લેખ

ફ્રેન્ચ મૂર્ખાઈ હેન્સ બાર્બેઝી

ચિકન બાર્બાડોસની જૂની ફ્રેન્ચ જાતિએ લાંબા સમયથી રશિયન ખેડૂતોનો આદર જીત્યો છે. અને તે આશ્ચર્યજનક નથી, કારણ કે વિદેશી પક્ષી સંભાળમાં નિષ્ઠુર છે, ખૂબ જ ઝડપથી કઠોર આબોહવાને અપનાવે છે અને સાચી અપવાદરૂપ, સ્વાદિષ્ટ માંસ આપે છે. આપણે તેના વિશે વધુ શીખીશું.

ઐતિહાસિક પૃષ્ઠભૂમિ

બાર્બી ચિકનનો જન્મ થોડા સદીઓ પહેલાં બાર્બેઝિયસના નાનાં ફ્રેન્ચ શહેરમાં થયો હતો. શરૂઆતમાં, પક્ષીઓની ભારે માંગ ન હતી, તેથી XVIII સદીમાં તેઓ લગભગ લુપ્ત થઈ ગયા હતા. અમે થોડા સમય પછી પસંદગી ફરીથી શરૂ કરી અને, ગુમાવેલ સમય હોવા છતાં, તેના અગાઉના સ્વરૂપમાં જાતિને ઝડપથી બનાવ્યું. અને ફ્રાન્સમાં XIX સદીના અંતમાં બાર્બેઝી ક્લબ દેખાયું, જેનો આ પ્રકારનો સૌથી વધુ વિગતવાર માનક હતો.

2000 સુધી રશિયામાં ફ્રેન્ચ સ્તરો પહોંચાડાયાં હતાં. પક્ષીઓ ખૂબ જ ઝડપથી લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત કરી અને નાના ખેતરોમાં સક્રિયપણે ઉછેરવામાં આવ્યા.

શું તમે જાણો છો? પ્રથમ વખત, ચિકનને આધુનિક ઇથોપિયાના પ્રદેશ પર ત્રણ હજાર વર્ષ પહેલાં પાળવામાં આવ્યાં હતાં, જ્યાં આજની તારીખે તેમના ચિત્રો પ્રાચીન સાંસ્કૃતિક સ્મારકો પર મળી શકે છે.

વર્ણન અને લક્ષણો

પ્રખ્યાત ફ્રેન્ચ જાતિઓમાંથી, બાર્બીઝ ચિકનને સૌથી મોટો અને મજબૂત માનવામાં આવે છે. પક્ષીઓ તેમના સગાંવહાલાંથી તેમના ગૌરવપૂર્ણ, શાનદાર મુદ્રા અને સુમેળ સ્વરૂપ દ્વારા અલગ રીતે અલગ છે.

દેખાવ અને શારીરિક

એક શક્તિશાળી બિલ્ડ અને લાંબું (પુરુષ 70 સે.મી., સ્ત્રી 65 સે.મી.) ઉપરાંત, જાતિની વિશિષ્ટ બાહ્ય વિશેષતા કાળો ચળકતા પ્લુમેજ (લીલી ઝીણા રંગની સાથે રોસ્ટર્સમાં) છે, જે અસરકારક રીતે મોટા સ્કાર્લેટ ક્રેસ્ટ અને વ્હાઇટ ઇયર લોબ્સની પૃષ્ઠભૂમિ સામે જુએ છે.

ચિકનના માંસ, ઇંડા અને માંસ-ઇંડા જાતિના શ્રેષ્ઠ પ્રતિનિધિઓને તપાસો.

વિગતવાર બાહ્ય લક્ષણ:

  • માથાના કદની સરેરાશ;
  • આઈરિસ પીળા રંગની સાથે ભૂરા છે, દૂરથી આંખો કાળો દેખાય છે;
  • 10 સે.મી. વિશે ઉચ્ચારવાળા દાંત સાથે સ્કેલોપ પર્ણ આકારનું;
  • earlobes 5 સે.મી. સુધી પુખ્ત વયના, સફેદ બદલે, મોટા હોય છે;
  • છાતી શક્તિશાળી, પેટ સંવેદના;
  • પાછા વિસ્તૃત, થોડી સહેજ પાછા tilted;
  • પાંખો પાછળની સમાંતર છે;
  • અંગો મજબૂત, રંગીન રંગીન હોય છે, દરેક પંજા પર 4 આંગળીઓ હોય છે;
  • એક પુખ્ત મરઘીનું વજન લગભગ 3.5 કિલો, રુસ્ટર - 4.5 કિલો છે.

મુખ્ય ખામીઓ જેના માટે મરઘીઓ નીચે કચડીને નીચે આવી શકે છે:

  • વિકાસ મેળ ખાય છે;
  • શરીરના કાળો રંગ અથવા અંગોના ગ્રે રંગમાંથી રંગમાં વિચલન;
  • નર એક સ્કેલોપ છે;
  • અસમાન શરીર રચના;
  • પાંચ ઉન્મત્ત
  • ખૂબ ઓછું વજન.

સ્વસ્થતા

ખેડૂતો જેઓ પ્રજનન ચિકન બાર્બેઝીમાં સક્રિયપણે રોકાયેલા છે, તેમને સુંદર, શાંતિપૂર્ણ, પરંતુ ખૂબ જ વિચિત્ર પક્ષીઓ તરીકે વર્ગીકૃત કરે છે, જે લાંબા સમય સુધી ચાલવા માટે મોટી જગ્યા ફાળવી જોઈએ. ફાંસીવાળા વિસ્તારમાં, તેઓ યાર્ડની આજુબાજુના નાના ટોળાંમાં ચાલવા ખુશ રહેશે, નાના પૌષ્ટિક જીવંત પ્રાણીઓ અને અનાજની શોધમાં બધી ક્રેક તપાસ કરશે. પક્ષીના યાર્ડના પક્ષીઓ અને યુવાન પ્રતિનિધિઓને ઉદાસીન અને શાંતતાથી સારવાર આપવામાં આવશે.

માતૃત્વની સંભાવના નાસિઝિવનિયા

કમનસીબે, ઇનક્યુબ્યુશન વૃત્તિ ચિકિત્સામાં સાચવવામાં આવતી નથી, તેથી ખેડૂતોએ ઘણા વર્ષો સુધી સફળતાપૂર્વક બીજી પદ્ધતિનો ઉપયોગ કર્યો છે - એક ઇનક્યુબેટર.

ઘરમાં ઇનક્યુબેટરમાં ચિકન કેવી રીતે વધવું તે જાણો, કેવી રીતે ઇનક્યુબેટર ઉપકરણને રેફ્રિજરેટરથી બનાવવું.

શું તમે જાણો છો? ચિકન અને રોસ્ટર્સ પાસે તેમની મગજના કદ હોવા છતાં પ્રમાણમાં સારી રીતે વિકસિત બુદ્ધિ હોય છે, તેઓ સરળતાથી તેમના માલિકને નક્કી કરી શકે છે, સો કરતાં વધુ લોકો ઓળખી શકે છે, દિવસના સમયે પોતાને લક્ષ્ય રાખે છે, ખોરાકનો સમય યાદ કરે છે અને તેમના ઘરના વિસ્તાર અને તેના પડોશીઓને ઓળખે છે.

ઉત્પાદકતા

બાર્બાડોસમાં ઉત્પાદકતાની જાત સાર્વત્રિક છે - મરઘીઓ સફેદ મોટા ઇંડા ઉત્પન્ન કરી શકે છે અને રોસ્ટર્સ, ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સ્વાદિષ્ટ માંસ સાથે મળી શકે છે.

સરેરાશ વયના ઇંડા ઉત્પાદન કયા વયે શરૂ થાય છે

ચિકન ધીમે ધીમે દોડવાનું શરૂ કરે છે, તેમની પરિપક્વતા આશરે 5-6 મહિનાની જીંદગીમાં થાય છે, જોકે, તેઓ 1 વર્ષ પછી ઇંડાની સંખ્યામાં સૌથી વધુ આંકડો બતાવવાનું શરૂ કરે છે. સરેરાશ વાર્ષિક સૂચકાંક: 90 ગ્રામ વજન 150-200 ઇંડા. Barbesier ઇંડા મોટા છે

માંસ સ્વાદ

ઉત્પાદકતાનો મુખ્ય સૂચક અસામાન્ય માંસ છે. તે જાતિના બાર્બેઝને લોકપ્રિય અને મૂલ્યવાન બનાવે છે. ઉત્પાદનનો રંગ સમૃદ્ધ લાલ છે, સ્વાદને શુદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે, અને રચના વિટામિન્સ અને પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે. આ જાતિને ખાસ કરીને ગોર્મેટ દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.

અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે બ્રામા, પોલ્ટાવા, લેગોર્ન, રહોડ આઇલેન્ડ, ઓર્પિંગ્ટન, રેડબ્રો, સસેક્સ, મારન, ડોમિનન્ટ, મિનોર્કા, ફોક્સિકિક, ફેવરોલ, એન્ડાલુશિયન મરઘીઓની સંવર્ધન સુવિધાઓથી પરિચિત થાઓ.

હર્ડે રિપ્લેસમેન્ટ

માંસ અને ઇંડામાં જાતિનો સૌથી ઉત્પાદક સમયગાળો બે વર્ષ સુધી ચાલે છે. ત્રીજા વર્ષમાં, ખેડૂતે યુવાન પેઢી દ્વારા ટોળાના આયોજનની ફેરબદલ કરવા માટે ઇચ્છનીય છે, કારણ કે મરઘીઓ ઇંડા ઉત્પાદનમાં કુદરતી વય-સંબંધિત ઘટાડો ધરાવે છે.

અટકાયતની શરતો

ફ્રેન્ચ મરઘીઓની સામગ્રી શક્ય તેટલી સફળ થવા માટે અને કોઈપણ નકારાત્મક બિંદુઓ સાથે રહેવા માટે, તે ઘણા ખેડૂતો દ્વારા તેમની વ્યક્તિગત પ્રેક્ટિસમાં ચકાસેલી બધી ભલામણ શરતોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.

કૂપ જરૂરીયાતો

બરબેઝી જાતિના વિશિષ્ટ આવશ્યકતાઓ અનુસાર કોપને સજ્જ કરવું આવશ્યક છે:

  1. યોગ્ય સ્થાન પેર્સ. ફ્લોરથી લગભગ 40-50 સે.મી. ની ઊંચાઇએ પ્લેસમેન્ટ બનાવવું જોઈએ. કોઈ વધુ કિસ્સામાં, જેથી ચિકન તોડી ન શકે, સેટની ઊંચાઈથી કૂદીને.
  2. સ્વતંત્રતા અને જગ્યા. ચિકન કોપ માટે એક ઓરડો બનાવવો, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે 1 ચોરસ મીટર માટે. હું ત્રણ કરતા વધુ વ્યક્તિઓ સ્થાયી કરી શકું છું.
  3. એક માળામાં 40 થી 45 ચોરસ મીટરનો વિસ્તાર હોવો જોઈએ. સે.મી., જેથી તે 15 સ્તરો સુધી સ્થાયી થાય.
  4. વેન્ટિલેશનની ફરજિયાત ઇન્સ્ટોલેશન.
  5. માળો માટે પથારીનો ધોધ સ્ટ્રો, શેવિંગ્સ, લાકડા રાખ અથવા સ્લેક્ડ લાઈમ સહિત સ્ટાન્ડર્ડ બનાવવામાં આવે છે. પુરવણી આંશિક રીતે કરવામાં આવે છે, માત્ર ટોચની સ્તર દૂર કરવી જોઈએ.
  6. ચિકન કોપને ગરમ કરવાની જરૂર નથી - તેનાથી વિપરીત, તે સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ હોવું જોઈએ (પરંતુ ડ્રાફ્ટ્સ વગર!).
  7. લાઇટિંગ ધૂંધળું ન હોવું જોઈએ.

તે અગત્યનું છે! કચરા પર કોઈ ભેજ ટાળવું જરૂરી છે, જેથી ચિકન અને રોસ્ટર્સને તેમના પંજા સાથે દુઃખદાયક સમસ્યાઓ ન હોય.

વૉકિંગ

ઉપર જણાવ્યા મુજબ, આ વંશાવલિ મરઘીઓનું ચાલવું દરરોજ કરવું જોઈએ અને લગભગ આખો દિવસ લેવો જોઈએ. વાડ ઓછી કરી શકાય છે, અને વૉકિંગ પ્રદેશ - યુવાન લીલા ઘાસ વાવે છે.

શિયાળામાં શું કાળજી લેવી જોઈએ

ફ્રેન્ચ મૂકેલા મરઘીઓના મધ્ય ઝોનના શિયાળાની ઠંડી ભયંકર નથી, જો કે, લાંબી હિમ frosts (8 ° સે નીચે) ના કિસ્સામાં, પક્ષીઓ અસ્વસ્થતા અનુભવે છે અને બીમાર પણ થઈ શકે છે. તેથી, શિયાળા માટે ચિકન કૂપના સાધનો એ બાર્બેઝીના સફળ જાળવણી માટે એક અગત્યની સ્થિતિ છે.

વિન-વિન વિકલ્પ ફ્રેમ ટેક્નોલૉજીનું નિર્માણ કરશે, જે 40 થી વધુ મરઘીઓની ક્ષમતા સાથે વિશાળ ક્ષેત્ર સાથે એક ઓરડો બનાવવાની મંજૂરી આપે છે, પરંતુ પોલીસ્ટાય્રીન ફોમ, ફોમ પ્લાસ્ટિક અને ખનિજ ઊન જેવી સામગ્રીના ઇન્સ્યુલેશનને પણ આવશ્યક બનાવે છે. પ્લેટિંગ માટે પસંદ કરાયેલ ક્રેટ અને બંધ પ્લાયવુડ વચ્ચે સામગ્રી નાખેલી છે.

વધુમાં, ઠંડા ડ્રાફ્ટ્સમાંથી સારી રીતે બચાવો:

  • વિન્ડપ્રૂફ ફિલ્મો;
  • ખાસ આંતરિક હીટરની સ્થાપના;
  • ખાસ પથારી (સ્ટ્રો, ડ્રાય પીટ, લાકડું 20 સે.મી. લાંબી) સાથે આવરી લેવામાં લાકડાના ફ્લોર.

પુખ્ત ચિકન ફીડ શું

સામાન્ય રીતે, બરબેઝી આહાર અન્ય મરઘાંના મેનૂથી ખૂબ અલગ નથી. ચિકન હોમમેઇડ મેશને બાજરી, જવ, ઓટ્સ, મકાઈ, વટાણા, બ્રોન, સૂર્યમુખી તેલયુક્ત, શેલો અને મીઠું આપી શકે છે. ઉનાળામાં, તાજા શાકભાજી અને ઘાસની સાથે અને શિયાળામાં શિયાળાની પૂર્વ-સૂકા ખીલી સાથે વાનગીઓને પાતળા કરવા ઇચ્છનીય છે.

મૂળ ગેસ્ટ્રોનોમિક માંગ ઉપરાંત, ફ્રેન્ચ જાતિના એક વિશિષ્ટ લક્ષણને નોંધવું જોઇએ - આ માટીની નિયમિત જરૂરિયાત છે. તે મજબૂત અને મજબૂત હાડકાના નિર્માણ પર મુખ્ય સકારાત્મક અસર ધરાવે છે. માટીની વાનગી અન્ય બાઉલ્સથી અલગ રાખવી જોઈએ જેથી દરેક વ્યક્તિ તેની પોતાની દૈનિક જરૂરિયાત નક્કી કરી શકે.

તે અગત્યનું છે! આ જાતિના પ્રતિનિધિઓમાં મેદસ્વીપણાની વલણ છે. ઓવરફ્ડીંગ માત્ર વજન વધારવા માટે જ નહીં, પણ ઇંડાને સમાપ્ત કરવાની ધમકી આપે છે.

ફીડ બાર્બીઝ ચિકન એક સરળ યોજનાને અનુસરતા, દિવસમાં 4 વખત સખત હોવા જોઈએ:

  • 1 ખોરાક - સૂકા મિશ્રણ અથવા અનાજ;
  • 2 અને 3 ખોરાક - વિટામિન ફીડ અને પ્રવાહી મેશ;
  • 4 ખોરાક - અનાજ અથવા સૂકવણી.

બ્રીડિંગ ચિકન

યુવાન પ્રાણીઓના ઉદ્ભવ અને નર્સિંગની તૈયારીમાં, ઇંડા ઉછેરવાની, ચિકન અને તેમના ખોરાકની સંભાળ રાખવાની લાક્ષણિકતાઓથી સંબંધિત ક્ષણો ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે.

ઇંડા ઉકાળો

ઉપર જણાવ્યા મુજબ, બાર્બાડોસમાં ચિકનને ઉષ્ણકટિબંધના વૃત્તિ સાથે કેટલીક મુશ્કેલીઓ હોય છે, તેથી બચ્ચાઓ મેળવવામાં આવે તે માટે ઇનક્યુબેટરનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. મેનિપ્યુલેશન માટે, 70 ગ્રામથી ઓછું વજન ધરાવતા ઇંડા પસંદ કરવામાં આવ્યાં નથી, જેનાથી કાર્યક્ષમ અને સક્રિય ચિકન જલ્દીથી મળી જશે.

તમે ઓવૉસ્કોપની મદદથી ભરણ સામગ્રીની ગુણવત્તાને નિયંત્રિત કરી શકો છો, જે તમારા પોતાના હાથથી પણ સરળ છે.

નર્સિંગ સંભાળ

પૌષ્ટિક બચ્ચાઓને યોગ્ય કાળજી લેવા માટે કેટલાક મૂળભૂત નિયમો મદદ કરશે:

  • 1 મહિના સુધીના બચ્ચાઓને બહારની મંજૂરી આપવી જોઈએ નહીં, કારણ કે તેઓ મોડા થવાનું શરૂ કરી રહ્યા છે - તે ગરમ તાપમાનમાં રાખવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે, હવાનું તાપમાન 28-30 ડિગ્રી સે.
  • યુવાન બાર્બેઝી ખૂબ જ ઝડપથી વૃદ્ધિ પામે છે અને વિકાસ કરે છે, જે કરોડરજ્જુ પર મજબૂત લોડ બનાવે છે, જેથી ખનિજ પૂરક બનાવવા માટે તમારે જરૂરી ખોરાકમાં પ્રથમ દિવસોથી;
  • 8 અઠવાડિયામાં વિવિધ રોગોની રોકથામ માટે પ્રથમ રસીકરણ હાથ ધરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ખોરાક આપવું

જીવનના પહેલા મહિનામાં, યુવાન પ્રાણીઓના આહારમાં મુખ્યત્વે ઓછી ચરબીવાળા કોટેજ ચીઝ, છૂંદેલા ઇંડા (હાર્ડ બાફેલા), મકાઈના ગ્રીટ્સ અને અદલાબદલી ખીલી હોય છે. બીજા સપ્તાહથી શરૂ કરીને, ખેડૂત ધીમે ધીમે સંતુલિત ફીડ ઉમેરી શકે છે, જે મહિનાના અંત સુધીમાં ચિકન માટેનું મુખ્ય ભોજન બનવું જોઈએ. બે મહિના પછી, યુવાનને પહેલેથી જ અનાજ અને ભીનું મેશમાં તબદીલ કરી શકાય છે, પોષણયુક્ત પૂરક અને વિટામિન્સ વિશે ભૂલી જતા નથી.

ચિકન મેનૂની પસંદગીમાં એક મહત્વનો મુદ્દો કેલ્શિયમ સાથેના ખોરાકની પૂરતી સંતૃપ્તિ છે - એક માઇક્રોલેમેન્ટ જે મરઘીઓ અને રોસ્ટર્સમાં મજબૂત હાડકાં બનાવવામાં મદદ કરે છે અને તેમના ઝડપી પ્લુમેજને અસર કરે છે. કેલ્સીયમ બચ્ચાઓના આહારને સમૃદ્ધ બનાવવામાં મદદ કરશે:

  • માંસ અને અસ્થિ ભોજન અને માછલી ભોજન;
  • સલ્ફર તૈયારીઓ;
  • કુટીર ચીઝ;
  • કીડી ઇંડા.
ખાદ્ય બાઉલ્સની બાજુમાં શેલ્સ, ચૂનાના પત્થર અથવા ચાક સાથે પણ કન્ટેનર મૂકવામાં આવે છે.

ગુણદોષ

અસંખ્ય સમીક્ષાઓના આધારે, બાર્બેઝી મરઘીઓ રાખવાના ફાયદા અને ગેરફાયદાને નિર્ધારિત કરવાનું શક્ય છે.

ચાલો લાભોથી પ્રારંભ કરીએ:

  • ઉચ્ચ જીવન ટકાવી રાખવાની દર અને સારા સ્વાસ્થ્ય;
  • કોઈપણ હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં સારી અનુકૂલન;
  • ઝડપી વજન ગેઇન;
  • ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સાર્વત્રિક મરઘાં ઉત્પાદનો (મોટા ઇંડા અને ડેલિ મીટ્સ, રમતમાં સ્વાદમાં સમાન).
ગેરફાયદા:

  • મરઘીઓ ના પાંદડા લાંબા પ્રક્રિયા;
  • મરઘી મૂકવા માં ગરીબ માતૃત્વની વૃત્તિ;
  • ખાવા માટે વલણ;
  • જાતિ દુર્લભતા.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, આ ફ્રેન્ચ જાતિના ફાયદા નાના ભૂલો દ્વારા ઢંકાયેલા છે, જે એક બિનઅનુભવી અને શિખાઉ ખેડૂત પણ પોતાના પ્રયત્નોથી સરળતાથી સુધારી શકે છે. તેથી, પ્રજનન ચિકન બાર્બીઝ નાના ફાર્મમાં પણ સમજણ આપે છે.

વિડિઓ: બાર્બી જાતિના લાક્ષણિકતાઓ

જાતિ સમીક્ષાઓ

હું પ્રામાણિકપણે કહું છું કે રમતમાંથી મેં કાંઈ જ ખાધું નથી અને તે જે સ્વાદે છે તે જાણતો નથી. આ પ્રશ્ન માટે આ મારા માટે વ્યક્તિગત છે. ફ્રાંસમાં, મરઘીઓની ઘણી જાતિઓ, ત્યાં લગભગ દરેક પ્રદેશનું નામ એક જાતિ છે. પરંતુ તેના એક સ્વાદ માટે માત્ર એક બાર્બેઝીઓ એટલા પ્રસિદ્ધ છે, અને તેને કાસ્ટ્રેશન અને વિશિષ્ટ ચરબીની જરૂર નથી. કદાચ આપણે, જેમ તેઓ કહે છે, એની પ્રશંસા કરશે નહીં (ચિકન પગની આદત), અને કદાચ આપણે તેનો અંદાજ લગાવીશું, સમય તેના સ્થાને બધું મૂકશે. માંસ પર જુઓ બાર્બેઝીયો ઉત્પાદનોના વર્ગની છે. અને વધુ ... ફ્રેન્ચ મરઘીઓથી તે સૌથી મોટું માનવામાં આવે છે.
મારુસિયા 21
//fermer.ru/comment/1075106914#comment-1075106914

હૅચેટને પકડવાનું ભૂલશો નહીં, તેમને જણાવો. ઉનાળામાં તમે ચિંતા કરી શકતા નથી, તમને જે જોઈએ તે બધું જ મળશે, ખાસ કરીને એક મોટી વૉકિંગ. અને શિયાળા દરમિયાન, તમે અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા 3-4 વખત અથવા ભોજનને રાંધવા સિવાય કંઇ પણ કરી શકતા નથી. બધી આવશ્યક પૂરક સાથે. શિયાળા દરમિયાન, જ્યારે ચિકન કોપનું તાપમાન 0 થી નીચે હોય છે, ત્યારે હું તેને 2 ફીડિંગમાં વહેંચીશ - સવારના ફીડ અને ફીડમાં અને સાંજે ઘઉંને ગરમ કરવા માટે.
પ્રકૃતિવાદી
//fermer.ru/comment/1075127029#comment-1075127029