"કૅસ્પર" - ડચ પ્રારંભિક પાકવાની વિવિધતા, જેણે તેના વિશેષ ગુણોને કારણે માળીઓમાં લોકપ્રિયતા મેળવી છે. મોટાભાગના ગૃહિણીઓ આ ખાસ પ્રકારના ટામેટાંને સાચવે છે, કારણ કે તેઓ તેમનું આકાર ગુમાવતા નથી અને સંરક્ષણ પછી પણ ઘન હોય છે, જે મોટાભાગની અન્ય જાતો સાથે કેસ નથી. ટોમેટો "Caspar", તેની લાક્ષણિકતાઓ અને વર્ણન ધ્યાનમાં લો.
વિવિધ વર્ણન
કાસ્પરમાં નીચી ઉગાડતી ઝાડીઓ છે જે એક મીટરની ઊંચાઈથી વધારે નથી. પરંતુ, છોડના નાના કદના હોવા છતાં, તે પુષ્કળ રીતે ફળો સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. આ ટમેટાના અંકુરની વારંવાર પાકના વજન હેઠળ કાપી નાખવામાં આવે છે.
નીચે પ્રમાણે ટામેટાં "કેસ્પર" ની લાક્ષણિકતાઓ:
- પ્રારંભિક પાકેલા. લણણી પહેલાં પ્રથમ અંકુરની દેખાવ પછી, 4 મહિનાથી વધુ પસાર થતો નથી. ઑગસ્ટની શરૂઆતમાં પાક પાછલા જૂનમાં એકત્રિત કરવાનું શરૂ કર્યું.
- સાર્વત્રિક વિવિધ તાજા અને તૈયાર બંને ઉપયોગ કરી શકાય છે.
- તે ગુણવત્તા લાક્ષણિકતાઓ ગુમાવ્યા વિના ગ્રીનહાઉસ શરતો અને ખુલ્લા મેદાનમાં બંને ઉગાડવામાં આવે છે.
- રોગો અને જંતુઓનું પ્રતિરોધક. વિવિધ પ્રકારની રોગોમાં તે અસંતુલિત નથી જે ઘણી વખત ટમેટાંની અન્ય જાતોને અસર કરે છે, અને તે જંતુઓથી પ્રતિકારક છે.
- માટીની સ્થિતિ માટે picky નથી. તે જમીનના યોગ્ય કાળજીને આધારે વિવિધ ક્ષેત્રોમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
- તે ઉત્તમ જાળવણી ગુણવત્તા ધરાવે છે. ફળો વિનાની અને સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓને બદલ્યા વિના આકર્ષક દેખાવની દેખાવ ગુમાવ્યા વિના પરિવહનને સહન કરે છે.
શું તમે જાણો છો? પેરુમાં પ્રથમ વખત ટમેટાં દેખાયા, તે ત્યાં હતું કે તેઓ આ પ્રદેશ પર યુરોપીયનો દેખાયા તે પહેલાં, તેઓ સામૂહિક વપરાશ માટે ઉગાડવામાં આવ્યાં.
વધતી જતી ગુણ અને વિપક્ષ
ટમેટા "કેસ્પર" નો મુખ્ય ફાયદો ઊંચો ઉપજ છે. દર સીઝનમાં એક ઝાડ લગભગ 2 કિલો ફળ પેદા કરી શકે છે. તમે વિભિન્ન વિવિધતાના નીચેના ફાયદાઓને પણ હાઇલાઇટ કરી શકો છો:
- વધતી પરિસ્થિતિઓમાં નિષ્ઠુરતા;
- પીંછા વગર કરી શકો છો;
- ખેતી માટે મોટા વિસ્તારો અને મફત જગ્યાની જરૂર નથી.
વિવિધતાની ખામીઓમાં મજબૂત સંવેદનશીલતા "કૅસ્પર" પીક રૉટ ઓળખી શકાય છે, જે રોપાઓના નિર્માણના તબક્કામાં હોય ત્યારે છોડને અસર કરે છે.ટામેટા ના ફળો વર્ણન "Caspar"
"કૅસ્પર" ના ટામેટાંના ફળો નીચે આપેલા વર્ણન ધરાવે છે:
- તેઓ વિસ્તૃત આકાર દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, જે કંઈક અંશે બલ્ગેરિયન મરી જેવું લાગે છે, અને તેમાં "સ્પાઉટ" લાક્ષણિકતા હોય છે.
- અપરિપક્વતાના તબક્કામાં ફળોને લીલી છાંયડો દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે, જ્યારે પુખ્ત ફળોમાં નારંગી-લાલ રંગ હોય છે.
- ટોમેટોઝમાં સહેજ એસિડિટી અને ઉચ્ચાર સ્વાદ હોય છે.
- ટામેટા છાલ જાડા અને અસ્પષ્ટ છે; તાજા ફળ ખાવાથી, તેને દૂર કરવી જોઇએ.
- કેમ કે ટમેટાંની ઘનતા ઘનતામાં જુદી પડે છે, તેથી તે ત્વચાને ગુમાવીને, વિકૃત થતી નથી અને વહેતી નથી.
વધતા જતા ટમેટાં
ગુણવત્તાયુક્ત ટમેટાં ઉગાડવા અને ઉંચા કાપણી મેળવવા માટે, તમારે વધતી જતી પરિસ્થિતિઓમાં તેમજ છોડની સંભાળ રાખવાની કેટલીક બાબતો ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે. વિગતવાર તેમને ધ્યાનમાં લો.
એગ્રોટેકનોલોજી
વધતી રોપાઓ માટે વાવણી બીજ માર્ચના અંતમાં હોવું જોઈએ. વાવણી કરતા પહેલા, બીજ પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના નબળા સોલ્યુશનમાં (ભૂરા રંગની છાંયડો ધરાવતી) સૂકવી જોઈએ. પોટેશ્યમ પરમેંગનેટના સોલ્યુશન સાથે બીજનો ઉપચાર કરવામાં આવે પછી, તેને ઠંડા પાણીથી સંપૂર્ણપણે ધોઈ નાખવું જોઈએ. ટોમેટોઝ સબસ્ટ્રેટને અવગણે છે. પૃથ્વી, લોમ, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અને ખાતર, અથવા માત્ર પીટ માટી ઉપયોગ સબસ્ટ્રેટને ભેગા કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! ભલે સ્ટોરમાં માટી ખરીદવામાં આવી હતી કે સ્વતંત્ર રીતે મિશ્રિત છે, તેને સ્ટીમિંગ પદ્ધતિથી સારી રીતે ચેપ લાગવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કેમ કે તેમાં ફૂગ અને સૂક્ષ્મજીવો ઝડપથી વિકાસશીલ છે.બગીચા અથવા ફૂલ પથારીમાંથી જમીનનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. સોડલેન્ડ ફક્ત તે વિસ્તારમાંથી જ યોગ્ય છે જ્યાં બારમાસી ઘાસનો વિકાસ થાય છે. હ્યુમસનો ઉપયોગ ઓછામાં ઓછો 3 વર્ષનો હોવો જોઈએ. જ્યારે જમીન તૈયાર થાય છે, ત્યારે ડીકોન્ટિમિનેટેડ બીજ વાવે તેવું અને જમીનથી આવરી લેવું જરૂરી છે જેથી જમીનની સપાટી 1-2 સે.મી. હોય. જ્યારે દરેક પાંદડા પ્રત્યેક પાંદડા પર ત્રણ પાંદડા દેખાય છે, ત્યારે એક ચૂંટવું જોઇએ. જો તમે પીટ ગોળીઓમાં રોપાઓ રોપાવો છો, તો પછી એક પસંદ કરવાની જરૂર રહેશે નહીં, જે વધતી જતી રોપાઓની પ્રક્રિયાને ખૂબ જ સરળ બનાવશે. માટી સૂકી ટોચની સ્તર તરીકે પાણી આપવા રોપાઓ જરૂરી છે.
ટમેટાંની શરૂઆતમાં પાકેલા જાતોમાં પણ "શટલ", "કિંગ", "સાંકા" અને "વિસ્ફોટ" શામેલ છે.મિશ્રણ અને જમીનના ક્રેકીંગને રોકવા માટે સ્પ્રે બંદૂકનો ઉપયોગ કરીને સિંચાઈ કરવી જરૂરી છે. રોપાઓને વૃદ્ધિ દરમિયાન ત્રણ વખત ફીડ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કેમ કે આ ટમેટાંના રોપાઓ માટે સામાન્ય જટિલ ખાતર યોગ્ય છે. રોપાઓ ખુલ્લા મેદાનમાં રોપણી માટે તૈયાર થતાં પહેલાં, તે બે અઠવાડિયા માટે પૂર્વગ્રહયુક્ત હોવી આવશ્યક છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, શેરીમાં રોપાઓ સાથે કન્ટેનર લેવાનું જરૂરી છે, દિવસમાં 2 કલાક પહેલા છોડવું અને પછી દરરોજ શેરીમાં રોપાઓ 1 કલાક જેટલો સમય પસાર કરે તે સમય વધારવા.
જમીન માં રોપાઓ રોપણી
બીજ વાવણીના 70 દિવસ પછી ઓપન ગ્રાઉન્ડમાં રોપાઓ રોપવું શક્ય છે.
તે અગત્યનું છે! એ નોંધવું જોઇએ કે ઉતરાણનો સમય હવામાનની સ્થિતિ પર આધારિત છે અને જ્યારે હિમ લાગશે નહીં, ત્યારે આ સમયગાળો મેના અંતમાં આવે છે.જ્યારે ટામેટાં, વાયુ પ્રસારપાત્રતા, પાણીની પારદર્શિતા અને પ્રજનનક્ષમતા માટે યોગ્ય જમીન પસંદ કરવામાં આવે ત્યારે તે તમામ લાક્ષણિકતાઓ પૂરતી ઊંચી હોવી જોઈએ. "કેસ્પર" પ્લાન્ટ કરવાની યોજના છે તે પ્રદેશમાં, તેને કાકડી, ડુંગળી અથવા ગાજર જેવી શાકભાજી ઉગાડવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. રોપાઓ રોપવા માટેના ખાડાઓને 50 સે.મી. દ્વારા 70 સે.મી.ની યોજના અનુસાર ખોદવામાં આવે છે, એટલે કે ત્યાં છોડની વચ્ચે 50 સે.મી. અને પંક્તિઓ વચ્ચે 70 સે.મી.ની અંતર હોવી જોઈએ. લગભગ 7 ટમેટા રોપાઓ ચોરસ મીટર દીઠ વાવેતર થાય છે.
પાણી અને ખોરાક
કાસ્પરને સહેજ ગરમ, સ્થાયી પાણી સાથે નિયમિત પાણીની જરૂર છે. તે ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તેને પાણીથી પીવું નહીં, કેમ કે રોગો અને રુટ રોટના વિકાસને ઉત્તેજિત કરવું શક્ય છે. માટીની ટોચની ટોચની સંપૂર્ણ સૂકવણીના સમયગાળા દરમિયાન પાણી પીવું જોઇએ. ડ્રેસિંગ માટે "કૅસ્પર" ની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે ખનિજ ખાતરનો ઉપયોગ કરે છે, જેમાં પોટેશ્યમ અને ફોસ્ફરસનો પૂરતો જથ્થો હશે. આવા મિશ્રણને મોસમ દીઠ 4 ગણા ખોરાક આપી શકાય છે. ફળની રચના દરમિયાન પ્રથમ ખોરાક લેવો જોઇએ. પહેલું મહિના પછી બાકીના ત્રણ વખત ખાતર બનાવવું જોઇએ.
શું તમે જાણો છો? ટોમેટો વનસ્પતિ નથી, ઘણા લોકો માને છે કે વનસ્પતિનાં ફળોને બેરી ગણવામાં આવે છે. 1893 માં, કસ્ટમ્સ ફરજોમાં મૂંઝવણને લીધે યુ.એસ. સુપ્રીમ કોર્ટે ટોમેટોઝને શાકભાજી તરીકે માન્યતા આપી હતી, જોકે અદાલતે નોંધ્યું હતું કે વનસ્પતિઓની લાક્ષણિકતાઓને આધારે બેરી બેરીના હતા.
આમ, ઘર પર કસ્પર ઉગાડવું ખૂબ જ સરળ છે, મુખ્ય વસ્તુ એ રોપાઓના વાવેતરમાં કેટલાક ઘોંઘાટ ધ્યાનમાં લેવાની છે અને તેના માટે વાવેતર અને કાળજી લેવાની સૂચનાઓ દ્વારા માર્ગદર્શન આપવામાં આવે છે.
