બોર્ડેક્સનું મિશ્રણ તેની રચનાના સ્થળે મળી ગયું - બોર્ડેક્સ શહેર. ફ્રાન્સમાં, આ પ્રવાહીનો સફળતાપૂર્વક 19 મી સદીથી ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. બોર્ડેક્સનું મિશ્રણ તમારી જાતે તૈયાર કરી શકાય છે. આ લેખમાં, તમે શીખશો કે કેવી રીતે કરવું, બોર્ડેક્સનું મિશ્રણ કેવી રીતે બનાવવું, તેની અરજીની પદ્ધતિઓ અને સલામતીનાં પગલાં.
શ્રેણી ઔષધીય છોડ
કેલેન્ડુલા એક સુશોભન છોડ કરતાં વધુ ઔષધીય માનવામાં આવે છે. જો કે, લીલી લીલા પૃષ્ઠભૂમિ પર નારંગી-પીળો, તેજસ્વી ફૂલો આકર્ષક કરતાં વધુ જુએ છે. એક ખીલેલા કેલેન્ડુલા જૂથમાં અને એક છોડમાં, રચનાઓના મધ્યમાં અથવા ફ્રેમમાં સમાન રીતે સારી દેખાશે.
એક સુગંધી ઘાસ - ફૂલોની કાર્પેટના સૂકા અને પથ્થરવાળા સૌર પેચોને આવરી લેતા થાઇમ, લાંબા સમયથી માણસનું ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે. પ્રાચીન ઇજિપ્તવાસીઓએ ધાર્મિક હેતુ માટે થાઇમનો ઉપયોગ કર્યો હતો. પ્રાચીન વૈજ્ઞાનિકો (એવિસેના, ડાયોકોરાઇડ્સ, થિયોફોસ્ટસ) એ થાઇમ (અદ્વિતીય, એન્ટિફંગલ અને એન્ટિબેક્ટેરિયલ) ના અદ્ભુત ગુણધર્મો વિશે લખ્યું છે.
કેલેન્ડુલા ઔષધીય વનસ્પતિ છે, જે ઔષધીય મેરિગોલ્ડ્સ તરીકે પણ ઓળખાય છે. છોડ નારંગી-પીળા ફૂલો સાથે ફૂલો કે જે ફૂલોની ખેતીમાં સુશોભિત ભૂમિકા ભજવે છે, પરંતુ તેનું મુખ્ય મૂલ્ય ઉપલબ્ધ ઉપયોગી ગુણોમાં આવેલું છે. લોક દવામાં, કેલેન્ડુલાના ઉપયોગી ગુણધર્મો વ્યાપક રોગોની સારવાર માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
લોક ઉપચાર તેમની વિવિધતા અને ઉપયોગમાં સરળતામાં છે. દરેક ક્ષેત્રમાં, દરેક બગીચા અથવા જંગલમાં, તમે કંઈક શોધી શકો છો જે રોગો અને તેમની રોકથામ સામે લડવામાં સહાય કરશે. આજે આપણે ઘોડાના સોરેલના ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને આ પ્લાન્ટના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ વિશે વાત કરીશું.
બટરકપ્સ કુદરત દ્વારા બનાવેલ સૌથી સુંદર ફૂલોમાંનું એક છે. તેઓ અસંગતતાને જોડે છે: શક્તિ અને નબળાઇ, લાભ અને નુકસાન, જીવન અને મૃત્યુ, દવા અને ઝેર. તેજસ્વી પીળો ફૂલો લાંબા સમય સુધી લોકોને આકર્ષિત કરે છે. બટરક્યુપ (રણનકુક્યુલસ) એ તેમના ઉપચારમાં ડાયોકોરાઇડ્સ (I સદી AD) નો ઉલ્લેખ કર્યો છે. સ્કેન્ડિનેવિયન અને સ્લેવ્સની પ્રાચીન પૌરાણિક કથાઓ દેવી ઓડિન અને પેરુન સાથે બટરકપ્સના ફૂલો સાથે સંકળાયેલી હતી.
મોનાર્ડા એક સુગંધિત મસાલા છે, જેનું કુટુંબ ગાબોત્સવેની એક વનસ્પતિ છે. તેમના વતન ઉત્તર અમેરિકા છે. મોનાર્ડા લાંબા સમયથી એક મસાલા અને દવા તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. XIX સદી સુધીમાં, આ ઔષધિ વિશ્વભરમાં બર્ગમોટ, અમેરિકન લીંબુ મલમ, લીંબુ ટંકશાળ તરીકે જાણીતી બની. બર્ગમોટ ઘાસ એ વાર્ષિક અથવા બારમાસી છોડ છે જે દોઢ મીટર ઊંચું છે.
પ્રાચીન સમયથી, વર્બેના ઔપચારિકતા તેના વિવિધ ફાયદાકારક ગુણધર્મો માટે જાણીતી છે. સેલ્ટિક ડ્રુડ્સે તેને "પવિત્ર" કહ્યો. વેરબેનાનો ઉપયોગ હીલર્સ અને ડોકટરો દ્વારા તેમના તબીબી અભ્યાસમાં કરવામાં આવતો હતો. આ લેખમાં, અમે રાસાયણિક રચના, વર્બેનાની ઉપયોગી ઔષધીય ગુણધર્મો, તેના ઉપયોગ પરના નિયંત્રણો, રસોઈમાં તેનો ઉપયોગ, સંગ્રહ અને કાચા માલના સંગ્રહની સંગ્રહણાને ધ્યાનમાં લઈશું.
એનાઇઝ એ વાર્ષિક પ્લાન્ટ અડધા મીટરથી વધુ ઊંચું છે. દાંડી સીધી, પાતળી સપાટ પાંદડા છે, જે કાંઠાની ધાર સાથે છે. જૂલાઇના પ્રારંભમાં તે સફેદ રંગના નાના પાંચ-પાંખવાળા ફૂલો સાથે મોર આવે છે, જે નાના છત્ર આકારના ફૂલો બનાવે છે. ઓગસ્ટમાં, પ્લાન્ટ સહેજ વધેલા ફળને 3 મિ.મી.ની લંબાઇ સાથે ચોક્કસ સુગંધ સાથે રોપે છે.
એનીસ એક બહુમુખી પ્લાન્ટ છે જેમાં મસાલેદાર-મીઠી અને ગરમ સુગંધ છે. પ્લાન્ટ, જેનો રસોઈ, ફાર્માકોલોજી, કોસ્મેટોલોજી અને પરંપરાગત દવાઓનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે, તેણે લાખો લોકોમાં સમૃદ્ધ સંપત્તિનો આદર લીધો છે. આજે દુનિયાના લગભગ તમામ દેશોમાં અનાજ ઉગાડવામાં આવે છે, તે ફક્ત ગ્રીસમાં જંગલી છે.
લગભગ બધી પરિચારિકાઓ કદાચ ખાડીની પાંદડાથી પરિચિત હોય છે, પરંતુ તેમાંના કેટલાક જાણે છે કે લોરેલ માત્ર આપણા માટે મસાલાની આદત નથી, પણ એક સુંદર વૃક્ષ છે, જે ઘણીવાર સુશોભન હેતુ માટે વપરાય છે. જો તમે તેના વિકાસ અને વિકાસની બધી સુવિધાઓ કાળજીપૂર્વક અભ્યાસ કરો છો, તો તમે સમજો છો કે તમે ઘરે પ્લાન્ટ સફળતાપૂર્વક ઉગાડશો.
સેવરી અથવા ચોબર, જેને મરી ઘાસ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે 70 સે.મી. સુધી ખૂબ જ સુગંધિત, સીધા, ઘાસવાળું છાપરાવાળા અર્ધ-ઝાડવા છે. મરીના ઘાસની દાંડી વાયોલેટથી ઢંકાયેલી હોય છે, પાંદડા તીવ્ર ટીપ, ઘેરા લીલા રંગથી સાંકડી હોય છે. છોડ ખૂબ નાના પ્રકાશ જાંબલી, હળવા પીળા અથવા ગુલાબી ફૂલો સાથે ખીલે છે.
ઉપનગરીય વિસ્તારોમાં અને ખાનગી વસાહતોની આસપાસ ઘણી વખત સુગંધિત છોડ જેવા કે ટંકશાળ અને લીંબુ મલમ જોવા મળે છે. મોટાભાગના લોકોએ તેમને ચાના એક કરતા વધુ વખત બ્રેડ કરી હતી, પરંતુ તમે હંમેશાં ખાતરી કરી શકતા નથી કે તમારા પ્લાન્ટની સામે કોણ છે. તેઓ સમાન દેખાવ અને સુગંધ ધરાવે છે, તેથી જ ગૂંચવણ ઊભી થાય છે.
મિન્ટ એ એક ખૂબ મૂલ્યવાન અને ઉપયોગી પ્લાન્ટ છે જેનો ઉપયોગ પ્રાચીન સમયમાં માણસ દ્વારા કરવામાં આવતો હતો. આધુનિક વિશ્વમાં તે દવા, રસોઈ, સુગંધ માં માંગ છે. આ લેખમાં ટંકશાળ જાતો ઉપલબ્ધ છે તે અંગે માહિતી પ્રદાન કરે છે, અને તેમાંના કેટલાક વિશેની ટૂંકી માહિતી આપવામાં આવે છે. શું તમે જાણો છો? પ્લાન્ટ સૂચિના ડેટાબેસ અનુસાર, જનસંખ્યા મિન્ટ પરિવારથી પ્રકાશિત છે અને તેમાં 42 પ્રજાતિઓ અને વર્ણસંકર છે.
કૂપેના એક બારમાસી છે જે છાયામાં ખૂબ જ સરસ લાગે છે, જેનો અર્થ એ છે કે તે જાડા બગીચામાં સારો પૂરક હોઈ શકે છે. ખીણનું ગાર્ડન લીલી (બીજું નામ કુપેની છે) કુદરતી વાતાવરણમાં ડિઝાઇન બનાવવા માટે આદર્શ છે, ખાસ કરીને છોડની ઝડપથી વૃદ્ધિ કરવાની ક્ષમતાને ધ્યાનમાં રાખીને. કુલમાં, કુપેનની લગભગ 50 પ્રજાતિઓ હોય છે, અને વિવિધ જાતો માત્ર ફૂલોના રંગ અને આકારમાં જ નહીં પણ ઝાડના કદમાં પણ જુદા પડે છે (ઉદાહરણ તરીકે, વિશાળ ચાઇનીઝ કુપેન 120 સે.મી.ની ઊંચાઈ સુધી વધે છે).
બટાકાની, ટમેટાં અને એગપ્લાન્ટ, જે રોજિંદા જીવનમાં આપણા માટે પરિચિત છે, વાર્ષિક હર્બેસિયસ પ્લાન્ટ કુટુંબની નવસો જાતિઓમાંથી છે, જે હર્બ તરીકે ઓળખાય છે. આ મોટા જૂથના એક અગ્રણી પ્રતિનિધિ બ્લેક વાળવાળા છે, જેના હીલરોક્રેટ્સના સમયથી લાંબા સમયથી હીલરને હીલિંગ લાભો જાણીતા છે, અને તે શક્ય નુકસાન પણ ડોકટરો દ્વારા ભૂલી નથી શકતા.
એક સુશોભન છોડ તરીકે લવરેજ થોડો રસ છે, પરંતુ એક મસાલેદાર અને ઔષધીય ઔષધિ તરીકે લાંબા સમયથી જાણીતી છે. Lovage ની સુગંધ અને ચામડી સ્વાદ સેલરિ જેવું લાગે છે. વર્ણન lovage તે lovage કેવી રીતે લાગે છે, ફ્રેન્ચ તેને બનાવટી સેલરિ કહે છે. છોડના પાંદડા ખરેખર જોડિયા જેવા જ છે: ચળકતી, તેજસ્વી લીલી પાંદડીઓ, ભરાયેલી ધાર સાથે કેટલાક ભાગોમાં વહેંચાયેલી છે.
બગીચાઓ અને બગીચાઓમાં આજે બેરીબેરી દુર્લભ છે. ગાર્ડનર્સ ખાસ કરીને કાંટાવાળા ઝાડને કાબૂમાં રાખવાની આતુરતા ધરાવતા નથી અને તે સંપૂર્ણ રીતે નિરર્થક છે. બાર્બેરી, તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ લાંબા સમયથી માનવજાત માટે જાણીતા છે. તેના ફાયદાઓમાં (બાકીના ગુણોમાંથી અવગણના કર્યા વગર - સુશોભન, મેલિફેરસ, સ્વાદ, વગેરે.
એશ - પોષક તત્વોનું સંગ્રહસ્થાન. લોક દવામાં, છોડના બધા ભાગોનો ઉપયોગ કરો: છાલ, ફૂલો, ફળો અને પાંદડા. ડ્રગ્સ, જેમાં એશનો સમાવેશ થાય છે, તે ઘણા રોગોથી બચાવે છે. રાખ અને તેના ઔષધીય રચના એશનું વર્ણન એશ - એક શક્તિશાળી ઊંચા વૃક્ષ. તેના પાંદડા કાળો બિંદુઓ છે. દરેક પાંદડા સાત અથવા નાના પાંદડા ધરાવે છે.
ઋષિ, અથવા સલ્વીયા - સૌથી ઉપયોગી છોડમાંનું એક. લેટિનનું ભાષાંતર "તંદુરસ્ત" થાય છે. દવામાં, સલ્વીયાનો ઉપયોગ જેમ કે જાણીતા ઔષધીય જડીબુટ્ટીઓ સાથે કેમોમાઇલ અને કેલેન્ડુલા તરીકે થાય છે. તેજસ્વી વાદળી રંગો અને સમૃદ્ધ સુવાસ માટે સરળતાથી ઓળખી શકાય છે. ત્યાં ઘણા પ્રકારનાં ઋષિઓ છે, અને તે બધામાં વ્યક્તિગત ગુણધર્મો અને સુગંધ છે.
Kotovnik - એક સુખદ ગંધ સાથે નાના બારમાસી ઔષધિ. તે લેમ્બ્સ્કીનના કુટુંબીજનોની છે. Kotovnik એક સારા મધ પ્લાન્ટ માનવામાં આવે છે અને હીલિંગ ગુણધર્મો છે. કોટોવનિક: પ્લાન્ટનું વર્ણન catnip ની 200 થી વધુ પ્રજાતિઓ છે. કોટોવનિક બિલાડી - આ જીનસના પ્રતિનિધિઓમાંથી એક. તે અન્ય નામો પણ છે - કૅટનીપ લીંબુ અથવા કેટનીપ.