બધા સ્લેવિક લોકો માટે, માંસનો મુખ્ય પ્રકાર ડુક્કરનું માંસ છે, તેમ છતાં અમારા દાદા પણ ઘેટાં ઉછેરવામાં ખૂબ સક્રિય હતા. ઘર માટે આકર્ષક, આ પ્રાણીઓ માંસના કારણે પણ એટલા વધારે નથી, પરંતુ તેમના સુંદર, વૈભવી અને ગરમ ઊનથી. ભૂતકાળમાં, ઘેટાની ચામડી પણ ખૂબ મૂલ્યવાન હતી, જે સૌથી તીવ્ર frosts પણ ગરમ કરી શકે છે.
શ્રેણી સફેદ મશરૂમ
મશરૂમ્સની લણણી એ એક અણધારી વસ્તુ છે અને તે ઘણા પરિબળો પર આધારિત છે: એક સિઝનમાં, મશરૂમ ચૂંટનારાઓ તેમને ડોલમાં લાવે છે, અને બીજી બાજુ જંગલમાં એક ફૂગ શોધવાનું અશક્ય છે. તેથી, દર વર્ષે ઑગસ્ટના અંતમાં - સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં, મશરૂમ્સની લણણી શિયાળામાં શરૂ થાય છે. જો તમે પાનખરમાં સફેદ મશરૂમ્સની લણણી ધરાવો છો, તો તમે પહેલેથી જ ખાતરી કરી શકો છો કે તમારી પાસે એક સુંદર તૈયાર-બનાવટી વાનગી અથવા અન્ય રાંધણ માસ્ટરપીસ માટે ઘટક છે.