મરી એ વનસ્પતિ છે જેમાં ઘણા ઉપયોગી વિટામિન્સ હોય છે. તે કાચા ખાય છે, વિવિધ સલાડમાં ઉમેરવામાં આવે છે, સીમિત, સ્ટ્યૂડ, બેકડેડ અને સ્ટફ્ડ. આ સંસ્કૃતિમાં આયોડિન, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને અન્ય ખનીજ જેવા ખનિજો છે જે માનવ શરીર માટે ઉપયોગી છે. કેટલાક કારણોસર, મીઠી મરીને બલ્ગેરિયન કહેવામાં આવે છે, પરંતુ આ નિવેદન સાચું નથી, કેમ કે મધ્ય અમેરિકાને તેનો જન્મસ્થળ માનવામાં આવે છે.
શ્રેણી એપલ વૃક્ષ
સફરજનની સારી લણણી મેળવવા માટે ઘણીવાર સફરજનના વૃક્ષોની કીટ અટકાવે છે, જેનો તે ઘણો છે. તેથી, જે લોકો બગીચામાં સફરજનના વૃક્ષો ઉગાડે છે, તે આ વૃક્ષની કીટ નિયંત્રણ વિશે બધાને જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે. સફરજનથી સફરજનના વૃક્ષને કેવી રીતે સુરક્ષિત કરવું એ એપલ જંતુઓ અને નિયંત્રણ મુશ્કેલ છે કારણ કે બિનઅનુભવી માળી માટે તેને દૂર કરવા માટે અસરકારક પગલાં પસંદ કરવા માટે ચોક્કસ કીટને ઓળખવું મુશ્કેલ છે.
બગીચાઓમાં મુખ્ય વૃક્ષોમાંથી એક છે. વિવિધ પાક અને સ્વાદ સાથે ઘણી જાતો છે. તેમ છતાં, તેઓ બધા વિટામિન્સ એક મૂલ્યવાન સંગ્રહાલય છે. જો કે, સારી લણણી પ્રાપ્ત કરવા માટે, માળીને રોગો અને જંતુઓથી વૃક્ષો સાચવવાની જરૂર છે. મેલબાના મુખ્ય રોગો અને તેમની સારવાર મેલ્બા એક જાણીતી સફરજન જાત છે, જે તેના અતિ સ્વાદિષ્ટ ફળો અને ઉચ્ચ ઉપજ માટે જાણીતી છે.
ઍપલ ગ્લુસેસ્ટર જર્મન પ્રજનનની વિવિધતા છે, ગ્લોકનાફેફેલ અને રિચાર્ડ ડેલિશ્સની જાતોને પાર કરવાના પરિણામે. જર્મનીમાં 1951 માં આ જાતનો જન્મ થયો હતો. વિવિધતાના ફાયદાઓને સૌંદર્ય અને સ્વાદ, તેમજ ફળોની ગુણવત્તા જાળવી રાખવા માટે સલામત રીતે જવાબદાર હોઈ શકે છે. આ જાતની સારી શિયાળાની તીવ્રતા છે, પરંતુ હિમ-પ્રતિકારક પૂરતી નથી.
સફરજનના વૃક્ષ પર ઍફીડ્સ ઊંચી સંભાવના સાથે દેખાઈ શકે છે, તેથી જે લોકો તેમના પાકને બચાવવા માંગે છે તે માટે, તે કેવી રીતે લડવું તે જાણવાનું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ઍફીડ એ એક નાની જંતુ છે, જેનું કદ 4-7 મીમી કરતા વધી નથી, જો કે તે બગીચા અને ફળની પાકની સૌથી ખતરનાક કીટ છે. દર વર્ષે આ કીટ દ્વારા હજારો સફરજન વૃક્ષો પર હુમલો થાય છે, પાકની નોંધપાત્ર ખોટ સાથે.
સફરજન વૃક્ષોના હિમ-પ્રતિકારક જાતો સાથે યુરોપના સફરજનના વૃક્ષોના લોકપ્રિય પસંદગીના પરિણામે પ્રાપ્ત થયેલા સફરજનનાં વૃક્ષોની હાઇબ્રિડ જાતોની રેંટેકા એક સામાન્ય નામ છે. ક્રોસબ્રેડીંગનું પરિણામ ઓછી વૃદ્ધિવાળા સફરજનનાં વૃક્ષો હતા જે કઠોર આબોહવા માટે સંપૂર્ણપણે યોગ્ય છે અને ઉચ્ચ ઉપજથી અલગ પડે છે.
આજે કોઈ પણ કીટથી મોથ મૉથથી સુરક્ષિત નથી. તે બધે જ ગુસ્સો કરે છે, ઔદ્યોગિક લેન્ડિંગ્સ અને દેશના ગ્રાઉન્ડ્સમાં બન્ને પાક કરે છે. ક્યારેક તેની સાથે સંઘર્ષ લાંબા મહિના અથવા વર્ષો સુધી વિલંબિત થાય છે. આ પરોપજીવી વિનાશ પર વિખેરી નાખેલી પાક, ઘણું મહેનત, સમય અને પૈસા - કોઈ પણ આમાંથી પસાર થવા માંગતો નથી.
ઉગાડવામાં આવતી મોટાભાગની પાકની સ્થિર અને વિપુલ લણણી માટે, તે રોગો અને જંતુઓ સામે સમયસર સંરક્ષણ આપવાનું જરૂરી છે. બગીચામાં ઉગાડવામાં આવેલા ફળનાં વૃક્ષો આ સંદર્ભમાં અપવાદ નથી. ખાસ કરીને, માળીઓને ઘણીવાર ફૂલોની પહેલા અને પછી સફરજનને સ્પ્રે કરવા માટે રસ હોય છે.
"વ્હાઇટ ફિલિંગ" ના ફળોની પ્રથમ સફરજનની બધી જાતોમાંથી પકવવું. તેઓ એક સુખદ સ્વાદ ધરાવે છે અને જામ, જામ અને અન્ય ઘરેલું ભોજન માટે આદર્શ છે. આ પ્રકારની જાતો લગભગ દરેક ઘરમાં જોવા મળે છે, તે જાળવવા માટે સરળ છે અને બિનજરૂરી મુશ્કેલી ઊભી કરતી નથી. જો આપણે સમયસર ખવડાવવા અને પાણી પીવાની સાથે સક્ષમ "પીરિંગ વ્હાઈટ" ના યુવાન એપલનાં વૃક્ષો પ્રદાન કરીએ છીએ, તો સક્ષમ કાપણી, વૃક્ષ રોપણી પછી ત્રીજા વર્ષમાં પુષ્કળ ફળદ્રુપતા માટે આભાર માનશે.
ઉનાળાના રહેવાસીઓની શાશ્વત સમસ્યા અવકાશની અભાવ છે. મારે ઘણું રોપવું છે, પરંતુ સાઇટની સરહદો છે, તમારે વિસ્તારના વિતરણની કાળજીપૂર્વક યોજના બનાવવાની જરૂર છે. બગીચામાં ઓછામાં ઓછા દર વર્ષે પ્રયોગો કરવા શક્ય હોય તો, આ નંબર બગીચા સાથે કામ કરશે નહીં. દરેક વૃક્ષને રુટ સિસ્ટમ અને તાજ માટે પૂરતી જગ્યાની જરૂર છે.
એપલ ટ્રી "મેડુનિટ્સા" - ઉનાળાના સફરજનનાં વૃક્ષોની સૌથી લોકપ્રિય વિવિધતા, જે શિયાળામાં સખતતા અને ફળની ઉત્તમ લાક્ષણિકતાઓ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. સફરજનની ખેતીની જાતો "મેડુનિટ્સા" ના એપલની જાતો "મેડુનિટ્સા" 50 કરતાં વધુ વર્ષો પહેલા ઉછેરવામાં આવી હતી. વૈજ્ઞાનિક એસ. ઇસાવેબે બે જાતોને પાર કરી: સિનેમોન સ્ટ્રીપ્ડ અને વેલેસી. આ વિવિધતાને એક મહાન સિદ્ધિ ગણવામાં આવે છે કારણ કે તે સ્કેબ માટે પ્રતિકારક છે.
સિનાપ ઓર્લોવ્સ્કી સફરજનના વૃક્ષની વિવિધતા તેના ઉત્તમ સ્વાદ માટે, ફળની રજૂઆત, તેની લાંબી છાજલી જીવન, પણ ફૂલોના વૃક્ષોની સુંદરતા માટેના માળીઓ દ્વારા ખૂબ મૂલ્યવાન છે. સફરજનની જાતો "સિનાપ ઓર્લોવસ્કી" ની પસંદગીનો ઇતિહાસ "સફપ ઓર્લોવ્સ્કી" ની સફર 1955 માં બ્રીડિંગ ફ્રોમ ફ્રોપ્સ માટે ઓલ-રશિયન સંશોધન સંસ્થા દ્વારા કરવામાં આવી હતી.
ઉત્તરીય ગોળાર્ધના ઉમરાવતંત્રની પ્રિય જાતોના સ્વાદમાં "ઉત્તરીય સિન્પ્સ" વિવિધતાના અંતમાં શિયાળાના સફરજનનો સ્વાદ ઓછો નથી. જો કે, આ જૂથનો ઉદ્ભવ ઉમદા લોકો માટે બનાવાયેલ હાલના ઉચ્ચતમ ફળોને સુધારવાની ઇચ્છાથી થયો હતો. વિવિધતામાં હિમ માટે ઉચ્ચ પ્રતિકાર હોય છે, જે પ્રદેશોમાં ખાસ મહત્વ ધરાવે છે જ્યાં હવામાનની પરિસ્થિતિઓ છોડની વધતી જતી સીઝનને મર્યાદિત કરે છે.
વર્ષના કોઈપણ સમયે સફરજનની માંગ જોવા મળે છે. પરંતુ ખાસ કરીને શિયાળામાં અને વસંતઋતુના પ્રારંભમાં, આપણે રસદાર અને સુગંધિત સફરજન માંગીએ છીએ. સમર સફરજનની જાતો પહેલેથી જ ખાય છે. તમે આયાત કરેલ સફરજન પસંદ કરી શકો છો, પરંતુ તે મોંઘા અને ઘણીવાર સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તેથી, માળીઓના ખાસ પ્રેમને પાનખર જાતો આવશ્યક છે, જે પછીથી પકડે છે અને સારી રીતે સંગ્રહિત થાય છે.
"સૂર્ય" સૉર્ટના અંતમાં પાનખર સફરજનને સ્થાનિક માળીઓ દ્વારા તેમના ઉચ્ચ સ્વાદ અને સારી રાખવાની ગુણવત્તાને કારણે પસંદ કરવામાં આવતા હતા. પાકેલા, તેઓ લાલ ક્લસ્ટર નાના ઝાડના કોમ્પેક્ટ તાજને શણગારે છે. આ ઉપરાંત, આ વિવિધતા કૃષિ ખેતીની સરળતા દ્વારા અલગ છે. આ લેખમાં અમે તમારી સાઇટ પર "સૂર્ય" ના સફરજનના વૃક્ષને કેવી રીતે ઉગાડવું તે પણ સમજાવીશું, તેમજ વિવિધ ફાયદા અને ગેરફાયદાને વિશ્લેષણ કરીશું.
કોલમર એપલ વૃક્ષોના દેખાવથી નાના વ્યક્તિગત પ્લોટમાં અવકાશની અછતની સમસ્યાને હલ કરવામાં આવી છે, જે બાગકામ અને બગીચા ઉત્સાહીઓને અસરકારક રીતે વિસ્તારનો ઉપયોગ કરવા અને તેનાથી સુંદર વાવેતર એકત્રિત કરવા દે છે. શ્રેષ્ઠ શિયાળાની જાતોમાંની એકની લાક્ષણિકતાઓને ધ્યાનમાં લો અને તેની ખેતીની પેટાજાતિઓનું વિશ્લેષણ કરો.
એપલ ટ્રી એક લાંબા ગાળાના બગીચા પ્રોજેક્ટ છે, અને તમારે તેને જવાબદારીપૂર્વક સંપર્ક કરવો જોઈએ, કારણ કે તમે એક વૃક્ષ પસંદ કરો છો જે તમને ઘણા વર્ષો સુધી સેવા આપશે. બધું ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ: સંભાળ, ઉપજ, ફળ પાકતા સમય, સંગ્રહ સમય અને અન્ય ઘણા પરિબળોની લાક્ષણિકતાઓ. મધ્ય બેન્ડની આબોહવા માટે, સફરજનનું વૃક્ષ બેર્કુટોસ્કૉ સંપૂર્ણ છે.
વિવિધ સો વર્ષથી ઘરેલુ બાગકામ માટે જાણીતી છે. પહેલાં, તે દરેક બગીચામાં આવશ્યક હતું, અને આજે તે અન્ય પ્રકારના સફરજનના વૃક્ષોના વિપુલતાને લીધે થોડો ભૂલી ગયો છે. જો કે, જેઓ તેમના વફાદાર રહ્યા, સુંદર સ્વાદ સાથે સુંદર સફરજનની લણણી મેળવો. સફરજન વૃક્ષની કલ્ટીવારનું વર્ણન "તજ પટ્ટાવાળી" બગીચાના વૃક્ષના ફાયદા માટે, તમારે કાળજીપૂર્વક કલ્ટીવાર "તજની પટ્ટી" ની વિગતોનો કાળજીપૂર્વક અભ્યાસ કરવો જોઈએ.
મારા બગીચામાં વધવા માટે ચોક્કસ પ્રકારનાં સફરજનની પસંદગી કરવી, હું ઇચ્છું છું કે તે એક વૈભવી દેખાવ, સ્વાદિષ્ટ ફળો અને હવામાન પરિસ્થિતિઓને ધ્યાનમાં લીધા વિના હંમેશા સ્થિર લણણી લાવે. સફરજનનું વૃક્ષ "બષ્ખિર સૌંદર્ય" એ આ બધા ગુણોમાં પોતાને સાબિત કરી દીધું છે - તમને આ લેખમાં વિવિધતા, તેમજ રોપણી અને ખેતીની લાક્ષણિકતાઓનો વર્ણન મળશે.
તેના ઉત્પાદન અને સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓને કારણે એપલ ચેમ્પિયન જાતો યુરોપિયન માળીઓમાં સાચી ચેમ્પિયન ખ્યાતિ પ્રાપ્ત કરી. આ પ્રકારની વિવિધતાને વ્યાપારી ઉત્પાદન માટે આદર્શ વિકલ્પ તરીકે ગણવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, તે ખૂબ સફળતાપૂર્વક ખેતીની પરિસ્થિતિઓ અને ઉચ્ચ ઉપજની સરળતાને જોડે છે.
માનક વૃક્ષો નાના બગીચાના માલિકો માટે એક વાસ્તવિક શોધ છે, જેમાં હંમેશાં પૂરતી જગ્યા હોતી નથી. ફળોના પાકની કોલોનવિડેની જાતો અસરકારક રીતે વિસ્તારનો ઉપયોગ કરી શકે છે, પ્રથમ બલ્ક પોટ્સમાં વૃદ્ધિ પામી શકે છે અને તે જ સમયે ઉદારપણે ફળ ઉગાડે છે. વર્ટિકલ ક્રાઉન સાથે સફરજનનાં વૃક્ષોની આશાસ્પદ શિયાળાની જાતોમાંનું એક "પ્રમુખ" છે, જેનાં ફળ માત્ર જથ્થા સાથે જ નહીં પણ કદ સાથે પણ હડતાલ કરે છે.