દરેક પરિચારિકાના શિયાળાના અનામતમાં હર્જરડિશ સાથે રાંધેલા વાનગીઓ હોય છે. મોટી માત્રામાં વિટામિન્સ અને આવશ્યક તેલના વનસ્પતિમાં હાજરીને લીધે, આ રુટમાં હીલિંગ ગુણધર્મો છે. Horseradish રાંધવા માટે સેંકડો માર્ગો છે. રસોઈમાં રૂટનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે. શિયાળો માટે horseradish તૈયાર કરવાની મૂળભૂત પદ્ધતિઓ ધ્યાનમાં લો.
