કાકડી અમારા દૈનિક આહારનો એક અભિન્ન ભાગ બની ગયા છે, આ શાકભાજી લગભગ આખા વર્ષ દરમિયાન અમારી ટેબલ પર હાજર છે. દરેક ઉનાળાના નિવાસી તેમને તેમના પથારીમાં અથવા ગ્રીનહાઉસમાં ઉગે છે.
વિવિધ પ્રકારની વિવિધતા આશ્ચર્યજનક છે અને તમને આશ્ચર્ય થાય છે કે કયા પ્રકારની પસંદગી આપવામાં આવે છે. અલબત્ત, એક ઉચ્ચતમ ગુણવત્તામાંથી પસંદ કરવું જોઈએ.
અમે તમને "કિબ્રિયા એફ 1" કાકડીના વર્ણનથી પરિચિત થવા માટે પ્રદાન કરીએ છીએ - આ યુવાન વિવિધતા ખૂબ પ્રખ્યાત છે અને તેમાં તેજસ્વી લાક્ષણિકતાઓ છે.
અનુમાન ઇતિહાસ
કંપની "રાજ ઝવાન" (રિજ ઝવાન હોલ્ડિંગ) ના ડચ વૈજ્ઞાનિકોના સતત કામના પરિણામે 200 9 માં સંકર વિવિધતા દેખાઈ હતી, જે અડધા સદીથી તેના ગુણવત્તા ઉત્પાદનો માટે જાણીતી છે.
લાક્ષણિકતાઓ અને લક્ષણો
કાકડીઓ "કિબ્રિયા એફ 1" ગ્રીનહાઉસમાં ખેતી માટે તેમજ વસંત અને ઉનાળામાં ખુલ્લા મેદાનમાં ખેતી માટે યોગ્ય છે. છોડને પાકવાની અતિ ઝડપી દરે દર્શાવવામાં આવે છે, કેમકે પાકને અંકુશ પછી 35-40 દિવસની અંદર કાપવી શકાય છે. 
છોડ
સંસ્કૃતિનો અર્થ અનિશ્ચિત છે, જે વિકાસમાં મર્યાદિત નથી. ઝાડવાની ઉંચાઈ 1.5 મીટરની છે. અંકુર, અથવા સાવકા બાળકો, વાસ્તવમાં રચના કરવામાં આવતી નથી, જે છોડની સંભાળને ખૂબ જ સરળ બનાવે છે.
છોડો તેજસ્વી લીલો રંગની મધ્યમ કદના પાંદડાઓથી ઢંકાયેલા છે. દરેક ગાંઠ પર 1 થી 3 અંડાશયોમાંથી બનેલું છે. છોડના પ્રકારનાં ફૂલો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છોડ માટે.
ફળો
કાકડી એક અંડાકાર આકાર ધરાવે છે અને તે રંગીન ઘેરા લીલા રંગની પટ્ટાઓ ધરાવે છે. ફળો સરેરાશ ટ્યુબરક્યુલોસિસ અલગ પડે છે. સફેદ, ન તીવ્ર કાંટા સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. 
સ્વાદના ગુણો ખૂબ ઊંચા છે: કાકડી કચડી અને એકરૂપ છે, તે કડવી નથી. પાકેલા લીલા ચોખાના વજન 90 થી 120 ગ્રામ સુધી બદલાય છે.
યિલ્ડ
આ જાતની ઉપજ માત્ર 1 ચોરસ સાથે, આકર્ષક છે. એગ્રોટેકનોલોજીના નિયમોનું પાલન કરતી વખતે વાવેતર 14-20 કિલોગ્રામ ગુણવત્તાવાળું ઉત્પાદન કરે છે. આવા સૂચકાંકો ખૂબ ઊંચા માનવામાં આવે છે અને 2-3 કિલો દ્વારા ઘણી લોકપ્રિય વર્ણસંકર જાતોની ઉપજ કરતાં વધી જાય છે.
શું તમે જાણો છો? ઘણા લોકો ભૂલથી માને છે કે કાકડી સંપૂર્ણપણે ઉપયોગી નથી અને માત્ર પાણી શામેલ છે, પરંતુ આ સત્યથી ઘણા દૂર છે. હકીકતમાં, આ લીલા ફળોમાં ઘણાં ફાઈબર, વિટામીન સી, બી 1 અને બી 2, તેમજ મોટી સંખ્યામાં ટ્રેસ ઘટકો હોય છે.
શક્તિ અને નબળાઇઓ
અન્ય સંસ્કૃતિની જેમ, કિબ્રિયા એફ 1 કાકડી તેના ફાયદા અને ગેરફાયદા ધરાવે છે. ફાયદા વધારે છે, પરંતુ પ્રથમ વસ્તુઓ. 
ગુણ
વિવિધ નોંધના મુખ્ય હકારાત્મક ગુણો પૈકી:
- પ્રારંભિક પરિપક્વતા, પાક એક મહિના અને દોઢ મહિનામાં પાકે છે.
- ઘણા સામાન્ય રોગોનો પ્રતિકાર.
- સારી પ્રસ્તુતિ અને ફળોના લાંબા ગાળાના સંગ્રહની શક્યતા તેમજ પીડારહિત પરિવહન.
- કાકડીને સાર્વત્રિક માનવામાં આવે છે - તે કાચા ખાઇ શકાય છે, જે સૉલ્ટિંગ અને અથાણાં માટે વપરાય છે.
- ઝાડા તણાવ સહનશીલ, હવામાનમાં ફેરફારની ઉપજ પર થોડી અસર પડે છે.
- નિયમિત pinching જરૂર નથી.
- સંસ્કૃતિ નિષ્ઠુર છે અને ચોક્કસ કાળજીની જરૂર નથી.
- હાઇબ્રિડ સ્વ-પરાગાધાન.
મીઠું ચડાવેલું અને અથાણું કાકડી ના લાભો વિશે વધુ જાણો.
વિપક્ષ
છોડમાં પણ થોડી ખામી છે:- સંસ્કૃતિને ખનિજો અને વિટામિન્સ સાથે નિયમિત ગર્ભાધાનની જરૂર છે.
- કિબ્રિઅ એફ 1, દુષ્કાળ અને ગરમી વિનાશક છે, પાંદડા અને અંડાશય સૂકી અને આવી પરિસ્થિતિઓમાં પડે છે.
- રોપણી સામગ્રી ખૂબ ખર્ચાળ છે.
તે અગત્યનું છે! બીજ "કિબ્રિ એફ 1" ને જંતુનાશક અથવા ભરાય તેવી જરૂર નથી.
વધતી રોપાઓ
ગ્રીનહાઉસ અથવા ખુલ્લા મેદાનમાં રોપાઓના અનુગામી પીડાદાયક ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશનને સુનિશ્ચિત કરવા માટે, ખાસ કન્ટેનર અથવા વ્યક્તિગત પોટ્સમાં બીજ વાવેતર થાય છે.
કાકડી માટે યોગ્ય રીતે જમીન તૈયાર કરવી જરૂરી છે, કારણ કે વધતી રોપાઓમાં સફળતા જમણી સબસ્ટ્રેટ પર આધારિત છે. જમીનના મિશ્રણમાં પીટ, પોષક તત્વો, પેર્લાઇટ અથવા વર્મીક્યુલાઇટ હોવું જોઈએ.
રોપણી પહેલાં, જમીનને જંતુનાશક કરવું જરૂરી છે - આ પોટેશિયમ પરમેંગનેટના સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરીને, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ભઠ્ઠીમાં અથવા ઉકળતા પાણીથી પાણી પીવાથી થાય છે.
જમીનની એસિડિટી પણ મહત્વ ધરાવે છે: તે સહેજ એસિડિક હોવા જ જોઈએ. જો જમીન આ માપદંડને પૂરી કરતી નથી, ચૂનો ઉમેરવી જોઇએ.
રોપાઓ માટે વાવણી કાકડીના સમય પર આધાર રાખે છે કે જ્યાં પાક વધશે: ગ્રીનહાઉસમાં ખેતી માટે, તમે ડિસેમ્બરમાં વાવણી શરૂ કરી શકો છો, અને ખુલ્લા મેદાન માટે, બીજ એપ્રિલ કરતાં પહેલાં નહીં રોપવામાં આવે છે. રૂમમાં ભેજ કે જેમાં રોપાઓ ઉગાડવામાં આવે છે તે પ્રથમ પાનના વિકાસ પહેલાં અને 90-85% તેના દેખાવ પછી 90 -95% હોવું જોઈએ.
ગરમ સ્થાયી પાણી સાથે સમયસર પાણી આપવાનું સુનિશ્ચિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. કન્ટેનરમાં વધતી જતી સમગ્ર સમયગાળા માટે, જટિલ ખનીજ ખાતરોનો ઉપયોગ કરીને 3-5 ફર્ટિલાઇઝિંગ કરવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! રોપાઓ વધતી વખતે તાપમાન અને પ્રકાશની પરિસ્થિતિઓનું અવલોકન કરો. પ્રથમ અંકુરની દેખાવ પહેલા હવાનું તાપમાન 25-27 ડિગ્રી સેલ્સિયસ, અને પછી - 20-25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોવું જોઈએ. ઉપરાંત, નિષ્ણાતો પ્રથમ અંકુરની રજૂઆત પછી, દિવસના 15-20 કલાક માટે યુવાન છોડ માટે વધારાના કવરેજ પ્રદાન કરવાની ભલામણ કરે છે.
કાયમી જગ્યાએ રોપાઓ રોપવું
છોડ પર એક શીટ રચ્યા બાદ, તેઓ બગીચાના પલંગ અથવા ગ્રીનહાઉસમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ થવા માટે તૈયાર છે. વનસ્પતિઓ એકબીજાથી 50 સે.મી.ના અંતર પર વાવેતર થાય છે. 
સંભાળ લક્ષણો
કિબ્રિયા કાકડીના તેજસ્વી લાક્ષણિકતાઓનો અભ્યાસ કર્યા પછી, કોઈ એવું વિચારી શકે છે કે તેઓ ખૂબ જ મૂર્ખ છે અને ખાસ શ્રમ-સઘન સંભાળની જરૂર છે, પરંતુ આ સદભાગ્યે નથી. એગ્રૉટેકનિકના પાલનમાં કેટલાક ચોક્કસ પેટાકંપનીઓ છે, પરંતુ તેઓ તમારો ઘણો સમય અને પ્રયાસ લેશે નહીં.
માટીને પાણી આપવું, નીંદણ કરવું અને છોડવું
પાણીની સંસ્કૃતિ જેમ જમીન ઝાડની આસપાસ સૂઈ જાય છે. પુખ્ત છોડ માટે, તેમજ રોપાઓ માટે, ગરમ, અલગ પાણીનો ઉપયોગ કરો. સંશ્યાત્મક મૂલ્ય પછી, માટીને ધીમેધીમે ઢાંકવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે જેથી તે પોપડાના રચનાને ટાળે. નીંદણ થી નિયમિતપણે નીંદણ પથારી જરૂરી છે.
ઝાડની રચના
કાયમી વસવાટમાં છોડ રોપ્યાના બે દિવસ પછી, તે ટ્રેલીસ પર બાંધવામાં આવે છે, જેની ઊંચાઇ 2.5-2.7 મીટર હોવી જોઈએ. મુખ્ય સ્ટેમ પરના પહેલા 4-7 સાઇનસ જરૂરી છે.
આ પછી, બાજુની પ્રક્રિયાઓ અને વધારે અંડાશય દૂર કરવામાં આવે છે, તેમની સંખ્યા 2-3 ટુકડાઓથી વધુ ન હોવી જોઈએ. એક નોડમાં.
મુખ્ય સ્ટેમ ટ્રેલિસ પર ફેંકવામાં આવે છે અને સ્થાયી થાય છે જેથી છોડની ટોચ તળિયે હોય. પછી ઝાડ 4-5 પાંદડા પછી ચૂંટવું. પ્લાન્ટ માટે યોગ્ય પ્રકાશ પ્રાપ્ત કરવા માટે આવા મેનીપ્યુલેશન્સ આવશ્યક છે.
શું તમે જાણો છો? કાકડીનો રસ કોસ્મેટોલોજીમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેની સાથે, તમે ચામડીને હળવી કરી શકો છો, રંગને સુધારી શકો છો, ખીલ દૂર કરી શકો છો અને ખીલના દેખાવને પણ અટકાવી શકો છો.
નિવારક છંટકાવ
વિવિધ રોગો માટે ખૂબ પ્રતિકારક છે. પેરોનોસ્પોરોસિસની શક્યતાને ઘટાડવા માટે પ્રોફીલેક્ટિક સારવાર કરવામાં આવે છે.
સૂચનો અનુસાર તૈયારીઓ "રીડમિલ ગોલ્ડ", "ક્વાડ્રિસ" અને "ઇન્ફિનોટો" ની મદદથી સોલ્યુશન તૈયાર કરવા.
ટોચની ડ્રેસિંગ
આ પ્રકારની વિવિધ કાકડી માટે નિયમિત ખોરાક આપવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, તેમની સમયસર પરિચય ચોક્કસપણે ફળની ઉચ્ચ ઉપજ અને વેચાણક્ષમ ગુણવત્તાની ખાતરી આપે છે. 
ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને નાઇટ્રોજનની થોડી માત્રા સાથે ઉચ્ચ ખનિજ પૂરક ખનીજ ખનિજ પૂરવણીઓને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ.
તેને કાર્બનિક પદાર્થ, એટલે કે, ગોળ અને ઘોડાની ખાતરનો ઉપયોગ કરવાની છૂટ છે. ખાતર 1 ચોરસ માટે. મી પથારીમાં 25 કિલોગ્રામ કાર્બનિક પદાર્થની જરૂર પડશે.
કાકડીની જાતો જેમ કે ફોનિક્સ, સેડ્રિક, ગ્રેસફુલ, લીબેલીસ, મેરેન્યુ, સ્પ્રિંગ, ટાગને, એમેરાલ્ડ ઇયરિંગ્સ, પાલચિક, રીઅલ કર્નલ જુઓ.
હાર્વેસ્ટિંગ
પાકેલા ફળો 11 સે.મી. કરતાં વધુ ન હોવી જોઈએ, અને આવા સૂચકાંકો ફક્ત દૈનિક લણણીથી જ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે. તે પ્રાયોગિક રીતે સાબિત થયું છે કે જો દરેક અન્ય દિવસે કાકડી ઉગાડવામાં આવે છે, તો તેઓ વધે છે, જેનો અર્થ છે કે તેઓ તેમની પ્રસ્તુતિ ગુમાવે છે.
કાકડી "કિબ્રિયા એફ 1" નો ઉપયોગ તાજા વપરાશ માટે અને અથાણાં અને અથાણાં માટે કરવામાં આવે છે. છોડની સારી ઉપજ અને નિષ્ઠુરતા તેને વર્ણસંકર પાકના નેતાઓમાં લાવે છે અને પ્રમાણમાં નાની વિવિધતાની ઉચ્ચ લોકપ્રિયતા નક્કી કરે છે. 
