મરઘાંની ખેતી

દુર્લભ ચિકન જાતિ સ્વિટ્ઝરલેન્ડથી છે - ઍપેનઝેલર

ઍપેનઝેલર સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડથી ઘરેલુ મરઘીઓની સૌથી પ્રજાતિ છે.

આ પક્ષીઓને સ્થાનિક ખેડૂતો દ્વારા એક આદર્શ જાતિ બનાવવા માટે ઉછેરવામાં આવ્યાં હતાં, જે ફક્ત વી-આકારની રીજ અને લ્યુશ ટ્યૂફ્ટથી જ નહીં પરંતુ માંસ અને ઇંડા ઉત્પાદકતા સાથે પણ પ્રજાને આકર્ષે છે.

કમનસીબે, એપેન્જેલર્સની યુરોપિયન વસ્તી દર વર્ષે નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે.

સ્વેપ ખેડૂતો દ્વારા અપનાવનારાઓનો જન્મ થયો હતો. ખૂબ સંકુચિત વિતરણ વિસ્તારને લીધે, મરઘીઓની આ જાતિ લાંબા સમયથી ખૂબ જ દુર્લભ માનવામાં આવતી હતી, પરંતુ હવે કેટલાક રશિયન ખેતરોએ તેને સંવર્ધન કરવાનું શરૂ કર્યું છે.

શરૂઆતમાં, પ્રજાતિઓ સક્રિય જીવનશૈલી તરફ દોરી જતી પક્ષીઓની અસામાન્ય જાતિ બનાવવા માંગતી હતી. તેઓએ પ્રારંભિક ઇંડા-મૂવિંગ માટે સક્ષમ સ્થાનિક મરઘીઓ બનાવવાની પણ માંગ કરી. પરિણામે, સ્વિસ વિશેષજ્ઞોએ સામાન્ય ઇંડા ઉત્પાદકતા સાથે અસ્થિર જાતિ બનાવવાની વ્યવસ્થા કરી.

જાતિનું વર્ણન એપેન્જેલર

અપપેન્જેલેરા પ્રકાશના પ્રકારની સુવ્યવસ્થિત રીતે જોડેલી પક્ષીની છાપ બનાવે છે. આ જાતિના વ્યક્તિઓનું કદ નાના કદનું હોય છે.

સૌથી નોંધપાત્ર લાક્ષણિકતાઓ પૈકીની એક છે ક્રેનીઅલ હાડકા, વી આકારની રીજ અને એક નળાકાર શરીરના ભાગમાં અને એક ચાહક આકારના પૂંછડી પર એક નાનો ટુકડો છે. તે જ સમયે, શરીરનો ઉપલા ભાગ એક સરળ રેખા બનાવે છે, જે ધીમે ધીમે ઉપનજેલર્સની ગરદન અને પૂંછડીમાં પસાર થાય છે.

આ જાતિના રુસ્ટરને મધ્યમ કદનું માથું હોય છે. તેમાં ખોપડીની નોંધનીય ઊંચાઈ છે, જ્યાં ટેફ દબાવવામાં આવે છે અને આગળ સ્ક્વિઝ્ડ કરવામાં આવે છે.

તે માથાથી બહાર નીકળતું નથી અને હંમેશાં પોઇન્ટનો અંત આવે છે. ઍપેનઝેલરનો બીક ખૂબ જ મજબૂત છે, વાદળી રંગોમાં દોરવામાં આવે છે. નાકાલિક ઓપનિંગ સારી વ્યાખ્યાયિત.

ક્રેસ્ટ વી-આકારનું છે, જે બે નાના શિંગડાથી બનેલું છે. જાતિના ધોરણો જણાવે છે કે તેઓ મજબૂત રીતે અલગ થવું જોઈએ નહીં, અને વૃદ્ધિ ન હોવી જોઈએ.

આંખો ભૂરા, મજબૂત પ્રગટ. લાલ ચહેરો પીંછાવાળા નથી. કાનના લોબ એ મધ્યમ લંબાઈ, આકારમાં અંડાકાર છે. તેઓ સફેદ અને વાદળી રંગીન છે. મધ્યમ, ગોળાકાર અને ખૂબ નાજુક સાથે earrings.

સરેરાશ અપન્જેઝેલરની ગરદન સખત વળાંક ધરાવે છે. તેના પર એક ભવ્ય મેની વધે છે. જાતિનું શરીર મધ્યમ, ગોળાકાર અને સહેજ પાછું પડે છે. તેનું સૌથી નીચું બિંદુ સુસંસ્કૃત પૂંછડીના પાયા પર છે.

એપેન્જેલર્સનો પીઠ સરેરાશ છે, ઘટી રહ્યો છે. નીચલા પીઠ પર લાંબા અને ભવ્ય પ્લુમેજ વધે છે. છાતી સંપૂર્ણ અને ઉત્કૃષ્ટ છે. Roosters થોડો ઊભા છે. બેલી સંપૂર્ણ

ચિકનની જથ્થાત્મક લાક્ષણિકતા હર્ક્યુલસ, અલબત્ત, આઘાતની સ્થિતિ પર હડતાલ નથી કરતી, પરંતુ pleasantly આશ્ચર્ય.

તે બીજું એક વસ્તુ છે - ઝેનસેન્કા બકરીઓની જાતિ. તમે અમારી સાઇટના બીજા વિભાગમાં તેમના વિશે વાંચી શકો છો.

જાતિના પાંખો લાંબી હોય છે, પરંતુ તે શરીરમાં ચોંટી જાય છે. નીચલા પગને બંધ-ફિટિંગ પ્લુમેજને કારણે સારી રીતે ચિહ્નિત કરવામાં આવે છે. પાતળા હાડકાંથી બનેલી, મધ્યમ લંબાઇના હોક્સ. તેમના પર પ્લુમજ ખૂટે છે.

એપેન્જેલર મરઘીઓમાં રુસ્ટર્સની જેમ જ ચિહ્નો હોય છે, પરંતુ તેમાં ઊંડા શરીર હોય છે, પેટ સારી રીતે વિકસિત થાય છે, અને પાછળનો ભાગ લગભગ આડી હોય છે. લાઈર બેક લાઇન સરળતાથી ગોળા સંક્રમણ સાથે ગરદન અને પૂંછડીની લાઇનમાં પસાર થાય છે.

અપપેનઝેલર કાળો, ચાંદી-કાળો અથવા સુવર્ણ-કાળો હોઈ શકે છે. કાળો વ્યક્તિઓ એક નાના ગ્રીનિશ ઓવરફ્લો સાથે સંપૂર્ણપણે ઘેરા રંગ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.

ચાંદીના કાળા મરઘીઓ ઉપલા શરીરના લગભગ સફેદ રંગને જુદા પાડે છે. પાંખો, કમર અને પૂંછડી સ્પષ્ટ પેટર્ન સાથે કાળો અને સફેદ પાંખવાળા રંગમાં દોરવામાં આવે છે. પેટના નીચેના ભાગ અને શરીરના પીઠનો રંગ ભૂખરો રંગ છે.

સુવર્ણ કાળો રંગ ચાંદીના કાળા રંગની જેમ જ છે, પરંતુ સફેદ રંગની જગ્યાએ, પ્રાણીઓમાં સુવર્ણ રંગ હોય છે.

લક્ષણો

એબોરિજિનલ સ્વિસ જાતિ માટે, ઍપેનઝેલર મરઘીઓ ઉત્તમ સ્તરો છે. એટલા માટે આ પક્ષીઓ ઘણીવાર સ્વિટ્ઝરલેન્ડના ઘણા ખાનગી ખેતરોમાં ઉછર્યા હતા.

આ ઉપરાંત, એપેનઝેલર બચ્ચાઓ હંમેશા બચ્ચાને સારી રીતે ખીલે છે, તેથી બ્રીડર્સને ઇનક્યુબેટર ખરીદવાની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.

આ જાતિના સંવર્ધન કરવા માંગતા ખેડૂતોને તે જાણવાની જરૂર છે તેણી ખૂબ જ જીવંત સ્વભાવ છે. આ કારણે, પક્ષીઓને ચાલવા માટેના વિસ્તૃત પ્રદેશમાં છોડવાની જરૂર છે, જ્યાં તેઓ જંતુઓ, બીજ અને લીલા ખોરાકની શોધ કરશે.

સામાન્ય રીતે, એપેન્જેલરની જાતિના મરઘીઓ અન્ય મરઘાં સાથે મળીને આવે છે. તેઓ યાર્ડમાં સંઘર્ષનું કારણ બની શકતા નથી, તેથી તેમને એક સામાન્ય મરઘા મકાનમાં મૂકી શકાય છે.

તે પણ મહત્વનું છે કે આ જાતિના મરઘીઓમાં સૌથી મજબૂત આરોગ્ય હોય છે. તેઓ ભારે પર્વતો અને ગરમ ઉનાળામાં, ઉચ્ચ પર્વતીય પ્રદેશોમાં રહેવા માટે સક્ષમ છે. એટલા માટે તેઓ રશિયન સંદર્ભમાં પ્રજનન માટે યોગ્ય છે.

કમનસીબે, આ જાતિ રશિયામાં ખરીદી મુશ્કેલ છે. માત્ર કેટલાક મરઘાં ફાર્મ અને અલગ ખાનગી બ્રીડર્સ તેના સંવર્ધનમાં રોકાયેલા છે. વધુ વખત, સ્થાનિક મરઘીઓની આ જાતિ આનુવંશિક અનામતોમાં જોવા મળે છે.

સામગ્રી અને ખેતી

ઍપેનઝેલરૉવને સ્પેસિયસ મરઘા મકાનોમાં વૉકિંગ માટે યાર્ડ હોવા જોઈએ.

આ પક્ષીઓને વૉકિંગ કરતી વખતે બગીચાના પ્રદેશને બહાર કાઢી શકાય છે, જો કે તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે તેઓ ભાગી જતા નથી. ઘણા ઉપનજેલર એક જિજ્ઞાસુ પ્રકૃતિ છેતેથી તેઓ યાર્ડની બહાર જવાનો પ્રયત્ન કરી શકે છે.

મરઘીઓની આ જાતિને અન્ય જાતિઓના ખોરાકથી અલગ નથી, પરંતુ ખેડૂતોને એ જાણવાની જરૂર છે કે નાના એપનેઝેલર્સને વિશેષ વિટામિનયુક્ત ફીડની જરૂર છે. તેઓ વિવિધ રોગો માટે વધુ પ્રતિરોધક બનાવવા, ચિકનની તંદુરસ્તીમાં નોંધપાત્ર રીતે સુધારો કરશે.

લાક્ષણિકતાઓ

એપેન્જેલર રોસ્ટર્સનો કુલ વજન 1.5 થી 1.8 કિલોગ્રામ હોઈ શકે છે. આ દુર્લભ જાતિના સ્તરો 1.5 કિલો સુધીનો સમૂહ મેળવી શકે છે.

ઉત્પાદકતાના પ્રથમ વર્ષમાં તેઓ 180 ઇંડા સુધી ભરી શકે છે, પરંતુ પછી જાતિના ઇંડા ઉત્પાદનમાં 150 ઇંડા થાય છે. સરેરાશ, એક પ્રકાશ શેલવાળા દરેક ઇંડામાં 55 ગ્રામનો સમૂહ હોય છે. પ્રજનન માટે, તે સૌથી મોટા નમૂના પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે.

હું રશિયામાં ક્યાં ખરીદી શકું?

રશિયાના પ્રદેશ પર ફાર્મ આ જાતિના સંવર્ધનમાં રોકાયેલું છે "બર્ડ ગામ"અહીં તમે પુખ્ત વયના લોકો, ઇનક્યુબેશન માટે મોટા ઇંડા અને દુર્લભ જાતિના દુર્લભ જાતિ એપનેઝલર ખરીદી શકો છો.

આ ફાર્મ મોરોસ્લાવ પ્રદેશમાં સ્થિત છે, એક સારા, પારિસ્થિતિક રીતે સ્વચ્છ પ્રદેશમાં, મોસ્કોથી 140 કિમી દૂર છે. +7 (916) 795-66-55 પર કૉલ કરીને તમે ફાર્મ મેનેજર્સ પાસેથી ઉત્પાદનોની કિંમત શોધી શકો છો.

એનાલોગ

ફ્રેન્ચ ચિકન લા ફ્લશ સમાન અસામાન્ય દેખાવ ધરાવે છે. સામાન્ય દાંતાવાળા કાંસાની જગ્યાએ, તેઓ નાના વી આકારની રીજ વિકસે છે.

પક્ષીઓની અસામાન્ય દેખાવ ઉપરાંત, સારી ઇંડા ઉત્પાદકતા અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા માંસને કૃપા કરીને કરો. કમનસીબે, રશિયામાં આ જાતિ ખૂબ જ દુર્લભ છે.

અસામાન્ય કાંસાની મરઘી અન્ય જાતિ, ઇટાલિયન પોલવેરા છે. આ ખરેખર સ્થાનિક મરઘીઓની ઉત્પાદક અને અસામાન્ય જાતિ છે, પરંતુ તે ખૂબ જ દુર્લભ છે, તેથી તેનું સંપાદન કલાપ્રેમી બ્રીડર માટે એક સમસ્યા હોઈ શકે છે. મોટેભાગે, પોલ્વેરારા મરઘાના પ્રેમીઓના ખાનગી સંગ્રહમાં જોવા મળે છે.

નિષ્કર્ષ

ત્રણ સો વર્ષો સુધી, સ્વિસ હેન્સ એપેન્જેલર્સ આ દેશમાં સૌથી લોકપ્રિય મરઘી છે. તેમણે ખેડૂતોને તે સમયે ઊંચી ઉત્પાદકતા અને સારી માંસની ગુણવત્તા સાથે આકર્ષિત કરી હતી, પરંતુ હવે યુરોપમાં નવી જાતિઓ દેખાવાની શરૂઆત થઈ રહી છે.

એપેન્જેલર્સની સંખ્યા સતત ઘટતી જાય છે, તેથી વ્યાવસાયિક ફાર્મ તેમને સંવર્ધનમાં રોકાયેલા છે.