વધતી જતી સૌથી લોકપ્રિય પાકો એક સોરેલ છે. આ છોડની 200 થી વધુ જાતો છે. ઘણી જાતોનો ઉપયોગ રસોઈમાં થાય છે, અને ઘણીવાર સોરેલનો ઉપયોગ કૃષિમાં પ્રાણી ફીડ તરીકે થાય છે.
તે તદ્દન નિષ્ઠુર છે, તેમાં ઘણાં ફાયદાકારક ટ્રેસ તત્વો છે અને તેમાં સુખદ સ્વાદ છે.
જો કે, ખેતીની સાદગી હોવા છતાં, તેની ખેતી સાથે સંકળાયેલી ઘણી સમસ્યાઓ છે. સોરેલ તીર પર ગયા ત્યારે આવી એક પરિસ્થિતિ છે. પ્લાન્ટ રંગ કેમ જાય છે અને આ કિસ્સામાં શું કરવું, આપણે આ લેખમાં વિચાર કરીએ છીએ.
છોડ કેમ શૂટ કરે છે?
તે ઘણીવાર જોવા મળે છે કે જ્યારે એક જ બેચમાંથી વાવણી થાય છે, તે જ સમયે અને સમાન પરિસ્થિતિઓ હેઠળ, કેટલાક છોડ ઘણી વખત તીર પર જાય છે, અને અન્ય ઘણી વાર ઓછી થાય છે. હકીકત એ છે કે સોરેલ ડાયિઓસિયસ છોડનો ઉલ્લેખ કરે છે. આનો અર્થ એ થયો કે તેની પાસે પુરુષો અને સ્ત્રીઓ માટે છોડ છે.
તેઓ ફૂલોમાં સૌથી વધુ સંવેદનશીલ હોય છે અને વારંવાર તીર તરફ જાય છે.
ફૂલોના બીજ તેના પર આકાર લીધા પછી તીર, ભાવિ ફૂલો છે. બીજના ફૂલો અને પાકની પ્રક્રિયા દરમિયાન, સોરેલ પાંદડા માનવ વપરાશ માટે સખત અને અનુચિત બની જાય છે. સ્ત્રી છોડને ફેંકી દેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, બીજ એકત્રિત કરવા માટે બે છોડ છોડી દે છે. પુરૂષ છોડ પણ તીરો પર જાય છે, પરંતુ તે ઘણી ઓછી વાર કરે છે.
એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ પણ સોરેલ વધવા માટેની શરતો છે. જો છોડમાં ભેજ, સૂર્યપ્રકાશ, અથવા જમીન ખૂબ અમ્લીય હોય, તો સોરેલ વારંવાર તીર તરફ જશે.
રસદાર અને તાજા પાંદડાઓથી તેને ખુશ કરવું તમારા માટે મુશ્કેલ હશે, કારણ કે આ પ્રકારની તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓમાં છોડનો ધ્યેય બીજ લાવવા અને તેના પ્રકારનું ચાલુ રાખવું, અને વધુ તાજી લીલા પાંદડાઓ ઉગાડવા નહીં.
તે ક્યારે ફૂંકાય છે અને કળતી સંસ્કૃતિ શું દેખાય છે?
સોરેલ માટે પ્રથમ વર્ષ ફળદાયી છે. બીજા વર્ષે, છોડ સક્રિયપણે તીર પર જવાનું શરૂ કરે છે; તેના ફૂલો અને બીજ રચના તબક્કાઓ શરૂ થાય છે. રુટ હેઠળ તમામ પાંદડા અને દાંડીને સંપૂર્ણપણે કાપીને આને અટકાવી શકાય છે. આ પછી, જમીનને પાણીથી પુષ્કળ રીતે રેડવામાં આવે જેથી કરીને છોડ ઝડપથી નવી પાક ઉત્પન્ન કરશે. જો કે, તમારે માત્ર ત્યારે જ થવું જોઈએ જો તમે સોપારીના બીજને લણણી અને લણણીની યોજના ન ધરાવતા હો.
જો તેના રચના દરમિયાન એરોને કાપી નાંખવામાં આવે, તો તરત જ સોરેલના ફૂલોનું પાલન કરવું શક્ય બનશે. વિવિધ પર આધાર રાખીને, તે સફેદ, લીલો અથવા ખૂબ જ ઓછો લાલ ફૂલો હોઈ શકે છે, જે ઉપરથી ઉપરનો છે.
ત્યાં bracing વગર જાતો છે?
તીરો બનાવવાની પ્રક્રિયા ઘણાં પરિબળો પર આધારિત છે.. સૌ પ્રથમ, વિવિધ છોડમાંથી.
ઘણી સોરેલ જાતો દાંડીના પ્રતિકાર સાથે ઉછરે છે અને ભાગ્યે જ તીર પર જાય છે.
આ જાતોમાં શામેલ છે, ઉદાહરણ તરીકે, પાનખર બરફ, બેલેવિલે, મોટા પર્ણ અને અન્ય. તેથી, વિવિધ પસંદ કરતી વખતે, આ ધ્યાનમાં લેવું અને વિવિધતા, તેની લાક્ષણિકતાઓના વર્ણન પર ધ્યાન આપવું મહત્વપૂર્ણ છે.
કંઇ થાય તો શું થાય?
જો તમે પરિણામી તીરને દૂર કરશો નહીં, તો સ્ત્રી છોડ છોડાવશો નહીં અથવા શરતોમાં ફેરફાર કરશો નહીં, ઉપજની અપેક્ષા કરશો નહીં. જ્યારે સોરેલ તીર તરફ જાય છે, ત્યારે સમગ્ર છોડ તેના તમામ દળો અને સંસાધનોને બીજની રચનામાં દિશામાન કરે છે. તે જ સમયે પાંદડા સખત બની જાય છે, ઉપયોગી ગુણધર્મો અદૃશ્ય થઈ જાય છે, તે ઓક્સિલિક એસિડથી સંતૃપ્ત થાય છે. અને તે માનવ શરીર માટે નુકસાનકારક છે. ફૂલો અને પાકતી વખતે, પાંદડા પીળા અથવા અંધારાને પણ ચાલુ કરી શકે છે.
તેથી, જો તમે છોડમાંથી બીજ એકત્રિત કરવાની યોજના ન ધરાવતા હો, તો ફૂલોને રોકવા માટે તે વધુ સારું છે ઉપર વર્ણવ્યા મુજબ. અથવા જેમ દેખાય તેમ તીર કટ કરો. પરંતુ, તે કિસ્સામાં, તેમની શિક્ષણ વારંવાર રહેશે.
શું કરવું
તેથી, જો તમે જુઓ કે તમારું પ્લાન્ટ તીરમાં જવાનું શરૂ કરે છે તો શું કરવું?
- સૌ પ્રથમ, શરતો તપાસો: ભેજ, જમીનની ગુણવત્તા, પ્રકાશની હાજરી. જો કોઈપણ પરિબળોનું ઉલ્લંઘન થાય છે, તો સોરેલ માટે વધુ આરામદાયક વાતાવરણ બનાવો. જો બધું સારું છે, તો પછી નીચેના મુદ્દાઓ પર આગળ વધો.
- જો છોડ સ્ત્રી છે, તો ત્યાં ઘણા તીરો અને થોડા પાંદડા છે, પછી છોડ છોડવો જોઇએ. જો જરૂરી હોય, તો બીજ માટે 1-2 છોડો.
- જો પ્લાન્ટ ગયા વર્ષે સારી લણણી લાવ્યા, તો તે અપડેટ કરવાનો સમય છે. છરી, કાતર અથવા કાપનારનો ઉપયોગ કરીને, તમામ પાંદડા, દાંડી અને તીરને સંપૂર્ણપણે કાપી નાખો. સોરેલ સાથે બેડ રેડવાની છે. થોડા અઠવાડિયામાં તે તમને તાજા, રસદાર પાંદડા સાથે ખુશી કરશે.
છોડ ક્યારે બચાવશે?
જો તમે બીજ એકત્રિત કરવા માંગતા હો તો તીરને કાપી નાખો અથવા છોડને નાબૂદ કરશો નહીં. અથવા, જો તમારા છોડ પહેલેથી જ 3-4 વર્ષ જૂના છે અને તે તેમને અપડેટ કરવાનો સમય છે.
તે કિસ્સામાં તમે સોરેલ વાવેતર માટે થોડા તીર છોડી શકો છો કુદરતી રીતે અને આગામી વર્ષે તમારી પાસે નાના છોડ હતા. જો તમે તમારા સોરેલના બીજ એકત્રિત કરવા માંગો છો અને, ઉદાહરણ તરીકે, શિયાળામાં તેને ઘરે ઉગાડો, તમારે નીચેની બાબતો કરવી જોઈએ:
- છોડના તીરને નુકસાન ન કરો.
- મોર માટે સોરેલ આપો.
- બીજ પાકેલા માટે રાહ જુઓ.
- પાકેલા બીજ સાથે કાળજીપૂર્વક કાપો, તેમને કન્ટેનરમાં એકત્રિત કરો.
ફૂલો અને પાક પછી, છોડને આરામ આપવો જરૂરી છે.. મોટેભાગે, આ મોસમ તે પાકની રચના રહેશે નહીં. પરંતુ પછીથી તમારી પાસે તાજા સોરેલની નવી ઝાડીઓ હશે.
સોરેલ એક ઉપયોગી સંસ્કૃતિ છે જેણે આપણા જીવનમાં પ્રવેશ કર્યો છે અને લગભગ દરેક બગીચામાં ઉગે છે. તાજા ગ્રીન્સથી તમને ખુશ કરવા માટે આ સંસ્કૃતિને ઘણી કાળજી અને વિશેષ પરિસ્થિતિઓની જરૂર નથી. તમારે માત્ર કાળજીના કેટલાક નિયમોને અનુસરવાની જરૂર છે અને તમારું કુટુંબ બગીચામાંથી આ સુંદર છોડમાંથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓનો આનંદ માણશે.
