ગાજરમાં મોટી માત્રામાં ઉપયોગી ગુણધર્મો છે, જેમ કે મગજને મજબુત બનાવવી, વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપવું અને સામાન્ય દ્રષ્ટિ જાળવવું, તેથી દરેક માળી તેના બગીચામાં રોપણી માટે આ વનસ્પતિને પસંદ કરે છે.
ગાજરની સારી પાક વધારવા માટે આ વનસ્પતિ માટે ડ્રેસિંગ્સ વગર કરી શકાતા નથી. આ લેખમાં આપણે શાકભાજીના મીઠાશને વધારવા માટે ડ્રેસિંગ જોશું.
વનસ્પતિની મીઠાશ પર આધાર રાખે છે?
ગાજર રુટનો મીઠી સ્વાદ વાવેતર માટે જમીનની યોગ્ય તૈયારી પર આધારિત છે.શાકભાજીની ખાંડની સામગ્રી વધારવા તેમજ પાણીને યોગ્ય રીતે ખવડાવવા તે મહત્વપૂર્ણ છે.
ગાજર ના સ્વાદ ખરાબ શું છે?
સંસ્કૃતિ જમીનમાં કાર્બનિક પદાર્થ માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ છે, તેથી, અમે તેનો ઉપયોગ છોડી દેવા અથવા ઘટાડવા સામે ભારપૂર્વક સલાહ આપીએ છીએ, કારણ કે રસાયણોના પાકનો સ્વાદ, કાર્બનિક પદાર્થોનો ઉપયોગ કરતી વખતે, નોંધપાત્ર રીતે બગડે છે.
ખાતર, પીટ અને ખાતર છોડની ટોચની વૃદ્ધિનું કારણ બને છે અને બદલાયેલ, અનિયમિત આકારના દેખાવમાં યોગદાન આપે છે, જેથી તમારે આ ખાતરો સાથે ભાવિ ગાજર પાકને ક્યારેય ફીડ કરવું જોઈએ નહીં.
ટોચના ખાતર
ફોસ્ફરસ ડબલ સુપરફોસ્ફેટમાં જોવા મળે છે. તેના મિશ્રણ બનાવવા માટે, તમારે 10 લિટર પાણીમાં 1 ચમચી ડબલ સુપરફોસ્ફેટ લેવા અને મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે. ગરમ હવામાનની મધ્યમાં પાણીનું મિશ્રણ (મિડ્સમર). સીઝન દીઠ 1-2 વખત આ ઉકેલ સાથે રોપાઓ પાણીની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ગાજરને ફોસ્ફરસની જરૂર છે, જે ગુણધર્મો ઘટાડવા, પેશી વિકાસ અને ભવિષ્યના પાકની ખાંડની સામગ્રી વધારવા માટે જવાબદાર છે.
એશ
પથારીમાં સૂકા રાખના વિતરણમાં આ પદ્ધતિનો સમાવેશ થાય છે. 1 મીટર દીઠ 1 કપના પ્રમાણમાં માટી ઉપર રાખ રાખવો જરૂરી છે.2અને પછી થોડું જમીન છોડો. એશ સાથે ટોચની ડ્રેસિંગ જૂનમાં તરત જ દર 7 દિવસ પહેલા કરવામાં આવે છે.
બોરિક એસિડ
સોલ્યુશન તૈયાર કરવા માટે 10 ગ્રામ બોરિક ઍસિડ અને 10 લિટર પાણીની જરૂર પડશે. બૉરિક એસિડનો યોગ્ય ઉપયોગ નિયમોનું પાલન કરે છે સોલ્યુશનની તૈયારી અને અરજી:
- માત્ર વાદળછાયું હવામાન અથવા સાંજે છાંટવામાં આવે છે.
- તે સિંચાઈ કરવી જરૂરી છે, પરંતુ પાણી નથી.
- પુખ્ત છોડની સિંચાઇ વૃદ્ધિ અને પાંદડા પર કરવામાં આવે છે, અને યુવાન માટે તે સમગ્ર સપાટી વિસ્તારને સ્પ્રે કરવાની જરૂર છે.
જો કે, બોરોન માત્ર લાભદાયી પાકમાં જ ફાળો આપી શકે છે, પણ તે નોંધપાત્ર રીતે બગાડે છે. વધારે બૉરિક એસિડ ખતરનાક છે:
- શક્ય પર્ણ બર્ન;
- પાંદડા આકારમાં અકુદરતી ફેરફાર;
- છોડ રોગો, જમીન.
બોરોન સાથે ખોરાક આપવું જુલાઈના બીજા સપ્તાહથી શરૂ થાય છે અને ઑગસ્ટના બીજા અઠવાડિયામાં સમાપ્ત થાય છે.
અમે તમને બૉરિક એસિડ સાથે ગાજરને ખવડાવવા વિશેની વિડિઓ જોવા માટે ઑફર કરીએ છીએ:
મંગેનીઝ અને બેરિયમ
રુટ પાકના વિકાસ સમયે આ બે તત્વોનું જોડાણ એ ખોરાક માટે સારી પસંદગી છે. નીચે પ્રમાણે ઉકેલ તૈયાર કરવામાં આવે છે: 2-3 ગ્રામ પોટેશિયમ પરમેંગનેટ અને 2-3 ગ્રામ બોરોન લો અને તેને 10 લિટર પાણીમાં રેડવામાં આવે છે. આ સોલ્યુશન ચાર ચોરસ મીટર પથારીને પાણી આપવા માટે પૂરતું છે. પ્રારંભિક વસંતમાં આ પ્રકારની ડ્રેસિંગ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે.
નાઈટ્રોમોફૉસ્ક
10 ગ્રામ ગરમ પાણીમાં ગ્રાન્યુલોના 1-2 ચમચીને કાપી નાખવું જોઈએ અને રાતના સમયે અથવા વાદળાં વાતાવરણમાં છોડવું જોઈએ. છોડ પછી માત્ર પુષ્કળ પાણી પીવાની જરૂર છે. 1 ચોરસ મીટર પર સોલ્યુશન 5 લિટર છે.
આ ખોરાકને ઉપયોગી શું છે:
- તે એક અત્યંત કેન્દ્રિત ખાતર છે, જેમાં સક્રિય પદાર્થોની કુલ માત્રા 30% કરતા વધુ હોય છે.
- તે પાણીમાં સારી દ્રાવ્યતા ધરાવે છે.
- આ ગ્રાન્યુલો સમગ્ર સ્ટોરેજ સમય દરમિયાન એકબીજા સાથે મળીને વળગી રહેતાં નથી.
- પાકના જથ્થા અને ગુણવત્તામાં ઘણી વખત વધારો થાય છે.
પરંતુ ઉપયોગના નકારાત્મક પરિણામો છે. ઉદાહરણ તરીકે:
- મૂળની અકાર્બનિક પ્રકૃતિ.
- જમીનમાં નાઈટ્રેટનો ઉપયોગ કર્યા પછી રચના.
- જો તે અયોગ્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે તો તે અત્યંત જ્વલનશીલ અને ખતરનાક છે. તે 6 મહિનાથી વધુ સંગ્રહિત કરી શકાય નહીં. શેલ્ફ જીવનની સમાપ્તિ પર, પદાર્થ વધુ વિસ્ફોટક બને છે અને તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવે છે.
બગીચા માટે ઉપયોગી મીઠું શું છે?
મીઠું નિયંત્રણ કરવા માટે મીઠું વપરાય છે.શાકભાજીને ખવડાવવા અને સંપૂર્ણ પાકના ઉદભવને વેગ આપવા. છોડને મીઠું સાથે માટીની સારવાર ત્રણ વખત કરવાની છે. નીચે પ્રમાણે ઉકેલ તૈયાર કરવામાં આવ્યો છે:
- તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, જમીન પર સ્વચ્છ પાણી રેડવાની જરૂર છે.
- પ્રથમ પાણી આપવા માટે, 1.5 કપ મીઠું લો અને 10 લિટર પાણીમાં વિસર્જન કરો.
- પ્રક્રિયા પછી, તમારે ફરીથી જમીન પર પાણી રેડવાની જરૂર છે.
- બીજું પાણી 2 અઠવાડિયામાં કરવામાં આવે છે, જમીનથી જમીનને પાણીથી પૂર્વમાં પાણી આપવું, સોલ્યુશનને વધુ કેન્દ્રિત બનાવવું: 10 લિટર દીઠ 450 ગ્રામ મીઠું અને પછી ફરીથી જમીનને પાણી આપવું.
- અને 2 અઠવાડિયા પછી અંતિમ - 10 લિટર દીઠ 600 ગ્રામ.
સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરતા પહેલાં અને પછી, જમીનને સ્વચ્છ પાણીથી પાણીયુક્ત કરવું જોઈએ!
રુટ પાકની મીઠાશ વધારવા માટે, બિન-સાંદ્ર સોલ્યુશનવાળા પાણીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે: પાણીની એક ડોલમાં એક ચમચી મીઠું ઓગળવામાં આવે છે, આ ટોચની ડ્રેસિંગની માત્રા 1 મીટર માટે પૂરતી છે2. ફક્ત પાણીની સપાટીથી 10 સે.મી.ના અંતર પર સ્થિત એઇઝલ અથવા ગ્રુવ્સમાં જ પાણી પૂરું પાડવામાં આવે છે. ગાજર જુલાઈ અને ઓગસ્ટમાં ખવડાવી શકે છે. આ સમય સક્રિય વૃદ્ધિ પર પડે છે.
શું તે હાનિકારક છે?
ગાજરને સોડિયમની જરૂર પડે છે, જે ટેબલ મીઠાનો એક ભાગ છે, માત્ર એક નાની માત્રામાં. મીઠું વધારે હોવાથી કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમના વિસ્થાપન તરફ દોરી જાય છે. યોગ્ય ઉપયોગ પાકને નુકસાન પહોંચાડતો નથી, પરંતુ તેની ગુણવત્તામાં ફાળો આપે છે.
શું તમાકુ ધૂળ ખવડાવવાનું શક્ય છે?
તે નાઇટ્રોજન, પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસ ધરાવે છે. મોટા ભાગે, તમાકુ ધૂળનો ઉપયોગ ખનિજ ખાતરો સાથે સંયોજનમાં થાય છે.
- સૂપ માટે અડધો કપ તમાકુ ધૂળ એક લિટર પાણીથી રેડવામાં આવે છે. બાષ્પીભવનની પ્રક્રિયામાં, મૂળ સ્તર પર પાણી ઉમેરો.
- પછી સમગ્ર દિવસે સૂપને અંધારામાં મૂકો.
- પછી તાણ, 2 લિટર પાણી અને સાબુનો નાનો ટુકડો ઉમેરો, 10-15 ગ્રામ વજન.
ખાતર સમય - નાઇટ્રોજન ગર્ભાધાન સાથે વસંતની શરૂઆત અથવા પાનખર, ફોસ્ફરસ સાથે મળીને. આ સૂપ છોડને દર 7-10 દિવસમાં 2 થી 3 વખત સ્પ્રે કરવાની જરૂર છે.
રુટ પાક માટે બીજું શું કરવું મીઠું હતું?
- રુટ માટે યોગ્ય પ્લોટ પસંદ કરવું ખૂબ મહત્વપૂર્ણ છે. ગાજર હેઠળની જમીન સૂર્યપ્રકાશની પૂરતી માત્રામાં સ્થાનો પર સ્થિત હોવી જોઈએ.
- વધુમાં, જો છેલ્લા પાક પછી 3-4 વર્ષ પસાર થયા ન હોય તો તમે એક જ જગ્યાએ પ્લાન્ટ રોપણી કરી શકતા નથી. જમીનની એસિડિટી વિશે ભૂલી જશો નહીં. આદર્શ સૂચક 7 (તટસ્થ જમીન) ની એસિડિટી છે.
- આ લેખની શરૂઆતમાં વર્ણવાયેલ તમામ પ્રકારના ખાતરો ઉપરાંત, તમે નાઈટ્રોજનને ખવડાવવા માટે ઉપયોગ કરી શકો છો. આ એક તત્વ છે જે ગ્રીન માસના વિકાસમાં વધારો કરે છે. ગેરહાજરી અથવા નાઇટ્રોજનની અભાવમાં, ટોચની વૃદ્ધિની ધરપકડ થાય છે, પાંદડા કદમાં ઘટાડો કરે છે, પીળો અને મરી જાય છે. પાક દંડ, સૂકા અને સ્વાદ વગર વધે છે.
- ઋતુ દરરોજ 4 વખત સુધી લેવા માટે ઇચ્છનીય છે.
હવે તમે જાણો છો કે કોઈ ખાસ પ્રયાસ વિના સારી અને મીઠી ગાજર પાક કેવી રીતે ઉગાડવી, જે તમને તેના સ્વાદ અને ગુણવત્તાથી ખુશ કરશે!
