બીટ માટે ખોરાક એલર્જી: શું તે બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોમાં થાય છે, તે કેવી રીતે પોતાને પ્રગટ કરે છે અને તેને દૂર કરી શકાય છે?

ખાદ્ય એલર્જી - એકદમ સામાન્ય ઘટના. અને તે લોકો જે તેના માટે જવાબદાર છે, તેઓએ તેમના આહારની દેખરેખ રાખવી જોઈએ અને ખોરાક પસંદ કરવો જોઈએ જે અપ્રિય લક્ષણો તરફ દોરી જતું નથી.

મીઠી અને અન્ય એલર્જેનિક ઉત્પાદનોની વધારે પડતી વપરાશ, બીટ્સની પ્રતિક્રિયાની શક્યતાને વધારે છે.

ચામડી, લાલ ફોલ્લીઓ અને નાકની ભીડ પર ફોલ્લીઓ દ્વારા દેખાતા બાળકમાં બીટની એલર્જી. એ એલર્જેનિક ઉત્પાદન છે કે નહીં તે એલર્જી પેદા કરી શકે છે? આપણે આ લેખમાંથી શીખીશું.

શું વનસ્પતિ એલ્જેન છે કે નહીં?

ચાલો ધ્યાનમાં લઈએ કે બાળકો બીટ ખાવાથી એલર્જીક હોઈ શકે છે અને પછીથી તેઓ ખાય છે કે નહીં તે પછી, જો તે સ્થાપિત થાય છે કે બીટ્સ એ બાળક માટે એલર્જેનિક ઉત્પાદન છે.

જો કે, આ આ ઉત્પાદન બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો બંનેમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે.. પુખ્ત લોકોમાં, આવી એલર્જી ખૂબ જ દુર્લભ છે અને બાળકોમાં પણ તે બાળપણમાં પણ થઈ શકે છે. બાળકોને બીટ્સ લઈને ખૂબ જ મુશ્કેલ હોઈ શકે છે, કારણ કે તેમાં ભારે ધાતુ, રેડિઓક્વીઅલ તત્વો અને ઓક્સિલિક એસિડ હોય છે. મોટા બાળકોમાં, એલર્જીનું જોખમ મીઠાઈઓનો વધારે વપરાશ કરે છે.

એલર્જી પોતે બીટ દ્વારા ઉશ્કેરવામાં નથી, પરંતુ તે પદાર્થો દ્વારા તે સમાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, સ્ફટિકીય પાવડરના રૂપમાં ખાતરો - રચનામાં એમોનિયમ સલ્ફેટની હાજરીમાં પ્રતિક્રિયા શક્ય છે.

પણ વનસ્પતિમાં સુક્રોઝ હોય છે, જે શરીરમાં એક વખત ફ્રોક્ટોઝ અને ગ્લુકોઝમાં ભળી જાય છે. ગ્લુકોઝની કોઈ એલર્જી નથી, પરંતુ કેટલાક આનુવંશિક વિકૃતિઓને લીધે તેની અસહિષ્ણુતાનો જોખમ રહેલો છે. તે જ ફળદ્રુપ માટે જાય છે. આ પદાર્થો માટે અસહિષ્ણુતા અપચો દ્વારા વ્યક્ત થાય છે.

બાળકોમાં, આંતરડાની આવશ્યક ઉત્સેચકોની અછતને કારણે બીટની એલર્જિક પ્રતિક્રિયા પોતે જ પ્રગટ થઈ શકે છે. શાકભાજીમાં મોટા જથ્થામાં ફાઇબર બ્લૂઝિંગ અને કોલિક પેદા કરી શકે છે.. તેથી, જો બાળક એલર્જીનો ભોગ બને છે, તો એક વર્ષ પછી જ આહારમાં ખોરાક દાખલ કરો. ઘણા બાળકો આખરે એલર્જીને વેગ આપે છે અને પાછળથી કોઈપણ અસ્વસ્થતાને લીધે વનસ્પતિનો ઉપયોગ કરી શકે છે.

શું ત્યાં કોઈ એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ છે?

બીટ્સના એલર્જી એ છે કે, તે વનસ્પતિ પોતે જ નથી જે તેને ઉત્તેજિત કરે છે, પરંતુ તેની રચનામાં પદાર્થો. જો તમે આહારમાંથી કાઢી નાખો છો, પરંતુ તે સમાન રચના સાથે અન્યનો ઉપયોગ કરશે, અપ્રિય લક્ષણો દૂર નહીં થાય. મોટેભાગે, નકારાત્મક પ્રતિક્રિયાઓ નાના બાળકોમાં થાય છે. જો તમે તેમને સમયસર ધ્યાન આપો અને ક્રિયા કરો, તો ભવિષ્યમાં બાળક જોખમો વિના બીટ ખાઇ શકશે. આજની ઉંમર હોવા છતાં, આ કારણોસર એલર્જી તરફ દોરી શકે તેવા મુખ્ય કારણો નીચે પ્રમાણે છે:

• આનુવંશિક પૂર્વગ્રહ;
• સમાન રચના સાથે ઉત્પાદનો માટે એલર્જી;
• ખોરાક ડાયથેસિસ;
• વિક્ષેપિત ચયાપચય;
• અયોગ્ય ખોરાક અને ખરાબ ટેવો.

બાળકોમાં, એક સામાન્ય કારણ એ પાચન માર્ગની અપર્યાપ્ત પાચન છે. આ કિસ્સામાં, લક્ષણો આખરે સારવાર વિના જાય છે.

લક્ષણો

શાકભાજી ખાધા પછી અડધા કલાક, અને એક દિવસ અથવા વધુ સમય સુધી લક્ષણો દેખાય છે.

પુખ્તોમાં

પુખ્તોમાં, પ્રતિક્રિયા નીચે મુજબ છે.:

1. એલર્જીક રાઇનાઇટિસ (અથવા સામાન્ય ઠંડી);
2. સતત છીંકણી;
3. ત્વચા ફોલ્લીઓ;
4. આંખ લાલાશ અને લાંચ;
5. પેટમાં દુખાવો, પેટમાં દુખાવો;
6. એલર્જીક અસ્થમા અને બ્રોન્કોસ્પઝમ;
7. ચહેરાના સોજો;
8. ઉબકા અને ઉલટી;
9. ઝાડા

બાળકોમાં

બાળકમાં, પ્રતિક્રિયા પોતે ખૂબ ઝડપથી દેખાય છે. પ્રથમ તેના ચહેરા લાલ વળે છે. નાના ફોલ્લીઓ, શ્વસન સમસ્યાઓ, હાનિકારક અને એલર્જીક રાયનાસિસ થાય છે. એલર્જીના અભિવ્યક્તિની તીવ્રતા રોગપ્રતિકારક તંત્ર દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. તે બાળકમાં વધુ વિકાસ થાય છે, તે લક્ષણો નબળા છે.

એલર્જીમાં એલર્જી પોતે જ પ્રગટ થઈ શકે છે જો એલર્જનને માતાના દૂધમાં શામેલ કરવામાં આવે છે (એચ.બી. માં બીટ્સની મંજૂરી છે કે નહીં અને આ વનસ્પતિને નર્સીંગ માતાના આહારમાં કેવી રીતે દાખલ કરવી તે વિશે વાંચો, અહીં વાંચો, અને આ લેખમાંથી તમને ખબર પડશે કે તમે આ વનસ્પતિ કયા વય આપી શકો છો બાળક). આ કિસ્સામાં લક્ષણો નીચે પ્રમાણે હશે:

• ત્વચા લાલ અને ફ્લેકી, ખંજવાળ છે.
• ત્યાં એંજીઓએડીમા છે.
• બાળક ઉઠે છે, gagging.
• ત્યાં કબજિયાત, કોલિક, ફ્લેટ્યુલન્સ છે.
• મળમાં, તમે અશુદ્ધિઓ લીલા બદલી શકો છો.

બીટના રસ ધરાવતા ઉત્પાદનોને બાકાત રાખવા સહિત, ખાસ ખોરાક બતાવી શકાય છે. જો પ્રતિક્રિયા ખંજવાળ અને શ્વાસ લેવાની તકલીફ સાથે હોય, તો એન્ટિહિસ્ટામાઇન દવાઓની જરૂર પડી શકે છે, તેમજ વાસોોડિલેટર નાસલ ડ્રોપ્સની જરૂર પડી શકે છે.

તે ખૂબ જ મહત્વનું છે કે ડૉક્ટરે વિશેષરૂપે દવાઓ સૂચવ્યાં છે.સ્વ-દવા, ખાસ કરીને બાળકોના કિસ્સામાં, જોખમી પરિણામો તરફ દોરી શકે છે.

સારવાર

પુખ્તોમાં

નવી પેઢીઓના મૌખિક એન્ટિહિસ્ટામાઇન્સ, જેમ કે ઝિર્ટેક, સર્ટ્રીન અને અન્ય, એલર્જીના હળવા લક્ષણોને દૂર કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. પુરોગામી કરતા વિપરીત, તેઓ ઊંઘના સ્વરૂપમાં બાજુ પ્રતિક્રિયાઓ ઉશ્કેરાતા નથી. જો ગંભીર જીવન-ધમકી આપતી પ્રતિક્રિયાઓ થાય, તો કોર્ટીફ જેવા હોર્મોન ગ્લુકોકોર્ટિકોસ્ટેરોઇડ દવાઓનો ઉપયોગ થઈ શકે છે. જઠરાંત્રિય માર્ગમાંથી એલર્જન દૂર કરવા માટે, એન્ટોર્સબન્ટ્સ સૂચવવામાં આવે છે.

ખંજવાળ અને ફોલ્લીઓને દૂર કરવાના હેતુથી સ્થાનિક સ્તરે મસાલા લાગુ કરી શકાય છે. નાનો ફોલ્લીઓ સાથે, બિન-હોર્મોનલ દવાઓ જેમ કે ઝીંક મલમ અને ફેનેસ્ટીલ જેલ સૂચવે છે. જો અભિવ્યક્તિઓ ગંભીર હોય, તો હાઇડ્રોકોર્ટિસન જેવા હોર્મોનલ મલમનો ઉપયોગ થાય છે.

બાળકોમાં

એન્ટિહિસ્ટામાઇન્સ દુર્લભ કેસોમાં બાળકોને સૂચવવામાં આવે છે.. જો લક્ષણો માત્ર હળવા ફોલ્લીઓ અને નાના આંતરડાંના ડિસઓર્ડરથી દેખાય છે, તો મુખ્ય ઉપાય એ ખોરાકમાંથી એલર્જનને દૂર કરવા માટે છે.

બાળકોમાં લાલાશને લુબ્રિકેટ કરવા માટે જેલ "ફેનિસ્ટિલ" નો ઉપયોગ કરી શકાય છે. ડ્રોપના રૂપમાં આ જ દવા આંતરિક રીતે આપી શકાય છે.

એલર્જીના અપ્રિય લક્ષણોથી છુટકારો મેળવવા માટે ઉપચાર અને લોકપ્રિય સારવાર કરી શકાય છે, પરંતુ તેના માટે તમારે લાંબા સમય સુધી તેનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે.

અહીં કેટલીક અસરકારક વાનગીઓ છે.:

1. બ્રોથ horsetail નાકના ભીડ દૂર કરવા માટે મદદ કરે છે. તમારે પાંદડા 10 ગ્રામ લેવાની જરૂર છે, ઉકળતા પાણીને રેડવાની અને તેને પીવા દો. જાગવાની પછી પીવું. ત્રીસ દિવસ માટે વપરાશ કરો.
2. લક્ષણોને દૂર કરવા અને શરીરને મજબૂત કરવા માટે પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તમારે તેમને ઉકળતા પાણીથી પીવાની જરૂર છે અને તેને પીવા દો. ભોજન પહેલાં વપરાશ કરો.
3. રાસ્પબરી એલર્જી દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આ પ્લાન્ટના મૂળના 50 ગ્રામ ઉકળતા પાણીની 0.5 લિટર રેડવામાં આવે છે અને 40 મિનિટ સુધી ઓછી ગરમી પર સણસણવું જોઈએ. દિવસમાં ઓછામાં ઓછા ત્રણ વખત બે ચમચી લો. બધા લક્ષણો અદૃશ્ય થઈ જાય ત્યાં સુધી અભ્યાસ ચાલુ રાખો.
4. યંગ ખીલ એલર્જીથી બાળકોને મદદ કરે છે. સ્ટેમ સાથે તેની ટોચ (20 સે.મી.) ને કાપીને આવશ્યક છે. પછી સારી રીતે ધોઈ અને વિનિમય કરવો, ગ્રીન્સને 1 લિટર જારમાં મૂકો અને ઠંડુ બાફેલા પાણીથી ભરો. દસ કલાક સુધી ઊભા રહેવા દો, પછી પીણાંમાં બાળકને ઉમેરો.

નિવારણ

પુખ્ત લોકો

એલર્જીને અટકાવવા માટે બીટ ઉત્પાદનોની પ્રક્રિયા પર નજર રાખવાની જરૂર છે. નાઇટ્રેટ્સ સામાન્ય રીતે વનસ્પતિની ઉપરની સ્તરોમાં સંગ્રહિત થાય છે, તેથી તેઓને કાપવાની જરૂર છે.

તાજા બીટના રસથી સાવચેત રહેવું જરૂરી છેકારણ કે તે શરીરમાં બળતરા ઉશ્કેરે છે.

નાગરિકો માટે નિવારણ પગલાં

બાળકોમાં, સામાન્ય રીતે એલર્જી સપ્લિમેન્ટમાં ઉત્પાદનની અયોગ્ય રજૂઆતને કારણે થાય છે.

બાળકને બીટ ઉમેરવાથી ઓછામાં ઓછા 8 મહિનાની ભલામણ કરવામાં આવે છેબાળકના પ્રતિભાવને ટ્રૅક કરતી વખતે. આ સરળતાથી અને નાની માત્રામાં થવું જોઈએ.

વિવિધ અનાજ સાથે બીટ ઉત્પાદનોમાં દખલ કરવું શ્રેષ્ઠ છે.

10 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોને માત્ર ઉકાળેલા સ્વરૂપમાં બીટ ઉત્પાદનો આપવાનું સૂચન કરવામાં આવે છે.

Beets માટે એલર્જી - આ ઘટના જેથી વારંવાર નથી. જો તેના લક્ષણો પોતાને ખુલ્લા પાડતા હોય તો ગભરાશો નહીં, પરંતુ ક્યાં તો ગભરાશો નહીં. યોગ્ય પગલાં નકારાત્મક પ્રતિક્રિયાઓ દૂર કરવામાં મદદ કરશે અને ભવિષ્યમાં તેમને અટકાવશે..

વિડિઓ જુઓ: HEALTH BENEFITS OF FERMENTED FOODS - SAUERKRAUT (ફેબ્રુઆરી 2025).