જ્યોર્જિયા એ એવા કેટલાક દેશોમાંનો એક છે જ્યાં દ્રાક્ષ જંગલી થાય છે. તેથી, આ સ્થાનોમાંથી તેમના ઇતિહાસનું નિર્માણ કરતી જાતોને પ્રતિકૂળ પરિબળો સામે તેમના પ્રતિકારથી અલગ પાડવામાં આવે છે અને મૂળ સ્વાદ ગુણો ધરાવે છે.
સૌથી વિખ્યાત જાતોમાંથી એક - ઉચ્ચ મૂલ્ય Rkatsiteliસફેદ દ્રાક્ષની તકનીકી દ્રાક્ષની જાતોથી સંબંધિત. તકનીકી જાતો પણ લેવોકુમ્સ્કી, બિયાનકા અને ઓગસ્ટનો છે.
આ જાત કાખથીથી છે. તેની ખેતીના મુખ્ય ક્ષેત્રો પણ કેન્દ્રિત છે.
દ્રાક્ષ વધારો રક્તસિંટીલી જ્યોર્જિયાના અન્ય ભાગોમાં સફળતાપૂર્વક. યુક્રેનના દક્ષિણી પ્રદેશોમાં ખેતી માટે વિવિધ પ્રકારની યોગ્યતા છે; આ સ્થિતિમાં, લણણી સુગંધિત હોય છે, પરંતુ સામાન્ય કરતાં થોડું વધુ એસિડિક હોય છે.
આ દ્રાક્ષ વિવિધતા માટે ઘણા નામો છે, જે તેની ખેતીના વિવિધ ક્ષેત્રોમાં ઉપયોગ થાય છે. ટોપોલકોમ, કિંગલેટ, કુકુરા, બુડાશુરીને કૉલ કરો.
રક્તસીટીલી દ્રાક્ષ: વિવિધ વર્ણન
શુટમાં પ્યુબસન્સ છે. પ્રથમ બે યુવાન પાંદડાઓ એકદમ જુદાં જુદાં છે, ત્યાર પછીના - થોડા અંશે. પાંદડા ની નીચલી સપાટી ટોચની કરતાં નબળા નબળા છે.
લીફનું કદ - મધ્યમ, ત્રણ અથવા પાંચ બ્લેડ સાથે.
પાંદડાના ઉપલા કટ્સમાં સરેરાશ ઊંડાઈ હોય છે, નીચલું - છીછરું, ખુલ્લું. પર્ણસમૂહમાં નબળી કાંસ્ય રંગની છાલ છે.
ફૂલો ઉભયલિંગી છે, સ્વ-પરાગની ટકાવારી સારી છે. વાઇન મધ્યમ વૃદ્ધિ દ્વારા વર્ગીકૃત. એમિથિસ્ટ, મોલ્ડોવા અને કાઉન્ટ ઓફ મોન્ટે ક્રિસ્ટોમાં બાયસેક્સ્યુઅલ ફૂલો પણ છે.
દ્રાક્ષનો સમૂહ એક મધ્યમ કદ, નળાકાર-શંકુ આકાર, સારી રીતે વ્યાખ્યાયિત પાંખ ધરાવે છે.
ક્લસ્ટરની ઘનતા સતત નથી, સરેરાશની નજીક છે, વજન - લગભગ 120-150 ગ્રામ (ક્રિમીઆની સ્થિતિઓમાં). ઓવલ બેરી એક મજબૂત પાતળા ત્વચા સાથે નાના (13-15 મીમી) હોય છે.
ફળો રંગીન તન ફોલ્લીઓ સાથે સુવર્ણ પીળા રંગમાં રંગીન હોય છે. બેરી ક્યારેક ગુલાબી રંગ મળે છે.
ખૂબ જ રસદાર ફળની પલ્પ વિશિષ્ટ સુખદ સ્વાદ ધરાવે છે.
અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં બેરીની સુગંધ 23% સુધી પહોંચે છે.
વ્હાઈટ ડિલાઇટ, કિંગ રૂબી, દ્રાક્ષની રાણી પણ ઉચ્ચ ખાંડની સામગ્રી ધરાવે છે.
ખાસ ચિહ્નો:
- પિરામિડ બુશ;
- ડોર્સલ ફોસ્સી lyrate, વિશાળ ખુલ્લું;
- પાંદડીઓ તેજસ્વી રંગીન;
- બેરી ત્રણ બીજ છે;
- પુખ્ત વાર્ષિક અંકુરની - સીધા, સમૃદ્ધ લાલ-પીળો રંગ.
વિચિત્ર માટે: જ્યોર્જિયન શબ્દ "રક્તસાઇટલી" નો અર્થ "લાલ વેલો" થાય છે.
ફોટો
નીચે Rakatsitel દ્રાક્ષ એક ફોટો છે:
અન્ય લાક્ષણિકતાઓ
રક્તસિંટીલી બડ બ્રેકની શરૂઆતથી પરિપક્વતાના સરેરાશ સમયગાળાના દ્રાક્ષને આભારી છે, અને તેઓ ઉનાળામાં ખીલે છે, પૂર્ણ પરિપક્વતા પહેલાં સરેરાશ 155 દિવસ લે છે.
તેથી, ઓક્ટોબરના મધ્ય સુધીમાં ફળો તૈયાર કરવા તૈયાર છે. સક્રિય તાપમાનની રકમ ઓછામાં ઓછી 3000 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોવી આવશ્યક છે. કાર્ડિનલ, દશા અને પર્વેઝવનીમાં સરેરાશ પાકવાની પ્રક્રિયા પણ હોય છે.
યંગ શૂટ્સને વર્ટિકલ વૃદ્ધિ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.
તેમની પરિપક્વતા ખરાબ નથી, તેઓ 90% સુધી પકડે છે.
આ વિવિધતા મોટા ઉત્પાદન માટે સક્ષમ છે 150 સી / હેક્ટર સુધી ઉપજ આપે છે.
પરંતુ દ્રાક્ષ ઉપજ રક્તસિંટીલી વિવિધ વર્ષોમાં નોંધપાત્ર રીતે ઉલટાવી શકે છે. ઝાડ પર ફળદાયી અંકુરની સંખ્યા પણ મોટા પ્રમાણમાં વધે છે: લઘુત્તમ - 20%, મહત્તમ - 70%.
વિવિધતા ની હિમ પ્રતિકાર ખૂબ ઊંચા છે.. મોટાભાગના વિસ્તારોમાં, તે બિન-છાપરાવાળી સંસ્કૃતિમાં ઉંચા થડ પર ઉગાડવામાં આવે છે. જો કે, આ દ્રાક્ષ સૂકા સમયગાળા માટે ખૂબ જ ખરાબ છે.
રિશેલ્લુ, રુસ્વેન, ધ બ્યૂટી ઓફ ધ નોર્થ પણ ઉચ્ચ હિમ પ્રતિકાર ધરાવે છે.
લક્ષણો agrotehnika
વધતી વખતે રક્તસિંટીલી રેતાળ અથવા લોમી જમીનવાળા વિસ્તારોમાં ઉતરાણ કરવું એ ઇચ્છનીય છે.
ગરમ ઉનાળાવાળા વિસ્તારોમાં, ઉત્તરીય ઢોળાવ પર દ્રાક્ષનો શ્રેષ્ઠ વાવેતર કરવામાં આવે છે, જેથી પાકવું ખૂબ ઝડપથી થતું નથી.
તે મહત્વપૂર્ણ છે કે વાવેતરની ભેજ પુરતી છે.
મુખ્ય અંકુરની ઊભી દિશાને ધ્યાનમાં રાખીને, તીરને આડી દિશામાં સ્થાન આપવું જોઈએ જેથી કરીને પાકતા ક્લસ્ટરો સૂર્યપ્રકાશની પૂરતી માત્રા મેળવી શકે.
ઝાડ પર મહત્તમ લોડ 50-60 આંખો સાથે 28-30 ફળદાયી અંકુરની છે. જ્યારે તીર પર કાપણી 12 કરતાં વધુ કળીઓ છોડે છે. ફેન-શેટામ્બિક બનાવવાની સ્થિતિમાં વધતા દ્રાક્ષ, 60 -70 સે.મી. લાંબા સમય સુધી સ્લીવ્સ બનાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
રોગ અને જંતુઓ
વિવિધ મુખ્ય દુશ્મનો ક્લસ્ટરીંગ સ્પાઈડર અને સ્પાઇડર મીટ છે. તે આ જંતુઓ સામે છે કે નિવારક પગલાં લાગુ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.
ફાયલોક્સારા દ્વારા વિવિધ પ્રમાણમાં પ્રતિરોધક છે. માઇલ્ડ્યુ અને ગ્રે મોલ્ડ માટે પ્રતિરોધક રક્તસિંટીલી સરેરાશથી ઉપર.
પરંતુ ઓડીયમ દ્રાક્ષ વધુ સંવેદનશીલ છે.
એન્થ્રાકોનોઝ, ક્લોરોસિસ, બેક્ટેરોસિસ અથવા રૂબેલા જેવા સામાન્ય દ્રાક્ષના રોગોને અવગણશો નહીં. સમયસર રોકવાનાં પગલાં ઘણી સમસ્યાઓથી બચવામાં મદદ કરશે.
સંવર્ધન ઇતિહાસ
જો કે જ્યોર્જિયા (મુખ્યત્વે કાખથી પ્રદેશ) એક ભિન્ન જાતિની ખેતી માટે મુખ્ય સ્થાન તરીકે ચાલુ રહ્યું છે દ્રાક્ષ Rakatsiteli, આબોહવાની સતત ગરમી, તેમજ વધતા દ્રાક્ષની તકનીકની સુધારણાએ ખેતીની ભૂગોળને વિસ્તૃત કરવાનું શક્ય બનાવ્યું છે. રક્તસિંટીલી.
વિવિધ પ્રકારની પ્રક્રિયાના સંભવિત માર્ગો તમને ટેબલ અને સ્પાર્કલિંગ વાઇન, બ્રાન્ડી, વિન્ટેજ વાઈન, જ્યુસના ઉત્પાદન માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે.
થોડી રકમમાં તે તાજા પણ તેનો ઉપયોગ કરે છે: તે સારી રીતે રાખવામાં આવે છે અને પરિવહન કરે છે.
