કાકડીના પાર્ટનોકાર્પિક હાઇબ્રિડ્સનો ઉપયોગ આદિવાસી જાતિઓ પર ચોક્કસ લાભ છે જેનો ઉપયોગ આપણે કરીએ છીએ - તેમને પરાગ રજની જરૂર નથી.
અલબત્ત, માળીઓ આવી જાતો દ્વારા પસાર થતા નથી. અમારા બજારમાં રજૂ કરાયેલા કાકડીના આ વર્ણસંકર પૈકી, વિવિધ "શોષ એફ 1" દેખાયા, જે રશિયન બ્રીડર્સ દ્વારા ઉછેરવામાં આવ્યું હતું.
ચાલો આ વિવિધતા અને તેની કૃષિ ખેતીની લાક્ષણિકતાઓને વધુ વિગતવાર ધ્યાનમાં લઈએ.
વિવિધ વર્ણન
વિવિધ પ્રકારની કાકડી "શોષ એફ 1" એ પ્રથમ પેઢીના વર્ણસંકર છે. રશિયાના મધ્ય પ્રદેશોમાં ખેતી માટે ભલામણ કરવામાં આવી છે, પરંતુ તે અન્ય વિસ્તારો માટે ખૂબ યોગ્ય છે.
આ પ્રારંભિક પાકેલા (40 દિવસ સુધી) વિવિધ છે જેને પરાગ રજની જરૂર નથી, મુખ્યત્વે માદા પ્રકારની ફૂલોની સાથે, અને તે કોઈપણ સ્થિતિમાં (ખુલ્લા મેદાન, ગ્રીનહાઉસ, અટારી) વધવા માટે આદર્શ છે. આવા ગુણો તેને હવામાનની પરિસ્થિતિઓ અને જંતુઓ દ્વારા પરાગ રજ્જૂ પર થોડું નિર્ભર બનાવે છે. દરેક નોડ 1-3 કાકડીને પકડે છે, તે ખૂબ ફળદાયી વિવિધ છે.
પાર્થેનોકાર્પીમાં કાકડી "ઇકોલે", "ક્રિસ્પીના", "અમુર", "સેડ્રિક", "એપ્રિલ", "હેક્ટર", "નીલમ earrings", "બેરેન્ડી", "જર્મન" ના સંકરનો સમાવેશ થાય છે.
તે કાકડીના મુખ્ય રોગો માટે પ્રતિરોધક છે: મોઝેક, પાવડરી ફૂગ, લક્ષ્ય પાંદડા પર્ણસમૂહ અને પીળી નસો વાયરસ.
આ પ્રકારના કાકડીના ગેરલાભ તે જ છે, કારણ કે તે સંકર છે, તેના બીજ આગામી વાવણી માટે યોગ્ય નથી, અને તે એકત્રિત કરવા માટે તે નકામું છે.
બેરલમાં, બેગમાં, હાઈડ્રોપૉનિક્સમાં, વિંડોિલ પર, બાલ્કની પર, પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં કેવી રીતે વધવા તે જાણો.
ફળની લાક્ષણિકતાઓ અને ઉપજ
રોપાઓના ઉદ્ભવથી પ્રથમ ઝેલેન્ટાના પાકમાં લગભગ 40 દિવસ લાગે છે. સારી કૃષિ તકનીકની ઉત્પાદકતા ચોરસ મીટર દીઠ 12-18 કિગ્રા છે. મી
ઝેલેન્ટીસ 6 થી 12 સે.મી. લાંબી અને 2-3.5 સે.મી પહોળી, લગભગ 85 ગ્રામ વજનવાળા હોય છે. લીલા રંગના મજબૂત, કચડી ફળો ત્વચાની સમગ્ર સપાટીથી આવરી લેવામાં આવે છે, જેમાં મધ્યમ કદના વારંવાર ટ્યુબરકલ્સ હોય છે.
તેઓ પાતળી-ચામડીવાળા હોય છે, અંદરની અંદર કોઈ મધુર પ્રકાશવાળા લીલા માંસ હોય છે અને ઘણાં નાના બીજ વગર. આ જાતનાં કાકડી કડવી સ્વાદતા નથી અને કોઈપણ પ્રકારની લણણી (પિકલિંગ, સૉલ્ટિંગ, સલાડ) માટે ઉત્તમ છે, તેઓ ઉનાળામાં સલાડમાં તાજા ખાવામાં આવે છે. સારી lezhkost છે.
શું તમે જાણો છો? ગૌટ, કિડની અને યકૃતની રોગો માટે વધુ તાજા કાકડીનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ લો કેલરી ઉત્પાદન ડાયાબિટીસ અને સ્થૂળતાથી પીડિત લોકો માટે ઉપયોગી છે. તે એક ઉત્તમ મૂત્રવર્ધક દવા અને નિર્ણાયક છે. મીઠું ચડાવેલા અને અથાણાંવાળા કાકડીઓમાં હવે આવી ઉપયોગીતા નથી અને વિરોધી છે.
રોપાઓ ની પસંદગી
ભવિષ્યની લણણી કાકડી રોપાઓની પસંદગી પર આધારિત છે. થોડા લોકોને તે વિશિષ્ટ નર્સરી અથવા ગ્રીનહાઉસમાં ખરીદવાની તક મળે છે, સામાન્ય રીતે તે બજારમાં જાય છે.
કાકડી રોપાઓ વધે અને વેચી લેતા સાચા પ્રામાણિક વ્યક્તિને તમે પહેલેથી જ જાણતા હો તો તે સારું છે, પરંતુ તમારી પાસે જે પ્રકારની સૉર્ટ હોય તે તેનામાં હોઈ શકે નહીં. પરંતુ ઘણી વખત અજાણ્યા વેચનાર પાસેથી ખરીદી કરવામાં આવે છે, તેથી રોપાઓનો દેખાવ ખૂબ મહત્વપૂર્ણ બને છે.
આ કિસ્સામાં, ધ્યાન નીચેના મુદ્દાઓને ચૂકવવા જોઈએ:
- શ્રેષ્ઠતમ બીજની ઉમર 30-30 વર્ષની ઉમરના માનવામાં આવે છે જે 25-30 સે.મી.ની ઊંચાઇ સાથે 5-6 પાંદડા ધરાવે છે, પરિમિતિ સમૂહની લંબાઈ 5 સે.મી.થી વધુ નથી, તેની જાડાઈ લગભગ 6-10 મીમી હોવી જોઈએ. પરંતુ અગાઉના સમયગાળાના રોપાઓ, 2-3 શીટ્સ માટે 15-20 દિવસ અથવા શીટ દીઠ 10-12 દિવસ, પણ રુટ સારી રીતે લેશે;
- રોપાઓ મજબૂત દાંડી અને ઘેરા લીલા પર્ણસમૂહ હોવું જોઈએ;
- મજબૂત મૂળ અને ધરતીનું ઘાસ સાથે છોડ ખરીદી કરીશું. ખાસ માનવીમાં રોપાઓ ખરીદવાની ઉત્તમ પસંદગી રહેશે;
- વધારે પડતા રોપાઓ ખરીદવાની જરૂર નથી, કારણ કે તે નબળી રીતે રુટ લેશે;
- ખૂબ લાંબુ, નબળા સ્ટેમ સાથે છોડવું છોડવું ટાળી શકાય છે;
- સફેદ મોર, શ્યામ ફોલ્લીઓ અને ટ્વિસ્ટેડ પાંદડા સાથે રોપાઓ ખરીદવા માટે ઇનકાર કરો - આવા પ્લાન્ટને નુકસાન થવાની સંભાવના છે.
જમીન અને ખાતર
આ પાક પ્રકાશ, છૂટક, ફળદ્રુપ જમીન પર સારી ઉપજ પેદા કરે છે જે હાઇડ્રેટેડ અને કાર્બનિક પદાર્થમાં સમૃદ્ધ હોય છે. પ્રાધાન્ય 6.2 ની ઉપર એસિડિટી સાથે તટસ્થ અથવા સહેજ ક્ષારયુક્ત જમીન છે. આ સંસ્કૃતિની મૂળ સપાટી (30 સે.મી. ઊંડાઈ સુધી) પર સ્થિત હોવાથી, ઉપલા માટી સ્તરની ફળદ્રુપતા પર ધ્યાન આપવું જોઈએ.
એસિડિક જમીનમાં ચૂનો હોવો જોઈએ, જે 1 ચોરસ કિ.મી. દીઠ 50-150 ગ્રામના દરે ચૂનો બનાવે છે. એમ વીક એસિડને રાખ (1 ચોરસ મીટર દીઠ 1 કિલો) સાથે સુધારી શકાય છે.
માટી એસિડિટીના આત્મનિર્ધારણ માટે પોતાને અલ્ગોરિધમથી પરિચિત કરો.મીઠાની મરચાં અને ભારે, યોગ્ય જમીનની ઉપલા ભાગ ખરીદેલી જમીનથી બદલી શકાશે નહીં. કાકડીઓ રોપવા માટે જમીન તૈયાર કરવા માટે તેમના વાવેતર પહેલાં 3-4 અઠવાડિયા હોવું જોઈએ.
આ તૈયારી જમીનના પ્રકાર પર આધારિત છે:
- માટી ભારે માટી રેતી, ખાતર અને ખાતર, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ બનાવીને ઢીલું કરવું જોઈએ;
- રેતાળ જમીન રૉટેડ ખાતર અને પીટ, ખાતર, તેમજ હાડકા અથવા માટીના લોટ, સેપ્રોપેલના સ્વરૂપમાં કાર્બનિક પદાર્થની રજૂઆતમાં સુધારો કરે છે;
- પીટ-ભૂસકોવાળી જમીનમાં ખાતર, ઘોડાની ખાતર, ડોલોમાઇટનો લોટ, કાટવાળું લાકડું દ્વારા સુધારેલ છે;
- પોડ્ઝોલિક જમીનમાં ખાતર (ઘોડો, સસલું, બકરી) અને પીટ, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અને ખાતર ની અરજી કરવાની જરૂર છે.
શું તમે જાણો છો? સૂક્ષ્મ એસિડિટી તેના પર વનસ્પતિ દ્વારા નક્કી કરી શકાય છે. તેથી, horsetail, બ્લુબેરી, શેવાળ ઉચ્ચ એસિડિટી સાથે જમીન પર ઉગે છે. મિન્ટ, બેરબેરી, જંગલી રોઝમેરી, લિન્ગોનબેરી જેવા મધ્યમ એસિડ માટી. સેજ વાળુ અને કુપેના પેટાસમિત જમીન પસંદ કરે છે. ક્લોવર, કેમોમાઇલ, ખીલ, યારો તટસ્થ જમીન પર મહાન લાગે છે. વોર્મવુડ, વેચ, હેરાય સેજ અને આલ્ફલ્ફા નબળા આલ્કલાઇન પૃથ્વીને પસંદ કરે છે.કાકડી મોટા પ્રમાણમાં પોટેશિયમ અને નાઇટ્રોજન સમૃદ્ધ જમીનના પોષક તત્વોમાંથી પસંદ કરે છે. કાકડી માટે શ્રેષ્ઠ પુરોગામી ફળો, ડુંગળી અને લસણ, ગ્રીન્સ, પ્રારંભિક કોબી છે.
પરંતુ મધ્યમ અને અંતમાં જાતો, તરબૂચ અને ગોળીઓ, ગાજર અને સલગમ, ટમેટાં, મરી અને એગપ્લાન્ટની કોબી પછી, તે કાકડીને રોપવું સારું નથી. રોગોને અટકાવવા માટે કાકડી એક જ જગ્યાએ બે અથવા ત્રણ વર્ષ પછી જ વાવેતર કરી શકાય છે.
વધતી પરિસ્થિતિઓ
કાકડી ગરમ કિનારોનો છોડ છે, અને તેના બીજના અંકુરણ માટે શ્રેષ્ઠ તાપમાન શાસન + 25 ... +30 ડિગ્રી સેલ્સિયસ છે, જો કે અંકુરની +15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર દેખાઈ શકે છે. નીચા તાપમાને રાહ જોવી નકામું છે.
એક બેરલ માં "Shosh એફ 1" કાકડી વિવિધ
સામાન્ય વિકાસ અને ફ્યુઇટીંગ માટે મહત્તમ તાપમાન +24 ... +28 ડિગ્રી સેલ્સિયસની રેન્જમાં છે, પરંતુ + 3 ... + 4 ડિગ્રી સે. અને તેનાથી નીચે, આ સંસ્કૃતિ મૃત્યુ પામે છે. +15 ની નીચે રાત્રે તાપમાન ... +18 ડિગ્રી સેલ્સિયસ, કાકડી ની ઉપજમાં ઘટાડો થાય છે. આ સંસ્કૃતિ હવાના તાપમાનમાં તીવ્ર વધઘટને પણ સહન કરતી નથી.
ભેજવાળી આબોહવા જેવા કાકડી. કારણ કે તેમની પાસે સહેજ નબળી સપાટીની રુટ સિસ્ટમ છે, જે મોટા લીલા માળાવાળા સક્રિયપણે વરાળને બાષ્પીભવન કરે છે, ત્યારે તેઓ શ્રેષ્ઠ લાગે છે જ્યારે જમીનની ભેજ 80-85% અને આશરે 90% ની સંબંધિત હવા ભેજ પર હોય છે. જ્યારે માટીની ભેજ 60% થી ઓછી હોય છે, અને 95% થી વધુની ભેજ રોગોના વિકાસમાં ફાળો આપે છે, છોડના રોટ.
પરંતુ પ્રકાશની પરિસ્થિતિઓમાં, આ સંસ્કૃતિ લાંબા સમય સુધી માગણી કરતી નથી, તે આંશિક શેડમાં વધે છે. તેણી પ્રમાણમાં ટૂંકા પ્રકાશનો દિવસ 10-12 કલાક પસંદ કરે છે. જ્યારે દિવસ 16 કલાક સુધી વધે છે, પાક ઉપજમાં ઘટાડો થાય છે. અપર્યાપ્ત લાઇટિંગ છોડને નબળી બનાવે છે, વિસ્તૃત કરે છે અને ફળદ્રુપતા પર નકારાત્મક અસર પણ કરે છે.
ગ્રીનહાઉસમાં વિવિધ પ્રકારના કાકડી "શોશ એફ 1"
ઘરે બીજથી રોપાઓ સુધી વધવું
ઘરમાં કાકડી બીજ ઉગાડવું ખૂબ જ શક્ય છે. આ કિસ્સામાં, તમે રોપાઓની વિવિધતામાં વિશ્વાસ રાખશો અને તેની ગુણવત્તા બરાબર જાણી શકશો.
બીજ તૈયારી
રોપાઓ માટે સો વાવણી અપેક્ષિત નિષ્ક્રિયતા પહેલા 20 થી 30 દિવસ હોવી જોઈએ. સામાન્ય રીતે આ પ્રકારનો બીજો મધ્ય એપ્રિલથી પ્રારંભિક મે સુધી ઉગાડે છે. જાણીતા ઉત્પાદકો પાસેથી કાકડીની જાતો "શોશ" ના પેકવાળા બીજ, સંભવતઃ, પહેલેથી જ પ્રક્રિયા કરવામાં આવી છે.
પરંતુ જો તમે વજન દ્વારા બીજ ખરીદ્યાં હોય, તો તેને પોટેશિયમ પરમેંગનેટના 1% સોલ્યુશનમાં 20 મિનિટ સુધી રાખવું જોઈએ અને પછી સારી રીતે ધોઈ નાખવું જોઈએ.
શીખો કેવી રીતે કાકડી બીજ, ઝડપથી કેવી રીતે અંકુરની અંકુર ફૂટવો.ભાવિ રોપાઓના ઠંડા પ્રતિકારને વધારવા માટે, તે બીજને સખત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, તેઓ ભેજવાળી કાપડમાં આવરિત હોય છે અને બે દિવસ માટે -2-0 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે.
તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે બીજ નકામા નથી. જો તમે ઈચ્છો છો, તો તમે તેમને ચક્કર માટે સુકાવી શકો છો, પરંતુ આ જરૂરી નથી, કારણ કે કાકડીનાં રોપાઓ પ્રમાણમાં ઝડપથી દેખાય છે.
સામગ્રી અને સ્થાન
ખીલની રોપાઓ, વિંડોની સિલે અથવા ઉષ્ણતામાન લોગિઆસ કે જે દક્ષિણ તરફ છે તે વધવું શ્રેષ્ઠ છે. આ થર્મોફિલિક પ્લાન્ટ છે. રૂમમાં જ્યાં રોપાઓ વધશે, તાપમાન ઓછામાં ઓછું 20 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોવું જોઈએ અને બીજ અંકુરણ માટે તેમને ગરમ તાપમાન (+25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ) પૂરું પાડવું પડશે.
હકીકત એ છે કે કાકડી, બધા કોળા જેવા, ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશનને સહન કરતા નથી, દરેક કાકડી એક અલગ પાત્રમાં ઉગાડવામાં આવે છે. જેમ કે કન્ટેનર તરીકે, તમે પ્લાસ્ટિક કપ, પીટ બૉટો અને ગોળીઓ, કેસેટ, ટ્રે, પ્લાસ્ટિકની બોટલ કાપી શકો છો અને તેથી. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તેમની પહોળાઈ અને ઊંડાઈ ઓછામાં ઓછી 7-10 સે.મી. હોવી જોઈએ અને ત્યાં ડ્રેનેજ છિદ્ર હોવું જોઈએ.
માટીનું મિશ્રણ ખરીદી શકાય છે, પણ તમે તેને જાતે તૈયાર કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, પ્રમાણ 1: 1: 1: 1 ટર્ફ માટી, રેતી, પીટ, વર્મીક્યુલાઇટ અથવા લાકડાંઈ નો વહેર સાથે મિશ્રણ કરીને. ઉકળતા પાણી અથવા પોટેશિયમ પરમેંગનેટથી પાણી પીવાથી ભઠ્ઠામાં ગરમી કરીને જમીનને ડીંટૉન્ટિમિનેટ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
શું તમે જાણો છો? એક પાક તરીકે, કાકડી લગભગ છ હજાર વર્ષ માટે ઉગાડવામાં આવે છે. આ લોકપ્રિય શાકભાજી ભારતમાંથી આવે છે. હવે તે હિમાલયના પગ પર જંગલમાં જોવા મળે છે. જંગલી કાકડીનાં ફળ નાના અને ઘણીવાર કડવી હોય છે, માનવ વપરાશ માટે યોગ્ય નથી.
બીજ રોપણી પ્રક્રિયા
દરેક બીજ અલગ પાત્રમાં વાવેતર થાય છે. રોપણી પહેલાં, જમીનને પાણીયુક્ત થવું જોઈએ અને થોડું ધડાકાવું જોઈએ, રોપણી માટે દરેક વાનગીના કેન્દ્રમાં લગભગ 2 સે.મી. ઊંડા છિદ્ર બનાવવો અને તેમાં એક કે બે બીજ મૂકો. પૃથ્વી સાથે છંટકાવ અને સ્પ્રેઅર સાથે ઉપર થી ભેજ.
ક્ષમતાને ફિલ્મની ટોચ પર આવરી લેવી જોઈએ અને અંકુરણ પહેલાં ગરમ જગ્યાએ મોકલવું જોઈએ. સામાન્ય રીતે તેઓ બેટરી નજીક મૂકવામાં આવે છે. દરરોજ, તમારે સબસ્ટ્રેટની ભેજવાળી સામગ્રીને નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે, તેને સૂકવવાની મંજૂરી આપશો નહીં અને થોડીવાર માટે થોડો હવા દોરો.
જાણો કેવી રીતે રોપાઓ માટે કાકડી રોપણી.
બીજ સંભાળ
જેમ જેમ કળીઓ દેખાય છે તેમ, તેમની સાથેના કન્ટેનરને ઓછામાં ઓછા + 18 ... +20 ડિગ્રી સે. તાપમાન સાથે પ્રકાશિત કરેલા સ્થળે તબદીલ કરવામાં આવે છે. જો ટાંકીમાં એકથી વધુ બીજ ઉગાડવામાં આવે તો, એક મજબૂત ફૂગ બાકી રહે છે, અને બીજો કાપવામાં આવે છે.
જો પ્રકાશનો અભાવ હોય, તો છોડ પ્રકાશિત થવું જોઈએ, અને જો ગરમ સૂર્યની સીધી કિરણો તેના પર પડે છે, તો તેને શક્ય બર્નથી સુરક્ષિત રાખવું જોઈએ. લાઇટિંગ માટે, તમે ફ્લોરોસન્ટ અથવા એલઇડી લેમ્પ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
દીવા હેઠળ કાકડી રોપાઓ
પાણીની રોપાઓ ગરમ પાણીથી જમીનના ઉપલા ભાગને સૂકવણી તરીકે હાથ ધરવામાં આવે છે. જો રૂમની હવા ખૂબ સૂકી હોય, તો તે સ્પ્રેઅર સાથે ભેળવી જોઈએ. જો જરૂરી હોય, તો વધતી જતી વનસ્પતિ જમીન હેઠળ રેડવાની.
ઘરની ખેતી દરમિયાન કાકડીના રોપાઓ ઓછામાં ઓછા બે વાર ખવડાવવા જોઈએ:
- પ્લાન્ટ પ્રથમ વખત એક સમયે આપવામાં આવે છે જ્યારે પત્રિકાઓની પ્રથમ જોડી સારી રીતે વિકસિત થાય છે. આ કરવા માટે, 1 જી એમોનિયમ નાઈટ્રેટ (યુરેઆ), સુપરફોસ્ફેટના 3 જી અને પોટેશિયમ સલ્ફેટના 2 ગ્રામ ગરમ પાણીના લિટર અને પાણીયુક્ત રોપાઓમાં ઓગળેલા હોય છે. પ્રથમ ખોરાક પક્ષી ડ્રોપિંગ્સ દ્વારા પણ હાથ ધરવામાં આવે છે, તેને 1:20 ના પ્રમાણમાં પાણીમાં ફેલાવી શકાય છે;
- બીજી વખત નિષ્ક્રિયતા પહેલા ટૂંક સમયમાં ડ્રેસિંગ કરવું. પાણીના લિટરમાં પોટેશ્યમ સલ્ફેટના 2-3 ગ્રામ, સુપરફોસ્ફેટના 4 ગ્રામને પાતળા કરો.
તે અગત્યનું છે! વધતી રોપાઓ અને સખ્તાઇ, ઠંડા ડ્રાફ્ટ્સ, અચાનક તાપમાન બદલાતી રહે છે અને +5 થી નીચેનું તાપમાન ઘટાડે છે ... + 7 ° સે ટાળવું જોઈએ. આ પ્રકારની પરિસ્થિતિઓમાં કાકડી રોપાઓના મૃત્યુને નબળી પડી શકે છે અથવા તો પણ તેનું કારણ બની શકે છે, જેથી શૂન્યમાં વધવા માટેના તમારા બધા પ્રયત્નોને ઘટાડે છે.
જમીન પર રોપાઓ રોપવું
"શોષ" વિવિધ ના કાકડી રોપાઓ ખુલ્લા મેદાનમાં રોપવામાં આવે છે, જ્યારે હિમનું ભય પસાર થાય છે અને જમીનનો તાપમાન +12 ડિગ્રી કરતા વધુ ગરમ થાય છે. આ સામાન્ય રીતે મેના અંતમાં અથવા જૂનની શરૂઆતમાં થાય છે. થોડું અગાઉ (10-15 મે), કાકડીને કામચલાઉ ફિલ્મ આશ્રયસ્થાનોના ઉપયોગથી રોપવામાં આવે છે. ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિઓમાં, રોપાઓ 15-20 એપ્રિલના રોજ રોપવામાં આવે છે.
અગાઉથી તૈયાર પથારી પર નિષ્કર્ષણ બનાવવામાં આવે છે. 1 ચોરસ પર. મીટરનો ઉપયોગ વિસ્તાર 3-4 બુશ ઊંચા કાકડી નાખ્યો. પહેલા, છિદ્રો ખોદવામાં આવે છે, તેમાં થોડા કાર્બનિક ખાતર મૂકવામાં આવે છે (રૉડેડ ખાતર, માટી, રાખ), અને તેઓ પાણીયુક્ત હોય છે.
કેવી રીતે ગ્રીનહાઉસીસ માં કાકડી વધવા માટે જાણો.પછી તમારે છિદ્રમાં ભૂમિનાં ઘાસ અને છોડ સાથે રોપાઓ કાળજીપૂર્વક દૂર કરવી જોઈએ. જ્યારે વાવેતર ખૂબ ઊંડા સબર્ટલ ઘૂંટણની ન હોઈ શકે. પછી, કાળજીપૂર્વક વાવેતરવાળા છોડને ગરમ પાણીથી જળવા દો અને તેમને સૂકી જમીન અથવા ગડબડથી ટોચ પર છંટકાવ કરો.
ખુલ્લા મેદાનમાં એગ્રોટેકનિકસ વધતી જતી બીજ
ખીલની પ્રારંભિક જાતો ખુલ્લા મેદાનમાં બીજ સાથે ઉગાડવામાં આવે છે. આવા છોડ રોગના ઓછા પ્રાણવાયુ છે.
આઉટડોર શરતો
કાકડીને રોપવા માટે તમારે શાંત સ્થાન પસંદ કરવાની જરૂર છે જે પવન દ્વારા ફૂંકાય નહીં. પવનની ગોળીઓ સામે રક્ષણ માટે મકાઈ અથવા સૂર્યમુખીના પરિમિતિની આસપાસ વાવેતર કરી શકાય છે. આ સંસ્કૃતિઓ એપ્રિલના અંતમાં બે કે ત્રણ પંક્તિઓમાં 25 સે.મી.ના અંતરાલ સાથે વાવે છે. તેઓ ઝડપથી વિકસે છે અને કુદરતી વાડ બનાવે છે.
કાકડી રોપવાની જમીન અગાઉથી તૈયાર થવી જોઈએ, તમે પાનખરમાં પણ આવી શકો છો. દક્ષિણી પ્રદેશોમાં આંશિક શેડમાં કાકડીને રોપવું વધુ સારું છે, અને ઠંડા ઉનાળામાં વધુ ઉત્તરીય પ્રદેશો માટે તે સની પ્લોટ પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે.
બગીચામાં ખેતી માટે કાકડીએ નીચેની પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કર્યો:
- લાકડાની, ધાતુ, પ્લાસ્ટિકથી બનાવાયેલા બેરલ અથવા છિદ્રિત તળિયે કાર ટાયર્સથી બનાવવામાં આવે છે;
- પેકેજમાં (તે શક્ય કચરો છે) અથવા બેગ જે ઊભી પથારીનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. પ્લાસ્ટિક પાઇપ્સની મદદથી આ કિસ્સામાં પાણી પીવાની પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, જે જમીનમાં દફનાવવામાં આવે છે;
- ખાસ હટ અથવા તંબુમાં, જે વધુમાં હવામાનથી રક્ષણાત્મક કાર્ય કરે છે;
- વિલો અથવા પક્ષી ચેરીની છાતી પર, જે જમીનમાં સ્થાપિત થાય છે, અને પછી તેની સુગમતાને કારણે એક બીજાને આંતરછેદ કરે છે.
ગ્રીનહાઉસમાં વિવિધ પ્રકારના કાકડી "શોશ એફ 1"
અગાઉના પાકની પ્રાપ્તિ માટે ગ્રીનહાઉસમાં માર્ચના અંતમાં કાકડીના પ્રારંભિક પાકની વિવિધ વાવણી કરી શકાય છે. આ હેતુ માટે, ગ્રીનહાઉસ પાનખરમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. માટીનું ટોચનું સ્તર દૂર (આશરે 5 સે.મી.) દૂર કરવામાં આવે છે, કેમ કે કાકડી માટે રોગકારક જીવાણુ સૂક્ષ્મ જીવો તેના પર રહે છે. કોપર સલ્ફેટ સાથે જીવાણુ નાશકક્રિયા કામ કરે છે. તેઓ કાર્બનિક અને ખનિજ ખાતરો, ચૂનો બનાવે છે અને પછી જમીનને ખોદવી લે છે.
જમીનમાં બીજ રોપવાની પ્રક્રિયા
ખુલ્લા મેદાનમાં, મે શરૂઆતમાં મેમાં કાકડીઓ વાવવામાં આવે છે, જ્યારે જમીન પૂરતી ગરમ હોય છે. બીજ પ્રથમ અંકુશિત અને જંતુનાશક છે. જ્યારે જમીનનો ટોચનો સ્તર +15 ° સે ઉપર આવે છે ત્યારે તે વાવે છે.
ખુલ્લા મેદાનમાં કાકડીઓ ક્યારે અને કેવી રીતે વાવવી તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે.ગાર્ડન પથારી અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ હેતુ માટે, તેઓ 70 સે.મી. કરતા વધુની ઊંડાઈ સાથે એક પંક્તિ મુકો. પછી કાર્બનિક ખાતર લાગુ કરવામાં આવે છે - ખાતર, તૈયાર ખાતર, ખાસ પીટ, 1 ચોરસ મીટર દીઠ આશરે 4-5 કિગ્રાના પ્રમાણને અવલોકન કરે છે. મીટર
ભલામણ ધોરણો મુજબ ગ્રાન્યુલોમાં માટી સંકુલ ખાતર ઉમેરવામાં આવ્યા પછી. પછી રેક સાથે બેડ ગોઠવો. પલંગો સાથે મધ્યમાં પછીથી લગભગ ત્રણ સેન્ટિમીટરની ઊંડાઇમાં ફૂરો બનાવે છે.
પછી નીચેના ઉકેલને રેડવો: પાણી +50 ડિગ્રી સેલ્સિયસની 10 લિટરની બકેટમાં એન્જેન ઉત્તેજનાના બે કેપ્સ્યુલ્સ ઓગળે છે. આ પાણી પીવા પછી, 40-50 સે.મી.ના અંતર પર બીજને આવા ફીરોમાં મૂકો. ભેજવાળી, ઢીલું જમીનથી છંટકાવ કરો.
રોપણી પછી પાણી આપવું જરૂરી નથી, અને તમે ઉપરની બાજુ કાળા મરીને છંટકાવ કરી શકો છો. બીજમાંથી કીડી, ગોકળગાય અને ઉંદરને ડરાવવા માટે આ કરવામાં આવે છે. પછી તે બે સ્તરોમાં, પથારીની ટોચ પર આવરણ સામગ્રીને મૂકવાનું ઇચ્છનીય છે.
તે નોંધવું જોઇએ કે જમીન કાકડીને ગ્રીનહાઉસીસ કરતાં વધુ સારી સ્વાદ હોય છે.
પાણી આપવું
બીજ રોપ્યા પછી, કાળજી લેવી જોઈએ કે જમીન સૂકી નથી. ભેજ માટે, 20 ડિગ્રી કરતાં વધુ તાપમાન સાથે પાણીનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. જ્યારે અંડાશય દેખાય છે ત્યારે પાણીની દેખરેખ રાખવી એ ખાસ કરીને મહત્વનું છે, જેથી તે સૂકવણીમાંથી બહાર આવતું નથી. આ કરવા માટે, રુટ પર પાણી પીવું જોઇએ, જેથી તેને નકામું ન કરવું.
જ્યારે તાપમાન +25 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ સુધી પહોંચે છે, તો કાકડી સિંચાઇ થાય છે, જે દરરોજ કરવા માટે ઇચ્છનીય છે. જો તાપમાન આ માર્કની નીચે હોય, તો છાંટવાની જરૂર દૂર થઈ જાય છે. અત્યંત ગરમીમાં, આવી પ્રક્રિયા હાથ ધરવા માટે અનિચ્છનીય પણ છે, તે પાંદડાને બાળી અને પીળી શકે છે.
ગ્રીનહાઉસ અને ખુલ્લા ક્ષેત્રોમાં કાકડીને પાણી આપવા વિશે વધુ જાણો.પાણીના કાકડીનું શ્રેષ્ઠ સમય વહેલી સવારે અથવા સાંજે છે.
કાકડી, પ્રાપ્ય રીતે સ્પ્રે કરી શકો છો. તમારે બકેટ અથવા નળીથી પાણી ન લેવું જોઈએ, કારણ કે આ મૂળને ખુલ્લી કરી શકે છે, જેના કારણે ફળોની ઉપજ અને ગુણવત્તામાં ઘટાડો થઈ શકે છે.
જો, આખરે, આ થયું છે, તો ઝાડ તુરંત જ ઝાડવું જોઈએ અને કૂવાઓમાં ફળદ્રુપ જમીન રેડવાની છે. ફળ પાકવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન, સવારે અને સાંજે પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણી પીવું થાય છે. આનાથી લણણી વધુ ઝડપથી કરવામાં મદદ મળશે.
માટી ઢીલું કરવું અને નીંદણ
ફ્રુટ્ટીંગ કાકડીઝની શરૂઆત પહેલા, તે જમીન અને નીંદણને નિયમિતપણે છોડવું મહત્વપૂર્ણ છે. 4-5 સાચા પાંદડાઓ દેખાય ત્યારે છેલ્લું છૂટું કરવું. તે જ સમયે, ઢીલું કરવું એ સહેજ હળવા સાથે જોડાયેલું છે. આ પ્રક્રિયા દરમિયાન મૂળમાં માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ ઉમેરવા માટે તે અતિશય નહીં હોય.
માસ્કીંગ
કાકડી પર તેઓ પકડાયેલા છે - બિનજરૂરી અંકુર (સાવકા બાળકો) દૂર કરવાથી, જે તેના પર દળો ખેંચે છે, જેના પરિણામે છોડની ઉપજમાં ઘટાડો થાય છે.
નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે કે પ્રથમ 3-4 પાંદડાઓના એક્ષિલ્સમાં, તેમજ 5-6 પાંદડાઓની ધરીઓમાં બાજુના અંકુરની વધારાની અંડાશય કાળજીપૂર્વક દૂર કરવાની ભલામણ કરીએ. અહીં મુખ્ય વસ્તુ એ સ્ટેપચિલ્ડ્રેનમાંથી અંડાશય સાથે મુખ્ય સ્ટેમની ભેદ પાડવી છે.
નીચે પ્રમાણે પગલાંઓ દૂર કરવામાં આવે છે: એક તરફ કાળજીપૂર્વક એક પર્ણ પકડી રાખો, અને બીજો કાળજીપૂર્વક સ્ટેમ નજીક સ્ટેપસનને દૂર કરો.
તે અગત્યનું છે! જ્યારે સાવકી બાળકો 4-6 સે.મી. સુધી પહોંચ્યા હોય ત્યારે પેસીંગની પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. જો તેઓ 20 સે.મી.થી વધુ લંબાઈમાં ઉગે છે, તો પાકનો ભાગ પહેલાથી જ ખોવાઈ ગયો છે, કારણ કે સાવકી બાળકોએ જરૂરી તત્વોને ફળ બનાવવા અને વિકાસ કરવા ખેંચ્યા છે.
ગેર્ટર બેલ્ટ
નીચેના કારણોસર ખુલ્લા મેદાનમાં કાકડીનાં બાજઠનું સંચાલન કરવામાં આવે છે:
- એક યોગ્ય રીતે બંધાયેલ ઝાડવા લાંબા લાકડાઓ બનાવે છે, અને તેના પર વધુ અંડાશય હોય છે, જે વધુ ફળોની રચનામાં યોગદાન આપે છે;
- આ પ્રક્રિયા ફંગલ અને ચેપી રોગો સામે રક્ષણ આપે છે;
- પ્લોટ પર ઓછી જમીન;
- લણણી વખતે ડૂબી જવાની જરૂર નથી.
ગ્રીનહાઉસમાં ગાર્ટર કાકડીના નિયમો પર ધ્યાન આપો.ગેટર કાકડી વિવિધ પદ્ધતિઓ દ્વારા કરી શકાય છે, મુખ્ય મુદ્દાઓ ધ્યાનમાં લો:
- આડું સૌથી સામાન્ય અને અનુકૂળ પદ્ધતિ. આ હેતુ માટે, લાકડાની અને મેટલના બે સ્તંભ કાકડી વાવેતરની હારમાંથી બે ધાર પર જમીન પર ચલાવવામાં આવે છે. તેમની વચ્ચે તેઓ વાયર અથવા દોરડું ખેંચે છે. તાણની રેખાઓ વચ્ચેનો અંતર - 25-30 સે.મી. આવા સપોર્ટ માટે અને કાકડીના ફોલ્લાના વિકાસ સાથે જોડાય છે;
- વર્ટિકલ ગાર્ટર. બે સપોર્ટ ઇન્સ્ટોલ કરવામાં આવે છે, અને તેમની વચ્ચે એક દોરડું ખેંચાય છે, જેના પર કાપડ લગભગ 2.5-3 સે.મી. પહોળા હોય છે (કટ નાયલોનની ટીટ્સનો ઉપયોગ કરી શકાય છે). આવા સ્ટ્રીપ્સનો નીચલો ભાગ સ્ટેમના આધારની આસપાસ બાંધવામાં આવે છે. જેમ તે વધે તેમ, આ સંસ્કૃતિ આધારની આસપાસ આવરે છે અને ઉપર તરફ ખેંચાય છે. સમર્થનની સંખ્યા garters માટે છોડની સંખ્યા જેટલી હોવી જોઈએ. તમે દરેક ઝાડની નજીક પિરામિડના રૂપમાં લાકડીઓ મૂકી શકો છો, અને તેમની વચ્ચે દોરડું ખેંચી શકો છો જેના પર કાપડના પટ્ટાઓને પકડવા માટે;
- ટાઈંગ માટે નેટ. કૃષિ દુકાનોમાં પાકમાં ચઢવા માટે નેટ વેચાય છે. આવા ગ્રીડને ટેકો વચ્ચે ખેંચવામાં આવે છે, અને કાકડી તેના કોશિકાઓમાં સંપૂર્ણપણે વણાયેલા હોય છે.
કાકડી કેવી રીતે બાંધવું: વિડિઓ
ટોચની ડ્રેસિંગ
કાકડીની સારી પાક મેળવવા માટે, દર અઠવાડિયે કાર્બનિક અથવા ખનિજ ખાતરો સાથે ખવડાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. અંકુરની ઉદ્ભવના 21 દિવસ પછી પ્રથમ રૂટ ડ્રેસિંગ કરવામાં આવે છે અને પછી દર 7-8 દિવસો પુનરાવર્તન થાય છે.
કાકડીનાં પાંદડાઓ સફેદ કેમ થાય છે, પીળી અને સૂકી, સૂકવી ફેરવો કે નહીં, તેમાંથી બહાર નીકળવું કે નહીં તે શોધો, શા માટે મધ્યમ તેના પર દેખાય છે.ડ્રેસિંગ્સ માટે નીચેના મિશ્રણોની ભલામણ કરવામાં આવી છે:
- દસ લિટરની બકેટ માટે તેઓ "એનર્જન 2" ની તૈયારી (વૃદ્ધિ ઉત્તેજક) ના 2 કેપ્સ્યુલ્સ લે છે, અને 1 ચોરસ મીટર દીઠ આશરે 3 લીટરનો વપરાશ કરે છે. મી;
- 10 લિટર પાણી ખાતર "અસરકારક" 1 ચમચી લો. વપરાશ દર - 1 ચોરસ દીઠ 4 લિટર. મી;
- 10 લિટર પ્રવાહી માટે 1 લી ચમચી નાઇટ્રોફોસ્કા અને પ્રવાહી કાર્બનિક ખાતર 2 "એગ્રીકલા શાકભાજી" નું 2 ચમચી લો. વપરાશ દર - 1 ચોરસ દીઠ 4.5-5 લિટર. મી;
- દસ-લિટરની બકેટ માટે પ્રવાહી કાર્બનિક ખાતર "એગ્રિકૉલા એક્વા" ના 2.5-3 ચમચી ઓગળે છે, જે પીળા પાંદડાઓના દેખાવ માટે સારી છે. વપરાશ દર - 1 ચોરસ દીઠ 3-4 લિટર. મી
જંતુઓ, રોગો અને નિવારણ
જ્યારે કાકડી વધતી જાય છે, ત્યારે તમે ઘણી કીટનો સામનો કરી શકો છો જે કાકડીના ઉપજને નષ્ટ કરી શકે છે અથવા મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડે છે. તેમાંના સૌથી સામાન્ય ધ્યાનમાં લો:
- સ્પાઇડર મીટ. જ્યારે તે દેખાય છે, પાંદડા નાના વ્હાઇટિશ સ્પેક્સથી ઢંકાયેલા હોય છે, અને પાતળા કોબવે દેખાય છે. ટિકનું કદ આશરે 0.5 મીમી છે અને નગ્ન આંખથી તેનું પરીક્ષણ કરવું મુશ્કેલ છે. બાયોપ્રેરરેશન "એક્ટોફિટ", "ફિટઓવરમ" અને અન્યો આ પ્રકારની જંતુથી સંપૂર્ણપણે સામનો કરશે;
- તરબૂચ એફિડ. આ સંસ્કૃતિના નીચલા ભાગ પર ટિકની જેમ પરોપજીવી પાંદડા, અંડાશય અને ફૂલોને ચેપ લગાડે છે. છોડ સૂકા શરૂ થાય છે, પાંદડા કર્લો. છોડના અવશેષો પર ઘણી વખત ઓવરવિટર. એફિડ્સ સામે, ઘણા રાસાયણિક અને જૈવિક ઉત્પાદનો છે, ઉદાહરણ તરીકે - જૈવિક ઉત્પાદન "વર્ટીસિલિન";
- સફેદ ફ્લાઇફ તે એક નાનું સફેદ માધ્યમ છે જે આ પાક માટે એક જંતુ છે. તેને છુટકારો મેળવવા માટે, તમારે નિયમિતપણે નીંદણ, સ્પ્રે અને પાણીથી ધોવા ધોવાની જરૂર છે, અને તમે ડ્રગ "બોવરિન" નો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
વધુમાં, કાકડી નીચેની રોગોના વિષય હોઈ શકે છે:
- ગ્રે રૉટ - આ એક ફંગલ રોગ છે. ફળો પર સ્ટેમ અને ગ્રેશિશ પ્લેક પર ડાર્ક સ્પોટ્સના રૂપમાં પ્રગટ થયું. અસરગ્રસ્ત વિસ્તારો પાવડરને ભલામણ કરે છે અને રાખ સાથે થોડું ઘસવું, પાણી આપવાનું બંધ કરો. વધારે પડતી ભેજ રોગનું કારણ બની શકે છે. યુપેરિન અથવા બેલેટોન દવાઓ આ ઉપદ્રવ સામે લડવા માટે મદદ કરશે;
- પાવડરી ફૂગ. છોડના પાંદડા અને દાંડી પર સફેદ અથવા લાલ રંગની જાતના રૂપમાં પ્રગટ થયું. આ રોગથી અસર પામેલી સાઇટ્સને રાખમાંથી લાકડામાંથી દૂર કરવા અથવા દૂર કરવા માટેની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તમે કાકડીને મુલલેઇનના સોલ્યુશન, તેમજ કોલોઇડલ સલ્ફર સાથે સ્પ્રે કરી શકો છો;
- સફેદ રૉટ. માયસેલિયમ સંપૂર્ણપણે સફેદ મચ્છર સાથે કાકડી આવરી લે છે, અને તેઓ રોટે શરૂ થાય છે. આ કિસ્સામાં, તમારે ચેપગ્રસ્ત ભાગો દૂર કરવા અથવા ચૂનો-ફ્લુફ સાથે છાંટવાની જરૂર છે. વધારે પડતી ભેજ રોગના દેખાવમાં ફાળો આપી શકે છે;
- રુટ રોટ. ફ્યુઇટીંગના પ્રારંભિક તબક્કે, ડાર્ક સ્પોટ્સ મૂળની નજીક દેખાય છે. દાંડી રોટે છે, અને મૂળ ધીમે ધીમે મરી જાય છે. ગંભીર તાપમાનમાં વધારો અને ભારે વરસાદ આ રોગને વધારે છે. અસરગ્રસ્ત સ્થાનોને સૂકવી અને રાખ અથવા ચૂનો સાથે છાંટવાની જરૂર છે. ઝાડની આસપાસ માત્ર એક નાની માટી જળવાઈ રહેવું. રુટ રોટની રોકથામ માટે, તે જમીનને જંતુનાશક કરવા ઇચ્છનીય છે;
- મોઝેક. પર્ણસમૂહ પર પ્રકાશ અથવા ઘેરા લીલા ફોલ્લીઓના રૂપમાં પ્રગટ થયું, તેને વિકૃત કર્યું. અસર અને ફળ શકે છે. બીજ અથવા પ્લાન્ટ અવશેષો દ્વારા ધોધ. બીમાર છોડ શ્રેષ્ઠ દૂર કરવામાં આવે છે;
- ઓલિવ સ્પોટ. તે બ્રાઉન સીલ તરીકે વ્યક્ત થાય છે જે પ્રવાહીને મુક્ત કરે છે. તે ઠંડા પાણી, ડ્રાફ્ટ્સ અને ભારે વરસાદથી પાણી પીવાથી થાય છે. આ મુશ્કેલી સાથે, તમારે પાંચ દિવસ માટે કાકડીને પાણી આપવાનું રોકવું જોઈએ અને ઓક્સિહની સારવાર કરવી જોઈએ અથવા બોર્ડેક્સ પ્રવાહી લાગુ કરવું જોઈએ.
સંકેતો શું છે અને પેરિનોપોરા સાથે શું કરવું જોઈએ, કાકડી પર ફૂસારિયમ.કાકડી અને રોગોથી કાકડીને બચાવવા માટે, નીચેની ભલામણોનું પાલન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે:
- જમીન માં રોપણી પહેલાં બીજ જંતુનાશક;
- અન્ય પાકો સાથે પાક પરિભ્રમણના નિયમોનું પાલન કરો જેથી ફંગલ રોગો અને કીડીઓ કે જે કાકડીને અસર કરી શકે તે જમીન અને છોડના અવશેષો પર છોડી દેવામાં આવે છે;
- જમીનની ટોચની સપાટીને અપડેટ કરો;
- મહત્તમ પ્રમાણમાં ભેજ જાળવવાનો પ્રયાસ કરો;
- તાપમાનમાં અચાનક ફેરફારો ટાળો;
- કસરત કડક પાણી;
- સતત નીંદણ નીંદણ
- પ્લાન્ટને મજબૂત બનાવવા માટે નિયમિતપણે ટોચની ડ્રેસિંગનો ઉપયોગ કરો.
કીટ અને રોગોથી કાકડીને સુરક્ષિત કરવાની લોકપ્રિય પદ્ધતિઓથી પોતાને પરિચિત કરો.
હાર્વેસ્ટિંગ અને સ્ટોરેજ
ઓગસ્ટના પહેલા ભાગ સુધી જુલાઈથી કાકડી શરૂ થાય છે. ફણગાવેલા પાક તરીકે ફળો ઉગાડે છે. અતિશય કાકડીને મંજૂરી આપવી જરૂરી નથી, તેઓ તેમની રજૂઆત અને સ્વાદ ગુમાવે છે. જ્યારે લણણી થાય છે, ત્યારે રોગગ્રસ્ત અને વિકૃત ફળોને દૂર કરવું આવશ્યક છે, જેથી અન્ય લીલોતરીને વધતા જતા અટકાવવું નહીં. સવારે અથવા સાંજે કાકડી એકત્રિત કરવી વધુ સારું છે, પછી તે વધુ રસદાર છે. આ કાળજીપૂર્વક કરવું જોઈએ જેથી ચાબુક તોડી ન શકાય.
કાકડી ના સંગ્રહ "શોષ"
લણણી પછી, કાકડીને સૉર્ટ કરવાની જરૂર છે. અતિશય, રોગગ્રસ્ત અને વિકૃત ફળો, અને તંદુરસ્ત દેખાતી રજાને નકારી કાઢો.
શાકભાજીને ખુલ્લા પોલિએથિલિન પેકેજમાં સ્ટોર કરવા માટે રેફ્રિજરેટરના શેલ્ફ પર તે 10 દિવસ સુધીનો હોઈ શકે છે. ઉપર તમે ભીનું ખીલ મૂકી શકો છો, તે તેમને સૂકવણીમાંથી બચાવે છે.
ભોંયરું અથવા ભોંયરામાં, તમે ટ્રે અથવા બૉક્સેસનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જેનો તળિયે 40 માઇક્રોનની ફિલ્મ જાડાઈ સાથે રેખાંકિત છે. તે ભેજ જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે અને વનસ્પતિને સુકાઈ જવાથી અટકાવે છે. સીલબંધ પેકેજમાં કાકડી સ્ટોર કરશો નહીં. આ પદ્ધતિ ભેજ જાળવી રાખશે, પરંતુ કાકડી "ગડબડ" કરશે અને તેમના સ્વાદ ગુણધર્મો ગુમાવશે.
કાકડીને લાંબા સમય સુધી તેમના સ્વાદને જાળવી રાખવા માટે, 90% સ્તર પર, +5 ° સે, અને ભેજ - તાપમાનનું નિયમન કરવું જરૂરી છે. આ કાકડીને ત્રણ અઠવાડિયા સુધી સાચવવામાં મદદ કરશે. લાંબા સંગ્રહ માટે કાકડીને સાચવી શકાય છે (અથાણાં, આથો અથવા અથાણું).
સંભવિત સમસ્યાઓ અને ભલામણો
જો કે શોષ કાકડી વાતાવરણમાં પ્રતિરોધક છે, નીચેની સમસ્યાઓ આવી શકે છે:
- ફળોની વિકૃતિ. લાભકારક તત્વો, ખાસ કરીને પોટેશિયમની અછતને લીધે કાકડી એક બિહામણું સ્વરૂપ લે છે. આ સમસ્યાને દૂર કરવા માટે તમારે તેમને રાખ સાથે ખવડાવવાની જરૂર છે. જો જાડાઈ સ્ટેમની નજીક જાય અને બીજી તરફ નીકળે, તો મોટાભાગે, આ નાઇટ્રોજનની ઉણપ છે, અને નાઇટ્રોજનવાળા ખાતરમાંથી વધારાના ફર્ટિલાઇઝની જરૂર છે. તમે કાર્બનિક ખાતર - મુલલેઇન, ચિકન ખાતર ફળદ્રુપ કરી શકો છો. અચાનક તાપમાનમાં ફેરફાર ગર્ભના મધ્યમાં સાંકડી થઈ શકે છે. આ કરવા માટે, આ સંસ્કૃતિને ઠંડા ત્વરિતથી વિશેષ આવરણ સામગ્રી સાથે આવરી લેવા આવશ્યક છે. જો તેઓ આકારની આકાર મેળવે છે, તો આનો અર્થ અનિયમિત અને એક સમાન પાણીનો છે. ઉદાહરણ તરીકે, દુકાળ પછી મજબૂત પાણી પીવાની. પાણીની નિયમિત અને યોગ્ય રીતે હાથ ધરવામાં આવે છે.
- યલો પાંદડા જો પાંદડા પીળા થઈ જાય અને અકાળે સુકાઈ જાય, તો આ નાઇટ્રોજનની અછતના સંકેત છે. નાઇટ્રોજન ખાતરો (નાઇટ્રોફોસ્કા) ના ખોરાક બનાવવાનું જરૂરી છે.
- અંડાશય ગેરહાજરી. અંડાશય આવા કારણોસર ગેરહાજર હોઈ શકે છે: ગરમી, વધારાનું નાઇટ્રોજન, પાછલા વર્ષના બીજ.
- કાકડી ડૂબકી. મૂળને નુકસાન થઈ શકે છે. આ ઉંદરોની વધારે પડતી ભેજ અથવા તોફાન, તેમજ રુટ રોટની હારને લીધે છે.
કેમ કાકડી કડવી છે તે શોધો.
કાટેકરો અથવા બેગમાં ઓપન ગ્રાઉન્ડ અથવા ગ્રીનહાઉસમાં વૃદ્ધિ માટે "શોષ એફ 1" કાકડીઓના પાર્ટનોકર્પીચેસ્કી વર્ણસંકર વિવિધ છે. સારા કૃષિ વ્યવહારો સાથે, તે ઉચ્ચ ઉપજમાં ઉત્પાદન કરે છે, જેની રસીદ હવામાનની સ્થિતિ પર આધારિત નથી. તેના ફળોને ઉચ્ચ સ્વાદ, નાના કદ, કડવી અને જાળવણી માટે ઉત્તમ દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે. રોપાઓ ઘરે ઉગાડવામાં આવે છે, અને તમે તરત જમીન પર રોપણી કરી શકો છો. કાકડી અને ઘણી રોગો સામે પ્રતિકાર માટે સામાન્ય કૃષિશાસ્ત્ર આ કાકડીને નફાકારક વ્યવસાયની ખેતી કરે છે.
વિડિઓ: બેરલમાં "શોષ એફ 1" ની ખેતી
