શ્રેણી લેગ્યુમ્સ

આજકાલ એવા પ્લોટને શોધવાનું મુશ્કેલ છે જ્યાં વટાણા વધતા નથી. દરેકને આ સંસ્કૃતિના સ્વાદ અને ઉપયોગી ગુણધર્મો વિશે ખબર છે, એટલા માટે પુખ્ત અને બાળકો તેને ખૂબ જ પ્રેમ કરે છે. પણ, માંસમાં, તે એક મોટી માત્રામાં વનસ્પતિ પ્રોટીન ધરાવે છે, જે હાઈજેસ્ટ કરવાનું ખૂબ સરળ છે. તાજા, લીલી વટાણામાં વિટામિન્સ બી, પીપી, સી, કેરોટીન, ફોસ્ફરસ, આયર્ન અને લાયસિન શામેલ છે.

સરેરાશ દેશના પ્લોટ મોટા વિસ્તારોની હાજરીથી બડાઈ મારતા નથી કે જેમાં તમે આત્માની ઇચ્છાઓને જમીન આપી શકો છો. તેથી, તે જ પથારીનો ઉપયોગ મોસમ દીઠ અનેક પાક રોપવા માટે થવો જોઈએ. В конце мая-в начале июня уже должно освободиться достаточно места после уборки ранних культур, и именно сейчас предстоит дилемма: оставить их пустующими или попробовать вырастить что-либо еще.

તાજેતરમાં, દાળો એક લોકપ્રિય પ્રોડકટ બની ગયા છે, કેમ કે તે ઘણા વિટામિન્સ અને ખનિજોમાં સમૃદ્ધ છે. પ્રોટીનની માત્રાથી આ વનસ્પતિ ચિકન માંસ કરતાં તંદુરસ્ત છે. પાકની નિષ્ઠુરતા ખેતીલાયક અને દાંચ પ્લોટમાં ખેતી માટે આકર્ષક બનાવે છે. શાકભાજી બીજ: બગીચાના પાકનું વર્ણન બીન - લીગ્યુમ કુટુંબના ઘાસના છોડ.

હરિકોટ એ સૌથી પ્રાચીન દ્રાક્ષ છોડ છે, જે હજારો વર્ષોથી ઉગાડવામાં આવે છે. આજે, 20 કરતાં વધુ જાતોની રસોઈમાં ઉપયોગ થાય છે, તેમાંથી દરેકનો લાભ માનવ શરીર માટે સમાન છે, અને દ્રાક્ષનો સ્વાદ અને દેખાવ અલગ છે. બીન, સૌ પ્રથમ, પ્રોટીન, ચયાપચય માટે જરૂરી એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે અને સ્નાયુઓની તંત્રને મજબૂત બનાવે છે.

અમે બધા પ્રેમ અને વારંવાર લીલા વટાણા ઉપયોગ કરે છે. ઘણા પ્રિય સલાડ તેના વિના નથી. અમારા લેખમાં આપણે તેના ફાયદાઓને વર્ણવીશું, તેમજ ઘરમાં વિવિધ રીતે લીલા વટાણા કેવી રીતે બંધ કરવું તે વર્ણવીશું. પોતાને બચાવ તૈયાર કર્યા પછી, તમે શિયાળામાં સ્વાદિષ્ટ વટાણા સ્વાદી શકો છો.

આજે, શિયાળા માટે કેનિંગ બીન્સ માટે એક રેસીપી નથી: તે તેના શુદ્ધ સ્વરૂપે, ટમેટા પેસ્ટમાં, સલાડના સ્વરૂપમાં, સરકો વગર અને વગર બનાવવામાં આવે છે. પહેલાથી જ પ્રિય અને પરિચિત રીતે, અમે એક વધુ ઉમેરવાનું સૂચન કરીએ છીએ. બિલેટના ફાયદા વિશે શિયાળા માટે ટમેટા સોસમાં બીજ માટે પ્રસ્તાવિત રેસીપી સારો છે કારણ કે તમે ફિનિશ્ડ બીલેટને બિન-સમાનરૂપે ઉપયોગ કરી શકો છો.

હાલના ગોર્મેટ્સ નસીબદાર છે: ઉત્પાદનોની પસંદગી, અને તેથી રાંધેલા રાંધેલા વાનગીઓ, વિશાળ છે. જો કે, લણણીની શાકભાજીથી તેમની સુસંગતતા અને સામાન્ય ઘરેલું બનાવતા નથી. આ ફળોમાં પણ લાગુ પડે છે, જે યોગ્ય રીતે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, તે ઘણી વાનગીઓમાં એક મોહક ઉપાય હોઈ શકે છે.

લાલ બીજ - સૌથી જૂના વાવેતરના છોડમાંથી એક, જેની વતન દક્ષિણ અમેરિકા હોવાનું માનવામાં આવે છે. જોકે, તે વિશ્વસનીય છે કે છોડ પ્રાચીન રોમ અને ઇજિપ્તમાં ઉગાડવામાં આવ્યો હતો. વધુમાં, 2800 બીસીના ચાઈનીઝ ઇતિહાસમાં આ વિવિધતાનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે. આ પ્લાન્ટના દાળો ઘણા ફાયદાકારક ગુણો ધરાવે છે અને તે અનિવાર્ય ખોરાક છે.

ક્લોવરની ઘણી જાતો છે. પરંતુ તબીબી હેતુઓ અને પરંપરાગત દવાઓની વાનગીઓમાં, સામાન્ય રીતે લાલ ક્લોવરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તેના આધારે કેટલીક તબીબી અને હોમિયોપેથિક તૈયારીઓ બનાવવામાં આવે છે. આ લેખમાં છોડના ઉપયોગ અને ખેતીની લાક્ષણિકતાઓ ધ્યાનમાં લેવામાં આવશે. બોટનિકલ વર્ણન આ છોડને મેડોવ ક્લોવર તરીકે વધુ સારી રીતે ઓળખવામાં આવે છે, અને લેટિનમાં તેનું વનસ્પતિ નામ ટ્રાઇફોલિયમ પ્રેટેન્સ છે.

સ્વસ્થ આહારના સમર્થકો વારંવાર વનસ્પતિને વનસ્પતિ સાથે બદલતા હોય છે. જો કે, આ કિસ્સામાં, ઘણા લોકો પ્રોટીન અને અન્ય ફાયદાકારક પદાર્થોને વળતરની સમસ્યા સાથે સામનો કરે છે. આજની તારીખે, પ્લાન્ટ મૂળના ઘણા બધા ઉત્પાદનો પહેલેથી જ છે, જે કોઈ પણ કારણસર તેનો ઉપયોગ ન કરે તેવા લોકો માટે આંશિક રૂપે પ્રાણી પ્રોટીનને બદલી શકે છે.

હકીકત એ છે કે ઘાસના મેદાનને લોકો ક્રેન કહે છે અને સત્તર અન્ય નામો સૂચવે છે કે આ ઘાસ પર વ્યક્તિનું ઉદાસી વલણ, તેનામાં રસ અને તેના વિવિધ મૂલ્યવાન ગુણોનો આદર છે. અને ખરેખર, એક છોડ જે સંપૂર્ણ રીતે છે, જેમ કે તેઓ કહે છે કે, તારોથી મૂળ સુધી, લોકોને ફાયદો કરવામાં સક્ષમ છે, પરંતુ તેમની બાજુથી યોગ્યતા પ્રાપ્ત કરી શકતા નથી.

દાળો અમારી ટેબલ પર એક દુર્લભ પરંતુ ખૂબ ઉપયોગી મહેમાન છે. બાફેલી, stewed, તૈયાર ખાય છે. ઘણા ઉપયોગી ઘટકોનો સ્ત્રોત હોવાથી તે આહારમાં મુખ્ય ઉત્પાદનોમાંથી એક બની જાય છે. વિવિધ માર્ગે શિયાળો માટે બીજ તૈયાર કેવી રીતે ધ્યાનમાં લો. બીજનો ફાયદો વિટામિન્સ અને ઘટકોનો એક અનન્ય સમૂહ આપણા આહારમાં દ્રાક્ષની હાજરીની જરૂરિયાત સૂચવે છે.

એલેક્ઝાન્ડ્રિયા શીટ આફ્રિકન કેસીઆ, હોલ્મ કેસીયા, ઇજિપ્તીયન સેનાના નામે પણ જાણીતી છે. આ પ્લાન્ટનો ઉપયોગ લોક અને પરંપરાગત દવાઓમાં થાય છે, તેથી કેટલાક દેશો ઔષધીય કાચા માલ તરીકે તેની ખેતીમાં ખાસ કરીને રોકાયેલા છે. બોટનિકલ વર્ણન અમે લીગ્યુમ કુટુંબ સાથે સંકળાયેલા, અમારી સામે ઝાડ ધરાવે છે.

ચિનસ વસંત અથવા સાચેવિચિક - એકદમ સામાન્ય પ્લાન્ટ, ખાસ ગુણધર્મો ધરાવે છે. જ્યારે ખોટી રીતે વાપરવામાં આવે છે ત્યારે ક્રમ ઝેર બને છે, પરંતુ સિરીંજની તૈયારી અને ઉપયોગ માટે યોગ્ય અભિગમ સાથે, તે એવી દવામાં ફેરવે છે જે તમને ઘણી બિમારીઓથી બચાવી શકે છે. ચાલો આ પ્લાન્ટ અને તેની વાનગીઓના વિશિષ્ટતાઓ વિશે વાત કરીએ.

વ્યવહારિક રીતે શરીરના તમામ જરૂરી પોષક તત્ત્વો - પ્રકાશ શાકભાજી પ્રોટીન, કોલેસ્ટરોલ વગર ચરબી અને સમૃદ્ધ વિટામિન-ખનિજ સંકુલ - લાલ બીજમાં ભેગા થાય છે. હકીકતમાં, એકલા દાંડીઓ અન્ય ઉત્પાદનોની સંપૂર્ણ શ્રેણીને બદલી શકે છે. ચાલો લાલ દાળોના શરીર ઉપરની અસર અને તેને કેવી રીતે તૈયાર કરી શકાય તે વિશે વધુ જાણીએ.