ઝુગ્લાન્સની જાતિમાં આ વૃક્ષ સૌથી મોટું છે. ઉત્તર અમેરિકામાં પુખ્ત કાળો અખરોટ 50 મીટરની ઊંચાઈ અને 2 મીટરનો વ્યાસ પહોંચે છે. આપણા દેશમાં, વૃક્ષ બીજા માળમાંથી ઉગાડવામાં આવે છે. સોળમી સદી. પાંચમા દાયકામાં મધ્ય રશિયાના નટ્સનો મહત્તમ ઊંચાઈ 15-18 મીટર અને 30-50 સે.મી.નો ટ્રંક વ્યાસ સુધી પહોંચે છે.
શ્રેણી પ્રારંભિક સફરજન જાતો
સફરજનને વિટામિનની જમીન કહેવામાં આવે છે. તેમાં શરીરની પ્રવૃત્તિ માટે જરૂરી વિટામિન્સનો વિશાળ જથ્થો અને ઘટકોને ટ્રેસ કરે છે. ફળ આયર્ન, પોટેશિયમ અને કેલ્શિયમનું મુખ્ય સ્રોત છે, પાચન માર્ગ, હૃદય અને રક્તવાહિનીઓના કાર્ય પર સકારાત્મક અસર હોય છે, તે ત્વચા પર ટૉનિક અસર ધરાવે છે.
આજે, સફરજન વગર કોઈ સફરજન કરી શકે છે. લોક સંસ્કૃતિ, પરીકથાઓ, મહાકાવ્ય અને ગીતોમાં વર્ણવેલ આ સંસ્કૃતિ અમને પરિચિત છે. અમારા અક્ષાંશોમાં સફરજન લોકપ્રિય છે અને માંગમાં, તેઓ તાજા, અને વિવિધ તૈયાર અથવા અન્ય તૈયારીઓમાં પ્રેમ કરે છે. પ્રજનન સફરજનની જાતો "ડ્રીમ" નો ઇતિહાસ આપણા અક્ષાંશોમાં ભાગ્યે જ ઠંડી અને ક્યારેક તીવ્ર શિયાળો નથી, કારણ કે જેમાંથી બ્રીડર્સ સતત ફળ અને બેરી પાકને સુધારી રહ્યા છે, જે આપણા પ્રદેશની આબોહવા પરિસ્થિતિઓમાં જાતોને વધુ પ્રતિરોધક બનાવે છે.