સાર્વક્રાઉટ અથવા મીઠું ચડાવેલું કોબી એ એક સરળ વાનગી છે જે આપણા આહારમાં નિયમિતપણે હાજર હોય છે. પ્રથમ નજરે, તે તૈયાર કરવું ખૂબ જ સરળ છે, અને આ આંશિક રીતે સાચું છે, મુખ્ય વસ્તુ એ કેટલાક રહસ્યોને જાણવું છે જે આ સ્વાદિષ્ટ બનાવટને ખરેખર સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી બનાવશે. રાંધવાની ઘોષણાઓમાંની એક એ સૉલ્ટિંગ માટે યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલી વિવિધતા છે અને આ માટે કઈ જાતો યોગ્ય છે, અમે આ લેખમાં જોઈશું.
શ્રેણી લોસિનોસ્ટેરોસ્કાયા
ગાજર જેવી વનસ્પતિ લાંબા સમયથી ઉગાડવામાં આવી છે અને લોકોને સંપૂર્ણપણે જુદા જુદા હેતુઓ માટે વપરાય છે. મૂળભૂત રીતે, આ સંસ્કૃતિ વ્યક્તિગત ઉપયોગ માટે ઉગાડવામાં આવે છે, કારણ કે ગાજર માનવ શરીર માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. આ નારંગી રુટ પાક તદ્દન નિષ્ઠુર સંસ્કૃતિ છે જે તમને સાઇબરિયન આબોહવામાં પણ આ છોડને ઉગાડવાની મંજૂરી આપે છે.