શ્રેણી વેટિકલ્ચર

દ્રાક્ષ એક ખૂબ જ પ્રાચીન સંસ્કૃતિ છે, જે, જોકે, સમગ્ર સદીઓ દરમિયાન ઝડપથી અને વિકાસશીલ વિકાસશીલ છે. કૃત્રિમ પસંદગી દ્વારા ખાસ કરીને મોટી સફળતા મળી હતી, જેના પરિણામો પહેલાથી હજારો વિવિધ જાતોની સંખ્યામાં છે. આ કારણોસર, આ વિપુલતા સાથે મળતી વખતે ખૂબ અનુભવી વાઇનગ્રોવર પણ તેના માથા ગુમાવી શકે છે.

આધુનિક પ્રજનકો સતત સુપર પ્રતિરોધક અને સખત જાતો પેદા કરવા માટે સંઘર્ષ કરે છે. જો કે, આવી જાતિમાં, નવી જાતોના સ્વાદના ગુણો વારંવાર પીડાય છે, દ્રાક્ષના સ્વાદની બધી સમૃદ્ધિ અને કુદરતી સુખદ સુગંધ જે અંતરની ભૂખ પેદા કરે છે તે ખોવાઈ જાય છે. આ કારણોસર, ઘણા અનુભવી ઉગાડનારાઓ છેલ્લા સદીમાં જન્મેલી જૂની જાતો માટે કાયમ વફાદાર રહેશે.

વેટ્ટીકલ્ચર લાંબા સમય સુધી બગીચામાં અથવા છોડને વધતી જતી રહી છે. ઘણા લોકો માટે, વધતી દ્રાક્ષની પ્રક્રિયા એ વાસ્તવિક શોખ અને જીવનનો અર્થ છે, જે, ખાસ કરીને, ફક્ત આનંદ, પણ ભૌતિક સુરક્ષા લાવી શકે છે. વાઇનગ્રોવરો પૈકી, જે તેમના ક્ષેત્રમાં એક સરળ કલાપ્રેમીથી સાચા વ્યવસાયમાં ગયો છે, તે સૌથી પ્રસિદ્ધમાંની એક છે વી.

દર વર્ષે, બ્રીડર્સના પ્રયત્નો દ્વારા, દ્રાક્ષની વધુ નવી જાતો દેખાય છે. આ સંસ્કૃતિ માનવજાત માટે હજારો વર્ષોથી જાણીતી હોવા છતાં, તે અગાઉની જેમ આશાસ્પદ રહે છે. છેવટે, દ્રાક્ષના પ્રત્યક્ષ પ્રેમીઓનો ઉત્સાહ સંતોષી શકાતો નથી, અને તેઓ સંપૂર્ણ સમયની દ્રાક્ષ વિવિધ બનાવવા માટેનો તેમનો સંપૂર્ણ સમય વિતાવે છે.

જૂના દિવસોમાં, ઘણાં બધાં વંશના વાવેતરના મજબૂત વાવેતરના વાવેતરમાંથી ઉત્પાદન કરવા માટે ઘણા લોકો વંશાવળીમાં રોકાયેલા હતા. ખાસ કરીને આ માટે, પ્લોટ પર તકનીકી જાતો રોપવામાં આવી હતી, જે ભાવિ આલ્કોહોલ માટે ઘણો રસ આપે છે. આજે, ઘણા સારા સ્વાદો અને પ્રસ્તુતિ સાથે દ્રાક્ષની જાતો શોધવા માટે પ્રયત્ન કરે છે, સ્વાદિષ્ટ બેરીનો પુષ્કળ આનંદ માણવા અને સુંદર ક્લસ્ટરો સાથે ડાઇનિંગ ટેબલ શણગારે છે.

અમે દરેક ઉનાળાને વિવિધ વસ્તુઓ અને વસ્તુઓ સાથે જોડીએ છીએ. કેટલાક માટે, આ સમુદ્ર છે, કોઈ વ્યક્તિ માટે તે ગરમ શહેરી ડામર છે, પરંતુ કોઈક માટે આ દાદીના ગામમાં બાળપણ છે અને વન અને વનસ્પતિ બગીચામાંથી ઘણી બધી સ્વાદિષ્ટ બેરી છે. પરંતુ, આ ત્રણ વિકલ્પોમાંના દરેકમાં, આપણે બધા જ વર્ષના વર્ષના ગરમ મોસમના પૂર્ણ થવાની આતુરતાથી રાહ જોવીએ છીએ જેથી સૂર્યમાં દ્રાક્ષ કાઢીને દ્રાક્ષાવાડીઓ બજારમાં અથવા વેલો પર તેમના પોતાના બગીચામાં દેખાય.

શ્રેષ્ઠ દ્રાક્ષ એ છે જે બાદમાં પ્રકાશમાં આવે છે. છેવટે, આધુનિક બ્રીડર્સ શક્ય એટલી બધી ભૂલો દૂર કરવા અને આદર્શમાં તેમની નવી જાતોને સુધારવા માટેના દરેક પ્રયત્નો કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે. આ ખાસ કરીને તે વાઇનગાવર્સની વાત છે જે પોતાને આ સંસ્કૃતિના ફળોના મોટા ચાહકો છે અને પોતાને માટે પસંદગી કરે છે.

જોકે દ્રાક્ષ મૂળ રશિયન અથવા યુક્રેનિયન પ્લાન્ટ નથી, તે અમારી સંસ્કૃતિમાં ખૂબ જ સામાન્ય બની ગયું છે અને તે દરેક ઘરના પ્લોટની પરંપરાગત સજાવટ બની ગયું છે. આ ઉપરાંત, આ ભવ્ય જાતિઓના ઘણા પ્રેમીઓ માત્ર તે જ વૃદ્ધિ પામતા નથી, પણ નવી જાતો અને વર્ણસંકર સ્વરૂપોની ખેતીમાં રોકાયેલા છે. આજની તારીખે, કલાપ્રેમી સંવર્ધન જાતો આંતરરાષ્ટ્રીય રજિસ્ટ્રીની સૂચિનો પ્રભાવશાળી ભાગ ધરાવે છે.

કોઈપણ દ્રાક્ષ વિવિધતા સાથે પ્રેમમાં પડી જવા માટે વધુ સમયની જરૂર નથી. કેટલીકવાર તે એક સુંદર ટોળું જોવા માટે પૂરતું છે, તેના બેરીના દારૂના-સુગંધિત સુગંધને અનુભવો અને પેટ પોતે જ ભૂખની ઉદ્ભવતા લાગણી સાથે આ બધી ઉત્તેજનાને તરત જ જવાબ આપશે. આવા દ્રાક્ષનો ગૌરવશાળી નામ "વિક્ટર" છે.

વૈજ્ઞાનિકોની કુશળ પસંદગી દ્વારા ઉત્પાદિત દ્રાક્ષની જાતો લાંબા સમયથી સામાન્ય બની ગઈ છે. આવી જાતોમાં સામાન્ય રીતે ફળોના ઉત્કૃષ્ટ ગુણો હોતા નથી, તેઓ સારી રીતે અને નિયમિત રીતે ફળ આપે છે, પરંતુ સારી પ્રતિકાર પણ કરે છે. છેવટે, આ તે માટે છે કે બ્રીડર્સ તેમના પર કામ કરે છે. આ લેખમાં, અમે તમને, અમારા વાચકોને આ દ્રાક્ષમાંથી એક સાથે પરિચિત કરવા માંગીએ છીએ, જે કલાપ્રેમી અને ઔદ્યોગિક વંશવેલોમાં બહોળા પ્રમાણમાં જાણીતું બન્યું છે.

દ્રાક્ષ, ભિન્નતા અથવા વર્ણસંકર સ્વરૂપ જે પણ છે, તે તેના ફળની ગુણવત્તા અને ઝાડની ગુણવત્તાના પુરાવા નથી. મોટેભાગે, તે વર્ણસંકર સ્વરૂપો છે જે વધુ સફળ બનશે, ખાસ કરીને કલાપ્રેમી ખેતી સાથે. અને તે પ્રેમીઓ માટે છે કે આ સંસ્કૃતિના ફળોની તકનીકી લાક્ષણિકતાઓ, તેના બદલે તેના ટેબલ હેતુ અને ટકાઉપણું, એક વિશાળ ભૂમિકા ભજવે છે.

દ્રાક્ષનો સૌથી મોટો ચાહકો નવી જાત વિશે બધું શોધવા માટે ક્યારેય બંધ રહેશે નહીં અને, જો તમને તે ગમે, તો તેને તમારા પ્લોટ પર રોપાવો. સામાન્ય રીતે, નવી જાતોમાં સંખ્યાબંધ સુધારેલા ગુણો છે, જે અગાઉના તમામ કરતા વધારે છે. તે જ સમયે, આજે, કલાપ્રેમી ઉગાડનારાઓ દ્વારા ઉત્પાદિત દ્રાક્ષના વર્ણસંકર સ્વરૂપો, જેઓ ચોક્કસપણે આ સંસ્કૃતિ વિશે ઘણું બધું જાણે છે, તે ખૂબ પ્રસિદ્ધ બની ગયા છે.

દ્રાક્ષ અને તેના વર્ણસંકર સ્વરૂપોની નવી જાતોની લોકપ્રિયતા હોવા છતાં, ઘણા લોકો તેમના જૂના સ્વાદ માટે વફાદાર રહે છે અને વર્ષોથી સાબિત દ્રાક્ષ ઉગાડે છે. આ પ્રકારના વાઇન-ગ્રોવર્સને સંભાળની મુશ્કેલીઓ અને ઝાડની સંભવિત રોગોથી ડર નથી, કારણ કે આ સંસ્કૃતિના અત્યંત સ્વાદિષ્ટ બેરી મેળવવાની તક તેમના માટે એક મોટો પ્રોત્સાહન છે.

મોટેભાગે, બજાર પર અથવા સ્ટોરમાં દ્રાક્ષ ખરીદતી વખતે, આપણે એમ પણ વિચારતા નથી કે આપણે આપણા પોતાના પ્લોટ પર બરાબર તે જ વૃદ્ધિ કરી શકીએ છીએ. તે જ સમયે, ઔદ્યોગિક, વેટિકલ્ચરને બદલે કલાપ્રેમીનો મોટો ફાયદો એ ઝાડની વધુ તીવ્ર વૃદ્ધિ છે, અને તેમની સાથે ક્લસ્ટરો છે, કારણ કે ઝાડમાં સામાન્ય રીતે વિકાસ અને વધુ સારી સંભાળ માટે વધુ જગ્યા હોય છે.

કલાપ્રેમી વાઇનમેકર્સમાં, સૌથી લોકપ્રિય દ્રાક્ષની જાતોમાંના એક ઇસાબેલા છે. તેમાંથી મધ્યમ મીઠી, થોડું ખાટું અને સામાન્ય રીતે સુખદ પીણું બહાર આવે છે. તે જ સમયે, પ્લાન્ટ ખેતીમાં નિષ્ઠુર છે અને સંપૂર્ણપણે અમારા હિમ જાળવી રાખે છે. પરંતુ આપણે ઘરે દ્રાક્ષ "ઇસાબેલા" માંથી વાઇન બનાવવા વિશે વાત કરીશું.

સમૃદ્ધ લણણી મેળવવાના હેતુથી પ્રમાણભૂત મેનિપ્યુલેશન્સ ઉપરાંત, ક્યારેક સહાયક ઉપાયોનો ઉપાય લેવાની જરૂર છે જે શાકભાજી અને ફળોના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે. આમાં ગિબ્રેરેલીનનો સમાવેશ થાય છે. સામાન્ય માહિતી ગીબ્બેરેલીન એ ફ્યુઝારિયમ જીનસના પરોપજીવી ફૂગમાંથી ઉદ્ભવેલો વિકાસ હોર્મોન છે.