જાણીતા સંત (અથવા સલ્વીયા) એ સૌથી જૂના ઔષધીય વનસ્પતિઓમાંનો એક છે. તે પ્રાચીનકાળમાં ફેલાયેલું હતું, તે પછી મધ્ય યુગમાં, અને તે એટલું લોકપ્રિય હતું કે સંત ખાસ કરીને ઔષધીય વનસ્પતિ તરીકે ઉગાડવામાં આવ્યાં. સેજ એ ભૂમધ્યના જન્મ સ્થળ છે. આજે તે ઘણા યુરોપિયન દેશોમાં (મુખ્યત્વે ઇટાલી અને દક્ષિણ-પૂર્વ યુરોપમાં) ઉગાડવામાં આવે છે.
