એગપ્લાન્ટ સંકર વિવિધ "એપિક એફ 1" સ્થાનિક ઉપનગરીય વિસ્તારોમાં લાંબા સમય પહેલાં જાણતા નથી, પરંતુ એકદમ ટૂંકા સમયગાળામાં, આ પ્લાન્ટ પોતે જ સારી રીતે સાબિત થયું છે. આ બ્રાન્ડના નવા વર્ણસંકરમાં તેના ફળનો અભૂતપૂર્વ ઉપજ અને કદ છે. આ ઉપરાંત, છોડની પ્રમાણમાં ટૂંકા વૃદ્ધિની મોસમ તે માત્ર દક્ષિણના વિસ્તારોમાં જ નહીં, પણ ઠંડા હવામાનમાંમાં પણ વૃદ્ધિ પામે છે.
આજે આપણે આ ફળની જાતિના તમામ લક્ષણો વિશે જણાવીશું જે માળીઓને એગપ્લાન્ટની યોગ્ય લણણી કરવામાં મદદ કરશે.
વર્ણન અને સંકર ના ફોટો
છોડના આ જૂથના અન્ય પ્રતિનિધિઓ સાથેની વિવિધ સમાનતાની સમાનતા હોવા છતાં, તેમાં કેટલીક સુવિધાઓ છે જે આ એપાપ્લાન્ટને અન્ય જાતોથી અલગ પાડે છે. ચાલો હાઇબ્રિડની સૌથી અગત્યની સુવિધાઓ વિશે વધુ વિગતવાર વિચાર કરીએ.
શું તમે જાણો છો? એગપ્લાન્ટ પ્લાન્ટનો સૌપ્રથમ મધ્ય પૂર્વ, દક્ષિણ એશિયાના પ્રદેશો અને ભારતમાં 1,500 વર્ષ પહેલાંનો વિકાસ થયો હતો. આમ, એગપ્લાન્ટ વિશ્વમાં સૌથી જૂની કૃષિ છોડમાંનું એક છે.
છોડ
એક વર્ણસંકર એક પરિપક્વ ઝાડ ખૂબ શક્તિશાળી અને ઘન છે, તે જ સમયે સ્ટેમ આશરે 1 મીટર, સીધો અને અર્ધ-વિસ્ફોટની લંબાઈ સુધી પહોંચે છે. આ એગપ્લાન્ટમાં ઝાડના વિકાસની શક્તિ ઊંચી શક્તિ ધરાવે છે. આ ઉપરાંત, સ્ટેમનું મધ્યમ પેબેસન્સ દ્વારા વર્ણન કરવામાં આવે છે અને તે લાક્ષણિક રંગ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જેમાં લીલા રંગ લાલ, વાદળી અથવા જાંબલી ટોનની થોડી છાયા સાથે પ્રભુત્વ ધરાવે છે. પાંદડા નાના હોય છે, મોટે ભાગે કદમાં મધ્યમ, રંગમાં તેજસ્વી લીલો હોય છે.
ફળો
ગ્રેડ "એપિક" ના ફળો એક નળાકાર સ્વરૂપમાં ખૂબ મોટા છે. તેમની સરેરાશ લંબાઇ 22 સે.મી. અને પહોળાઈ - 10 સે.મી. છે. માસ 200-230 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. જોકે, મોટા કદના ફળો છે, આ મુખ્યત્વે હવામાન પરિસ્થિતિઓ, જમીન અને લાગુ ખાતરની માત્રા પર આધાર રાખે છે. એગપ્લાન્ટનો રંગ લાક્ષણિક છે: તે ઘેરા જાંબુડિયા રંગની ચામડી પર પ્રભુત્વ ધરાવે છે, ચામડીનું માળખું ચળકતા હોય છે. કપ પર ભાગ્યે જ સ્થિત થયેલ સ્પાઇક્સ છે. માંસ રંગમાં સફેદ અને માળખામાં ઘન છે.
શું તમે જાણો છો? સોલેનાઇન - આ કિસ્સામાં તેઓ એક શક્તિશાળી ઝેરી સંચયિત કરે છે, જેમ કે વધારે પડતાં બાફેલા એગપ્લાન્ટ ફળો ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. તેથી, એગપ્લાન્ટ તકનીકી ripeness ના તબક્કે સખત લણણી થાય છે.
લાક્ષણિકતા અને સ્વાદ
"એપિક" એ પ્રારંભિક પાકેલા ફળના છોડનો ઉલ્લેખ કરે છે, કુદરતી સ્થિતિમાં વધતી મોસમ આશરે 65 દિવસ છે, પરંતુ કેટલાક કિસ્સાઓમાં, આ સમયગાળો 80 દિવસ સુધી ચાલે છે. કંપની મોન્સેન્ટો કંપનીના ડચ સંવર્ધકોના પ્રયત્નોને કારણે લાંબા સમય પહેલા આ જાતિનો જન્મ થયો હતો. એગપ્લાન્ટ ઉષ્ણકટીબંધીય વાતાવરણમાં ખુલ્લા ક્ષેત્રમાં ખેતી માટે બનાવાયેલ છે, જો કે, સમશીતોષ્ણ ઝોનના ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિઓમાં છોડ વધવા અને ફળદ્રુપ થવા માટે યોગ્ય છે. આ ઉપરાંત, ઘણી સ્પર્ધાત્મક જાતોથી વિપરીત, "એપિક" એ તમામ રાત્રીના દુશ્મનને પ્રતિકારક છે - તમાકુ મોઝેઇક વાયરસ.
એગપ્લાન્ટ ફળોમાં ઉત્તમ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ હોય છે. સૌ પ્રથમ - આ કડવાશ અને વધેલા સ્વાદની સંપૂર્ણ ગેરહાજરી છે. વિવિધ તાજા અને તૈયાર બંને સ્વરૂપોમાં ઉપયોગ માટે આદર્શ છે. આમાંથી, તેની સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ માત્ર વધે છે.
શું તમે જાણો છો? તૈયાર વાનગી વિવિધ "એપિક એફ 1" તળેલા મશરૂમ્સ જેવા સ્વાદ, આ લક્ષણ ગુણાત્મક રીતે આ છોડના ફળોને મોટા ભાગની જાતિઓથી અલગ પાડે છે.
શક્તિ અને નબળાઇઓ
મોટાભાગના કલાપ્રેમી માળીઓ અને વ્યાવસાયિકો એપિક એફ 1 વિવિધતા સાથે હકારાત્મક બોલે છે. આ શાકભાજીના મુખ્ય ફાયદા છે:
- તમાકુ મોઝેઇક વાયરસ અને મોટાભાગના અન્ય રોગોમાં છોડના જીવતંત્રની ઉચ્ચ રોગપ્રતિકારકતા.
- અચાનક તાપમાન વધઘટ માટે ઉત્તમ પ્રતિકાર.
- વધારો સ્વાદ.
- આ વર્ણસંકર ખોરાકયુક્ત પોષણ માટે મહાન છે, કેમ કે તેના ફળોમાં ચરબી ઓછી માત્રામાં હોય છે અને વનસ્પતિ પ્રોટીન, પોટેશિયમ અને ઘણા વિટામિન્સની ઉચ્ચ સાંદ્રતા હોય છે.
- પ્લાન્ટના ફળો તૈયાર કરવા માટે સંપૂર્ણપણે યોગ્ય છે, જ્યારે તેમની પ્રક્રિયા મુશ્કેલ નથી, અને પરિણામી ઉત્પાદનો ઉત્તમ ગુણવત્તા અને રાંધણ લાક્ષણિકતાઓ છે.
- વધતી જતી અને સંભાળતી ઇગપ્લાંટ "એપિક એફ 1" નિષ્ઠુર, ઉપરાંત, કૃષિ સુવિધાઓ એ એટલી સરળ છે કે પ્રારંભિક પણ આ વનસ્પતિ તેના પ્લોટ પર ખેડ કરી શકે છે.
- બુશની વધેલી ઉત્પાદકતા, જે 1 ચોરસ દીઠ 5.8 કિગ્રા સરેરાશ છે. મી
પરંતુ આ કૃષિ છોડ અને ગેરફાયદા છે. આમાં મુખ્યત્વે શામેલ છે:
- અપર્યાપ્ત શિયાળુ સખતતા. છોડને મુખ્યત્વે ગરમ દક્ષિણ વાતાવરણમાં ખેતી માટે અપનાવવામાં આવે છે.
- ખુલ્લી જમીનમાં ખેતી રોપાઓની ખેતી માટે પૂરી પાડે છે, જે ઠંડા પ્રદેશોમાં ફળો મેળવવાની એકંદર પ્રક્રિયાને ગૂંચવે છે.
- એગપ્લાન્ટ ઝાડીઓને નિષ્ફળ વગર એક ગાર્ટરની જરૂર પડે છે, કારણ કે મોટાભાગના ફળો તેમના વજન હેઠળ સ્ટેમને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
- ઘરે, ફળ લાંબા સમય સુધી તાજગી જાળવી રાખતું નથી.
શું તમે જાણો છો? નબળા હૃદય અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોવાળા લોકો માટે એગપ્લાન્ટની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે ફળોમાં પોટેશિયમની ઊંચી સાંદ્રતા હૃદયરોગની બિમારીઓ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.
કેવી રીતે એગપ્લાન્ટ રોપાઓ વાવે છે
પોતાના માળીમાં ઓછામાં ઓછા એક વાર દરેક માળીએ પોતાના ઉનાળાના કુટીરમાં એગપ્લાન્ટ વિકસાવવાનો પ્રયાસ કર્યો, કારણ કે આ પ્લાન્ટ આપણા ક્ષેત્રમાં મોટાભાગના લોકોના દૈનિક આહારમાં એક મુખ્ય ઉત્પાદનો છે. પરંતુ, ઘણા લોકોએ એવી મુશ્કેલીઓનો સામનો કરવો પડ્યો છે કે જેણે આ જાતની ખેતી કરી છે. તેથી, અમે આ વનસ્પતિને વધતી જતી તમામ રહસ્યોને આગળ વધારીશું.
શિયાળામાં માટે એંગપ્લાન્ટ્સને કેવી રીતે સ્થિર કરવું તે અંગે ઉપયોગી માહિતી
જમીન અને બીજ તૈયારી
વાવણી પહેલાં બીજ જંતુનાશક જરૂર છે. આ કાર્યવાહી હાથ ધરવામાં આવે છે જેથી દેખીતી છાપ ફંગલ રોગોમાં ન આવે. જીવાણુ નાશકક્રિયા માટે 2% મેંગેનીઝ સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરો, જેમાં તમને બીજને નિમજ્જન કરવાની જરૂર છે અને 20 મિનિટ માટે ઉકાળી લો. આ ઉકેલ તૈયાર કરવા માટે, તમારે 100 મીટર પાણીમાં 2 ગ્રામ પોટેશિયમ પરમેંગનેટને ઓગળવાની જરૂર છે. પ્રક્રિયા પછી, બીજ ઠંડા બાફેલા પાણીમાં ધોવાઇ જાય છે અને કાગળની શીટ અથવા કાપડ પર થોડું સૂકાઈ જાય છે.
તમે હાઈડ્રોજન પેરોક્સાઇડ સાથે બીજને પણ જંતુમુક્ત કરી શકો છો. આ કરવા માટે, 100 મિલિટર પાણીમાં 3 એમએલ પેરોક્સાઇડ ઓગળવો, ઉષ્ણતામાન +40 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ગરમ કરો, અને પછી 10 મિનિટ માટે બીજને સૂકવો. જો તમે ખાસ કરીને તૈયાર બીજ ખરીદ્યું છે, તો તેને જંતુનાશકતાની જરૂર નથી. આ નિર્માતા દ્વારા પેકેજિંગ પર સૂચવવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ (પોટેશિયમ પરમેંગનેટ) નું સોલ્યુશન તૈયાર કરતી વખતે, એકાગ્રતાને કડક રીતે જોવામાં આવે છે, અન્યથા બીજ આક્રમક પદાર્થોને આધિન થઈ શકે છે અથવા પૂરતી જંતુનાશક નથી.
વિશેષ ઉપયોગ કરીને, ઉગાડવા માટે, સબસ્ટ્રેટ, જે તમામ પોષક તત્વોની પૂરતી માત્રામાં હોવી જ જોઈએ. આ હેતુઓ માટે, શ્રેષ્ઠ પસંદગી રોપાઓ માટે એક ખાસ જમીન હશે, જે કોઈપણ બગીચાના સ્ટોર પર ખરીદી શકાય છે. ઉપરાંત, ઘણા માળીઓ આ હેતુ માટે તેમના પોતાના હાથથી તૈયાર કરવામાં આવેલા વિશિષ્ટ સબસ્ટ્રેટનો ઉપયોગ કરે છે. આ કિસ્સામાં, રોપણી માટે જમીન બે રીતે બનાવવામાં આવે છે.
પ્રથમ કિસ્સામાં, દાંચાની સાઇટમાંથી એક સરળ ફળદ્રુપ ભૂમિ વધુ વનસ્પતિ અને અશુદ્ધિઓથી સાફ થાય છે, અને પછી ઘરના છોડ માટે રેતી અને સબસ્ટ્રેટ સાથે સમાન ભાગોમાં મિશ્ર કરવામાં આવે છે. બીજા કિસ્સામાં, બગીચામાંથી જમીનને પીટથી બદલી શકાય છે, જે સમાન ભાગોમાં રોપાઓ અને રોપાઓ માટે સબસ્ટ્રેટ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. વધુમાં, રોપાઓ માટે જમીન પોટેશિયમ, યુરેઆ, ટર્ફ અથવા સુપરફોસ્ફેટ સાથે સમૃદ્ધ કરી શકાય છે. સબસ્ટ્રેટ તમારા વિવેકબુદ્ધિથી કોઈપણ હોઈ શકે છે. તેની મુખ્ય વસ્તુ જે તેની તૈયારીમાં યાદ રાખવી જોઈએ: એગપ્લાન્ટ ફળદ્રુપ, છૂટક, પ્રકાશ જમીનને પ્રેમ કરે છે, જે ખનિજ, કાર્બનિક ખાતરો અથવા તેમના મિશ્રણોથી સમૃદ્ધ છે.
વાવણી યોજના
રોપાઓ માટે વાવણી બીજ લગભગ ફેબ્રુઆરીના પ્રથમ અર્ધમાં પસાર કરે છે. આ ખાતરી કરવી જરૂરી છે કે આખરે ફૂલો અને ફળદ્રુપતા માટે છોડ બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ આ પ્રદેશની આબોહવાની લાક્ષણિકતાઓને આધારે આ સમયગાળો એક દિશામાં અથવા બીજામાં બદલાય છે. સજ્જ સબસ્ટ્રેટ બગીચામાં વાસણોમાં ચુસ્તપણે સ્ટફ્ડ. આ હેતુઓ માટે, તમે રોપાઓ, પ્લાસ્ટિક કપ, સામાન્ય કન્ટેનર અથવા પસંદ કરવા માટેના કોઈપણ અન્ય પાત્ર માટે ખાસ બગીચો કેસેટનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
આગળ, સબસ્ટ્રેટને પુષ્કળ પ્રમાણમાં ભેળવવામાં આવે છે, પછી બીજ વાવે છે અને માટીની એક સ્તરથી વધુ 1 સે.મી.થી વધુ ઢંકાયેલું નથી. વાવણી પછી, કન્ટેનર પારદર્શક પ્લાસ્ટિક ફિલ્મમાં આવરિત હોય છે અને અંકુરણ માટે ગરમ સ્થળે મૂકવામાં આવે છે. તે ઓગળેલા પાણીથી બીજ અને જમીનને ભેજવા માટે પણ ઉપયોગી થશે. આ હેતુઓ માટે, સૂકા જમીનમાં બીજ વાવવામાં આવે છે, જેના પછી સમગ્ર માળખું બરફથી ઢંકાયેલું હોય છે. તે ઓગળેલા પછી, બીજને વરખ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને ગરમ જગ્યાએ અંકુશિત કરી શકાય છે. આ પ્રક્રિયા ખૂબ અસરકારક છે, કારણ કે આ કિસ્સામાં, અંકુરની પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓમાં વધુ પ્રતિકારક છે.
તે અગત્યનું છે! બરફને સંપૂર્ણપણે સૂકા બીજ સાથે ભેળવી શકાય છે, નહીં તો આ પ્રક્રિયા યુવાન છોડની મૃત્યુ તરફ દોરી જશે.
બીજ સંભાળ
એગપ્લાન્ટ રોપાઓ માટે કાળજી "એપિક" કોઈ ખાસ મુશ્કેલીઓ સૂચવે છે. બીજ સાથેની ક્ષમતા, જે એક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, સતત તાપમાને ગરમ તાપમાન સાથે +25 ડિગ્રી સે. કરતાં ઓછી નથી. 7-10 દિવસ પછી, પ્રથમ અંકુરની દેખાય છે, પછી ફિલ્મને દૂર કરવી જ જોઇએ અને રોપાઓનું તાપમાન ધીરે ધીરે + 16-18 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ઘટશે. કેટલાક સમય પછી, તે દિવસ દરમિયાન +25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી વધારી શકાય છે અને રાત્રે 13-15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ઉતારી શકાય છે - આ પદ્ધતિ છોડને કુદરતી સ્થિતિમાં વાવેતર માટે વધુ સારી રીતે તૈયાર કરવામાં મદદ કરશે.
સિંચાઇ સામાન્ય રીતે કરવામાં આવે છે, કારણ કે રોપાઓ બીમાર થઈ શકે છે અને મરી શકે છે. આ હેતુ માટે સર્વશ્રેષ્ઠ વરસાદી પાણી, તેની ગેરહાજરીમાં, તમે નિસ્યંદિત નળના પાણીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. વધુમાં, છોડ પોષણ વિશે ભૂલી નથી. પ્રથમ પ્રક્રિયા અંકુરણ પછી એક અઠવાડિયા સુધી કરવામાં આવે છે, આ હેતુ ફોસ્ફરસની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે ખાતરોનો ઉપયોગ કરે છે. વધુમાં, ખુલ્લી જમીનમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરતા પહેલા દર 7-10 દિવસ, એગપ્લાન્ટ સ્પ્રાઉટ્સને વધતી જતી મોસમ વધારવા માટે ખાસ ખાતરો સાથે ખવડાવી શકાય છે.
યોગ્ય પ્રકાશની ખાતરી કરવા માટે કાળજી લેવી જ જોઇએ. આ ઉદ્દેશ્યો માટે સૂર્યપ્રકાશનો કુદરતી સમયગાળો પૂરતો નથી, તેથી, અંકુરની કૃત્રિમ રીતે પ્રકાશિત થવી આવશ્યક છે. આ હેતુ માટે, કોઈપણ ઇન્ડોર ફ્લોરોસન્ટ લાઇટિંગ યોગ્ય છે, પરંતુ વિશિષ્ટ ફિટોલેમ્પની પ્રાપ્યતાની કાળજી લેવી શ્રેષ્ઠ છે. પ્રકાશનો દિવસ દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 12 કલાક ચાલતો હોવો જોઈએ; 7 થી સાંજે 7 વાગ્યા સુધીનો સમયગાળો આ માટે યોગ્ય છે. જ્યારે જંતુનાશક બીજની નાની પસંદગી પ્રારંભિક રૂપે પસંદ કરવામાં આવી હતી અથવા 1 ચોરસ મીટર દીઠ મજબૂત પ્લાન્ટ ઘનતા સાથે જ તે કિસ્સામાં એગપ્લાન્ટ્સને ડાઇવ કરવું જરૂરી છે. જુઓ. આ કિસ્સામાં, 2-3 સાચા પાંદડાઓના વિકાસ સાથે, અંકુરિઓ ઓછામાં ઓછા 10-12 સે.મી. ઊંડા એક અલગ કન્ટેનરમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ થાય છે.
તે અગત્યનું છે! જ્યારે કૃત્રિમ રીતે રોપાઓ પર પ્રકાશ પાડતા હોય ત્યારે, તે ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે કે પ્રકાશ સ્રોત અને છોડ વચ્ચેનો અંતર ઓછામાં ઓછો 50 સે.મી. છે, નહીં તો પ્રકાશ પ્લાન્ટના શરીરના વિકાસને પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે.
વાવેતર સીધી સીડીંગ
એગપ્લાન્ટની સીધી વાવણી રોપણી ફક્ત દક્ષિણ વાતાવરણમાં કરવામાં આવે છે, જેમ કે ઠંડા પ્રદેશોમાં, આ પ્રકારની પાનખર ઠંડા હવામાનની શરૂઆત પહેલા ફળને સંપૂર્ણપણે ફળ આપવાનું શરૂ કરવાનો સમય નહીં હોય. બીજ વાવવા માટે, 1 વર્ગ મીટર દીઠ 0.5-1 ડોલરના જથ્થામાં કાર્બનિક અને ખનિજ ખાતરો સાથે જમીનને પૂર્વ-ફળદ્રુપ કરવા જરૂરી છે. માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, પછી ફોસ્ફરસ-પોટેશિયમ ખાતર 40 ગ્રામ અને 1 સ્ક્વેર દીઠ nitroammofoski 50 ગ્રામ ઉમેરો. એમ, તમારે ઉપર વર્ણવેલ બીજ અને પદ્ધતિ તૈયાર કરવાની પણ જરૂર છે.
આ રીતે વાવેતર ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિઓમાં શ્રેષ્ઠ રીતે કરવામાં આવે છે અને તમારા ક્ષેત્રમાં આ માળખાની ગેરહાજરીમાં જમીનને પ્લાસ્ટિક કામળોથી આવરી લેવી જોઈએ. માટીથી બંધારણની ગુંબજ સુધીના અંતર 30-50 સે.મી. સુધી પહોંચવા જોઈએ, તે ઘન વાયરના તૈયાર મેટલ કમાન પર ગુંબજ ખેંચીને પ્રાપ્ત થાય છે.
આવી પરિસ્થિતિઓમાં છોડને સતત પાણી આપવા અને ખોરાક આપવાની જરૂર છે, ગ્રીનહાઉસમાં જમીન સહેજ ભેજવાળી હોવી જોઈએ. વધુમાં, પ્રથમ રોપાઓના ઉદભવ પછી વધતી મોસમને વેગ આપવા માટે પ્રવાહી ખાતરને ફળદ્રુપ કરવાની જરૂર છે. છોડ બનાવવામાં આવે છે અને તાપમાન શાસન તેમને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ માટે પરવાનગી આપે છે, રોપાઓ કાયમી જગ્યાએ ડાઇવ કરવાની જરૂર છે. આ છોડ માટે કચરો છે. પ્રક્રિયાને ધીમે ધીમે લાંબા ગાળા માટે ગુંબજને ખોલો, ત્યારબાદ તેને દૂર કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, દરરોજ 1 કલાકથી શરૂ કરીને હવાઈમાં સરળતાથી વધારો થવો જોઈએ.
તે અગત્યનું છે! સીધી વાવણી માત્ર વાવણી થવી જોઈએ જ્યારે હવાનું તાપમાન +13 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે ન આવે, કારણ કે ઠંડા સ્થિતિમાં, બીજ અંકુરિત થતા નથી.
ગ્રેડ કેર
એગપ્લાન્ટની કાળજી રાખવા માટે, વનસ્પતિ ઉત્પાદકની જટિલ કૃષિ તકનીકની આવશ્યકતા હોતી નથી, પરંતુ આ દ્રષ્ટિકોણથી દૃશ્યમાન હોવાના કારણે, ત્યાં ઘણી તકનીકી સુવિધાઓ છે જે તંદુરસ્ત ફળ-આધારિત છોડને વિકસાવવામાં મદદ કરશે. આગળ આપણે તેમને સૌથી મહત્વપૂર્ણ ધ્યાનમાં લેવું પડશે.
એગપ્લાન્ટ જાતો કેવી રીતે ઉગાડવી તે વિશે વધુ વાંચો: "ક્લોરિડા એફ 1", "પ્રડો", "ડાયમન્ડ", "વેલેન્ટાઇન એફ 1"
પાણી અને માટીની સંભાળ
એગપ્લાન્ટ માટે શ્રેષ્ઠ જમીનની સ્થિતિ પૂરી પાડવા માટે જમીનને ફરજિયાત અને સતત સંભાળની જરૂર છે. આ કરવા માટે, સમગ્ર મોસમમાં, નીંદણનો નાશ કરવો અને જમીનને સતત ઢીલું કરવું એ જરૂરી છે. પરિણામે, પાકની ગુણવત્તા અને જથ્થો ઘણી વખત વધે છે. વધુમાં, પુષ્કળ ફળદ્રુપતા પ્રાપ્ત કરવા માટે, એંગ્લાન્ટ છોડને પાણીયુક્ત કરવાની જરૂર છે. આ પ્રક્રિયા 2-3 દિવસમાં ઓછામાં ઓછી 1 વખત કરવામાં આવે છે, અને ફળો સક્રિય સક્રિયકરણના સમયગાળા દરમિયાન, દરરોજ પાણી પીવું થાય છે. આ હેતુઓ માટે, ગરમ પાણીનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે ઓછામાં ઓછું +20 ડિગ્રી સેલ્સિયસનું તાપમાન છે.
તે અગત્યનું છે! એગપ્લાન્ટને વધારે ભેજ નથી ગમતી, તેથી છોડની પાંદડા અને અંકુરની પાણી પીવું જોઇએ નહીં.
ટોચની ડ્રેસિંગ
ઉચ્ચ ઉપજ માટે ટોચની ડ્રેસિંગ મુખ્ય શરતોમાંની એક છે, તેથી આ પ્રક્રિયા દર સીઝનમાં ઓછામાં ઓછા 3-5 વખત કરવી જોઈએ. પ્રથમ ડ્રેસિંગ રોપાઓને ખુલ્લી જમીનમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કર્યાના 2 અઠવાડિયા પછી કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે સમય સુધી છોડની નબળી રુટ સિસ્ટમ પોષક તત્વોને શોષી લેતી નથી. આગળ, ડ્રેસિંગ્સની સંખ્યા માળીના વિવેકબુદ્ધિ પર છે, મુખ્ય વસ્તુ એ કેટલાક અઠવાડિયાના અંતરાલ પર ગર્ભાધાન હાથ ધરવાનું છે. આ ઉપરાંત, ફૂલના પહેલા વધારાના તત્વો સાથે છોડને ખોરાક આપવો જરૂરી છે, કારણ કે આનાથી માત્ર પ્રક્રિયાને વેગ મળશે નહીં, પણ અંડાશયની સંખ્યા બમણી કરશે.
ફળદ્રુપતા પહેલા, ખનિજ સ્વરૂપમાં જટિલ ખાતરો શ્રેષ્ઠ ખોરાક બનાવશે. પરંતુ ફળદ્રુપ સમયગાળા દરમિયાન તેને નાઇટ્રોજન-ફોસ્ફેટ મિશ્રણથી બદલવું શ્રેષ્ઠ છે. તેને 10 લિટર પાણીમાં તૈયાર કરવા માટે 1 ટીએચપી ઓગળવો. નાઇટ્રે અને 1 ટીપી. સુપરફોસ્ફેટ. પરિણામી મિશ્રણનો ઉપયોગ જમીનના પુષ્કળ પાણી માટે થાય છે.
રોગ ફેલાવો
હકીકત એ છે કે વિવિધ રોગોથી ખૂબ પ્રતિકારક હોવા છતાં, શક્ય હોય તો એગપ્લાન્ટના છોડને રક્ષણના રાસાયણિક સાધનોથી ગણવામાં આવે છે. આજે, ઘણા બધા સાર્વત્રિક પદાર્થો છે જે છોડને આવા રોગોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે: અંતમાં બ્લાસ્ટ, ગ્રે મોલ્ડ, બેકટેરિયલ સ્પોટિંગ અને બ્લેકગ્લે. તેમાં બોર્ડેક્સ પ્રવાહી, કપ્રોક્સેટ, કોપર સલ્ફેટ, વગેરેનો ઉકેલો સમાવિષ્ટ છે. સંપૂર્ણ રોપાઓના ઉદભવ પછી 3 અઠવાડિયાની અંદર એગપ્લાન્ટ ટ્રીટમેન્ટ પ્લાન્ટમાં છંટકાવ છોડનો સમાવેશ થાય છે, અને સ્થાયી સ્થળે રોપણી પછી બે અઠવાડિયામાં એંગપ્લાન્ટ છોડને પ્રક્રિયા કરવી આવશ્યક છે.
અમે તમને એગપ્લાન્ટ કીટ વિશે વધુ જાણવા માટે સલાહ આપીએ છીએ.
લણણી સંગ્રહ અને સંગ્રહ
ફૂલોની સરેરાશ 25 દિવસ પછી એગપ્લાન્ટની તકનીકી પરિપક્વતા થાય છે. પાકેલા ફળની ચિન્હો છે: તેની લાક્ષણિક ડાર્ક જાંબલી રંગ, ચામડીની ચળકતી ગ્લો અને પલ્પની સ્થિરતા. તે ફળ વધારે પડતું નથી, કારણ કે અન્યથા તેઓ વધુ પરિપક્વ બનશે, ઓછી સ્થિતિસ્થાપક બની જશે અને સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓ ગુમાવશે (મજબૂત કડવાશ દેખાશે, માંસ સખત બનશે). પરંતુ લીલો ફળ ફાડી નાખવો એ પણ આગ્રહણીય નથી, કારણ કે જ્યારે તેને ફાડી નાખવામાં આવે છે ત્યારે તે વાવેતર કરવામાં આવતું નથી.
એ હકીકતને કારણે કે એગપ્લાન્ટનું ફળ અસમાન રીતે ફળદ્રુપ થાય છે, લણણી ધીમે ધીમે અને માત્ર પસંદગીયુક્ત થાય છે. તે જ સમયે, તમારે ભૂલશો નહીં કે તમારે દર 2-3 દિવસમાં તાજા ફળો માટે બગીચાની મુલાકાત લેવાની જરૂર છે. તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે ઝાડમાંથી ફળ દૂર કરવા દરમિયાન, શૂટ પર લગભગ 3 સે.મી. સ્ટેમ છોડવું જરૂરી છે, જે છોડના જીવતંત્ર પરના વ્યક્તિ દ્વારા થતા તણાવને ઘટાડવામાં મદદ કરશે.
શું તમે જાણો છો? જો લણણીવાળા એગપ્લાન્ટ ફળો ખૂબ કડવી હોય, તો તે પ્રથમ સંકેત છે કે છોડને વધતી મોસમ દરમિયાન જરૂરી માત્રામાં પાણી મળ્યું નથી."Эпик F1" является ранним сортом, поэтому его плоды для длительного хранения не годятся, но существует несколько правил, которые помогут сберечь свежесть баклажанов на 2-3 месяца. આ કરવા માટે, તાજા ફળને સૂકા કપડાથી સાફ કરવું જોઈએ અને ઠંડા સ્થળે લગભગ તાપમાને રાખવું જોઈએ
1 સ્તરમાં +1 ° સે. 3 અઠવાડિયા પછી તમારે ઓડિટ હાથ ધરવાની જરૂર છે, નુકસાન પહોંચાડ્યું છે અને બગડેલી એગપ્લાન્ટ રસોઈ અથવા બચાવ માટે રદ કરવામાં આવે છે.
કાગળમાં આવરિત સ્વસ્થ ફળ, એક સ્તરમાં સ્ટ્રો પર નાખવામાં આવે છે, અને પછી બાંધીને ઢાંકવામાં આવે છે. આ સ્વરૂપમાં, ઠંડા ભોંયરું એગપ્લાન્ટ માં પાનખર મોડી સુધી ચાલશે. પરંતુ જો તમે શાકભાજીને 3 અઠવાડિયાથી વધુ સમય સુધી રાખવાની યોજના બનાવો છો, તો ઘરની કોઈપણ ઠંડી જગ્યા (રેફ્રિજરેટર, અટારી, વગેરે) આ માટે કરશે.
એગપ્લાન્ટના ફાયદાકારક અને નુકસાનકારક ગુણધર્મો વિશે પણ શીખો.
હાઇબ્રિડ એગપ્લાન્ટ "એપિક એફ 1" એ ઉનાળાના કુટીર માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે, કેમ કે છોડને જટિલ સંભાળની જરૂર નથી, પરંતુ તેમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ફળો છે. આ ઉપરાંત, આ વનસ્પતિ દૈનિક આહારનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ નથી, પણ માનવ શરીર માટે ઉપયોગી અને મહત્વપૂર્ણ પદાર્થોનો એક વાસ્તવિક સ્રોત પણ છે. ઉપરોક્ત ભલામણોનો ઉપયોગ કરીને, તમે એંગપ્લાન્ટની ઉચ્ચ ઉપજ પ્રાપ્ત કરી શકો છો.
