ઘણાં સદીઓ પહેલા આપણા છોડો દ્વારા ઉપયોગી વિવિધ ગુણધર્મો ઉપયોગી થઈ હતી, જ્યારે તેઓ વિવિધ રોગો માટે મૂળભૂત દવાઓ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા હતા. આ સંદર્ભમાં કોઈ અપવાદ એ પેપરમિન્ટ નથી, જેમાં આરામદાયક અને બળતરા વિરોધી અસર હોય છે. આજકાલ, આ પ્લાન્ટ તેના અસાધારણ સુવાસ અને તકો (રસોઈ, દવા, પરફ્યુમરી અને મદ્યપાન કરનાર પીણા ઉદ્યોગમાં પણ વપરાય છે) માટે મૂલ્યવાન છે.
