માનવ શરીરના આરોગ્ય અને સૌંદર્ય માટે આવશ્યક તેલના ફાયદાઓ લાંબા સમયથી જાણીતા છે. અને આજે, લોકો મોંઘા રસાયણોના ઉપચારથી ડૂબી જાય છે અને ખાસ કરીને કુદરતી આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ કરીને વિવિધ રોગોની રોકથામને પસંદ કરે છે. આવશ્યક તેલ છોડના વિવિધ ભાગો (પાંદડા, ફળો, ફૂલો, બીજ, મૂળ) થી અલગ પાડવામાં આવે છે.
શ્રેણી આદુ
ચોક્કસપણે આદુનું ઘર કહેવાય મુશ્કેલ છે. કેટલાક સંશોધકો માને છે કે તેનો કુદરતી વસવાટ ભારત છે, અન્ય - દક્ષિણપૂર્વ એશિયા. વધુમાં, તે આપણા દેશોમાં ક્યાંથી આવ્યો તે કહેવાનું મુશ્કેલ છે: પશ્ચિમ અથવા પૂર્વથી. આજે તે દવામાં રસોઈમાં સક્રિયપણે ઉપયોગ થાય છે, પરંતુ ઘરે પ્રજનન માટે હંમેશા લેવામાં આવતું નથી.
આદુ વનસ્પતિનો અનન્ય પ્રતિનિધિ છે. તેનો ઉપયોગ રસોઈ અને દવા બંનેમાં થાય છે. અમારી સાથે, તેણે તાજેતરમાં વિદેશી હોવાનું બંધ કર્યું. પરંતુ આ છોડ માનવજાત માટે બે હજારથી વધુ વર્ષથી જાણીતું છે. આ લેખમાં આપણે શરીર પર આદુની રચના, ગુણધર્મો અને અસરો વિશે વાત કરીશું. આદુ: પ્લાન્ટની રાસાયણિક રચનામાં આદુમાં પાણી, મોટી માત્રામાં ઉપયોગી ખનિજો (મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, સોડિયમ, આયર્ન, જસત, પોટેશ્યમ, ક્રોમિયમ, મેંગેનીઝ, સિલિકોન), વિટામિન્સ (એ, બી 1, બી 2, બી 3, સી, ઇ, કે), ફેટી એસિડ્સ (ઓલિક, કેપ્રીકલ, લિનોલીક), પ્રોટીન, એમિનો એસિડ્સ (લ્યુકાઇન, વેલેઇન, આઇસોએલ્યુસીન, થ્રેઓનાઇન, લાઇસિન, મેથોનિન, ફેનીલાલાનાઇન, ટ્રિપ્ટોફોન), એસ્પેરેજિન, ગ્લુટામેરિક એસિડ, તેમજ ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (શર્કરા) સહિત પ્રોટીન.
આદુ ચા એ એક પીણું છે જે તમને જરૂરી શારીરિક તંદુરસ્તી અને આધ્યાત્મિક સંવાદિતા મેળવવામાં મદદ કરશે. તેનો ઉપયોગ ભારતના પ્રાચીન ચિકિત્સા અને ચાઇનામાં કરવામાં આવ્યો હતો, જે પછીથી તે યુરોપમાં પ્રવેશ્યો અને આપણા દિવસોમાં લગભગ કોઈ ફેરફાર ન થયો. આદુની દુનિયામાં હવે લગભગ ત્રીસ પ્રકારના આદુ છે, અને કેટલા પ્રકારની આદુ ચા છે - અને સૂચિબદ્ધ નથી.