બધા સ્લેવિક લોકો માટે, માંસનો મુખ્ય પ્રકાર ડુક્કરનું માંસ છે, તેમ છતાં અમારા દાદા પણ ઘેટાં ઉછેરવામાં ખૂબ સક્રિય હતા. ઘર માટે આકર્ષક, આ પ્રાણીઓ માંસના કારણે પણ એટલા વધારે નથી, પરંતુ તેમના સુંદર, વૈભવી અને ગરમ ઊનથી. ભૂતકાળમાં, ઘેટાની ચામડી પણ ખૂબ મૂલ્યવાન હતી, જે સૌથી તીવ્ર frosts પણ ગરમ કરી શકે છે.
શ્રેણી ડિલ
અમને દરેક લીલા સુગંધથી પરિચિત છે, તેની સુગંધ આકર્ષક છે. તે સુશોભિત વાનગીઓના સૌથી લોકપ્રિય ઘટકોમાંનું એક છે અને તેમને સ્વાદ આપે છે. જો કે, કેટલાક લોકો જાણે છે કે આ અનિશ્ચિત પ્લાન્ટમાં આકર્ષક હીલિંગ ગુણધર્મો પણ છે. આ લેખમાં આપણે જોઈશું કે માનવ શરીર માટે ડિલ કેવી રીતે ઉપયોગી છે અને તેના ઉપયોગ માટેના વિરોધાભાસો શું છે.
ડિલ નામનું પ્લાન્ટ બધા માટે જાણીતું છે. તેનો ઉપયોગ સલાડમાં થાય છે, જે મરીનાડ્સ અને અથાણાંના નિર્માણમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે, જે વિવિધ વાનગીઓ સાથે પીરસવામાં આવે છે. ડિલના અનન્ય સ્વાદ માટે આભાર, જે આ ઉપરાંત, વિવિધ વિટામિનોનું સંગ્રહાલય પણ છે. સ્વાભાવિક રીતે, હું આખા વર્ષ દરમિયાન આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવા સક્ષમ બનવા માંગું છું, અને પછી મુશ્કેલીઓ છે: ડિલ રેફ્રિજરેટરમાં ટૂંકા સમય માટે સંગ્રહિત થાય છે, અને સ્ટોર ગ્રીન્સ ઘણી વખત સ્વાદ વગરના ઘાસ તરીકે બહાર આવે છે.