આજે, રસદાર ઊંડા લાલ અને વાદળી જાંબલી ચેરીના પ્રેમીઓ તેમના ફેલો - પીળા બેરીના અનફર્ગેટેબલ સ્વાદનો આનંદ માણી શકે છે.
પીળા-ફળનાં વૃક્ષની ઘણી જાતો છે, તેથી અમે સૌથી વધુ લોકપ્રિય ચેર્માશ્ના મીઠી ચેરીને ધ્યાનમાં લઈશું. ડેઝર્ટ વિવિધતાની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓને ધ્યાનમાં લો અને આ મીઠી ચેરી અનુભવી માળીઓના સ્થાનને કેવી રીતે જીતી શકે તે પણ શોધી કાઢો.
સંવર્ધન
વિવિધ "ચેર્માશનાય" એ એ-રશિયન રોપણી અને તકનીકી સંસ્થા (વી.એસ.ટી.એસ.એસ.પી.) ખાતે એ. યેવસ્ટ્રેટોવ દ્વારા ઉછેરવામાં આવ્યું હતું અને તે "લેનિનગ્રાડ યલો" નું સીધી વંશજ છે. તે પ્રારંભિક પાકની જાતો સાથે સંકળાયેલી છે જે સ્ટ્રોબેરી સાથે એક સાથે પકડે છે.
શું તમે જાણો છો? ચેરી વૃક્ષોની જાતિમાં, વાસ્તવિક ગોળાઓ છે, જે 25-30 મીટરની ઉંચાઈ સુધી પહોંચે છે.
વૃક્ષ વર્ણન
વર્ણન મુજબ, ચેર્માશના મીઠી ચેરી વિવિધ મધ્યમ ઊંચાઇના વૃક્ષો સાથે સંકળાયેલ છે. તેથી, તેના પરિમાણો 4-5 મીટર સુધી પહોંચે છે. વૃક્ષ એક ગોળાકાર અંડાકાર તાજ છે. હાડપિંજરની શાખાઓ, નાના, લાંબી, લાંબી તરફની, લીલી રંગની ચળકતી પર્ણસમૂહથી આવરી લેવામાં આવે છે, જે ટ્રંકમાંથી નીકળી જાય છે.
ફળ વર્ણન
ચેરીના વૃક્ષોનું ફળ સરેરાશ કદ - 4.5 ગ્રામ જેટલું હોય છે. તે સમૃદ્ધ પીળા પાયા અને તેજસ્વી પીળા કોટ રંગવાળા આકારમાં ગોળાકાર હોય છે.
સ્વાદ દ્વારા, બેરી તેમના લાલ બાજુવાળા સમકક્ષોથી અલગ નથી, કેમ કે તે સમાન મીઠી હોય છે અને તેમાં ભાગ્યે જ ખ્યાલ આવે છે. રસદાર પીળો માંસ સરળતાથી નાના હાડકાથી અલગ થઈ જાય છે.
ઑવસ્ટુજેન્કા, રેવના, ક્રપ્પનપ્લોડનિયા, વેલેરી ચકાલોવ, રેજીના, બુલિશ હાર્ટ, ડાઇબર ચેર્નાયા જેવા મીઠી ચેરીઓના ખેતીની ખેતી સાથે પોતાને પરિચિત કરો.
પરાગ રજ
ચેરીસ્નાય, જે ઘણી ચેરી સાથે પ્રિય છે, તે એક સ્વ ઉત્પાદક જાતિ છે, તેથી તેને વિવિધ પ્રકારના પરાગ રજારોની જરૂર છે. આ પ્રકારની કામગીરી ફળદાયી પ્રજાતિઓ છે "ક્રિમસાય", "ફેટ્ઝ", "બ્રાયનસ્ક પિંક". તેઓ ક્રોસ પરાગ રજ માટે વપરાય છે, ચેરી વૃક્ષની બાજુમાં વાવે છે, તેના અંડાશયમાં સુધારો કરે છે.
Fruiting
પીળા ફળવાળા ઝાડ વહેલા ઉગે છે અને ત્રણ કે ચાર વર્ષની ઉંમરથી ધીમે ધીમે ફળ લે છે. પીક ફ્રૂટિંગ છ કે સાત વર્ષની વયે આવે છે.
પછી એક વૃક્ષમાંથી લણણી 12 કિલો જેટલી થઈ શકે છે. વય સાથેના જૂના નમૂનામાંથી લણણી ફક્ત વધશે, વૃક્ષ દીઠ 25-30 કિલોની મહત્તમ મર્યાદા સુધી પહોંચશે.
શું તમે જાણો છો? મીઠી ચેરીના પાકેલા બેરી ખાદ્ય રંગોના ઉત્પાદન માટે કાચી સામગ્રી છે. આશ્ચર્ય એ હકીકત છે કે તેઓને લાલ રંગના વિવિધ રંગ પ્રાપ્ત થતા નથી, પરંતુ સમૃદ્ધ લીલો રંગ મળે છે.
ફ્લાવરિંગ સમયગાળો
વાય "ચેર્માશનોય" ફૂલોનો સમયગાળો પાંદડા પહેલાં શરૂ થાય છે: એપ્રિલના અંતથી અથવા મેની શરૂઆતથી.
ગર્ભાવસ્થા સમયગાળો
ત્યારથી "મેરી" પ્રારંભિક વિવિધતા છે, ફળની પાકની પ્રક્રિયા વહેલી આવે છે: જૂનની શરૂઆતથી અને મહિનાના અંત સુધીમાં. બેરી અસંખ્ય તબક્કામાં, અસમાન રીતે પકડે છે.
શું તમે જાણો છો? "બર્ડ ચેરી" - મીઠી ચેરીના જાણીતા અનૌપચારિક નામોમાંનું એક. દેખીતી રીતે, તે આ સ્વાદિષ્ટ વસ્તુ માટે પક્ષીઓના પ્રેમ સાથે સંકળાયેલું છે. ઉનાળાના અંતે, જ્યારે તમે પક્ષીઓનું ટોળું ઝાડ પર લાગો છો અને પાકના ફળને આનંદ સાથે ખાય છે ત્યારે તમે ચિત્ર જોઇ શકો છો.
યિલ્ડ
"ચેર્માશનાય" માં નોંધપાત્ર ઉપજ છે. અંદાજ મુજબ, પ્રતિ હેકટરની સરેરાશ વાર્ષિક ઉપજ 85 કિલોગ્રામ છે. બેરીના બિન-એકસાથે પાકતા પાકને કારણે, મોસમ દર વખતે ઘણી વાર ખેતી કરવી પડે છે.
પરિવહનક્ષમતા
બેરી જાતો પરિવહનક્ષમ છે. તેઓ બંને નજીક અને લાંબા અંતર પર પરિવહન કરી શકાય છે. મુખ્ય વસ્તુ - સુકા હવામાનમાં વાહનવ્યવહાર માટે બનાવાયેલ, લણણીનું આયોજન કરવા અને પૂંછડી સાથે બેરીને એકસાથે ફાડી નાખવું.
આગળ, સંગ્રહિત ચેરીઓ 5 કિલોના લાકડાની કન્ટેનરમાં પેક કરવામાં આવે છે અને પરિવહન કરે છે.
પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓ અને રોગો સામે પ્રતિકાર
મુખ્ય ભૂમિના મધ્ય ભાગમાં વિવિધ પ્રકારની લાગે છે. આ ગુણધર્મોને લીધે, રશિયા અને બેલારુસમાં યુક્રેનના ઉત્તરમાં વૃક્ષો સક્રિયપણે રોપવામાં આવે છે. વિવિધ પ્રકારની અસ્તિત્વ ટકાવી રાખવી એ સારી છે, જેમ કે સહેજ હિમ પ્રતિકાર છે.
"ચેર્માશનાય" ભાગ્યે જ મોનીલાસીસ અથવા કોકોમ્કોસિકોસિસને અસર કરે છે, જો કે, અન્ય રોગોની જેમ. આ પ્રજાતિઓના જંતુઓના ઊંચા પ્રતિકાર હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં વિક્ષેપિત થઈ શકે છે. તેથી, ગરમ સૂકા ઉનાળામાં વૃક્ષ પાંદડા ખાવાની કીડીઓ માટે આકર્ષક બને છે.
વિન્ટર સખતતા
ચેરી વુડ મધ્યમ frosts સાથે ઠંડા શિયાળો સહન કરે છે. પરંતુ ફૂલની કળીઓ શિયાળાની કઠિનતાના સરેરાશ સ્તર દર્શાવે છે.
તે અગત્યનું છે! વધતી મોસમ દરમિયાન ઝાડની હિમ પ્રતિકાર વધારવા માટે, પોષણ અને પાણી આપવા માટે તેમજ પ્રકાશ માટે તેની બધી જરૂરિયાતોને સંતોષવી આવશ્યક છે.
ફળનો ઉપયોગ
ડેઝર્ટ બેરીનો તાજા વપરાશ થાય છે, તેમજ શિયાળા માટે ખાલી જગ્યા બનાવવામાં આવે છે. તેના મૂળ સ્વરૂપમાં, ફળોમાં ઘણા ટ્રેસ ઘટકો અને વિટામીન A, B, C હોય છે, જે વિવિધ ઉપચાર દરમિયાન ખોવાઈ જાય છે.
તાજા બેરીનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે, કારણ કે તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ તંદુરસ્ત પણ છે. અને રસદાર ફળોનો સ્વાદ થોડો લાંબો સમય માણવા માટે, તેને સ્થિર કરવું શ્રેષ્ઠ છે. આ સ્વરૂપમાં, મીઠી ચેરી 3-4 મહિના માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
શક્તિ અને નબળાઇઓ
દરેક પ્રકારનાં મીઠી ચેરીમાં તેના ગુણ અને વિપક્ષ હોય છે, અને પીળી ફળની વિવિધતા કોઈ અપવાદ નથી.
ગુણ
"ચેર્માશનોય" ના મુખ્ય ફાયદા:
- પ્રારંભિક પરિપક્વતા;
- અસ્થિરતા;
- ઉચ્ચ ઉપજ;
- પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓ, ઠંડા શિયાળો, ફૂગ અને જંતુઓનો પ્રતિકાર.
તે અગત્યનું છે! મીઠી ચેરીના ફાયદા શરીર માટે અમૂલ્ય છે, કારણ કે આ પાકેલા બેરી રોગપ્રતિકારક તંત્રને ઉત્તેજિત કરે છે, ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગ અને કિડનીની સ્થિતિ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે અને શરીરમાં કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર ઘટાડે છે.
વિપક્ષ
વિવિધ પ્રકારના મુખ્ય ગેરલાભ સ્વ-વંધ્યત્વ છે અને હકીકત એ છે કે ભેજની વધારે પડતી સાથે ફળો ક્રેક થવા લાગે છે. જેમ તમે જોઈ શકો છો, ચર્માશ્નાની ગુણવત્તા તમને તમારી આંખોને તેની નાની ભૂલો તરફ બંધ કરવા દે છે, જે નિયંત્રિત કરવા માટે સરળ છે.
આ ઉપરાંત, વિવિધ ચેરી વૃક્ષોની ઘણી જાતો માટે એક સર્વવ્યાપી પરાગ રજકણ માનવામાં આવે છે, જેમાંથી તમારા બગીચાને જ ફાયદો થશે.