ઉરલ પ્રદેશમાં ગાજર રોપવાનો રસ્તો પરંપરાગત છે, રશિયાના ઉત્તરીય અક્ષાંશ માટે. મૂળ પાકની વૃદ્ધિ માટે એગ્રોટેકનિકના પાલન સાથે, સારા પાક મેળવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.
આ લેખમાં વિગતવાર વર્ણન કરવામાં આવશે કે ચોક્કસ વાતાવરણીય વાતાવરણને ગાજર કેવી રીતે રોપવું, આ પ્રદેશમાં વાવેતર માટે શાકભાજીની જાતોની તારીખો ધ્યાનમાં લેવી. આપણે એ પણ શીખીશું કે તૈયારી, રોપણી, શાકભાજીની ખેતીમાં શું તફાવત છે અને જંતુઓનો સામનો કેવી રીતે કરવો અને જ્યારે તેઓ આ મૂળ પાક રોપશે ત્યારે શીખીશું.
આ ક્ષેત્રમાં ક્લાયમેટ સુવિધાઓ
યુરલ્સમાં વધતી વનસ્પતિની વિશિષ્ટતા એ ક્ષેત્રના ભૌગોલિક લક્ષણોને કારણે છે. ઉરલ પર્વતોની લંબાઈ 2000 કિ.મી.થી વધુ છે. વિવિધ વિસ્તારોમાં હવામાન એકબીજાથી નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે. પ્રદેશની લાક્ષણિકતા એ છે:
- હવામાનની વારંવાર અચાનક ફેરફાર;
- અનપેક્ષિત ફ્રોસ્ટ;
- સમગ્ર દાંચ સમયગાળા દરમિયાન વરસાદની અસ્તવ્યસ્ત વિતરણ.
વાવેતરની તારીખો સાથે વાવેતર માટે વનસ્પતિ જાતોના કોષ્ટકો
લગભગ બધી સ્થાનિક જાતો ઉર્લ્સમાં સારી રીતે વિકસે છે, પરંતુ દક્ષિણી પ્રદેશને ગાજર માટે સૌથી અનુકૂળ માનવામાં આવે છે. તે મધ્ય રશિયાના યોગ્ય અનુકૂળ જાતો છે. યુરલ્સના સર્વર ભાગ માટે, ઠંડા અને ખરાબ હવામાનને પ્રતિરોધિત કરતી જાતો પસંદ કરવાનું મૂલ્યવાન છે.
પ્રારંભિક
ગાજરની પ્રારંભિક જાતો તાજા વપરાશ માટે સૌથી યોગ્ય છે. શ્રેષ્ઠ પરિણામો દર્શાવે છે
- એમ્સ્ટરડેમ;
- નાસ્તાના;
- એલેન્કા;
- ડ્રેગન
- બેલાગેઇન વ્હાઈટ;
- ફિનહોર;
- કલર એફ 14;
- વિક્ટોરિયા એફ.
પ્રારંભિક લણણીની પાકવાની સરેરાશ સમય 80-90 દિવસ છે. પાતળા ત્વચા સાથે, ફળો રસદાર છે. લાંબા ગાળાના સંગ્રહને સહન કરશો નહીં.
મધ્ય મોડી
ઉરલ વાતાવરણમાં મધ્યમ ગાજર માટે અપેક્ષિત પાકવાની પ્રક્રિયા 95-115 દિવસ છે. ફળો શિયાળાના પહેલા ભાગમાં તાજા વપરાશ, પ્રક્રિયા અને સંગ્રહ માટે યોગ્ય છે. ઉતરાણ માટે તે પસંદ કરવા યોગ્ય છે:
- અલ્તાઇ ટૂંકાવી;
- લાલ જાયન્ટ;
- ફોર્ટો;
- નૅંટ્સ 4;
- વિટામિન 6;
- કેલિસ્ટો એફ 1.
મોડું
અંતમાં ઉતરાણ સમયગાળા સાથેની વિવિધતાઓ શિયાળાના સંગ્રહને સારી રીતે સહન કરે છે., જાડા sandpaper, ગાઢ પલ્પ દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે. ફળો સ્થાનિક હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં સ્વીકારવામાં આવે છે, વનસ્પતિની અવધિ 120-130 દિવસની હોય છે.
રોપણી માટે શ્રેષ્ઠ ગ્રેડ ધ્યાનમાં રાખો:
- પાનખર રાણી;
- સમ્રાટ;
- યલોસ્ટોન;
- શાંતિન 246;
- એફ 1 ટોટેમ;
- ટિંગ એફ 1;
- લોસીનોસ્ટ્રોવસ્કયા 13.
વધતા તફાવતો
યુરલ્સમાં શિયાળો મુખ્યત્વે કઠોર છે, જે નીકળી જવા, છોડવા અને ભેગી કરવા માટેની ચોક્કસ શરતોને સૂચવે છે. ગાજર એક સમૃદ્ધ લણણી મેળવવા માટે કેટલાક લક્ષણો ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ.
લેન્ડિંગ
વાવણી ગાજરની શરૂઆતનો મુખ્ય સૂચક:
- જમીનનું તાપમાન;
- સૂર્યપ્રકાશના કલાકો દરમિયાન પસંદ કરેલા વિસ્તારની લાઇટિંગની તીવ્રતા.
એક સ્થિર હિમ-મુક્ત સમયગાળાની સ્થાપના કરવામાં આવે ત્યારે બીજ ફક્ત ખુલ્લા મેદાનમાં રોપવામાં આવે છે. Urals માં ગાજર વાવેતર માટે શ્રેષ્ઠ સમય એપ્રિલ અને મે શરૂઆતમાં છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, પૃથ્વીની સપાટીની સપાટી દિવસ દરમિયાન + 10-12 ° સે તાપમાન અને રાત્રે 5-8 ° સે તાપમાને ઉભી થાય છે.
પ્રદેશના દક્ષિણી પ્રદેશોમાં, ગાજર મધ્યથી લઈને એપ્રિલ સુધી વાવેતર થાય છે.વિસ્તારના મધ્ય ભાગમાં - એપ્રિલથી વહેલી મે સુધી. ઉત્તરીય ઉર્લ્સમાં, સમયનો અંત મેના અંત સુધી લંબાય છે; ફિલ્મ પર બીજ રોપવું એ માન્ય છે.
તૈયારી
ઉચિત ઉનાળાના મર્યાદિત પરિસ્થિતિઓમાં યોગ્ય પૂર્વ-વાવણીનું કાર્ય નોંધપાત્ર રીતે રોપાઓના મૈત્રીપૂર્ણ અંકુરણને વેગ આપશે. તે તૈયારી માટે ખાસ ધ્યાન આપવાની કિંમત છે.
સૂચિ
ગાજરને રોપવા માટે ગોળાવાળા દાંત સાથે 30-40 સે.મી.ની વેબ પહોળાઈ સાથે એક નિશ્ચિત ઘૂંટણ (ઘાસ) અને રેકની જરૂર પડશે. દેશના ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં વાવણી માટે જમીનને સુરક્ષિત કરવા માટે બિન-વણાટ સામગ્રી તૈયાર કરવી.
બીજ
ગાજર બીજના અંકુરણને ઘટાડવા માટે ઘણા સાબિત રસ્તાઓ છે:
- ઉપર વૉર્મિંગ. બીજ 15-20 મિનિટ માટે ગરમ પાણી (તાપમાન + 50 ડિગ્રી સે.) માં ડૂબી જાય છે અને રોગો અને કીટક સામે પ્રતિકાર વધારવા માટે ઠંડા પાણીવાળા કન્ટેનરમાં 2 મિનિટ માટે ખસેડવામાં આવે છે.
- સૂકવું. સોડિયમ humate, 1 tbsp એક ઉકેલ માં દિવસ માટે soaked બહાર બીજ. એલ 1 લિટર પાણી અથવા 1 tbsp. ચમચી લાકડું એશ. વધારાની વૃદ્ધિ ઉત્તેજના માટે, એપીન, ઝિર્કોન અને પ્રોફેટનો ઉપયોગ કરવો એ પરંપરાગત છે.
- બબૂલિંગ. એક દિવસ ગરમ પાણીના જારમાં રાખવામાં આવે છે અને માછલીઘર કોમ્પ્રેસરમાં ડૂબી જાય છે. આ સમય દરમિયાન, બીજ ઑક્સિજન સાથે વહાણમાં સક્રિય રીતે ફેલાય છે. આગળ, બીજ ભીના કાપડની સ્તરો વચ્ચે મૂકવામાં આવે છે અને તળિયે શેલ્ફ પર 3-5 દિવસ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે. રોપણીની સરળતા માટે સીધી વાવણીના દિવસે બીજ સૂકાઈ જાય છે.
જમીન
ગાજર વાવેતર માટે સેન્ડ અને લોમ્સને શ્રેષ્ઠ જમીન માનવામાં આવે છે.જે મૂળો માટે ભેજ અને વાયુને ઝડપથી પસાર કરે છે, ઝડપથી ગરમી બનાવે છે, સરળતાથી પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. ગાજર રોપવા માટે જમીનની પ્રારંભિક પાનખર તૈયારી ઓછામાં ઓછી 15-20 સે.મી.ની ઊંડાઇમાં ખોદવું અને બારમાસી નકામા ઝાડ એકત્રિત કરવી.
પાનખરમાં વધતી જતી સિયેડોટોવ અને જમીનમાં તેના પછીના ખોદકામથી કુદરતી પોષક તત્વો સાથે જમીન સમૃદ્ધ બને છે. વસંતઋતુમાં, ઑક્સિજનની ઍક્સેસ વધારવા માટે આવી સાઇટ ફરીથી એકવાર ખોદી કાઢવામાં આવી છે.
રોપણી માટે માટીની તૈયારીમાં અન્ય રુટ પાક ઉપર ઘણી વિશિષ્ટ સુવિધાઓ છે. શાકભાજી સ્પષ્ટ રીતે તાજા ખાતર સાથે ટોચની ડ્રેસિંગ સહન કરતું નથી. જમીન સમૃદ્ધ બનાવવા માટે, તે ઉપયોગમાં લેવા માટે પ્રાધાન્ય છે:
- 10 ગ્રામ યુરેઆ, 10 ગ્રામ પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ, 30 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ દીઠ 1 સ્ક્વેર મીટર બગીચો બેડ;
- ભારે માટી માટે પાતળી જમીન અને રેતી માટે પુખ્ત ખાતર;
- વધુ એસિડિટી ઘટાડવા માટે ચૂનો.
સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છીએ
ગાજર વાવેતર માટેના શ્રેષ્ઠ પુરોગામી:
- ટમેટાં;
- કાકડી;
- બટાટા;
- કોબી.
ડિલના સૌથી નજીકના સાથી નજીક ગાજર વાવવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, છોડ તાત્કાલિક પડોશીને સહન કરતા નથી. રુટ શાકભાજી રોપવા માટે સારી રીતે પ્રકાશિત અને ગરમ વિસ્તારો શ્રેષ્ઠ છે.
વાવણી
વાવણીની ઊંડાઈ સાઇટ પર જમીનના પ્રકાર પર આધારિત છે. ભારે માટીઓ પર, પદાર્થોને 1-1.5 સે.મી., પ્રકાશમાં - 2 સે.મી. દ્વારા દફનાવવામાં આવે છે. પંક્તિઓ વચ્ચેની ભલામણ કરેલ અંતર 20 સે.મી. છે. રોપણી પછી, બીજ જમીનથી ઢંકાયેલો છે અને માટીની ભેજની પ્રારંભિક ડિગ્રી પર આધારીત છે.
સંભાળ
બહાર નીકળ્યા પછી તુરંત જ, પલંગ અઠવાડિયાના 2 વખતના અંતરાયોમાં ભેળવવામાં આવે છે. પ્રથમ અંકુરની આગમન સાથે, 7 દિવસમાં પાણીમાં 1 વખત ઘટાડો થયો છે, પરંતુ પાણીની માત્રામાં વધારો થયો છે.
શુષ્ક ઉનાળામાં પાણીની પાણી પીવાની તાત્કાલિક જરૂર પડે છે. વધારે પડતી જમીન ભેજ ટાળવી જોઈએ. જમીનમાં ભેજની મોટી માત્રા ક્રેક્સ અને ફળોના ધોવાણ તરફ દોરી જાય છે.
પ્રાથમિક
નીંદણના પરંપરાગત નિકાલ ઉપરાંત, ગાજરની ખેતીમાં એક મહત્વપૂર્ણ પગલું તે નિયમિત થિંગિંગ છે. બે સાચી પાંદડાઓના તબક્કામાં નબળી અંકુરની પ્રાથમિક પ્રક્રિયાને 1 સે.મી. દ્વારા કરવામાં આવે છે.
પછીથી
ગ્રેડ રુટના સિદ્ધાંત પર કરવામાં આવેલા વધારાના સ્પ્રાઉટ્સને દૂર કરવું. લાંબા અને પાતળા ફળો માટે 3-5 સે.મી. ના સ્પ્રાઉટ્સ વચ્ચે, એક નાનો અને 5-8 સે.મી. વચ્ચેનો અંતર છોડો. એક સીઝનમાં બે વાર નાઇટ્રોમ્ફોફોસથી છોડવામાં આવે છે.
પ્રથમ વાર ખાતરના ઉદભવના એક મહિના પછી ખાતર લાગુ પાડવામાં આવે છે, ત્રણ અઠવાડિયા પછી બીજી વાર.
હાર્વેસ્ટિંગ
મધ્ય અને પ્રારંભિક જાતો ઓગસ્ટના મધ્યમાં અને અંતમાં ઉગાડવામાં આવે છે. સપ્ટેમ્બરના મધ્ય-ઑક્ટોબરના મધ્યભાગમાં સ્ટોરેજ માટેની છેલ્લી જાતો જમીનમાંથી કાઢવામાં આવે છે. ફળો સુકા હવામાનમાં ખોદવામાં આવે છે અને સપાટી પર 1-3 દિવસ માટે સૂકાઈ જાય છે. અનુકૂળ સમયગાળો એક વેનિંગ ચંદ્ર સાથે માનવામાં આવે છે. + 1-3 ° C ના તાપમાને સ્ટોર કરો.
રોગો અને જંતુઓ સામે લડવા
ગાજર ફ્લાય, પાવડરી ફૂગ અને વાયરવોર્મ મોટેભાગે ઉરલ પ્રદેશમાં ગાજરને ફટકો આપે છે. નિયમિત થિંગિંગ, ડુંગળીને દૂર કરવા અને ડુંગળી સાથે વાવેતરથી મૂળો પર રોગો અને જંતુઓના દેખાવને અટકાવવામાં મદદ મળશે. જંતુઓ સામે લડવા માટે દવાઓનો ઉપયોગ કરો:
- Aklellik;
- ત્સાઇપર;
- શાર પીઈ;
- અખ્તર;
- બાસુડિન
Urals માં, ગાજર નિવાસ પ્રદેશની હવામાન પરિસ્થિતિઓ અનુસાર વાવેતર જોઇએ. દક્ષિણ પ્રદેશમાં, અનુમાનિત ગરમ શિયાળો સાથે, બીજના શિયાળાની સાથે પ્રયોગ કરવા યોગ્ય છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, છોડ નિયમિતપણે કેરિયનેન અને અન્ય પોષક તત્વો સાથે ફળોમાંથી સારી લણણી સાથે નિયમિત સંભાળનો જવાબ આપશે.