શ્રેણી લોક વાનગીઓ

ચેમ્પિગન્સને ફક્ત અમારા ટેબલ પર નહીં, પરંતુ સમગ્ર વિશ્વમાં સૌથી લોકપ્રિય અને મનપસંદ મશરૂમ્સ માનવામાં આવે છે. ચેમ્પિગન્સ સાથે સેંકડો વાનગીઓ છે: યુક્રેનિયન ક્રુચેનીકી, ફ્રેન્ચ જુલીઅન્સ અને ક્રીમ સૂપ, ઇટાલિયન પીઝા અને સોસ સાથે પાસ્તા, લીલોતરી અને શાકભાજી, રસીઓ અને સ્ટફ્ડ હંસ સાથે રસદાર સલાડ!

ચોક્કસપણે, સંરક્ષણમાં સંકળાયેલા દરેકને આ પ્રકારની તકલીફનો સામનો કરવો પડ્યો હતો, જ્યારે તે શિયાળા માટે પુરવઠો રિન્યૂ કરવાનો સમય હતો, અને સ્ટોરરૂમમાં કોઈ ઓરડો ન હતો - છાજલીઓ પાછલા સીઝનમાં તૈયાર જામના જારથી ભરાઈ ગઈ હતી. અને પછી એક દુવિધા છે, આ સારા સાથે શું કરવું - તે બહાર ફેંકવાની દયા બતાવે છે, પરંતુ બીજી બાજુ - હું માત્ર એક તાજું ઉત્પાદન ખાય છે.

વિલો છાલ તેના હીલિંગ ગુણધર્મો માટે લાંબા સમયથી જાણીતી છે. તેનો ઉપયોગ ફક્ત પરંપરાગત દવાના ક્ષેત્રે જ નહીં પરંતુ ઘણા દવાઓ, તેલ, ટિંકચરના ઉત્પાદન માટે પણ થાય છે. આ લેખમાં, અમે વિચારીએ છીએ કે વિલો છાલમાં ઉપચાર ગુણધર્મો અને તેના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ છે. વિલો છાલની રાસાયણિક રચના વિલો છાલમાં ફાયદાકારક પદાર્થોથી સમૃદ્ધ રાસાયણિક રચનાને કારણે મૂલ્યવાન હીલિંગ ગુણધર્મો છે: સૅલિસિન; ટેનીન્સ; પેક્ટીન; ગ્લાયકોસાઈડ્સ; ટેનિન; ફ્લેવોનોઇડ્સ; વિટામિન સી; વિટામિન પી.

કોલિકિકમ અથવા કોલ્ચિકમ એક બારમાસી બલ્બસ પ્લાન્ટ છે જેમાં ઘણી પ્રજાતિઓ શામેલ છે (આપણા દેશમાં ફક્ત બે સામાન્ય છે - એક ભવ્ય પાનખર ક્રોકસ અને પાનખર ક્રૉકસ પાનખર). તે બધા ખૂબ જ અસામાન્ય જીવન ચક્રમાં જુદા પડે છે: વસંતઋતુમાં પાનખર, પાંદડા અને ફળોની રચનામાં ઉનાળા થાય છે, ઉનાળામાં પ્લાન્ટ બીજ ફેલાવે છે, ત્યારબાદ તેના ઉપરના ભાગો સંપૂર્ણપણે પાનખરમાં ફરીથી જાગે છે.

વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઇઝેશન દ્વારા મરચાંને તે ટોચના 10 ઉત્પાદનોમાં રેકોર્ડ કરવા બદલ સન્માનિત કરવામાં આવ્યું છે, જેનો ઉપયોગ સ્વાસ્થ્યને બચાવવા અને જીવન વધારવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. ગરમ મરી ખૂબ ઉપયોગી છે અને તેનો ફાયદો અને નુકસાન શું છે, લેખને સમજવાનો પ્રયાસ કરો. કેલરી, પોષક મૂલ્ય અને મરચાંના મરીના રાસાયણિક બંધારણમાં તમામ પ્રકારની મરીમાં મરચાંનો તીક્ષ્ણ અને તીવ્ર સ્વાદ અને તેજસ્વી તેજસ્વી રંગ હોય છે.

ચેરી પ્લુમ (ટીકેમાલી, વિષ્નેસિવા) - પ્લુમ જીનસમાંથી સમાન નામના વૃક્ષનું ફળ. તે કાકેશસમાં એશિયા, યુરોપના દેશોમાં વધારો. ચેરી પ્લુમના ફળો રાઉન્ડ, વિસ્તૃત, સપાટ, પીળા, લાલ, જાંબુડિયા, કાળા હોય છે. તેમાં માનવીઓને ઉપયોગી મોટા પ્રમાણમાં પદાર્થો શામેલ છે, જેના માટે કોસ્મેટોલોજીમાં લોક ઉપચારના નિર્માણ માટે પ્લમનો ઉપયોગ થાય છે.

ભારતીય ડુંગળીમાં ડુંગળી અથવા લીક્સ સાથે કાંઈ લેવાનું નથી. આ ઓર્નિથિઓગ્રામ ("મરઘા ઘેટાં", "પક્ષીનું દૂધ") ના રાષ્ટ્રીય નામોમાંનું એક છે. આ છોડ ખૂબ જ સામાન્ય છે (150 થી વધુ પ્રજાતિઓ ધરાવે છે) અને વિવિધ ખંડ (ઉષ્ણકટિબંધીય અક્ષાંશ સહિત) પર ઉગે છે. પરંપરાગત દવા અનુસાર, બે પ્રકારના મરઘાંના માંસમાં રોગનિવારક ગુણધર્મો છે: એક ઘરના છોડ - એક પૂંછડીવાળું માલ્ટિ અને એક ઓર્ચર્ડ - એક છત્ર મરઘા.

કુદરતી મધની ઉપયોગીતા અને સુખદ સ્વાદ હોવા છતાં, કૃત્રિમ ઉત્પાદન માટે ઘણી વાનગીઓ છે. આ તે લોકો માટે વાસ્તવિક શોધ છે જે મધમાખી ઉત્પાદનોને એલર્જીક છે. અને આ પ્રકારની મધ કોળા જેવી હજી પણ ઘણી બધી સંપત્તિ ધરાવે છે જે માણસો માટે ઉપયોગી છે. કોળું મધ કોળુ મધ શું મધમાખી ઉછેર ઉત્પાદન નથી.

ઘોડો ચેસ્ટનટ એ એક સુંદર વૃક્ષ છે જે બુલવર્ડ, ગલીઓ, બગીચા અને બોટનિકલ બગીચાઓને શણગારે છે. મેમાં, ફૂલોનો સમયગાળો શરૂ થાય છે અને વૃક્ષ સુંદર પિરામિડથી સજ્જ થાય છે. ચેસ્ટનટના ફૂલો અને ફળોમાં અનન્ય ગુણધર્મો હોય છે અને તેનો ઉપયોગ ઘણા બિમારીઓની સારવાર માટે કરવામાં આવે છે. ઘોડો ચેસ્ટનટના ટિંકચરના ગુણધર્મો અને તેમને કેવી રીતે વાપરવું તે આપણે જાણીએ છીએ.