શ્રેણી મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ

લીંબુ મલમની ચા: ઉપયોગી શું છે, કેવી રીતે પીવું અને પીવું, કઈ ઉમેરી શકાય છે, કોણ કરી શકશે નહીં
મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ

લીંબુ મલમની ચા: ઉપયોગી શું છે, કેવી રીતે પીવું અને પીવું, કઈ ઉમેરી શકાય છે, કોણ કરી શકશે નહીં

મેલિસા (લીંબુ ટંકશાળ) તેના ઉપચાર ગુણધર્મો માટે પ્રસિદ્ધ છે, જે પ્રાચીનકાળ દરમિયાન જાણીતી હતી. જો તમે ક્યારેય તેની સુગંધ શ્વાસમાં લીધી હોય, તો તમે સંભવતઃ મિન્ટ અને લીંબુના ગંધના કંટાળાજનક મિશ્રણને કંઇક સાથે ગૂંચવશો નહીં. મેલિસાનું સૌથી અનુકૂળ, સરળ અને સામાન્ય સ્વરૂપ ચા બનાવવું છે.

વધુ વાંચો
Загрузка...
મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ

કેવી રીતે ઓરેગોના બીજ, ખાસ કરીને વધતી મસાલેદાર છોડ રોપવું

બટાકાની, ડુંગળી અને ટમેટાં ઉપરાંત, દેશમાં પથારી ઔષધિઓ અને ઔષધિઓ (ઓરેગોનો) જેવી વનસ્પતિઓ રોપવામાં ઉપયોગી છે. સ્વાદિષ્ટ ચા અને મસાલેદાર વાનગીઓ ઉપરાંત, તે બગીચાને જંતુઓથી બચાવવામાં મદદ કરશે અને તે સંપૂર્ણ સુશોભન હશે. જો તમે આ વિશે પહેલાથી જ વિચાર્યું છે, તો નીચે તમે ઓરેગો, તેના ખેતી અને સંભાળ વિશે બધું શીખીશું.
વધુ વાંચો
મસાલા

વધતી જતી ઓરેગો (ઓરેગોનો): ઘરે પ્લાન્ટ માટે રોપણી અને કાળજી

ઓરેગોનો અથવા ઓરેગોનો એક બારમાસી ઔષધિય વનસ્પતિ છે જે 60 સે.મી. ઊંચી, શાખા, પાતળા અંકુરની હોય છે, વાળ તેના પર ઉગે છે. અંડાકાર finely દાંતાવાળું પાંદડા જોડીમાં વધવા, એક બીજા સામે નાના કાપીને પર. લાલાક અથવા સફેદ રંગના નાના ફૂલો ઢાલ જેવા ફ્લફી પેનીકલ્સ. ઓરેગોના રાસાયણિક રચનામાં આવશ્યક તેલ, વિટામીન સી અને બી 6, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ટેનિનનો સમાવેશ થાય છે, જેના કારણે પ્લાન્ટમાં તેજસ્વી સુગંધ અને હીલિંગ ગુણધર્મો હોય છે.
વધુ વાંચો
મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ

ઘર પર વાવેતર અને કાળજીથી સ્વાદિષ્ટ બીજ કેવી રીતે ઉગાડવું

મોટેભાગે, મસાલાના પ્રેમીઓ સ્વાદિષ્ટ અને થાઇમ છોડને ગૂંચવણમાં મૂકે છે. જડીબુટ્ટીઓ ના નામની ધ્વનિ સમાન મૂંઝવણમાં દોષિત. પરંતુ રસોઈ મસાલાની વાનગીમાં બંને સ્વાદિષ્ટ અને થાઇમ યોગ્ય રીતે પોતાનું સ્થાન કબજે કરે છે. વિશ્વમાં ચબ્રાની ત્રીસથી વધુ જાતો છે. છોડ પાંદડાના મજબૂત મસાલેદાર સુગંધ માટે પ્રસિદ્ધ છે, જેમાં ઘણા બધા જરૂરી તેલ હોય છે.
વધુ વાંચો
મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ

શિયાળામાં માટે વાવણી પાર્સ્લી ની સુવિધાઓ

પાર્સ્લે છત્રી પરિવારમાંથી સીધા જ બ્રાન્કેડ સ્ટેમ અને ચળકતા, ઘેરા લીલા, પિન્નેટ પાંદડાવાળા પાર્સલી જીનસનું દ્વિવાર્ષિક છોડ છે. એસ્કોર્બીક એસિડ, વિટામિન બી, રેટિનોલ, રિબોફ્લેવિન, લોહ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, પેક્ટીન પદાર્થો અને ફાયટોનાઈડ્સ શામેલ છે. રસોઈમાં અને સંરક્ષણમાં સુગંધ માટે તેને શુષ્ક અને તાજા સ્વરૂપમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, તે શાકભાજી, માંસ, બાફેલી માછલી અને રમતના વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
વધુ વાંચો
મસાલા

બીજ માંથી વધતી પીસેલા, શિખાઉ માળીઓ માટે ભલામણો

પીસેલા અથવા ધાણા એક લાંબા-જાણીતા મસાલા છે, ખાસ કરીને પૂર્વીય દેશોના રહેવાસીઓ તેને પ્રેમ કરે છે જેણે તેને ઘણા વર્ષો સુધી ઉગાડ્યું છે. વિવિધ વાનગીઓ માટે મસાલા તરીકે તેનો ઉપયોગ થાય છે: માંસ, વનસ્પતિ, ચટણીઓમાં, તેમજ કાચા, સલાડમાં. છોડના ધાન્યના લોટમાં સુગંધી સુગંધ હોય છે જે કંઇ પણ ગુંચવણભર્યું નથી.
વધુ વાંચો
મસાલા

માર્જોરમ કેવી રીતે ઉપયોગી છે: ઉપયોગી ગુણધર્મો અને મસાલેદાર ઘાસની ઔષધીય રચના

મસાલા, મલમ, ચા, તેલ - તે ફક્ત માર્જોરમથી જ બનાવવામાં આવતું નથી. સ્પાઇસ સમગ્ર વિશ્વમાં પ્રસિદ્ધ છે, અને ભાગ્યે જ કોઈ કુટુંબ રાત્રિભોજન વિના જશે. તેઓએ સદીઓ પહેલાં દસ વર્ષનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું. તદુપરાંત, તે એપ્લિકેશનની શ્રેણી જેટલી હતી, અને તે ખૂબ મોટી રહી છે. અત્યાર સુધી, માર્જોરમનો ઉપયોગ ઘણા રોગોની સારવાર માટે થાય છે, તે કોસ્મેટોલોજીમાં અને અન્ય દિશાઓમાં તેની એપ્લિકેશન પણ જોવા મળે છે.
વધુ વાંચો
મસાલા

પરંપરાગત દવામાં ઉપયોગી ગુણધર્મો અને કેસર (ક્રૉકસ) નો ઉપયોગ

ઘણા લોકોને કેસર મસાલા વિશે સાંભળ્યું છે, પરંતુ દરેકને તેની અજમાવવાની તક મળી નથી - તે ભાવોને કાબૂમાં રાખે છે. તે આ મસાલા છે જે વિશ્વની સૌથી મોંઘા રૂપે માનવામાં આવે છે, જે ગિનીઝ બુક ઑફ રેકોર્ડ્સમાં સમાન એન્ટ્રી દ્વારા પણ પુષ્ટિ કરે છે. કેસરનો બાહ્ય ખર્ચ ખૂબ શ્રમ-સઘન ઉત્પાદન તકનીક દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે: તે જાતે જ એકત્રિત કરવું આવશ્યક છે, અને કાચા માલસામાનમાંથી ઉપજ ખૂબ જ નાની છે (1 હેક્ટર દીઠ 10 કિલો).
વધુ વાંચો
મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ

વિન્ડોઝ પર ડિલની રોપણી અને કાળજી, પોટમાં સુગંધી લીલોતરી કેવી રીતે ઉગાડવી

ગ્રોઇંગ હોમ ગ્રીન્સ રસપ્રદ અને ઉપયોગી બંને છે. તમે જડીબુટ્ટીઓ તમારા પોતાના વિન્ડોઝ પર ઉગાડી શકો છો. તમારા વિન્ડોઝિલ પર સ્વાદિષ્ટ વનસ્પતિ સાથેનો એક સરળ પોટ અથવા બોક્સ પણ સારો પ્રારંભ થશે. ડિલ, પોતાના હાથથી ઉગાડવામાં આવે છે, તે લીલોતરીમાં હાનિકારક પદાર્થોની ગેરહાજરીની ગેરેંટી છે. તમારા વિન્ડોઝિલ પર બીજમાંથી ડિલ કેવી રીતે રોપવું, અને આ લેખમાં ચર્ચા કરવામાં આવશે.
વધુ વાંચો
મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ

વિન્ડોઝ વર્ષ રાઉન્ડમાં ઑગ્યુલા વધતી

ઈટાલિયનો ઔરુગુલા વિના તેમના રાંધણકળાનું પ્રતિનિધિત્વ કરતા નથી, અને આપણા માટે તે તાજેતરમાં જ અસ્વસ્થ અને ખૂબ ખર્ચાળ ગ્રીન્સ છે. આજે તમે તેને સ્ટોરમાં સરળતાથી ખરીદી શકો છો, અને તે વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે. સલાડ માટે રસદાર સુગંધિત arugula હવે ઘર પર windowsill પર સમસ્યાઓ વિના ઉગાડવામાં કરી શકાય છે.
વધુ વાંચો
મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ

ઔરુગુલાનો ઉપયોગ: લાભો અને નુકસાન

ઔરુગુલા (ઇરુકા, ઈન્ડૌ) તાજેતરમાં અમારી ટેબલ પર દેખાયા હતા, પરંતુ તે ચોક્કસપણે પોઝિશન લેશે અને વધુ ને વધુ લોકપ્રિય બનશે. ઇટાલીયન અને ભૂમધ્ય રાંધણકળાના શ્રેષ્ઠ પાસાઓને શોધી કાઢીને, ઘણા લોકો આ અદ્ભુત ગ્રીનનેસને શું લાભ કરે છે તે પણ સમજી શકતા નથી. સામાન્ય રીતે ઔરુગુલા વિશે, તેના ઉપયોગના લાભો અને નુકસાન, અમે આ લેખમાં ચર્ચા કરીશું.
વધુ વાંચો
મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ

શિયાળા માટે સુગંધી લીલોતરી: શ્રેષ્ઠ રીતો

ભાગ્યેજ કોઈ પણ આજે લીલોતરીના ઉપયોગ વિના રસોઈ કલ્પના કરે છે. આ ઉપરાંત તે વિવિધ વાનગીઓ માટે સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત મસાલા છે, તે પોષક તત્વોનું સંગ્રહાલય પણ છે. તેથી, ઉદાહરણ તરીકે, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ લીંબુ કરતાં ચાર ગણી વધુ એસકોર્બીક એસિડ સમાવે છે. અને 100 ગ્રામ સ્પિનચમાં વ્યક્તિ માટે જરૂરી દૈનિક ધોરણમાંથી 25% આયર્ન હોય છે.
વધુ વાંચો
મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ

શિયાળા માટે ફ્રીઝિંગ ગ્રીન્સ: શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ

ફ્રીઝિંગ શિયાળામાં શિયાળાનો સંગ્રહ કરવાનો ઉત્તમ માર્ગ છે. પરિચારિકાઓ શાકભાજી, ફળો, બેરી, ઔષધો, ગ્રીન્સને સ્થિર કરવા માટે વપરાય છે. શિયાળામાં, તાજા શાકભાજી અને ફળો મેળવવાનું મુશ્કેલ હોય ત્યારે શિયાળામાં જરૂરી આવશ્યક વિટામિન્સ અને અન્ય ફાયદાકારક તત્વો સાથે તેને ખવડાવવાનું શક્ય બને છે.
વધુ વાંચો
મસાલા

ઉપયોગી ગુણધર્મો અને કેસિઆના નુકસાન (ચાઇનીઝ તજ)

એપલ પાઇ અથવા બનનું પ્રતિનિધિત્વ કરતા, ઘણા લોકો તાજી પેસ્ટ્રીઝની ગંધ અને તજની સુગંધ અનુભવે છે. આ મસાલા અમારી સ્વાદ પસંદગીઓ વચ્ચે વિશ્વસનીય રીતે સ્થાયી થયા છે અને તે વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે. ઓછી જાણીતી સીઝનિંગ એ તેના ચાઇનીઝ પિતરાઈ, કેસિયા છે, જે, જોકે, પહેલાથી જ ઘરેલુ બજાર પર ભારપૂર્વક કબજો ધરાવે છે, પરંતુ ગ્રાહકના મનમાં હજુ સુધી એક ચોક્કસ સ્થળ નથી, અને તેથી તેની આસપાસના ઘણા વિવાદો છે.
વધુ વાંચો
મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ

લીંબુ મલમની ચા: ઉપયોગી શું છે, કેવી રીતે પીવું અને પીવું, કઈ ઉમેરી શકાય છે, કોણ કરી શકશે નહીં

મેલિસા (લીંબુ ટંકશાળ) તેના ઉપચાર ગુણધર્મો માટે પ્રસિદ્ધ છે, જે પ્રાચીનકાળ દરમિયાન જાણીતી હતી. જો તમે ક્યારેય તેની સુગંધ શ્વાસમાં લીધી હોય, તો તમે સંભવતઃ મિન્ટ અને લીંબુના ગંધના કંટાળાજનક મિશ્રણને કંઇક સાથે ગૂંચવશો નહીં. મેલિસાનું સૌથી અનુકૂળ, સરળ અને સામાન્ય સ્વરૂપ ચા બનાવવું છે.
વધુ વાંચો
મસાલા

તજ: શું ઉપયોગી છે, શું મદદ કરે છે, ક્યાં ઉમેરવું, કેવી રીતે અરજી કરવી

ઘણા યુરોપીયનો ખાસ સુગંધિત મસાલા સાથે તજ સાથે જોડાય છે જે પેસ્ટ્રી અને ફળો અને વનસ્પતિ સલાડમાં ઉમેરવામાં આવે છે. પરંતુ વિશ્વની પ્રથામાં, મસાલાનો ઉપયોગ આ સુધી મર્યાદિત નથી. વિવિધ રાષ્ટ્રોના રસોડામાં, તે માંસ, એસ્પિક માછલી, ઍપેટાઇઝર, પ્રથમ અભ્યાસક્રમો, મીઠાઈઓ, વિવિધ અથાણાં, મેરીનેડ્સમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
વધુ વાંચો
Загрузка...