નટ્સ

નારિયેળ: સંયુક્ત શું છે તે સાથે કેટલા કૅલરીઝ, ઉપયોગી શું છે, કેવી રીતે પસંદ કરવું અને ખોલો

નારિયેળ એક ઉષ્ણકટિબંધીય સ્વાદિષ્ટ છે, જે તેના પોષક ગુણધર્મો, અનન્ય સ્વાદ અને સમગ્ર શરીર માટે લાભો માટે જાણીતું છે. આ ફળ, જે દરિયાઇ સમુદ્ર કિનારાઓ પર ઉગે છે, માનવ પ્રવૃત્તિના ઘણા ક્ષેત્રોમાં અસરકારક રીતે ઉપયોગ થાય છે - અમે આ લેખમાં તેના લક્ષણોને ધ્યાનમાં લઈશું.

કેલરી, બીજેયુ, વિટામિન્સ અને ખનિજો

સૌ પ્રથમ, તે ઉલ્લેખનીય છે કે જ્યાં નાળિયેરના તળાવો મોટા ભાગે જોવા મળે છે - આ ઇન્ડોનેશિયા, થાઈલેન્ડ, બ્રાઝિલ, શ્રીલંકા છે. વોલનટમાં હાર્ડ શેલ, આંતરિક પલ્પ અને નાળિયેરનું પાણી, અથવા દૂધ હોય છે.

અખરોટની સામગ્રીમાં ઘણી ઉપયોગી ગુણધર્મો છે, તે ખૂબ જ પોષક છે અને તબીબી હેતુઓ માટે અસરકારક રીતે ઉપયોગ થાય છે. નારિયેળમાં ઘણાં રાસાયણિક તત્ત્વો છે જે માનવ આરોગ્ય પર સકારાત્મક અસર કરે છે: બી વિટામિન્સ, તેમજ કે, સી, ઇ.

શું તમે જાણો છો? નારિયેળ એક અખરોટ નથી, કેમ કે આપણે પરંપરાગત રીતે તેને બોલાવીએ છીએ. નાળિયેર એક પથ્થર ફળ છે, જેને પથ્થર ફળ પણ કહેવાય છે, અને તેના નિકટના સંબંધીઓ પ્લમ, આલૂ અને જરદાળુ છે.

તેમાં પોટેશ્યમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, કોપર, સોડિયમ, ફોસ્ફરસ, ઝિંક, સેલેનિયમ અને લૌરિક એસિડ જેવા મેક્રો અને માઇક્રોલેમેન્ટ્સ પણ છે.

આ તમામ વિટામિન-ખનીજ સંકુલમાં આ પ્રકારની બીજેયુ (નારિયેળની પલ્પ દીઠ 100 ગ્રામ) શામેલ છે:

  • કેલરી - 360 કેકેલ;
  • પ્રોટીન - 3.33 ગ્રામ;
  • ચરબી - 3.49 ગ્રામ;
  • કાર્બોહાઇડ્રેટસ - 15,23 ગ્રામ
નાળિયેર દૂધ અને નારિયેળ ચિપ્સ ફાયદાકારક ગુણધર્મો શોધો.

100 ગ્રામ નારિયેળ પાણી સમાવે છે:

  • કેલરી - 16.7 કેકેલ;
  • પ્રોટીન - 4 જી;
  • ચરબી - 27 ગ્રામ;
  • કાર્બોહાઇડ્રેટસ - 6 જી

શરીર માટે ઉપયોગી નારિયેળ શું છે?

નાળિયેરના ફળની હીલિંગ ગુણધર્મો એ આવી બિમારીઓથી પીડાતા લોકો માટે વાસ્તવિક મુક્તિ છે:

  • બળતરા પ્રક્રિયાઓ, ચેપ, વાયરસ, બેકટેરિયા - રચનામાં લૌરિક એસિડને કારણે ગુણધર્મો પ્રગટ થાય છે, જે નર્સિંગ માતાના સ્તન દૂધમાં પણ હોય છે;
  • તે નર્વસ સિસ્ટમ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે કારણ કે તેમાં મોટી માત્રામાં મેગ્નેશિયમ, બોરોન અને બ્રોમિન હોય છે. ડિપ્રેશનની ગેરહાજરી માટે પણ જવાબદાર છે, કારણ કે તે સેરોટોનિન અને એન્ડોર્ફિનના ઉત્પાદનમાં ફાળો આપે છે;
  • કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ સાથે સમસ્યાઓ;
  • હેલ્મિન્થિયાસિસ, ખાસ કરીને દૂધ;
  • કોર્સ પર હકારાત્મક અસર છે અને અલ્ઝાઇમર રોગના વિકાસને અટકાવે છે;
  • હોર્મોનલ સંતુલનને સામાન્ય બનાવે છે, થાઇરોઇડ ગ્રંથિને વધારવાનું અટકાવે છે;
  • સામાન્ય પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે, ઉદાહરણ તરીકે, અલ્સરને હીલ કરે છે, કબજિયાતને દૂર કરે છે;
  • ઍથરોસ્ક્લેરોસિસ માટે અસરકારક ઉપાય;
  • વિશ્વસનીય રક્ષણ અને કેન્સરની રોકથામ;
  • સાંધા પર લાભદાયી અસર.

વિડિઓ: નાળિયેર ફાયદાકારક ગુણધર્મો

તે અગત્યનું છે! જીવાણુનાશક ગુણધર્મો કારણે નારિયેળ તે રોટતું નથી, તે ભેજથી ડરતું નથી, તે તેની સ્થિતિસ્થાપકતા અને સ્થિતિસ્થાપકતાને ઘણા વર્ષો સુધી જાળવી શકે છે જો તેની કોઈ વિકૃતિ ન હોય.

સ્ત્રીઓ

નારિયેળ અસરકારક રીતે માદા શરીરને કેન્સરની ઘટનાથી રક્ષણ આપે છે, ખાસ કરીને, સ્તન કેન્સર. તે ઘણીવાર સૌંદર્ય ઉદ્યોગમાં વપરાય છે, કારણ કે તેની ચહેરા અને શરીરની ચામડી પર સકારાત્મક અસર પડે છે.

નાળિયેર તેલ તેલયુક્ત ત્વચાની સમસ્યાઓને દૂર કરે છે: સમસ્યા વિસ્તારોમાં અરજી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને તે સૂક્ષ્મ કર્કશ ચરબીને મુક્ત કરે છે અને સામાન્ય બનાવે છે. ખીલ છુટકારો મેળવવા માટે ઓઇલનો ઘણીવાર સાધન તરીકે ઉપયોગ થાય છે, અને કિશોરાવસ્થામાં ખીલ છુટકારો મેળવવા માટે એકદમ અસરકારક રીત છે. વાળની ​​સ્થિતિ પર તેની સારી અસર પડે છે, તેના માળખા અને દેખાવમાં સુધારો થાય છે કારણ કે તે જરૂરી પોષણ આપે છે. નારિયેળનું દૂધ વેરિસોઝ નસોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. કોસ્મેટોલોજીમાં, તેનો ઉપયોગ મેકઅપ અને ત્વચા સંભાળ, તેમજ આરોગ્યપ્રદ લિપસ્ટિકને દૂર કરવા માટેના સાધન તરીકે થાય છે.

ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ દ્વારા ખેંચાયેલા ચિહ્નોને રોકવા માટે બાળકને લઈ જવા દરમિયાન બનતા રંગદ્રવ્ય ફોલ્લીઓને હળવા કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. પોસ્ટપાર્ટમ ઇજાઓના હીલિંગ પર તેની સકારાત્મક અસર છે.

પુરુષો

આ પ્રક્રિયા પછી નારિયેળના દૂધને શેવિંગ ક્રીમ તરીકે અને પછી જંતુનાશક તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. નારિયેળ ખાવાનું એક શક્તિશાળી એફ્રોડિસિયાક છે જે પુરુષોને સ્ત્રીઓ સાથે ગાઢ સંબંધ બાંધવા અથવા તેમની ઇચ્છા વધારવામાં સહાય કરે છે.

નેચરલ એફ્રોડિસિઆક્સ પણ છે: એક્ટીનિડીયા, કેસર, અખરોટ ઘાસ, હર્જરડિશ, સ્ટ્રોબેરી, લિચી, ઑગ્યુલા, લ્યુબકા બોનસ્ટર અને અખરોટ.

ચામડીની ગંભીર સમસ્યાઓના કિસ્સામાં, ઉદાહરણ તરીકે, એગ્ઝીમા અથવા સૉરાયિસિસનો દેખાવ, નારિયેળ એ અસરકારક રોગનિવારક સાધન છે. તે સાંધા પર સારી અસર કરે છે, તેમના યુવા અને ગતિશીલતાને સાચવી રાખે છે.

વપરાશ સુવિધાઓ

ત્યાં એવા કિસ્સાઓ છે જ્યારે ખોરાક માટેના કોઈ ચોક્કસ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ અત્યંત સાવચેતીથી કરવો જોઈએ અને ધ્યાન વધશે. આ મોટે ભાગે વય-સંબંધિત અથવા વિશિષ્ટ સ્વાસ્થ્ય પરિસ્થિતિઓ, તેમજ રોગો અને એલર્જીક પૂર્વગ્રહ સાથે સંકળાયેલું છે.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન

આ ચોક્કસ સમયગાળામાં કોઈ સ્ત્રીના જીવનમાં, તે માત્ર તેના માટે નારિયેળ ખાય તે માટે ઉપયોગી છે, પણ તેનો ઉપયોગ કોસ્મેટિક તરીકે અસરકારક રીતે કરી શકાય છે. નારિયેળનું દૂધ ગર્ભવતી સ્ત્રીના શરીરમાં સક્રિય પરિવર્તન સાથે ચામડીની સ્થિતિસ્થાપકતા વધારવામાં મદદ કરે છે, જે બદલામાં શરીરના આવા અપ્રિય ખેંચાણના ચિહ્નોને અટકાવે છે. આ કરવા માટે, તે તેમના દેખાવમાં સૌથી વધુ સંવેદનશીલ વિસ્તારમાં તે વિસ્તારમાં મસાજની હિલચાલ સાથે વ્યવસ્થિત રૂપે ઘસવું જરૂરી છે.

સ્તનપાન

દૂધ લેતી વખતે, સ્ત્રીઓને સ્તનના દૂધના પોષક મૂલ્યને વધારવા માટે નાળિયેરના દૂધના થોડા ચમચી પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. શ્રીમંત વિટામિન અને ખનીજ રચના સ્તનપાનના સામાન્યકરણમાં ફાળો આપશે અને તેને વધુ પૂર્ણ બનાવશે.

અને નાળિયેરનું દૂધ તીવ્ર સ્તનપાન સાથે સ્તનની ડીંટી ના નાજુક ચામડીની બળતરાને દૂર કરી શકે છે અને જ્યારે દાંત બાળકને કાપી નાખવામાં આવે છે તે સમયગાળા દરમિયાન.

જ્યારે વજન ગુમાવવું

નારિયેળના પલ્પની ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી હોવા છતાં, તેનું દૂધ ઓછી કેલરી ઉત્પાદન છે. વધુમાં, નારિયેળનો મધ્યમ ઉપયોગ ચયાપચયમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે અને પાચક સિસ્ટમને સામાન્ય બનાવે છે અને તેથી વજન ઘટાડવા માટે ઉત્તમ સાધન છે.

ચયાપચયની સુધારણામાં કાળા મૂળાની, ચેરી, લાલ મરી, હેલેબોર અને મધમાખી પરગાનો ઉપયોગ કરવામાં પણ યોગદાન આપવામાં આવે છે.

ડાયાબિટીસ સાથે

ડાયાબિટીસથી પીડાતા લોકો આ ઉત્પાદન ખાવાથી સાવચેત રહેવું જોઈએ. તેથી, ઉદાહરણ તરીકે, મર્યાદિત માત્રામાં ફળની પલ્પને ખાવાની છૂટ છે અને નારિયેળનું તેલ પ્રતિબંધિત છે.

જ્યારે gastritis

પાચનતંત્રની રોગોના કિસ્સામાં, ખાસ કરીને, ગેસ્ટ્રાઇટિસ, તેમજ અલ્સર વગેરે, મધ્ય નાળિયેરનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. તે આંતરડાની માઇક્રોફ્લોરાને સામાન્ય બનાવે છે, જેનો ઉપયોગ ગાયના દૂધમાં અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકોના આહારમાં થઈ શકે છે.

જો કે, ઉત્પાદનની કેલરી સામગ્રી વિશે ભુલશો નહીં: દૂધ પેટના કામને વધુ ભાર આપી શકે છે અને તે સાથે સામનો કરવો મુશ્કેલ હશે, પરંતુ તે જ સમયે, ફાઇબર પાચનને સુધારવામાં મદદ કરશે.

બાળકો કઈ ઉંમરથી કરી શકે છે

તે દેશોમાં જ્યાં નારિયેળ બધે જ વધે છે, બાળકો તેના બદલે શરૂઆતમાં ખોરાકમાં પરિચય આપવાનું શરૂ કરે છે. નાળિયેરનું દૂધ નર્વસ સિસ્ટમના સારા કામમાં ફાળો આપે છે, સોજો, બાળકોમાં હાયપરએક્ટિવિટીને દૂર કરે છે.

તે વિચારશીલ સક્રિય વિકાસ, તંદુરસ્ત અને મજબૂત બાળકની સંપૂર્ણ વૃદ્ધિમાં ફાળો આપે છે. એવા દેશોમાં રહેતા બાળકો જ્યાં નારિયેળના પામ ન ઉગે છે, તેમના માટે બાળકના શરીરના પ્રતિક્રિયાને જોતાં, બાળક માટેના અન્ય નવા ઉત્પાદનોની જેમ, નાના પ્રમાણમાં, તેમના માટે એક નવું ઉત્પાદન રજૂ કરવાનું શરૂ કરી શકે છે.

ખરીદી કરતી વખતે કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ નારિયેળ પસંદ કરો

ગરમ ઉષ્ણકટિબંધીય દેશોથી દૂર રહેતા લોકો માટે નારિયેળનું ફળ પસંદ કરવું સામાન્ય નથી, તેથી સ્ટોર પર જવાનું અને ઇચ્છિત સ્વાદિષ્ટતાની ખરીદી કરવી એ કેટલીક ટીપ્સથી પરિચિત છે જે તમને સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની નારિયેળની ખરીદી કરવામાં મદદ કરશે.

વિડિઓ: યોગ્ય નાળિયેર કેવી રીતે પસંદ કરવું સૌ પ્રથમ, વિક્રેતા પાસેથી નાળિયેરના આ બેચની ડિલિવરી ક્યારે થઈ તે વિશે જાણવું જરૂરી છે. જ્યારે નારિયેળ પસંદ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તમારે તમારા હાથમાં થોડા ફળો લેવી જોઈએ અને જેનો સૌથી મોટો વજન હશે તે નિર્ધારિત કરવું જોઈએ: દૃષ્ટિએ તે નાની લાગે છે.

આનો અર્થ એ થશે કે તેમાં મોટી માત્રામાં પ્રવાહી હોય છે, અને તે ગુણવત્તાવાળું ઉત્પાદન છે. આ ઉપરાંત, અખરોટ થોડો ધ્રુજારી પણ હોઈ શકે છે - ગરુલિંગનો અવાજ સારો સંકેત આપે છે કે તમારી પાસે પાકેલા ફળ છે.

નાળિયેર ખૂબ જ હળવા હોય છે અને તમે અંદર સ્પ્લેશિંગ અને ગુરલિંગ સાંભળતા નથી - તેનો અર્થ એ છે કે ફળ બાહ્ય શેલને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, અને પ્રવાહી બહાર નીકળી જાય છે, અથવા તે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, અને તમામ પ્રવાહી બાષ્પીભવન કરે છે. પરિણામે, પલ્પમાં ફૂગના ઘાવ અને ખરાબ, બગડેલ સ્વાદ હોઈ શકે છે.

વિકૃત અથવા નુકસાન થયેલા ફળની પસંદગી કરશો નહીં. જો ક્રેક્સ અને ડન્ટ્સ હોય તો, શેલની તાણ તૂટી જાય છે, અને તેથી પલ્પ અને દૂધની વંધ્યતા - ત્યાં રોટેટીંગ અને બેકટેરિયાના પ્રજનનની પ્રક્રિયા શરૂ કરી શકે છે. ગર્ભના નિર્દેશક બાજુ પર સ્થિત ત્રણ પોઇન્ટ્સ પર તમારે પણ ધ્યાન આપવું જોઈએ: તેમાંથી એક અન્ય બે કરતા વધારે મજબૂત હોવું જોઈએ. તે સુનિશ્ચિત કરવું જરૂરી છે કે નાળિયેરની પરિવહન પ્રક્રિયા દરમિયાન નરમ પોઇન્ટ નુકસાન ન થાય, કારણ કે આ કિસ્સામાં અખરોટના અંદરના ભાગમાં મોલ્ડ હોઈ શકે છે.

નાળિયેરનું ફળ ભીનું હોવું જોઈએ નહીં. જો તમે ઉત્પાદન પર ભીના વિસ્તારોને જુઓ છો, તો તેનો અર્થ એ હોઈ શકે છે કે તેમાં એક ક્રેક છે, અને તેની સામગ્રી ધીમે ધીમે અનુસરે છે. ઉપયોગ કરતા પહેલા, તમારે નાળિયેરની અંદરની તપાસ કરવી જોઈએ. માંસ એક સમાન રંગ હોવું જોઈએ અને સુખદાયક, તીક્ષ્ણ ગંધ હોવું જોઈએ નહીં.

નોંધનીય છે કે આ બધી ટીપ્સ તમને તમારા સ્ટોરના વર્ગીકરણમાં રજૂ કરેલા શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાની ઉત્પાદનને નિર્ધારિત કરવામાં સહાય કરશે, પરંતુ પરિવહન પ્રક્રિયા ખૂબ લાંબુ સમય લેશે અને ચોક્કસ પરિસ્થિતિઓને અનુસરવાની આવશ્યકતા હોવા છતાં તેના શ્રેષ્ઠ સ્વાદની ખાતરી આપશો નહીં. આ ઉપરાંત, એક માંસનો બાહ્ય આદર્શ ફળ હજી પણ બિનઉપયોગી હોઈ શકે છે જો તેનો માંસ વિવિધ રંગનો હોય અને તેને અપ્રિય સ્વાદ હોય.

ખુલ્લું કેટલું સરળ છે

નારિયેળ ખોલવા માટે, અમને મોટા કદના નિયમિત રસોડામાં છરીની જરૂર છે, ખાસ કરીને હેવી હેન્ડલ અને વિશાળ બ્લેડ સાથે અને સાંકડી બ્લેડ સાથેનો એક નાનો છરી. સૌ પ્રથમ, તમારે નારિયેળનું ફળ લેવું જોઈએ અને ઉપરની બાજુએ 3 ડાર્ક બિંદુઓ સાથે તેને બાજુએ ફેરવવો જોઈએ.

બાકીના સ્થાને એક બિંદુ પસંદ કરીને, આપણે તેને નાના છરીથી પસંદ કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ. આ રીતે, ફળમાંથી નારિયેળનું દૂધ કાઢવું ​​શક્ય બનશે. જાહેર કરવા માટે, એક હાથમાં એક અખરોટ લો અને બીજામાં મોટો, મોટો છરી અને છરીની સપાટ બાજુ સાથે ફળ પર દબાવી દેવાનું શરૂ કરો.

વિડિઓ: ઘરે નાળિયેર કેવી રીતે ખોલવું તેમના હાથમાં વર્તુળમાં નારિયેળને ફેરવીને ટેપિંગ કરવું આવશ્યક છે. જ્યાં સુધી તમે તેને ક્રેક નહીં કરો ત્યાં સુધી પ્રક્રિયાને 1-2 મિનિટ સુધી ચાલુ રાખવું જોઈએ, તે સમયે ખીલની સપાટીને નકારી કાઢવું. આગળ, તમારે ગર્ભ પર દબાવી રાખવું જોઈએ, તેના ધરીની આસપાસ સ્ક્રોલ કરવું જોઈએ ત્યાં સુધી શરીર પર લાક્ષણિક ક્રેક દેખાય છે.

નાળિયેરને સાફ અને સાફ કરવા વિશે વધુ જાણો.

ક્રેક નોંધપાત્ર કદના બને પછી, તમે તમારા હાથ સાથે નારિયેળ ખોલવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો - તેને ટુકડાઓમાં ભંગ કરવા માટે નાનો પ્રયાસ કરો.

તે અગત્યનું છે! પેસિફિક દરિયાકિનારા પર રહેતા કેટલાક લોકો પાસે એક કુટુંબમાં બાળકનો જન્મ થાય ત્યારે નાળિયેર પામ વાવવાની પરંપરા હોય છે. તેઓ એવી દલીલ કરે છે કે તેમના સ્વાસ્થ્યને તેના ભાવિ જીવનને રાજ્ય અને વૃક્ષની વૃદ્ધિ દ્વારા નક્કી કરી શકાય છે.
ખુલ્લું કેટલું સરળ છે

તે કેવી રીતે અને કેવી રીતે ખાય છે

તાજા અથવા સૂકા સ્વરૂપમાં ફળની પલ્પનો ઉપયોગ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાને સામાન્ય બનાવવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે થાય છે. તેનો ઉપયોગ પેસ્ટ્રીઝ, પુડિંગ, એપેટાઇઝર, સલાડ અને અનાજની તૈયારીમાં થાય છે. નાળિયેરનું દૂધ ઘણીવાર મીઠાઈઓ, પીણાઓ, ચટણીઓ અને સૂપની તૈયારીમાં ઘટકોમાંનું એક બને છે.

નાળિયેર ખાસ કરીને આવા ઉત્પાદનો સાથે ફાયદાકારક છે:

  • ચિકન અને સસલાના માંસ;
  • ઝીંગા, સ્ક્વિડ અને અન્ય સીફૂડ;
  • અનાજ, ઉદાહરણ તરીકે, ઓટમલ, ચોખા, સ્હેન્કા;
  • ફળો - અનેનાસ, બનાના, લીંબુ, ચૂનો, સ્ટ્રોબેરી;
  • બટાકાની અને મરી;
  • મસાલા - તુલસીનો છોડ, ટંકશાળ, કરી, પીસેલા;
  • ચોકલેટ અને કારામેલ.

શું તમે જાણો છો? દરેક નાળિયેર પામ 100 વર્ષ સુધી વધશે અને ફળ આપશે. દર વર્ષે તમે 450 નટ્સ લણણી કરી શકો છો.

કેવી રીતે અને કેટલી ખુલ્લી નારિયેળ સંગ્રહિત કરી શકાય છે

નાળિયેર ઉત્પાદનોની કેટેગરીથી સંબંધિત છે જે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાતા નથી. આખું ફળ સારી સ્થિતિમાં હોઈ શકે છે કારણ કે તે ફાટી નીકળ્યાના એક મહિના કરતાં વધુ સમય નથી, સિવાય કે તે શ્યામ અને ઠંડી ઓરડામાં રાખવામાં આવે.

રેફ્રિજરેટરમાં ખુલ્લું અખરોટ 2-3 દિવસથી વધુ સમય સુધી રાખી શકાય છે, કેમ કે તેમાં આથોની પ્રક્રિયાઓ વધુ થવાનું શરૂ થશે અને તે ખાશે. સંગ્રહ પહેલાં નાળિયેરનું દૂધ સંપૂર્ણપણે સાફ કરવું જોઈએ - ત્યાં કોઈ શેલ ટુકડાઓ હોવી જોઈએ નહીં.

તે અખરોટમાંથી કાઢવામાં આવે તે પછી તાત્કાલિક તેનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે. જો તેને લાંબા સમય સુધી રાખવાની જરૂર હોય તો - તે એકદમ બંધ કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે. પરવાનગીપાત્ર સમયગાળો 7 દિવસથી વધુ ન હોવો જોઈએ. તે ફ્રીઝરમાં નિમજ્જન દ્વારા ઊંડે સ્થિર પણ થઈ શકે છે: આ રીતે માખણ તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને 2 મહિના માટે જાળવી રાખશે.

નારિયેળનું પલ્પ પાણીથી રેડવું જોઈએ અને રેફ્રિજરેટરમાં એક અઠવાડિયાથી વધુ સમય સુધી સંગ્રહિત કરવું જોઈએ. તે સ્થિર અને સ્થિર થઈ શકે છે, પરંતુ તે નોંધવું જોઈએ કે આ કિસ્સામાં, તે તેના દેખાવને બદલી શકે છે અને વધુ છૂટક બની શકે છે.

અમે તમને પીકન્સ, હેઝલનટ, મેકાડેમિયા, કાજુ, પિસ્તોચીઝ, તેમજ મંચુરિયન, પાઈન, બ્રાઝિલિયન અને અખરોટ જેવા નટ્સના ફાયદાકારક ગુણધર્મોથી પરિચિત થવાની સલાહ આપીએ છીએ.

સુકા નાળિયેર ચિપ્સ લગભગ એક વર્ષ માટે સૂકી અને ઠંડી જગ્યાએ એક ચુસ્ત બંધ કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

વિરોધાભાસ અને નુકસાન

નારિયેળ વ્યવહારિક રૂપે હાનિકારક ઉત્પાદન છે, તે મધ્યમ માત્રામાં તેનો ઉપયોગ કરીને, તમે કયા પરિણામો ઉદ્ભવી શકો તેના વિશે ચિંતા કરી શકતા નથી.

દરરોજ આવા નારિયેળના પલ્પનો જથ્થો સલામત ગણાય છે:

  • પુરુષો માટે 300 ગ્રામ;
  • સ્ત્રીઓ માટે 200 ગ્રામ;
  • 50-100 ગ્રામ 3-10 વર્ષથી બાળકો માટે.

જો તમે વધુ ખાવ છો, તો શરીરમાં ચોક્કસ વિટામિન્સ અને ખનિજ તત્વોનું વધારે પ્રમાણ હોઈ શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે સેલેનિયમ. ઉત્પાદનની વધેલી કેલરી સામગ્રી વિશે ભૂલશો નહીં, જે આ ફળનો ઉપયોગ કરતા લોકોના શરીરની માત્રાને પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે.

ડાયાબિટીસના કિસ્સામાં, તે નારિયેળના દૂધના ઉપયોગ પર ધ્યાન આપે છે. ઉપરાંત, કેટલાક લોકો ઉત્પાદનમાં વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતાનો અનુભવ કરી શકે છે, જે એલર્જિક પ્રતિક્રિયા તરીકે વ્યક્ત કરવામાં આવે છે.

ઉષ્ણકટિબંધીય અખરોટ તરસ અને ભૂખને છીનવી લેવામાં સક્ષમ છે, તે તમારા ટેબલ પર એક હાઇલાઇટ બનશે, પછી ભલે તે ઉત્સવની રાત્રિભોજન અથવા કુટુંબ રજા હોય.

વિડિઓ જુઓ: Khajurbhai as નરયળ વળ - gujarati comedy by NitinJani Jigli Khajur (એપ્રિલ 2024).