પાક ઉત્પાદન

વર્ણન અને લીંબુ મલમ ની જાતો લાક્ષણિકતાઓ

મેલિસા પ્રાચીન સમયથી તેના ઔષધીય ગુણધર્મો માટે જાણીતી છે. આ પ્લાન્ટ (પાવડર, સૂકા પાંદડા, તેલ) પર આધારિત તૈયારી લોક અને પરંપરાગત દવાઓમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. આ લેખમાં લીંબુ મલમ ઉપચારની મુખ્ય જાતો, તેમની લાક્ષણિકતાઓ, ઉપયોગી લાક્ષણિકતાઓ અને ઉપયોગના ગોળાઓનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે.

મેલિસા પર્લ

મેલિસા એક બારમાસી છોડ છે અને તેમાં ઘણી જાતિઓ છે. મોતી - મેલિસા ઔષધીય પ્રખ્યાત પ્રતિનિધિઓમાંની એક. તે લીંબુ નોંધ અને કડવાશ સાથે મસાલેદાર સ્વાદ સાથે ઉચ્ચારણ સુગંધ છે. ઊંચાઈએ 70 સે.મી. સુધી પહોંચી શકે છે. પાંદડાઓ લીલી, અંડાકાર આકારની, કાંઠે દાંતાવાળું હોય છે. રોપણી પછી બીજા વર્ષમાં ગ્રીન્સ કાપી શકાય છે. મોસમ દરમિયાન, પાંદડાઓને ઓછામાં ઓછા બે વાર દાંડી સાથે કાપીને આવશ્યક છે.

એક જગ્યાએ, લીંબુ મલમ 5 વર્ષ સુધી ઉગાડવામાં આવે છે, પછી તમારે છોડના સ્થાનને બદલવું જોઈએ. પાંદડા કાપી નાંખવાની ક્ષમતામાંથી સમય સુધીનો સમયગાળો બે મહિનાનો છે. વિવિધતાની ઉપજ ખૂબ ઊંચી છે: એક ચોરસ મીટરથી તમે 5 કિલો સુધી એકત્રિત કરી શકો છો.

વાવેતર રોપાઓ અથવા બીજ હોઈ શકે છે. જ્યારે હિમ નીચે આવે છે, વસંત મધ્યમાં બીજ વાવેતર થાય છે. વાવણી પછી, જમીનને પાણીયુક્ત હોવું જોઈએ અને એક અઠવાડિયા માટે પોલિઇથિલિન સાથે આવરી લેવું જોઈએ. બીજ અંકુરણનો સમયગાળો એક મહિનાનો છે. રોપાઓએ બે મહિના રોપવાની ભલામણ કરી, તે મે અથવા જૂન અથવા પ્રારંભિક પાનખરમાં કરી શકાય છે.

પર્લના પાંદડા ડ્રેસિંગ અને સુશોભિત સલાડ માટે, માછલી, માંસ, બટાકાની સાથે સાથે ઉમેરવા અથવા સુશોભિત પેસ્ટ્રીઝ, ડ્રિન્ક બનાવવા માટે, ઇન્ફ્યુઝન, લિક્યુર માટે તાજી કરી શકાય છે. સૂકા પાંદડાનો ઉપયોગ ચા અને ઔષધિય ડીકોક્શન્સ બનાવવા માટે થાય છે. એક વેન્ટિલેટેડ શેડેડ સ્થળે સુકા લીંબુ મલમ.

મેલિસા પર્લની ઉપયોગી લાક્ષણિકતાઓ:

  • વિટામિન સીમાં ખૂબ સમૃદ્ધ;
  • કેરોટિન, આવશ્યક તેલ સમાવે છે;
  • ટોન અપ
  • હૃદય પીડાનો શોષી લે છે;
  • શ્વાસની તકલીફ ઘટાડે છે;
  • આંતરડાની કોલિક soothes;
  • ન્યુરોસિસ, ડિપ્રેશન માટે એક શામક તરીકે કામ કરે છે.

શું તમે જાણો છો? લીંબુ મલમના સૂકા પાંદડામાંથી ચાને ઉપચારની અસર હોય છે, અને તાજા પાંદડાઓના આધારે ચા પીવાથી ઉત્તમ ટૉનિક અસર થાય છે.

મેલિસા ઇસીડોરા

ઊંચાઈ 80 સે.મી. સુધી પહોંચે છે. પાંદડાઓ લીલો લીલો રંગ, અંડાકાર આકારની, કાંઠે ભરાયેલા લીલો હોય છે. મધ્ય માર્ચમાં બીજ અને બીજમાં રોપાઓ વાવેતર થાય છે. કન્ટેનરમાં રોપાઓ માટે બી વાવવાનું વધુ સારું છે કે જે ઘરની અંદર રાખવામાં આવશે; તે જમીનમાં જ ઉગાડવામાં આવે તો જ વાવેતર કરી શકાય છે. બીજ 10 ડિગ્રીથી ઓછા તાપમાને ઉગાડે છે. વાવેતર અને વધતી જતી છોડ હીમ-પ્રતિરોધક અને માટીમાં સારી રીતે શિયાળો હોય છે. ઉતરાણ માટે સ્થળ ડ્રાફ્ટ્સ વિના, સારી રીતે પ્રકાશિત હોવું જોઈએ. માટી ઉપર ન થવું જોઈએ.

વિવિધ ફળદાયી છે અને ઝડપથી વધે છે. ફૂલોના સમયગાળા પહેલા અને દરમિયાન રોપણી પછી બીજાં વર્ષમાં પાંદડા લણવામાં આવે છે. એક સ્થળે 5 વર્ષ સુધી વધે છે. એક વેન્ટિલેટેડ શ્યામ સ્થળ માં બિલેટ સુકા.

તે ઉદ્દીપક, સેડેટીવ પ્રોપર્ટીઝ, ઉધરસ, ઉધરસ માટે વપરાય છે.

મેલિસા ક્વાડ્રિલ

બારમાસી છોડ. ઊંચાઇએ 80 સે.મી. સુધી પહોંચે છે. પાંદડાઓ કાંઠે, દાંડા પર દાંડીવાળી, થોડી તરફની હોય છે. મધ્યમ ભેજવાળી, છૂટક જમીન આ વિવિધતા માટે વધુ યોગ્ય છે. હિમનું પ્રતિકાર એવરેજ છે, તે ખૂબ નીચા તાપમાને ઠંડુ થાય છે. જંતુઓ અને રોગો સામે પ્રતિકારક સમયે. ફૂલોના સમયગાળા પહેલા અથવા દરમિયાન રોપણી પછી બીજા વર્ષમાં પાંદડા કાપી નાખવામાં આવે છે.

તમે બીજ અને રોપાઓ તરીકે રોપણી કરી શકો છો. જુલાઇ, ઑગસ્ટમાં ફૂલો. છોડ લીંબુની જેમ ગંધે છે, તે કડવો ચાખે છે. તાજા અને સૂકા સ્વરૂપમાં વાપરી શકાય છે. માછલી, માંસ, સલાડ, બટાકામાં પકવવા, પીવાના સુશોભન માટે સુશોભન તરીકે રસોઈમાં લાગુ. દવાના ઉપયોગના ક્ષેત્રમાં:

  • સુખદ
  • અનિદ્રા માટે;
  • અસ્થમામાં સરળ શ્વાસ લેવા માટે;
  • એક રેક્સેટિવ તરીકે;
  • પરસેવો સુધારવા માટે;
  • એનિમિયા સાથે.

તે અગત્યનું છે! મેલિસા ઓછા બ્લડ પ્રેશર અને શિરા નસો ધરાવતા લોકોને લાગુ કરવા માટે contraindicated છે.

મેલિસા લીંબુ સ્વાદ

તે ઊંચાઇએ એક મીટર સુધી પહોંચે છે, નાજુક લીંબુ સુગંધ ધરાવે છે, સ્વાદ કડવો અને મસાલેદાર છે. પાંદડા રંગમાં તેજસ્વી લીલો હોય છે, કિનારીઓ પર નાના પ્રમાણમાં હૃદયની આકાર હોય છે. બીજ અથવા 70-દિવસ રોપાઓ સાથે વાવેતર કરી શકાય છે. માર્ચમાં બીજ ઉગાડવામાં આવે છે, રૂમમાં તાપમાન જ્યાં સામગ્રી સમાવવામાં આવશે ઓછામાં ઓછા 12-15 ડિગ્રી હોવી આવશ્યક છે. મે મહિનામાં રોપાઓ રોપવામાં આવે છે.

પાકનો સમય બે મહિના છે. ફૂલોના સમયગાળા પહેલા અને દરમિયાન રોપણી પછી બીજા વર્ષમાં પાંદડા કાપી નાખવામાં આવે છે. જુલાઇ અને ઑગસ્ટમાં તે મોર આવે છે. એક સિઝનમાં બે વાર દાંડી કાપી નાખવું જરૂરી છે જેથી છોડ વધુ સારી રીતે વધે.

તમે તાજા અથવા સુકા સ્વરૂપમાં લીંબુ મલમનો ઉપયોગ કરી શકો છો. સલાડ, માછલી, માંસ, અને સૂકા ટીમાં મસાલા અથવા સુશોભન તરીકે તાજી પાંદડાઓનો ઉપયોગ ઔષધીય ટી, ડેકોક્શન્સ, પાઉડર બનાવવા માટે થાય છે.

લીંબુ મલમમાં વિટામિન સી અને આવશ્યક તેલનો મોટો જથ્થો હોય છે જે ઉચ્ચારણ વિરોધી અને એન્ટિમિક્રોબાયલ અસર ધરાવે છે. પેટ અને આંતરડાના વિકાર માટે, શ્વસન તરીકે તેનો ઉપયોગ થાય છે, હૃદય પીડા ઘટાડે છે, શ્વસન સરળ બનાવે છે.

શું તમે જાણો છો? ટીમો અને લીંબુ મલમના ઉકાળો ઝેરી વિષાણુના સમયગાળા દરમ્યાન સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં ઉલટી દૂર કરવામાં સક્ષમ છે. આવા ચા પીવાના એક અઠવાડિયા પછી, તમારે સાત દિવસનો બ્રેક લેવાની જરૂર છે. પીણું દૈનિક દર 0.5 લિટર કરતાં વધુ નથી.

મેલિસા તારિત્સિન્સ્કયા સેમકો

ઊંચાઈ 80 સે.મી. સુધી પહોંચે છે. લીંબુનો ઉચ્ચારણ સુગંધ સાથે બારમાસી ઔષધિ. 5 વર્ષ સુધી ઉગાડવામાં એક જગ્યાએ. પાંદડા નાના, ઘેરા લીલાં હોય છે, જે કાંઠે હોય છે, કાંઠે લવિંગ હોય છે. વાવેતર બીજ અથવા રોપાઓ. હિમથી ખૂબ પ્રતિકારક નથી, નીચા તાપમાને તે આવરી લેવું આવશ્યક છે. પાંદડાઓ અને અંકુરની ફૂલોના સમયગાળા પહેલાં અથવા દરમિયાન એકત્રિત કરવામાં આવે છે. તે જુલાઇના બીજા ભાગમાં અને ઓગસ્ટમાં નાના સફેદ ફૂલો સાથે ખીલે છે. સાઇડ કળીઓ નીચે કળીઓ.

મેલિસા એક બારમાસી ઔષધિ છે અને લગભગ 10 વર્ષ સુધી ઉગે છે. નિષ્ઠુર કાળજી માં. સક્રિય વૃદ્ધિને સમયાંતરે જમીનને છોડવી જોઈએ અને નીંદણ દૂર કરવી જોઈએ. સિઝનમાં બે અથવા ત્રણ વખત, પાંદડાઓ સાથે સાથે દૂર થવું જ જોઈએ. શિયાળામાં, વિવિધ પ્રકારની લુપ્ત થતી નથી, છોડ પાનખર પાંદડા સાથે પાનખરમાં ઢંકાયેલો હોય છે. સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ ડાર્ક સ્થાનમાં સુકા.

રસોઈ અને દવામાં તાજા અને સુકા દેખાવમાં ઉપયોગ કરો. તે મૂત્રવર્ધક દવા, બળતરા વિરોધી, સુગંધિત ગુણધર્મો ધરાવે છે.

તે અગત્યનું છે! ગરમીની સારવાર દરમિયાન મેલિસા તેના સ્વાદને ગુમાવે છે. તેથી, રસોઈમાં તાજા પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. અને ચા અને ડીકોક્શન્સ માટે કાચા માલને સૂકવવા માટે 40 ડિગ્રીથી વધુ તાપમાને આવશ્યક નથી, અન્યથા મેલિસા તેના હીલિંગ ગુણધર્મો ગુમાવશે.

મેલિસા શુદ્ધ ગોલ્ડ

આ વિવિધતામાં પીળા-સોનેરી રંગની ખૂબ સુંદર પાંદડા છે. આ એક કૃત્રિમ રીતે ઉછેરવામાં વિવિધ છે. રસપ્રદ વાત એ છે કે ઝાડની ઊંચાઇ તેની પહોળાઈ જેટલી જ છે અને અડધા મીટર સુધી પહોંચે છે. પાંદડા અંડાકાર આકારની હોય છે, જે ટીપ્સ પર સંકેત આપે છે. ફૂલોની શરૂઆતમાં ફૂલો સફેદ હોય છે, સમય જતા તેઓ જાંબલી બને છે.

આ પ્રકારની મેલિસા ગરમીને પ્રેમ કરે છે અને હિમને સહન કરતી નથી. તેને કન્ટેનરમાં ઉગાડવું અને તેને શિયાળા માટેના સ્થળે લઈ જવાનું વધુ સારું છે. સીધા સૂર્યપ્રકાશ સહન કરતું નથી. વાવેતર માટે જમીન ઢીલું, ભેજવાળી હોવી જોઈએ. માર્ચની શરૂઆતમાં છોડને ફળદ્રુપ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

મેલિસા શુદ્ધ સોનાએ એન્ટિમિક્રોબાયલ અને એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી ગુણધર્મો ઉચ્ચાર્યા છે. અનિદ્રા, પેટ અને આંતરડાના વિકારની અસરકારક રીતે મદદ કરે છે, શ્વાસની તકલીફ દરમિયાન શ્વસનને સુવિધા આપે છે.

મેલિસા ગોલ્ડન

આ વિવિધ પાંદડાઓના મૂળ રંગથી અલગ છે. ડાર્ક લીલો પર્ણસમૂહને સોનેરી પેટર્નથી આવરી લેવામાં આવે છે. આ પત્રિકાઓ નાનાં છે, જે અંતમાં જડિત છે. જંતુઓ અને રોગોના પ્રતિકારક, હિમ-પ્રતિકારક છોડ. સહેજ છાંયેલા સ્થળો, છૂટક જમીન પસંદ કરે છે. મેલિસા 10 વર્ષ સુધીની થઈ શકે છે. દર પાંચ વર્ષે તેને નવા સ્થળે ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવાની જરૂર છે. છોડ વાવેતર અને પાંદડા એકઠા કરવાના સિદ્ધાંત અન્ય જાતોથી અલગ નથી.

શું તમે જાણો છો? ખૂબ સૂકી જમીનની સ્થિતિ અને ખાતરો સાથે ખવડાવવાથી, લીંબુ મલમ તેના સુગંધિત ગુણધર્મો ગુમાવવાનું શરૂ કરે છે.

મેલિસા દોઝા

છોડની ઊંચાઈ 80 સે.મી. સુધી પહોંચે છે. પાંદડા લીલો, અંડાકાર આકારની હોય છે, જે અંતે લવિંગ સાથે હોય છે. તે એક સુખદ લીંબુ સુગંધ ધરાવે છે. વાવેતર બીજ અથવા રોપાઓ. માર્ચની મધ્યમાં બીજ વાવેતર થાય છે, જૂનના અંતમાં મેના અંતમાં રોપાઓ જમીન પર તબદીલ કરવામાં આવે છે. આ જાતનાં છોડ ઢીલા, સહેજ ભેજવાળી જમીન, ડ્રાફ્ટ્સની અભાવ પસંદ કરે છે. ફ્રોસ્ટ પ્રતિકાર એવરેજ છે. પાંદડા ફૂલોના સમયગાળા પહેલા અથવા તેની વચ્ચે કાપી નાખવામાં આવે છે. એકવાર દર બે મહિના, કાપણી દાંડી.

તે સુખદાયક, બળતરા વિરોધી, એન્ટિમિક્રોબાયલ ગુણધર્મો ધરાવે છે.

શું તમે જાણો છો? જઠરાંત્રિય માર્ગની વિકૃતિઓ માટે, સમાન ડોઝમાં લીંબુ મલમ અને ટંકશાળના ઉમેરા સાથે ચા એ ખૂબ જ અસરકારક ઉપાય છે.

આમ, લીંબુ મલમની ઘણી જાતો હોય છે, અને તેનું વર્ણન મુખ્યત્વે રંગ, પાંદડાના આકાર અને પ્રવર્તમાન ફાયદાકારક લાક્ષણિકતાઓમાં અલગ પડે છે.