એક સ્થિર લણણી સાથે શ્રેષ્ઠ જાતોમાંની એક - નોવોશેર્સ્કાસ વર્ષગાંઠ દ્રાક્ષ

બ્રીડર્સ અવિરતપણે દ્રાક્ષની નવી જાતોની ખેતીમાં રોકાયેલા હતા.

જાતિઓના ક્રોસિંગનો ઉદ્દેશ એવી જાતો બનાવવાની ઇચ્છા છે જે પારદર્શક સ્વરૂપોના શ્રેષ્ઠ ગુણોને જોડશે.

આવી એક પ્રકારની વિવિધતા પ્રાપ્ત થઈ છે દ્રાક્ષ "નવોચેર્કાસ્કની વર્ષગાંઠ".

સંવર્ધન ઇતિહાસ

આ આંતરછેદવાળા ફોર્મની બનાવટ છે વિખ્યાત દ્રાક્ષ બ્રીડર વી. વી. કેરેનોવ.

પેરેંટલ જાતો બરાબર જાણીતી નથી, પરંતુ દેખાવમાં એક જ ક્રાયનોવ દ્વારા એક જ સમયે ઉછેરવામાં આવેલી વિવિધ જાતોનો અંદાજ છે, આ પરિવર્તન અને વિક્ટર છે.

વિક્ટર નિકોલાયેવિચ નોવ્શેર્કાસ્કમાં તેની પાક ઉગાડે છે. તેમના હાથમાં બ્લાગોવેસ્ટ, એન્જેલિકા, એન્થોની ધ ગ્રેટ અને અનૂતા પણ છે.

તે કેવું છે?

દ્રાક્ષ "નોવેશેરસ્કસ્કની વર્ષગાંઠ" એ સફેદ ડાઇનિંગ વર્ણસંકર સ્વરૂપનો ઉલ્લેખ કરે છે. મેચિંગ તારીખો પ્રારંભિક અથવા ખૂબ જ વહેલી હોય છે. ફ્રોસ્ટ પ્રતિકાર એ સરેરાશથી ઉપર છે, કારણ કે તે તેની સાથે છે તાપમાન -23 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી. મસ્કત વ્હાઇટ, જુલિયન અને ગોર્ડે પણ સુપરરેરી જાતોના છે.

દ્રાક્ષ વર્ષગાંઠ નોવોશેર્સ્ક: વિવિધ વર્ણન

દ્રાક્ષના બેરી, જાતો "નોવોચેર્કાસ્કની જ્યુબિલી", જ્યારે સંપૂર્ણ રીતે પરિપક્વ થાય છે, એક ઉચ્ચારણ ગુલાબી રંગ, ક્યારેક સફેદ અથવા પીળા મિશ્રણ સાથે. આ આકાર સુંદર, અંડાકાર, થોડો વિસ્તૃત છે.

ગુલાબી જાતોમાં ગુર્ઝફ ગુલાબી, ગુલાબી ફ્લેમિંગો અને ડુબોસ્કી ગુલાબી શામેલ છે.

બેરીના કદ બધા જાહેર લક્ષણો સાથે સુસંગત છે. એક બેરીના વજન બદલાય છે 11 થી 19 ગ્રામ સુધી, તેમની લંબાઈ અને પહોળાઈ અનુક્રમે 3.8 એમએમ અને 2.3 એમએમ છે. આ સૂચકાંકો અનુસાર, ગ્રેડ સૌથી મોટું છે.

ફળનો સ્વાદ જુદા જુદા માંસ અને રસની ઉચ્ચ સામગ્રી છે.

અણનમ બેરી ખૂબ જ એસિડિક હોય છે, પરંતુ જ્યારે તેઓ પુખ્ત થાય છે, ત્યારે એસિડ અચાનક ઘટાડો થાય છે. પાકેલા બેરીમાં બિનજરૂરી શેડ્સ વિના, ખૂબ સુખદ સુમેળ સ્વાદ હોય છે.

ફળની મીઠાઈ ઊંચી છે. એક ઘન સેન્ટિમીટર 16 પલ્પ, 5 ગ્રામ ખાંડ, 6 ગ્રામ એસિડ સાથે લીટર દીઠ લિટર.

ઉચ્ચ ખાંડની સામગ્રીમાં અલૅડિન, ડીલાઇટ વ્હાઇટ અને કિંગ રૂબી પણ છે.

છાલની સરેરાશ ઘનતા બેરીના સ્વાદનો આનંદ માણવામાં દખલ કરતી નથી, જ્યારે તેનો ઉપયોગ થાય છે, તે લગભગ નોંધપાત્ર નથી.

દ્રાક્ષના દાંડા ખૂબ મોટા કદમાં અલગ પડે છે. સરેરાશ બ્રશ 1.5 કિલો વજન લાવી શકે છે, પરંતુ આ વિવિધતાના ક્લસ્ટર્સને નિશ્ચિત કરવામાં આવે છે, 3 કિલો સુધી પહોંચે છે. ક્લસ્ટરોનું આકાર સિલિંડ્રો-શંકુ છે, જે તેમની વચ્ચે બેરીનું સરેરાશ ઘનતા છે.

ડેલાઇટ, મર્લોટ અને બાઝેના પણ મોટા ક્લસ્ટરોને ગૌરવ આપી શકે છે.

ટૂંકા ગાળામાં ઝાડ પરની વેલો મોટા કદની લંબાઈ સુધી પહોંચે છે. આ સંદર્ભે, તેને પાકેલા ફળોની ગુણવત્તા સુધારવા માટે નિયમિત કાપણીની જરૂર છે.

ફોટો

નીચે નોવોશેર્સ્કાસ વર્ષગાંઠ દ્રાક્ષના ફોટા છે

લાક્ષણિકતાઓ

વિવિધતામાં ઝાડના વ્યાપક વિકાસની ક્ષમતા હોય છે, વૃદ્ધિ લંબાઈ અને પહોળાઈમાં હોય છે. કલમવાળા છોડ પર વૃદ્ધિ સૂચકાંકો રુટ-બેરિંગ કરતા અલગ નથી.

વિવિધતા સામાન્ય રીતે કાપીને ખૂબ સારી રીતે રોપણી અને રુટીંગને સહન કરે છે. સ્ટોક માટે સારી સુસંગતતા પણ છે.

નવોચેર્કાસ્કની "વર્ષગાંઠ" માત્ર મોટી ક્લસ્ટરો અને બેરી માટે જ નહીં પરંતુ મોટી સંખ્યામાં ક્લસ્ટરો માટે પણ જાણીતી છે. વિવિધ ઉપજ ઉચ્ચ અને પુનરાવર્તિત છે. ઑગસ્ટમાં પાકેલા ક્લસ્ટર શક્ય બને છે, અથવા થોડા સમય પછી, વિકાસના ક્ષેત્ર પર આધાર રાખીને.

રસ સતત ફળદ્રુપતાની ક્ષમતાને કારણે ઉચ્ચ ઉપજ પ્રાપ્ત થાય છે.

રખાત્સિલેલી, ખેર્સન ઉનાળાના રહેવાસીઓ અને મેગરાચના ભેટની ઉજવણી પણ ઉત્તમ ઉપજ દર્શાવે છે.

ઝાડ પર અંડાશય ખૂબ વહેલા દેખાય છે, કારણ કે છોડમાં બંને જાતિઓના ફૂલો હોય છે. પ્રારંભિક પરાગ રજને જૂનની શરૂઆતમાં દ્રાક્ષને ખીલે છે. ફળો મોટે પ્રાણવાયુ નથી.

થર્મોમીટર -23 ડિગ્રી સે. થી નીચે ન આવે તો વિવિધ પ્રકારની હિમથી પીડાય નહીં. લાકડાનું રક્ષણ કરવા માટે, દ્રાક્ષને શિયાળા માટે સક્ષમ આશ્રયની જરૂર પડે છે. આવી આશ્રય અને ક્રિસ્ટલ, માર્સેલો અને સુપર અર્લી સીડ જેવી જાતોની આવશ્યકતા છે.

વાઇનગ્રેવર્સ જે આ જાતિઓને વેચવા માટે વિકસે છે, તે હકીકત માટે પ્રશંસા કરે છે કે જ્યારે ઓગસ્ટમાં પાકાય છે, ત્યારે ક્લસ્ટરો દેખાવ અને સ્વાદ ગુમાવ્યા વિના સપ્ટેમ્બરના અંત સુધી ઝાડ પર અટકી શકે છે.

વાસણોનું પરિવહન અને લાંબાગાળાનું સંગ્રહ પણ સહન કરે છે.

દ્રાક્ષમાં ફેંગલ રોગોનો પ્રતિકાર ઊંચો છે. પરંતુ ક્લસ્ટરોને વેપ્સના આક્રમણને આધિન હોઈ શકે છે.

રોપણી અને સંભાળ

દ્રાક્ષ માટે છોડ પસંદ કરતી વખતે, તમારે ભારે પવનથી સુરક્ષિત, ખૂબ જ સની અને ગરમ સ્થાન પસંદ કરવું જોઈએ. દ્રાક્ષ મજબૂત વૃદ્ધિ પામે છે અને તેને જાળવવા માટે જરૂરી સહાયની જરૂર પડશે.

અતમન પાવેલુક, અમિરખાન અને એમિથિસ્ટ ઝાડની શક્તિમાં ભિન્ન છે.

વિવિધ પ્રકારની જમીનની જરૂરિયાતો ઓછી છે.

તે પ્રકાશના લોમ પર સારી રીતે વૃદ્ધિ પામે છે, પરંતુ કાળો માટીનો ઉમેરો ફળની ગુણવત્તામાં નોંધપાત્ર વધારો અને સુધારણા કરશે.

ભૂગર્ભજળના પ્રવાહની નિકટતા ધ્યાનમાં લેવું પણ જરૂરી છે, જો તે ભૂમિ સપાટીથી 2-3 મીટરથી વધુ ન હોય તો તે શ્રેષ્ઠ રહેશે. નહિંતર, પાણીને વધારે પાણીથી બચાવવા માટે ડ્રેઇન છિદ્ર ખોદવો.

આ વર્ગમાં 8-10 આંખો ઉત્પન્ન કરવા માટે વેલા પર કળીઓ કાપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પાનખર અથવા વસંતઋતુના પ્રારંભમાં કાપણી. એક ઝાડ જથ્થો માટે ઓસેલી 45 ની આસપાસ હોવી જોઈએ અને 25 થી વધુ અંકુશ નહીં.

મહત્વપૂર્ણ! સાવકી બાળકોમાં બીજી પાકની પાકવું સંભવ છે, પરંતુ આગ્રહણીય નથી, કારણ કે તે આગામી વર્ષે આગામી પાકની ગુણવત્તાને નોંધપાત્ર રીતે અસર કરે છે.

શિયાળા માટે દ્રાક્ષને આવરી લેવો એ વેલોને ¾ માં કાપીને લાકડું ભીનાશ અથવા લાકડાંથી ભરીને કરવામાં આવે છે.

જંતુ અને રોગ સંરક્ષણ

ગ્રેટ રોટ, ફૂગ અને ઓડિયમ જેવા રોગો માટે આ દ્રાક્ષની વધુ પ્રતિકાર છે.

પરંતુ જોખમ ઘટાડવા માટે, દ્રાક્ષનો બચાવ માટે વ્યાપક સારવાર લેવી આવશ્યક છે. બેરીના ફૂલોની પહેલાં અને દરમિયાન, અને ફળોની અંડાશય ઝાડ પર થાય છે. ડ્રગ્સને ચોક્કસ રોગ માટે સીધી દિશા પસંદ કરવી જોઈએ.

એન્થ્રાકોનોઝ, ક્લોરોસિસ, બેક્ટેરોસિસ, રુબેલા અને બેક્ટેરિયલ કેન્સર જેવા સામાન્ય દ્રાક્ષના રોગોની રોકથામ વિશે ભૂલશો નહીં.

તે દ્રાક્ષ આપવા માટે જરૂરી છે ઝાડ તંદુરસ્ત અને નકામી જમીન નથી. સંસ્કૃતિ વિકાસની જગ્યાએ વધુ ભેજ ફૂગના રોગોના વિકાસ માટે શ્રેષ્ઠ વાતાવરણ છે.

આ પ્રજાતિના ગેરફાયદામાં આ હકીકતનો સમાવેશ થાય છે કે આ ભીનાશ આ પ્રકારની વિવિધ શોખીન છે. અને તમારે તેમની સામે રક્ષણ આપવા માટેના તમામ પગલાં લેવાની જરૂર રહેશે. આ પગલાંઓમાં સમાવેશ થાય છે વેસ્ટ માળો નાશ, ઝાડની નજીક બન્ચ્સ માટે ખાસ બેટ્સ અને મેશ બેગ્સ મૂક્યા.

દ્રાક્ષ "નવોચેર્કાસ્કની વર્ષગાંઠ" માં ટેબલ દ્રાક્ષના તમામ ગુણો છે અને તે શ્રેષ્ઠ જાતોમાંથી એક માનવામાં આવે છે. સ્થિર અને વિશાળ પાકને લીધે વિવિધતાને રશિયન અને યુક્રેનિયન વાઇનગ્રોવરોમાં લોકપ્રિયતા મળી.