શાકભાજી બગીચો

અમે યકૃતને બીટના રસથી સારવાર કરીએ છીએ - ઉત્પાદનના લાભો અને નુકસાન, અસરકારક લોક વાનગીઓ

બીટરોટ શરીર માટે ખૂબ ઉપયોગી શાકભાજી છે. ખનીજ, વિટામિન્સ, શર્કરા અને કાર્બનિક પ્રકૃતિના એસિડની સમૃદ્ધ રચના દ્વારા તેની ઉપયોગીતા સમજાવી શકાય છે. તેથી, ઘણી વાર રોગો અને રોગોની સારવાર માટે પરંપરાગત ઔષધિઓમાં બીટ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. બીટનો ઉપયોગ યકૃતના રોગોની સારવારમાં અસરકારક રીતે થાય છે. અમે તમને જણાવીશું કે આ વનસ્પતિ લીવરને કેવી રીતે અસર કરે છે, તમે તેના ઉપચાર ગુણધર્મોનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરી શકો છો અને પરંપરાગત દવાઓની વાનગીઓમાં તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે થાય છે.

બીટના રસનો ફાયદો અને નુકસાન

યકૃત અને પિત્તાશય માટે બીટના ફાયદા એ કાર્બનિક પદાર્થની તેની રચનામાં હાજરી છે - બેટેઇન (લાલ રુટની રાસાયણિક રચના, તેમજ માનવ આરોગ્ય માટે બીટના ફાયદા અને નુકસાનને અલગ સામગ્રીમાં પણ હોઈ શકે છે). વિટામિન જેવા પદાર્થ બેટીન ઉપયોગી છે કારણ કે તે અસરકારક રીતે યકૃતની કાર્યક્ષમતા વધારે છે, સંપૂર્ણ રૂપે સેલના સ્વરને વધારવાથી, પ્રોટીન ખોરાકના વિભાજન અને એસિડિલેશનની પ્રક્રિયામાં સુધારો થાય છે, જે યકૃતની મેદસ્વીતાને અટકાવે છે. બીટ્સમાં બાઈલની આંદોલનને સક્રિય કરવાની ક્ષમતા પણ હોય છે.

રુટની રચનામાં ફ્લાવોનોઇડ્સ, ઢીલું મૂકી દેવાથી વાહનો શામેલ છે જે રક્તની હિલચાલને સુધારે છે અને યકૃત દ્વારા બાઈલને સુધારે છે. આ બધા યકૃત-રક્ત ગાળણક્રિયાના મુખ્ય કાર્યના નવીકરણ અને સુધારણામાં ફાળો આપે છે. આ ઉપરાંત, મધમાખીઓ ખોરાકના પાચનમાં સક્રિયપણે સંકળાયેલા છે, ઝેરના શરીર અને ઝેરને સાફ કરે છે, જે યકૃત પર લાભદાયી અસર કરે છે.

લીવરના તાજા સ્વરૂપે બીટરૂટનો રસ ખૂબ જ લાભદાયી હોઈ શકે છે.. તે ઝેરના યકૃતને સાફ કરે છે, પિત્તાશય અને કિડનીને ઉત્તેજિત કરે છે, તે લોહી અને લસિકાને સાફ કરવામાં પણ મદદ કરે છે. તાજા બીટના રસમાં લોહની મોટી માત્રા હોય છે, જે લોહીમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારે છે. બીટના રસને કેવી રીતે બનાવવું અને લેવું તે જાણવા માટે, અમારા લેખને વાંચો.

ભલે બીટ્સ ઉપયોગી છે અને આપણે શું શોધી કાઢ્યું છે, પરંતુ બીટના રસની નુકસાનકારક અસરો વિશે જાણવું જરૂરી છે, જો તે ખોટી રીતે વપરાય છે તો શક્ય છે. આપણે એ ભૂલી જઇશું નહીં કે રુટ વનસ્પતિમાં ઓક્સિલિક એસિડનો ઓક્સલેટ ક્ષાર હોય છે. આ એસિડ કિડની પથ્થરની રચનાને ઉત્તેજિત કરવામાં સક્ષમ છે અને તે પેટને ખીલવી શકે છે.

તે અગત્યનું છે! તાજી બીટના રસ સાથે યકૃતની સારવારમાં જટિલતાઓને ટાળવા માટે, પ્રક્રિયાઓ શરૂ કરતા પહેલા તમારે ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ અને અલ્ટ્રાસાઉન્ડ પસાર કરવો જોઈએ. પિત્તાશયના પિત્તાશયને પિત્તાશય અને કિડનીમાં પત્થરોની હાજરીમાં શુદ્ધ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

બીટરૂટ અને ગાજરના રસના ફાયદા અને નુકસાન વિશે વાંચો અને આ લેખમાંથી તમે શીખી શકો છો કે બીટરોટ પીણું સામાન્ય ઠંડી અને નાકની અન્ય રોગોથી કેવી રીતે મદદ કરે છે.

ઉપયોગી બાફેલી રુટ શું છે?

બાફેલી બીટ્સ, તેમજ તાજી સ્ક્વિઝ્ડ રુટ શાકભાજીનો રસ પણ યકૃતની સારવારમાં ઉપયોગી થઈ શકે છે. જોકે, બીટમાં રસોઈની પ્રક્રિયામાં, કેટલાક વિટામિનો નાશ પામે છે, તે તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવતું નથી (માનવ આરોગ્ય માટે રુટ પાકની ઉપયોગીતાની વિગતો માટે, અહીં વાંચો). મૂળની ગરમીની સારવાર દરમિયાન બેટેઈન, ફાઇબર અને પેક્ટીન જેવા આવશ્યક પદાર્થો સાચવવામાં આવે છે. પરંતુ કાર્બનિક એસિડનો ભાગ નાશ પામે છે, નાઇટ્રેટ્સને ડેકોક્શનમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે અને તેથી બાફેલી બીટ્સનો ઉપયોગ કરીને સારવાર તાજા સ્ક્વિઝ્ડ રુટ શાકભાજીવાળા અભ્યાસક્રમો કરતા હળવા અને અવ્યવસ્થિત માનવામાં આવે છે.

કોઈપણ યકૃત રોગો સાથે મદદ કરે છે કે નહીં?

બીટ્સના આહારમાં દૈનિક સામગ્રી હેપેટાઇટિસ, સિરોસિસ, હેપાટોસિસ જેવા યકૃત રોગોને અટકાવવામાં મદદ કરે છે, જે પિત્તાશયની રચનાને અટકાવે છે. બીટરૂટના રસ અથવા સૂપનું નિયમિત વપરાશ લીવર કોશિકાઓને ખૂબ ફાયદાકારક લાવે છે..

ગમે તે પ્રકારની બિમારી હોવા છતાં, તેનો ઉપયોગ યકૃતની સામાન્ય કામગીરી માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. રૂટ જ્યુસ ટ્રીટમેન્ટ ફક્ત બાઈલના સ્થિરતાના કિસ્સામાં જ નહીં, પણ અંગની બળતરા પ્રક્રિયામાં ઉપાય તરીકે સૂચવવામાં આવે છે. હિપેટોસિસ (યકૃતની ફેટી ઘૂસણખોરી) સાથે, વનસ્પતિ અસરકારક રીતે ચરબી સંચયના શરીરને સાફ કરે છે, તેના કાર્યને પુનર્સ્થાપિત કરે છે. બીટ્સના આધારે જ્યુસ, ડેકોક્શન, અથવા કવાસ તેમના કામ પર સકારાત્મક અસર ધરાવે છે, અને યકૃત સાથે કોઈ સમસ્યા નથી.

શરીરના શુદ્ધિકરણ માટે બીટ્સના ફાયદા વિશે જાણો, તેમજ રક્તવાહિનીઓ, આંતરડા, યકૃતની વસૂલાત માટે વાનગીઓ જુઓ.

સારવાર પદ્ધતિઓ

ઘરમાં યકૃતને સાફ કરવા માટે તાજી સ્ક્વિઝ્ડ રુટ શાકભાજી, બીટ સૂપ, ઘરની બ્રીડ, બીટ સલાડમાંથી રસનો ઉપયોગ થાય છે. આ ઉત્પાદન સાથે સફાઈ કોઈ અસ્વસ્થતા અને પીડા કારણ નથી. બીટ્રૂટની સારવાર શરીરમાંથી ઝેર અને અન્ય હાનિકારક પદાર્થોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. વધુમાં, રુટ પાકમાંથી ભંડોળ ઉપયોગી માઇક્રોલેમેન્ટ્સ સાથે સમૃદ્ધ બનાવશે, જે નુકસાન થયેલા અંગના પેશીઓને પુનઃસ્થાપિત કરવા અને તેમની કાર્યક્ષમતાને સામાન્ય બનાવવા માટે જરૂરી છે.

તમે યકૃત બીટ્રૂટ ઉત્પાદનની સફાઈ કરતા પહેલા ઘર શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારે સૌ પ્રથમ તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ અને અલ્ટ્રાસાઉન્ડ પસાર કરવો જોઈએ.

શરીરના કામ કેવી રીતે તપાસવું?

યકૃતની કામ કરવાની સ્થિતિ તપાસો બાફેલી બીટ્સની મદદથી ઘરે હોઈ શકે છે. આ લોકપ્રિય પદ્ધતિ સલામત છે, શરીરને કોઈ નુકસાન પહોંચાડતી નથી અને તેમાં વધુ સમય નથી લેતો. યકૃતને ચકાસવા માટેનો ટેસ્ટ ખૂબ જ સરળ છે: સવારમાં તમારે એક નાની બીટ ઉકાળીને તેને ખાવું જોઇએ. જો આ પછી, 2-3 કલાક પછી, પેશાબનો રંગ લાલ રંગની ચામડી પ્રાપ્ત કરે છે, તો તેનો અર્થ એ થાય કે યકૃત તેના કાર્યોને સહન કરી શકતું નથી, જેનો અર્થ છે કે તે અસરગ્રસ્ત છે અને સારવારની જરૂર છે.

સહાય કરો! જો યકૃત ક્રમમાં હોય, તો પેશાબ 12-16 કલાક પછી જ લાલ થઈ જશે.

તૈયારી

યકૃતની સારવારની શરૂઆત કરવા માટે તૈયાર કરવાની જરૂર છે. સુનિશ્ચિત સફાઈના એક દિવસ પહેલાં, તમારે બેકરી અને મીઠાઇની ઉત્પાદનો, ફેટી અને ધૂમ્રપાન કરેલા વાનગીઓને છોડી દેવું જોઈએ. આ દિવસોમાં માત્ર પ્રકાશ શાકાહારી ખોરાકનો વપરાશ કરવો સલાહભર્યું છે.

અગાઉથી રુટ શાકભાજી તૈયાર કરો. તેઓ કોઈ પણ નુકસાન અને રોટના ચિહ્નો વિના ગાઢ હોવા જોઈએ. સારી રીતે ધોવા અને તેમને સૂકા.

ક્વાસ સાફ કરવું

બીટરોટ બ્રૂ ઝેર અને પિત્તાશયને ઝેર અને સ્લેજથી અસરકારક રીતે સાફ કરવામાં મદદ કરે છે, જે આ અંગોની સામાન્ય કામગીરીને સુનિશ્ચિત કરશે.

ક્વાસ તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે:

  • 3 મધ્યમ કદના બીટ્સ;
  • 1.5 કિલો. ખાંડ;
  • લોટના 2 ચમચી;
  • 700 ગ્રામ કિસમિસ;
  • 1 કપ પાણી.

પાકકળા:

  1. છાલ શાકભાજી અને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા છીણવું અથવા ટ્વિસ્ટ. એક જાર માં મૂકો, ઊંઘ 0.5 ગ્રામ. ખાંડ અને 2 tbsp ઉમેરો. લોટના ચમચી. આ ખમીર બે દિવસ માટે એક ગરમ સ્થળે મૂકવામાં આવશ્યક છે. તે દિવસમાં ઘણી વાર જગાડવો. બીટરૂટ રસ આપશે, ખાંડ વિસર્જન કરશે, પરિણામે, પરિણામી માસ ખીલવા લાગશે.
  2. બે દિવસ પછી, તૈયાર ખાંડમાં બાકીના ખાંડ, ધોવાઇ કિસમિસ અને ગરમ બાફેલા પાણીનો ગ્લાસ ઉમેરો. આ સ્વરૂપમાં, પીણું 7 દિવસ માટે આથો માટે છોડી જ જોઈએ. આ રચના દિવસભરમાં stirred જ જોઈએ.
  3. એક અઠવાડિયા પછી, બ્રૂ તૈયાર થઈ જશે. મીઠી ઔષધીય બીટ ક્વાસની લગભગ 1 લિટર મેળવો.
  4. આ યકૃત કેવી રીતે સાફ કરવું? તમારે ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ પહેલા ત્રણ વખત ક્વાસ 1 ચમચી લેવાની જરૂર છે. સંપૂર્ણ અભ્યાસક્રમમાં આવા ત્રણ લિટર પીણાંની જરૂર પડશે. ત્રણ મહિનાના વિરામ પછી, શુદ્ધિકરણનો કોર્સ પુનરાવર્તન કરી શકાય છે.

યકૃતને સાફ કરવાની આ પદ્ધતિ ખૂબ અસરકારક છે. બીટ ક્વાસ સાથે સારવારના વર્ષ દરમિયાન, યકૃત માત્ર સ્વચ્છ નથી કરાય છે, પણ સંપૂર્ણ પુનઃસ્થાપિત પણ થાય છે.

ઉકાળો સફાઈ

દર બે અઠવાડિયામાં બીટ સૂપ સાથે યકૃત શુદ્ધ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે (બ્રોથ બીટ્સના ફાયદા અને નુકસાન વિશેની વિગતોમાં, અમે અહીં જણાવ્યું હતું). પીણા તૈયાર કરવા માટે 2 નાની મૂળ અને 3 લિટર પાણીની જરૂર પડશે.

  1. કાચા, છાલવાળા શાકભાજીને પાનમાં મૂકો.
  2. ત્રણ લિટર પાણી રેડવું અને આગ પર મૂકવું. શાકભાજીને બેથી ત્રણ કલાક સુધી કુક કરો, જ્યાં સુધી તેઓ નરમ થાય અને પાણી એક લિટરની આસપાસ રહે.
  3. પછી શાકભાજીને ઠંડુ કરો અને ભઠ્ઠીમાં ભળી દો.
  4. બાકીના પાણીમાં ગંદકીને ફરીથી પોટમાં મૂકો.
  5. જગાડવો, એક બોઇલ લાવવા અને વીસ મિનિટ માટે રાંધવા.
  6. તૈયાર સ્ટ્રેઇન પીણું પાંચ ભાગોમાં વહેંચાયેલું છે અને દર 3-4 કલાક લે છે. આ શુદ્ધિકરણના પરિણામે, ખરાબ કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર ઘટશે, દબાણ સામાન્ય બનશે, હૃદય અને કિડનીની કામગીરી સુધારે છે (દાબ કેવી રીતે દબાણને અસર કરે છે, અહીં વાંચો).

તંદુરસ્ત સલાડ રેસીપી

બીટની રચનામાં પદાર્થ બેટીનનો સમાવેશ થાય છે - એક અનન્ય જીવશાસ્ત્રીય સક્રિય સંયોજનો જે પ્રોટીન ખોરાકના સક્રિય શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે. એટલા માટે પોષણકારો બીટ સલાડ સાથે માંસની સેવા આપવા સલાહ આપે છે.

બીટ કચુંબર ની તૈયારી માટે જરૂર પડશે:

  • રાંધેલા beets - 2 પીસી.
  • અદલાબદલી અખરોટ - 60 ગ્રામ
  • ઓલિવ તેલ - 1 tbsp. ચમચી
  • લસણ -2 લવિંગ.

પાકકળા:

  1. બાફેલી શાકભાજી છીણવું.
  2. પછી અદલાબદલી અખરોટ, અદલાબદલી prunes અને નાજુકાઈના લસણ ઉમેરો.
  3. ઓલિવ તેલ સાથે કચુંબર સિઝન.

આ સલાડ યકૃતમાં સારી રીતે મદદ કરે છે, ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટાઇનલ માર્ગના કાર્યને સુધારે છે.તેથી તમે દરરોજ તેને ખાય શકો છો.

નિયમ પ્રમાણે, બીટ્સના ઉપયોગથી સફાઈ અને નિવારક પગલાંઓ કર્યા પછી, જમણા હાયપોકોન્ડ્રિયમના ક્ષેત્રમાં નોંધપાત્ર રાહત છે. શાકભાજીના ફાયદાકારક ઉપચાર ગુણધર્મોને લીધે, યકૃત સામાન્ય બને છે અને શરીરની એકંદર સ્થિતિ સુધરે છે.