ઘણાં સદીઓ પહેલા આપણા છોડો દ્વારા ઉપયોગી વિવિધ ગુણધર્મો ઉપયોગી થઈ હતી, જ્યારે તેઓ વિવિધ રોગો માટે મૂળભૂત દવાઓ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા હતા. આ સંદર્ભમાં કોઈ અપવાદ એ પેપરમિન્ટ નથી, જેમાં આરામદાયક અને બળતરા વિરોધી અસર હોય છે. આજકાલ, આ પ્લાન્ટ તેના અસાધારણ સુવાસ અને તકો (રસોઈ, દવા, પરફ્યુમરી અને મદ્યપાન કરનાર પીણા ઉદ્યોગમાં પણ વપરાય છે) માટે મૂલ્યવાન છે. મીન્ટ પાંદડા વિવિધ બિમારીઓ માટે માત્ર એક અનન્ય ઉપાય છે.
પેપરમિન્ટ: વર્ણન
પેપરમિન્ટને બારમાસી, જડીબુટ્ટી, સુગંધિત છોડ, જે 60-80 સે.મી. ઊંચાઈએ પહોંચે છે. તેમાં સીધા સીધા ટેટ્રાહેડ્રલ સ્ટેમ હોય છે, જે ક્યારેક નાના વાળ સાથે રંગમાં લાલ રંગનું હોય છે. તે નાના પાંદડીઓ અને બાજુના કિનારીઓ સાથે ઓબ્લોંગ-ઓવેટ સ્વરૂપના ઘાટા લીલા પાંદડાઓથી ઢંકાયેલું છે. ક્યારેક પાંદડાઓ જાંબલી રંગ હોઈ શકે છે.
તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ ઘાસના ફૂલો નાના હોય છે, સ્પાઇક આકારના ફૂલોમાં એકત્રિત થાય છે અને તેમાં એક જાંબુડિયા રંગનો રંગ હોય છે (જેમ કે પાંદડાઓ, હીલિંગ ગુણધર્મો હોય છે). પાંચ-યાદવાળા પ્રકારનો કોરોલા, સહેજ અનિયમિત આકારનો (અસ્પષ્ટપણે ડબલ-લુપ્ત), ગુલાબી અથવા નિસ્તેજ-જાંબલી જુલાઇ અને ઑગસ્ટમાં ફ્લાવરિંગ પ્લાન્ટ.
શું તમે જાણો છો? Peppermint માટે કોઈ ઓછા લોકપ્રિય નામો ઠંડા અથવા અંગ્રેજી ટંકશાળ, તેમજ મરી અને મરચાંના છે.તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ પાતળું, તંતુમૂળ મૂળ સાથે એક આડી, શાખવાળી ભૂપ્રકાંડ ધરાવે છે, અને તેના ફળો (અત્યંત દુર્લભ દેખાય છે) ચાર નટ્સ સમાવે છે.
ઔષધીય છોડની રાસાયણિક રચના
પેપર્મિન્ટની હીલીંગ પ્રોપર્ટીઝ, જે, દ્વારા, અમુક વિરોધાભાસ ધરાવે છે, તેના રાસાયણિક રચના પર સીધી રીતે આધાર રાખે છે. તેથી પેપરમિન્ટના મુખ્ય સક્રિય ઘટકો આવશ્યક તેલ, ટેનીન, ફ્લેવોનોઇડ્સ અને કડવાશ હોય છે, પરંતુ તેમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ મેન્થોલ છે. (60% સુધી છે). તે તે છે જે, ચામડી અથવા મ્યુકોસ પટલ પર લાગુ થાય છે ત્યારે ચેતાના અંતને ઉત્તેજિત કરે છે અને ઝંખના અને ઠંડકની લાગણીનું કારણ બને છે.
"ઠંડા" રિસેપ્ટર્સના ઉત્તેજનાથી, સપાટી પરના નળીઓ સાંકડી અને આંતરિક અંગોની વાહનો, તેનાથી વિપરીત વિસ્તૃત થાય છે. સંભવ છે કે આ જ એન્જેના (પીડા માટે ખાંડના ભાગ પર મેન્થોલ લેવામાં આવે છે) સાથે દુખની રાહત સમજાવે છે. વધુમાં, આ પદાર્થનો ઉપયોગ પ્રકાશ સ્થાનિક એનેસ્થેટિક તરીકે કરી શકાય છે.
શું તમે જાણો છો? વીસમી સદીમાં, દાંત પાઉડરના ઉત્પાદનમાં મુખ્ય કાચા માલ તરીકે ટંકશાળનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો, અને આશરે 50 વર્ષ પહેલાં, મિન્ટ એક્ટ્રેક્ટના આધારે દાંતના ટીપાં ખૂબ લોકપ્રિય હતા (તેઓ દાંતના દુખાવાને દૂર કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે). આજે ટૂન્ટપેસ્ટના મુખ્ય ઘટકોમાંના એક તરીકે ટંકશાળનો ઉપયોગ થાય છે.
પ્રાણવાયુના તમામ ભાગોમાં ઔષધીય ગુણધર્મો હોય છે. પાંદડા, અંકુરની અને ફૂલોમાં માત્ર ઉલ્લેખિત આવશ્યક તેલ અને ટેનીન જ નહીં, પણ બાયોલોજિકલી સક્રિય ઘટકો, ખાંડ, ચરબી, વિટામીન સી અને પી, કેરોટીન, ખનિજ ક્ષાર, કુદરતી સ્ટેરોઇડ અને એન્ટિઑક્સિડન્ટનો સમાવેશ થાય છે. પ્લાન્ટના બીજમાં રસોઈ અને અન્ય ઉદ્યોગોમાં વપરાતા ફેટી તેલનો લગભગ 20% સમાવેશ થાય છે.
ફાર્માકોલોજીમાં પેપરમિન્ટનો ઉપયોગ
માનવીય શરીર પર ટકી રહેલા હકારાત્મક અસરથી તેના આધારે મોટી માત્રામાં ફાર્માકોલોજિકલ તૈયારીઓ શક્ય બન્યાં છે. ખાસ કરીને, મરીનું સ્વરૂપ ફક્ત લોક અથવા પરંપરાગત દવામાં જ નહીં, પણ કોસ્મેટિક્સના ઉત્પાદનમાં અથવા ફૂડ ઉદ્યોગમાં એરોમાથેરપીમાં પણ વપરાય છે.
ફાર્માકોલોજીમાં, માથાનો દુખાવો, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો, નર્વસ ડિસઓર્ડર્સ, અનિદ્રા, પાચનતંત્રમાં અસ્થમા, અસ્થમા, પેટના અલ્સર અને ઠંડાની સારવાર માટે દવાઓ આ છોડના આધારે બનાવવામાં આવે છે. પણ, આવા એજન્ટો ઉલ્ટી, ગળાના રોગો, કિડની અથવા યકૃત પત્થરો અને એથેરોસ્ક્લેરોસિસ માટે અસરકારક છે.
છોડના અંકુર અને પાંદડા બંને તાજા અને સુકા સ્વરૂપમાં વાપરી શકાય છે, કોઈ પણ કિસ્સામાં, સુખદ ઠંડુ મસાલેદાર સ્વાદ અને તીવ્ર નાજુક સુગંધ (મેન્થોલની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે) દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.
પરંપરાગત દવામાં પેપરમિન્ટનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
માનવ શરીર પર ટંકશાળ કેવી રીતે કાર્ય કરે છે તે વિશે જાણ્યા પછી, અમારા દાદીએ તેના સૌથી અસરકારક ઉપયોગ માટે ઘણી વાનગીઓની પણ શોધ કરી છે. પ્રાપ્ત જ્ઞાનને પેઢીથી પેઢી સુધી પસાર કરવામાં આવ્યું હતું, જેના માટે ઇન્ફ્યુશન, ડેકોક્શન્સ, લોશન અથવા ફક્ત પેપરમિન્ટ ટીનો પરંપરાગત દવામાં સક્રિયપણે ઉપયોગ થાય છે.
તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ ઉપયોગી પ્રેરણા શું છે
પેપરમિન્ટ પ્રેરણા એ બનાવવાની સૌથી સરળ રીત છે. તમારે માત્ર ઉકળતા પાણીના 200 મિલિગ્રામ પ્લાન્ટના એક ચમચીને રેડવાની જરૂર છે, પછી 20 મિનિટ આગ્રહ રાખે છે. ઉપયોગ કરતા પહેલા (અને તમે તુરંત જ) પ્રવાહી ફિલ્ટર કરી શકો છો અને, જો ઇચ્છા હોય તો ખાંડ ઉમેરો. દર 2-3 કલાક એક ચમચી ના આ પ્રેરણા લો.
આ ટૂલથી તમે અનિદ્રા, તાણ, માથાનો દુખાવો અને પેટમાં દુખાવો સરળતાથી છુટકારો મેળવી શકો છો, કારણ કે પેપિર્મન્ટ સ્પામ્સને ઉત્તેજિત કરે છે અને રાહત આપે છે, અને ઘણીવાર હૃદયની ધબકારાને પણ મદદ કરે છે.
અલબત્ત, તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ ઘણી દવાઓની ગુણધર્મો ધરાવે છે, જો કે, આ પ્લાન્ટની કોઈપણ જાતની લાક્ષણિકતા (શક્ય તે પછીથી વધુ) શક્ય વિરોધાભાસી વિશે ભૂલશો નહીં.
આલ્કોહોલ ટિંકચરની ઉપયોગી ગુણધર્મો
મગફળીની ટિંકચર દારૂ સાથે પણ તૈયાર કરી શકાય છે, જેનાથી તેના ઉપચાર ગુણધર્મો માત્ર વધશે. આમ, પેપિર્મિન્ટ અર્ક સાથે ભાવનાયુક્ત ટિંકચરનો ઉપયોગ સફળતાપૂર્વક નાક, ટ્રેકીઆ, ગળામાં શ્વસન, અથવા બ્રોન્કાઇટિસ માટે બળતરા માટે ઇન્હેલેશન માટે કરવામાં આવે છે. જ્યારે બાહ્યરૂપે લાગુ પાડવામાં આવે છે, તે માથાનો દુખાવો, મગજ અથવા ચામડીના બળતરા માટે રૅબિંગ માટે ઉત્તમ વોર્મિંગ એજન્ટ છે.
તે અગત્યનું છે! ચામડીની બિમારીઓ માટે, શક્યતઃ એક એનિમા સાથે, ડેન્ટક્શન અથવા મિન્ટની પ્રેરણા લેવા માટે વધુ અસરકારક છે..નીચે પ્રમાણે મિન્ટ આલ્કોહોલ ટિંકચર બનાવવામાં આવે છે: સૂકી પાંદડાઓના 20 ગ્રામ 75% દારૂના 100 મિલિગ્રામને રેડવામાં આવે છે, અને પછી બે અઠવાડિયા માટે અંધારામાં આગ્રહ રાખે છે. પ્રેરણા 10 થી 15 ડ્રોપ (પાણીથી ઢીલું થઈ શકે છે) માં 3-4 વખત વપરાય છે.
તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ ઉપયોગી decoction
તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ એક decoction તૈયાર કરવા માટે ઘણા વિકલ્પો છે. ઉદાહરણ તરીકે, આપેલું કે આ પ્લાન્ટ ભૌતિક સુખાકારી સુધારવા માટે યોગ્ય છે અને મૂડને સુધારી શકે છે, નીચે આપેલા નિવારણ ડિપ્રેશન માટે મદદરૂપ થશે: 1 tbsp. છૂંદેલા પાંદડાવાળા ચમચીને એક ગ્લાસ ઉકળતા પાણી અને 10 મિનિટ સુધી ઉકાળો. આવા ડેકોક્શનને ફિલ્ટર કર્યા પછી, તમારે દિવસમાં બે વાર અડધા કપ લેવાની જરૂર છે - સવારે અને સાંજે.
એક decoction બનાવવા માટે બીજી રીત છે. નાજુકાઈના ફુદીનો એક ચમચો લો અને તેમાં અડધો લિટર પાણી ઉમેરો. પછી રચનાને સોસપાનમાં મૂકો અને ઓછી ગરમી પર લગભગ 10 મિનિટ સુધી સણસણવું. તે પછી, સૂપ 10-15 મિનિટ સુધી ભળી દો અને તેને ખેંચી દો.
મેળવેલ ઉપાયનો ઉપયોગ ભોજન પહેલા ત્રણ વખત એક ગ્લાસની અંદર અડધા ગ્લાસની અંદર થાય છે. તમે ડેકોક્શનમાં ખાંડ અથવા મધ ઉમેરી શકો છો, જે ફક્ત તેના સ્વાદને વધારશે.
પેપરમિન્ટ તેલનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
ટંકશાળ તેલ પણ ટંકશાળના આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે - પેટમાં દુખાવો, ધબકારા અથવા બ્લૂટિંગ માટે અસરકારક ઉપાય. ખાંડના ટુકડા પર તેને પાણી અથવા ડ્રિપથી અંદર લઈ જવાનો સૌથી સરળ રસ્તો છે (3-4 ડ્રોપ્સ પર્યાપ્ત હશે). વધુમાં, તે ઘણી વખત ખીલની સારવારમાં, દાહક ત્વચાની રોગોમાં અને માથાનો દુખાવો (માઇગ્રેન દરમિયાનના અસ્થાયી ક્ષેત્ર પર લાગુ કરી શકાય છે) ની સારવારમાં બહાર ઉપયોગ થાય છે.
મગફળીની ચા પીવાના ફાયદા
મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, ચાના રૂપમાં પેપરમિન્ટનો ઉપયોગ કરતી વખતે, ખાસ ધ્યાન તેના પાંદડાઓને જ ચૂકવવામાં આવે છે, જોકે તેમની પાસે કેટલાક વિરોધાભાસ છે. મારે કહેવું જોઈએ કે ટંકશાળ ચા ખૂબ સુગંધિત અને ખાનદાન પીણું છે, જે આંતરિક ઠંડક આપે છે. તે ખૂબ જ પ્રેરણાદાયક છે, શરીરની શક્તિ આપે છે અને પાચક પ્રક્રિયાઓને સુધારે છે. તે જ સમયે, આ ચાને માનસિક સ્વાસ્થ્ય પર અસર થાય છે, નર્વસ તણાવને દૂર કરવામાં અને આરામમાં મદદ કરતી વખતે સમસ્યાઓ વિશે ભૂલી જવામાં આવે છે.
મિન્ટ ટીએ લાંબા સમયથી પોતાને ઉત્તમ વિરોધી ઠંડા ઉપાય તરીકે સ્થાપિત કરી દીધો છે, અને તેથી આધુનિક પરિવારોમાં સૌથી લોકપ્રિય પીણાંમાંનું એક બની ગયું છે. ટંકશાળ ચા બનાવવા માટેની રીત સરળ છે: સુકા પાંદડાઓના એક ચમચી (એક ટેકરી સાથે) અને ટંકશાળના ફૂલોને ઉકળતા પાણીના ગ્લાસથી રેડવામાં આવે છે અને 10-15 મિનિટ સુધી તેમાં ભળી જાય છે, તે પછી ચા ઉપયોગ માટે તૈયાર થઈ જાય છે. વ્યક્તિગત પસંદગીઓ પર આધારીત, તમે પીણું માટે ખાંડ અથવા મધ ઉમેરી શકો છો.
ટંકશાળ ચાના ફાયદા લગભગ તાત્કાલિક છે: તે સ્વર વધારવામાં અને એકંદર આરોગ્યમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે. તેમ છતાં, આપણે ભૂલવું જોઈએ નહીં કે ટંકશાળ ઔષધીય વનસ્પતિ છે, જેનો અર્થ એ છે કે તેનો દુરુપયોગ થવો જોઈએ નહીં.
બીમાર બાળક માટે, પેપરમિન્ટ ટી થોડી અલગ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે વધુ પાણી ઉમેરીને ટંકશાળ પ્રેરણાને ઓછી કરે છે. એટલે કે, બાળકના ટપકાંવાળા પીણા માટે, તમારે સૂકા ઘાસના એક ચમચી અને પ્રવાહીના અડધા લિટર, અથવા ફક્ત તેમના નાના પ્રમાણની જરૂર પડશે. તાણ પછી, તમે બાળકને ચા આપી શકો છો, પરંતુ પ્રેક્ટિસ શો તરીકે, તે મધ અથવા ખાંડને પૂર્વ-ઉમેરવું વધુ સારું છે (આ ચાને સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત બનાવશે).
તે અગત્યનું છે! જો પીણું વધારે પ્રમાણમાં કેન્દ્રિત થઈ ગયું હોય, તો તે તમારા નાકને ઠંડાથી ધોઈ શકે છે અથવા અપ્રિય ગંધથી છુટકારો મેળવવા માટે તમારા મોઢાને કાપી શકે છે.આંતરડાની ચા એ માતૃત્વ અથવા મેનોપોઝ દરમિયાન દુખાવો સામે લડવા માટે પેટના એસિડિટીને ઘટાડવા માટે, એક ઉત્તમ સાધન છે.. આમાંના કોઈ પણ કિસ્સામાં, તમારે ફક્ત તાજા તીખાશના પાંદડા (4-5 પત્રિકાઓ) ઉકળતા પાણીના ગ્લાસથી ભરવું પડશે, પછી નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખવું અથવા કાપી નાખવું. ચા 5-7 મિનિટ આગ્રહ રાખે છે, જેના પછી તમે સલામત રીતે સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત પીણુંનો આનંદ માણી શકો છો.
જો ઇચ્છા હોય, તો તમે મિન્ટ ટીમાં અન્ય છોડ ઉમેરી શકો છો. તેઓ ફક્ત પીણાંના ગુણધર્મોને વધારશે, ઠંડકની સારી બચાવ તરીકે સેવા આપશે અને રોગપ્રતિકારકતામાં સુધારો કરશે.
ટંકશાળ સ્નાન ના ઔષધીય ગુણધર્મો
પેપરમિન્ટનો ઉપયોગ ખૂબ પરંપરાગત રીતે ન કરવો, તેના સુગંધિત સ્નાન બનાવવું શક્ય છે. આ કરવા માટે, તમારે નીચેના પ્રમાણમાં સૂપ તૈયાર કરવું જોઈએ: ટંકશાળના 50 ગ્રામ 8 લિટર પાણી રેડતા અને 15 મિનિટ માટે ઉકળે છે, ત્યારબાદ સૂપ 30 મિનિટ સુધી ખેંચવામાં આવે છે. આ રેસીપી સ્ક્રોફ્યુલા, સાંધામાં પીડા અથવા રિકેટ્સ સામે લડવામાં મદદ કરશે, જો કે તમે ટંકશાળ સ્નાન લઈ શકો છો અને કોસ્મેટિક હેતુઓ માટે (મિન્ટની 50 ગ્રામ 10 લિટર પાણીમાં બનાવવામાં આવે છે). આ ઉપરાંત, આ સાંદ્રતામાં પ્રેરણા ઘણી વખત એનીમાઝ માટે વપરાય છે.
ત્વચારોપણ માટે, જે તીવ્ર ખંજવાળ સાથે હોય છે, હાઇલેન્ડર પક્ષીનો ઉષ્ણકટિબંધન પાલ્મની સાથે સ્નાન સાથે ઉમેરવામાં આવે છે.
પેપરમિન્ટનો ઉપયોગ કોન્ટિનેક્ટેડ છે
પેપરમિન્ટના ફાયદાકારક ગુણધર્મોની ચર્ચા કરવી, આ ઔષધીય ઔષધિના ઉપયોગ માટે હાલના વિરોધાભાસને ધ્યાનમાં લેવું અશક્ય છે. સૌ પ્રથમ, પેપરમિન્ટ લોકો લોહીના દબાણથી પીડાતા લોકો માટે contraindicated છે. આનો અર્થ એ નથી કે તમારે આ પીણું સંપૂર્ણપણે છોડવું પડશે, તમારે તેને સાવચેતીથી લેવાની જરૂર છે.
ગર્ભાશયની મહિલાઓ અને નર્સિંગ માતાઓમાં મિન્ટનો વિરોધાભાસ થાય છે, જો કે તે ઝેરી વિષાણુના અભિવ્યક્તિઓનો સામનો કરે છે. તે શક્ય છે કે ડૉક્ટરની સલાહ લેતા, તમે હજી પણ સુગંધિત ટંકશાળ ચાનો આનંદ લઈ શકો છો.
બીજું જૂથ, જે પેપરમિન્ટને contraindicated છે, આ પ્લાન્ટ માટે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા સાથે એલર્જી છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, તમે ફક્ત આ છોડ (કોઈપણ જાતિઓમાં) ના ઉપયોગને સંપૂર્ણપણે છોડીને નકારાત્મક પરિણામોને ટાળી શકો છો.
વર્ણવેલ પ્લાન્ટમાં શિશુઓ માટે પણ contraindicated છે, કારણ કે ટંકશાળમાં રહેલી મેન્થોલ ડિપ્રેસન અથવા બાળકના શ્વસનની સંપૂર્ણ સમાપ્તિ પણ કરી શકે છે.
કોઈપણ કિસ્સામાં, જ્યારે તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિની ટિંકચર અને ડેકોક્શન્સ તૈયાર કરતી વખતે, તે લોકો માટે પણ ડોઝ અવલોકન કરવું આવશ્યક છે જે ઉપરના કેટેગરીઝમાં ન આવે, કારણ કે તેનાથી વધુ સુસ્તી આવી શકે છે. હાજરી આપતી ચિકિત્સકની સલાહ, જે યોગ્ય પરીક્ષા પછી, તમને પેપરમિન્ટ ઇન્ફ્યુઝન અથવા ડેકોક્શન્સના ડોઝને વધુ સારી રીતે સમજવામાં મદદ કરશે, તે અતિશય નહીં હોય.
