સાર્વક્રાઉટ અથવા મીઠું ચડાવેલું કોબી એ એક સરળ વાનગી છે જે આપણા આહારમાં નિયમિતપણે હાજર હોય છે. પ્રથમ નજરે, તે તૈયાર કરવું ખૂબ જ સરળ છે, અને આ આંશિક રીતે સાચું છે, મુખ્ય વસ્તુ એ કેટલાક રહસ્યોને જાણવું છે જે આ સ્વાદિષ્ટ બનાવટને ખરેખર સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી બનાવશે. રાંધવાની ઘોષણાઓમાંની એક એ સૉલ્ટિંગ માટે યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલી વિવિધતા છે અને આ માટે કઈ જાતો યોગ્ય છે, અમે આ લેખમાં જોઈશું.
શ્રેણી પાવર
કેફિર મશરૂમ જંગલના સામાન્ય રહેવાસીઓથી તદ્દન અલગ છે. તે એક સફેદ સ્થિતિસ્થાપક પદાર્થ (આથો દૂધની સપાટી પર ગઠ્ઠો) છે જે ફૂલોની જેમ દેખાય છે. કેફિર મશરૂમ ઉપયોગી છે અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે થઈ શકે? ઐતિહાસિક પૃષ્ઠભૂમિ પ્રાચીન સમયમાં પણ, તિબેટીયન સાધુઓએ નોંધ્યું હતું કે માટીના વાસણોમાં આથો દૂધ ઉતરે છે.
કેનિંગ અવધિ એ ગૃહિણીઓના જીવનમાં સૌથી વધુ મુશ્કેલ છે: તે કહેવું સલામત છે કે તમારા કુટુંબને શિયાળા માટે મહત્તમ અથાણાં પુરી પાડવામાં આવે છે, અને સ્ટોરરૂમમાં છાજલીઓ તમામ પ્રકારના ગુડીઝ સાથે ક્ષમતામાં ભરેલી હોય છે. આ લેખમાં અમે શિયાળા માટે તૈયાર કરેલા લીલા મસાલા તૈયાર કરવા માટે બે સરળ વાનગીઓ જોશો, જે તમને સરળતા અને અમલની ગતિ સાથે આનંદ કરશે, અને પરિણામો કોઈને ઉદાસીનતાથી છોડશે નહીં.
આધુનિક વિશ્વમાં, મસ્લેનેત્સા આપણા દાદીના સમયમાં મોટા પ્રમાણમાં ઉજવવામાં આવતી નથી, પરંતુ તે જ સમયે સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ બનાવવાની પ્રશ્ન હજુ પણ તેની સુસંગતતા ગુમાવી નથી. તેથી જ આપણે 7 લોકપ્રિય વાનગીઓમાં વર્ણન કરીએ છીએ જે ઉજવણીના સમગ્ર સપ્તાહ દરમિયાન ઉપયોગી થશે, પરંતુ પહેલા આપણે ઇતિહાસ તરફ વળીએ.
ખડતલ, રસદાર, નરમ અને સ્વાદિષ્ટ માંસ કોલસા પર શેકેલા ... આ પ્રકારની એક ચિત્ર તમને વારંવાર લાળ ગળી જાય છે, અને જો તમે અગાઉના વર્ણનમાં એક વિશિષ્ટ મસાલેદાર સુગંધ કે જે marinade માં ઔષધો બનાવે છે, તો તમે માત્ર સ્થળ છોડીને તાજા માંસ માટે સ્ટોરમાં ઉતાવળ કરવી , મરી અને ઝડપથી એમ્બર પર ફેંકવું.