસ્થિતિઓમાં ઘણા દિવસો પછી બીજ વાવેતર કરી શકાય છે.

2-4 સે.મી. અને તેમની પુષ્કળ પાણીની ઊંડાઈ સાથે છિદ્રોની રચના પછી, તમે બીજ વાવી શકો છો. આગળ, કુવાઓ જમીનની પાતળા સ્તરથી છંટકાવ કરે છે અને પ્રથમ અંકુરની દેખાવની રાહ જુએ છે, જે અઠવાડિયા પછી અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં દેખાઈ શકે છે.

વધતી રોપાઓ

આ પદ્ધતિ ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિઓમાં વધતા કાકડી માટે વધુ યોગ્ય છે, કારણ કે તેનો ઉપયોગ સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન થઈ શકે છે. તેના માટે, ફળદ્રુપ જમીનમાં પેંસિલમાં નાના નાના ગ્રુવ્સમાં વાવેતરના બીજનું મૂલ્ય છે, જે ઉપરથી જમીનની પાતળા સ્તરથી ઢંકાયેલું છે.

આગળ, પાણી સાથે બીજ રેડવાની અને ગ્લાસ અથવા પ્લાસ્ટિક કામળો સાથે આવરી લે છે. 3-4 સાચા પાંદડાઓના દેખાવ પછી, તમે અલગ કન્ટેનરમાં પસંદગી કરી શકો છો.

વસંતની શરૂઆત સાથે, સખત હેતુ માટે ખુલ્લા હવામાં કેટલાક કલાક સુધી રોપાઓ કરી શકાય છે. યંગ પ્લાન્ટ મધ્ય મેમાં ખુલ્લા મેદાનમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી શકાય છે, જ્યારે પથારી પૂરતા પ્રમાણમાં ગરમ ​​થાય છે.

આ પ્રક્રિયાને પથારીમાં વિવિધ કાર્બનિક કચરો અને લાકડાને દફનાવીને દબાવી શકાય છે.

સંભાળ લક્ષણો

તેની બાયોલોજિકલ લાક્ષણિકતાઓને લીધે વિવિધ પાલચિકની કાળજી લેવી એ કેટલીક મુશ્કેલીઓથી ભરેલી હોઇ શકે છે, જેના પર આગળ ચર્ચા કરવામાં આવશે.

વધારાની સુવિધાઓ

આ વિવિધતા ખૂબ ઊંચી વૃદ્ધિ ધરાવે છે, તેથી જ્યારે તેને ઉગાડવામાં આવે ત્યારે ઉભી વલણનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. કાકડી તેના પ્રકૃતિ દ્વારા લિયાના જેવું વર્તન કરે છે, તે ઉપર ચઢી જશે, જે ભવિષ્યમાં તમારા ફળોને છંટકાવ અને લણણીની સુવિધા આપશે.

ઘણું કાપણી મેળવવા માટે તમને મદદ કરવા માટે ખૂબ જ સરસ ગ્રીનહાઉસીસનું નિર્માણ કરી શકાય છે, જે કાકડી વૃદ્ધિના સમગ્ર ક્ષેત્રમાં દોરડાને ખેંચીને અને તેના પરના કોઈપણ નૉનવેન આવરણ સામગ્રીને ખેંચીને બનાવવામાં આવી શકે છે.

પાણી આપવું

કાકડી એ "પાણીના કરડવાથી" જાણીતા છે, તેમછતાં પણ, તેમની વિશિષ્ટતા હોવા છતાં, તે યાદ રાખવું એ યોગ્ય છે કે ભીનું માટી ઘણા ફૂગના રોગોના વિકાસને પરિણમી શકે છે. આદર્શ રીતે, તમારે દરરોજ પાણીમાં કાકડી, દરેક બુશ માટે ઓછામાં ઓછા એક ડોલની પ્રવાહી હોવી જોઈએ.

તે અગત્યનું છે! જો તમારી પાસે દરરોજ તમારા કાકડીને પાણી આપવાની તક ન હોય, તો ડ્રિપ સિંચાઇ પ્રણાલી સ્થાપિત કરવાનો પ્રયાસ કરો, જે અમારા ક્ષેત્રમાં ખૂબ વ્યાપક એપ્લિકેશન મળી છે.
ખાસ કરીને ગરમ દિવસો પર, પાણીની ટીપાંવાળા પત્રિકાઓને સ્પ્રે કરવા માટે પણ સારું છે, જે તેમને અકાળ પતનથી બચાવશે અને ફળદ્રુપ અવધિ લંબાવવામાં આવશે. સાંજે અથવા વહેલી સવારમાં આસપાસના તાપમાને પાણી સાથે પાણીનો શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

ટોચની ડ્રેસિંગ

આખી સીઝન માટે, આ વર્ગમાં કાકડીને કેટલાક સપ્લિમેન્ટ્સ બનાવવાની જરૂર છે. ઉદાહરણ તરીકે, મોટાપાયે ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન, કોઈપણ ફોસ્ફેટ ખાતરોની મદદથી કાકડીને ફળદ્રુપ કરવા ઇચ્છનીય છે.

સક્રિય વધતી મોસમના તબક્કામાં, નાઇટ્રોજન અને પોટેશ્યમ ધરાવતાં ખાતરોનો ઉપયોગ થવો જોઈએ અને થર્મલ ગડબડની ઘટનામાં, પૉલીશિયમ, ફોસ્ફરસ અને લોહ સહિત પર્ણસમૂહને લગતી ખોરાકનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ, જે છોડના શરીરના નરમ સંતુલનને સ્થિર કરવા માટે રચાયેલ છે.

નબળી ઉપજ અને નબળી લોડિંગ સાથે, કાર્બનિક ખાતર-આધારિત ખાતરોને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ, ઉદાહરણ તરીકે, 1:10 પ્રવાહી mullein અથવા પક્ષી ડ્રોપિંગ્સ સાથે diluted અને સમયાંતરે યુરે અને humus સાથે પૂરક.

રોગો અને જંતુઓ સામે રક્ષણ

કાકડીના મોટાભાગના રોગો સામે પ્રથમ સંરક્ષણ એ પાણીની જમીનને ઓવરટ્રેશન અટકાવવાનું છે. આ વર્ચ્યુઅલ રીતે જાણીતા ફૂગના રોગની ઘટનાને ટાળે છે. પ્રોફીલેક્ટીક ઉદ્દેશ્યો માટે, વિવિધ રાસાયણિક એજન્ટો ઉપરાંત, તે પણ હાનિકારક પદાર્થો છે, જેમ કે બટાકાની ટોપીઓમાંથી ટીપાં અને ટોમેટોની ટોચની ઉકાળો. આ સાધનો વિશ્વસનીય રીતે ટિક, એફિડ અને કેટરપિલરથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે.

તેથી, અમે આશા રાખીએ છીએ કે આ લેખ વાંચ્યા પછી, તમે તમારી સાઇટ પર ચૂંટેલા કાકડી વિવિધની ખેતી કરવી જોઈએ કે નહીં તે અંગે એક અસ્પષ્ટ અભિપ્રાય આવ્યો છે.

જ્યારે વનસ્પતિ કાપવા માટે તમારે એક જ વસ્તુ જરૂરી છે ત્યારે સૂચનાઓનું પાલન કરો.

વિડિઓ જુઓ: કકડન ખત કરત સમય ધયનમ રખવ જવ બબત. ANNADATA. News18 Gujarati (એપ્રિલ 2024).