શ્રેણી ચાર્ડોન

કોષ્ટકની જાતોથી વિપરીત, તકનીકી જાતોમાં બેરીમાં રસની ઊંચી સામગ્રી હોય છે. ઉત્પાદનોના ઉત્પાદકો માટે, દ્રાક્ષના ભૌતિક-રાસાયણિક ગુણધર્મો સર્વોચ્ચ છે, જ્યારે બેરીના દેખાવ પોતાને ગૌણ છે. તકનીકી જાતો સંભાળની પરિસ્થિતિઓમાં ઓછી વૃત્તિવાળી હોય છે અને મોટાભાગના વિસ્તારોમાં વધુ યાંત્રિક રીતે, નિયમ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે.

ચાલો સફેદ દ્રાક્ષની જાતો વિશે વાત કરીએ: તેમને ઓછા એન્ટીઑકિસડન્ટો આપવાની મંજૂરી આપો, છતાં તેમાં કાર્બનિક એસિડ, વિટામિન્સ, ટેનિન, બાયોફ્લેવોનોઇડ્સ, પ્રોટીન, પોટેશિયમ, ચરબી, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, સફેદ ફાઇબર, દ્રાક્ષ શામેલ છે તે એક મૂલ્યવાન ખોરાક ઉત્પાદન છે. ચાલો આ અદ્ભુત દ્રાક્ષ પર નજીકથી નજર કરીએ. સની દ્રાક્ષ "વેલેન્ટિના" વેલેન્ટાઇન દ્રાક્ષ દ્રાક્ષનો ડાઈનિંગ સ્વરૂપ છે, જે મજબૂત વૃદ્ધિ પામતા છોડ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.