શાકભાજી બગીચો

ઉત્તરના "રહેવાસીઓ": સાયબેરીયામાં કાકડી

તમે કાકડી ના cherished બીજ સાથે અન્ય પેકેજ ખરીદી તે પહેલાં, તમારે ચોક્કસ વિવિધ ગુણધર્મો ગુણધર્મો કાળજીપૂર્વક અભ્યાસ કરવાની જરૂર છે.

બધા પછી, દરેક ઝાડ એક અસ્વસ્થતાવાળી સાઇબેરીયન આબોહવાને સહન કરી શકશે નહીં.

કાકડી માટે, આ સંસ્કૃતિ પ્રકાશ પ્રેમ અને ખૂબ ગરમી.

પરંતુ આધુનિક પ્રજનન એટલું આગળ વધી ગયું છે કે કોળાના પરિવારના આ પ્રતિનિધિની મોટી સંખ્યામાં પહેલેથી જ બનાવવામાં આવી છે, જે સાયબેરીયા જેવા વિસ્તારમાં પણ હવામાનની સ્થિતિમાં કોઈપણ ફેરફારને ટાળી શકે છે.

તેથી, જો તમે માત્ર આવા તાણ-પ્રતિરોધક અને નિષ્ઠાવાળા, કાકડીને રોપવું હોય, તો પછી આ જાતો તમને ફિટ થશે.

સૉર્ટ કરો "અલ્તાઇ"

હવામાનની બદલાવની અનિશ્ચિત કાળજી અને પ્રતિકારને લીધે આ વિવિધતા સાઇબેરીયન માળીઓ માટે વ્યાપકપણે જાણીતી છે. "અલ્તાઇ" પ્રારંભિક પાકની વિવિધતા છે જે 35 થી 38 દિવસમાં પરિપક્વ થાય છે. તે મધમાખીઓને આભારી છે જે આ ઝાડના ફૂલોને પરાગૃત કરે છે, તે ફળદ્રુપ બનાવે છે.

ગાર્ડનરો તેને ખુલ્લા મેદાનમાં અને ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડે છે. મધ્યમ કદના ફળો (અંદાજે 9-10 સે.મી.), વજનમાં 85 થી 90 ગ્રામ વજનમાં, સામાન્ય લાકડું-નળાકાર આકાર, તેજસ્વી લીલા, વિના એક મહાન સ્વાદ સાથે આ વિવિધ પ્રકારની ઝાડીઓ મધ્યમ-લંબાઈ છે. કડવાશ આ કાકડીના છાલને ટ્યુબરકલ્સથી આવરી લેવામાં આવે છે, જેની ટિપ્સ સફેદ રંગ ધરાવે છે.

ગૃહિણીઓને ખબર છે કે આ જાત પોતે જ કેનિંગમાં સારી રીતે દર્શાવે છે, કેમ કે આ કાકડી નાના બેંકોમાં રોકી શકાય છે. પણ, આ ફળ માનવ આહાર અને તાજા પૂરક કરી શકે છે.

આ જાત કાકડીના સૌથી જાણીતા રોગોથી પ્રતિકારક છે. યિલ્ડ લગભગ છે 5-6 કિલો ચોરસ મીટર દીઠ.

સાયબેરીયાની હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં, તે ગ્રીનહાઉસમાં વાવેતર હોવા છતાં, જમીનમાં તરત જ બીજમાં વાવણી અનિચ્છનીય છે.

તેથી, બુકમાર્ક બીજ એપ્રિલથી પ્રારંભિક મે સુધીથી કરી શકાય છે. પથારીની ઊંડાઈ આશરે 1.5-2 સે.મી. હોવી જોઈએ. હવાનું તાપમાન કે જેના પર બીજ અંકુરણ માટે ખાતરી આપી શકાય તે લગભગ 23-25 ​​° C હોવું જોઈએ.

પણ, રોપાઓ પાણીયુક્ત અને કંટાળી જવું જોઈએ. જ્યારે 1 ચોરસ પર જમીન માં સ્થાનાંતરિત. મીટર prikopat 3 કરતા ઓછી રોપાઓ કરી શકો છો. વૃદ્ધિ પ્રમોટરોના ઉપયોગથી પણ બીજ લાભ થશે. આ કરવા માટે, તમે આ હેતુ માટે કોઈપણ યોગ્ય દવા ખરીદી શકો છો અને સૂચનો અનુસાર ઉપયોગ કરી શકો છો.

કારણ કે આ વિવિધતા ખૂબ સખત અને નિષ્ઠુર છે, તે થોડો ખીલ સહન કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, પાણીમાં. પાણી છોડ નીચે પ્રમાણે છે અઠવાડિયામાં એક વાર ગરમ પાણી. જમીનને ઢીલું કરવું અને મલમવું, જેથી પોપડો બનાવવું ન પડે, જે મૂળ "શ્વાસ" માં દખલ કરશે તેની ખાતરી કરો.

પોલિથિલીન ફિલ્મ અથવા સ્ટ્રો મલ્ચ તરીકે વાપરી શકાય છે. સ્ટ્રો, અલબત્ત, વધુ સારી છે, કારણ કે આ કાર્બનિક સામગ્રી એક ગ્રીનહાઉસ અસરને કાયમી બનાવશે નહીં, કેમ કે એક ફિલ્મ કરશે. આવા માઇક્રોક્રોટીમેટના પ્રભાવ હેઠળ, વધુ કન્ડેન્સેટને લીધે મૂળો ફક્ત રોટ થવા લાગે છે. સ્ટ્રો ધીમે ધીમે વિઘટન કરશે અને તેથી અદ્ભુત કાર્બનિક ખાતર બનશે.

રોગના પ્રથમ ચિહ્નો દેખાય ત્યારે ફૂગનાશક સાથે ઝાડની સારવાર કરવી પણ મહત્વપૂર્ણ છે.

વિવિધતા "મિરાન્ડા"

સાર્વત્રિક હેતુના પ્રારંભિક પાર્થનોકાર્પિક હાઇબ્રિડ. કોઈપણ માટીમાં રુટ લો. મોટી સંખ્યામાં મોટી પાંદડાઓ સાથે ઉત્સાહી છોડ, એક નોડમાં 1 - 2 અંડાશય રચાય છે. મધ્યમ કદના ફળો, 11-12 સે.મી. લંબાઈ, વજનવાળા (110-120 ગ્રામ), આકારમાં નળાકાર. છાલ સફેદ રંગના નાના ટ્યુબરકલોથી ઢંકાયેલો છે.

ફળનો ખૂબ જ રંગ ખૂબ જ રસપ્રદ છે - આખી કાકડી મોટી સંખ્યામાં સફેદ સ્પેક્સ સાથે સંતૃપ્ત લીલા હોય છે, અને પીળા પટ્ટા કાકડીના મધ્યમાં બને છે. માંસ એક મહાન સુગંધ સાથે ખૂબ જ રસદાર, મીઠી છે. કોઈપણ સલાડ, પોતાને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને તાજા, અને તૈયાર અથવા અથાણું માં અદભૂત સ્વાદ ઉમેરો.

સૉર્ટ કરો હિમ પ્રતિકારકઅને પાવડરી ફૂગ સહિતના મોટાભાગના કાકડી રોગો દ્વારા અસર થતી નથી.

તમારે રોપાઓ સાથે પ્રારંભ કરવાની જરૂર છે, વાવેતર જે મધ્ય એપ્રિલમાં કરવામાં આવે છે. મેના અંતમાં, રોપાઓ ગ્રીનહાઉસમાં અથવા જમીનમાં ઉભી કરી શકાય છે. ત્યાં સુધી રોપાઓ ઓછામાં ઓછા 30 દિવસ સુધી બૉટોમાં "બેસો" જોઈએ. જ્યારે રોપા રોપણી, જમીન ઓછામાં ઓછા 14 - 15 તાપમાન સુધી ગરમ હોવું જોઈએ.

જો તમે છોડો માટે સપોર્ટ બનાવવાનું આયોજન કરતા નથી, તો પછી 1 ચોરસ. મીટર 3 - 4 રોપાઓ રોપણી કરી શકે છે.

જો જાતિની ખેતીની ગણતરી કરવામાં આવે છે, તો તે એકમ વિસ્તારમાં 2 થી 3 છોડો પ્રિકૉપ કરવાનું વધુ સારું છે. કાકડી આ વિવિધ માટે જમીન પૂરતી ફળદ્રુપ અને સારી વાયુયુક્ત હોવા જોઈએ. તેથી, પાનખરમાં જમીન પર વિવિધ ખાતરો લાગુ કરવા, તેમજ લાકડાંઈ નો વહેર ઉમેરવા માટે વધુ સારું છે, જે પૃથ્વીના મજબૂત ફૂગમાં ફાળો આપે છે.

ગરમ પાણી સાથે અઠવાડિયામાં 2-3 વખત નિયમિત પાણી આપવાનું મહત્વનું છે. જો હવામાન પર્યાપ્ત વરસાદી હોય, તો પાણીની માત્રા ઘટાડવી જોઈએ જેથી જમીનમાં કોઈ વધારે ભેજ ન બને. તપાસ કરો કે જમીનને પાણીની જરૂર છે, પૂરતી સરળ. જમીનને તોડી નાખવા માટે તમારે તમારા હાથમાં થોડીક ભૂમિ લેવાની અને સ્ક્વિઝ લેવાની જરૂર છે, તો તમારે ઝાડને પાણીની જરૂર પડશે. જો કોમા રચાય છે, તો ભેજ પૂરતો છે.

ખાતરી કરો ફળદ્રુપજે તમામ જરૂરી ટ્રેસ તત્વો સાથે જમીન સમૃદ્ધ અને સંતૃપ્ત કરશે. જો ઝાડ સક્રિયપણે વનસ્પતિના જથ્થામાં વધારો કરે છે, અને ફળો બનાવતા નથી, તો તમારે છોડને ચૂના કરવાની જરૂર છે. પછી ફળદ્રુપ પ્રક્રિયા શરૂ થશે.

ચાઇનીઝ કાકડીની જાતો વિશે વાંચવું પણ રસપ્રદ છે

વિવિધતા "બ્રિગન્ટાઇન"

સાયબેરીયા માં લોન્ચ કરવામાં આવી હતી. મધમાખી પરાગાધાન હાઈબ્રિડ, ટૂંકા સમયગાળા (40 - 45 દિવસ) સાથે. અનિશ્ચિત ઝાડીઓ, મધ્યમ ડિગ્રીમાં બ્રાન્ચિંગ, અંકુરની પાંદડાઓ પણ ખૂબ જ નથી.

પાંદડા પોતે મધ્યમ, તેજસ્વી લીલો હોય છે. મધ્યમ કદના ફળો, 12-13 સે.મી. લાંબી, વજનમાં 85-95 ગ્રામ, નળાકાર અપ્લિકા આકારનું. સપાટી ટ્યુબરક્યુલેટ થાય છે, ટ્યુબરકલ્સના અંત સફેદ હોય છે. માંસ અને છાલ લીલા હોય છે, પરંતુ ચામડીમાં લીલો લીલો પટ્ટા હોય છે.

ઉચ્ચ ઉપજ, 1 ચોરસ સાથે આશરે 9 - 10 કિલો. મીટર પથારી. આ જાતનાં કાકડીમાં માત્ર તાજા જ નહીં, પણ અથાણાંવાળા અથવા તૈયાર સ્વરૂપમાં પણ એક સરસ સ્વાદ હોય છે.

બુકમાર્કના બીજને મેના પ્રારંભમાં કરવાની જરૂર છે. બુકમાર્ક ઊંડાઈ પ્રમાણભૂત છે. રોપાઓની સંભાળ નિયમિતપણે પાણી આપવી, ફળદ્રુપ કરવું, તેમજ શૂટ પરના બીજા પાનના દેખાવ પછી ચૂંટવું.

મે મહિનાના અંતથી જૂનની શરૂઆત સુધી તમે જમીનમાં રોપાઓ બદલી શકો છો. નજીકના પથારી વચ્ચે 50 સે.મી.ની અંતર હોવી જોઈએ. 1 ચોરસ માટે. જમીનનો મીટર 3 - 4 રોપાઓ રોપવામાં આવે છે. ટ્રાન્સપ્લાન્ટના અંત પછી, જમીનને પાણીથી ઢાંકવા અને મલચથી ઢાંકવા સલાહ આપવામાં આવે છે.

જો હવામાન ખરાબ થઈ જાય તેવી શક્યતા હોય તો, ગરમ હવામાનની સ્થાપના થાય ત્યાં સુધી રોપાઓ પારદર્શક પોલિઇથિલિન સાથે આવરી લેવું વધુ સારું છે.

સંભાળમાં ગરમ ​​પાણી સાથે નિયમિત પાણી પીવાની પ્રક્રિયા હોય છે, અને તેમની વચ્ચેનું અંતર લગભગ બે દિવસનું હોવું જોઈએ, કારણ કે આ વિવિધતા ભેજની જરૂર છે. તમે prikopali રોપાઓ પછી તરત જ, તેઓ ગરમ પાણી સાથે પુષ્કળ પ્રમાણમાં રેડવાની જરૂર છે, અને ભેજ સંપૂર્ણ રીતે શોષણ થાય છે, પછી પૃથ્વી loosened જોઈએ.

તે થાય છે કે ઝાડ સુંદર અને લીલો હોય છે, પરંતુ ફળ ન ખીલે અથવા ફળ નહી આપતા હોય, તો તમારે ડાળીઓને સહેજ નાબૂદ કરવાની જરૂર છે. પછી ફળો દેખાશે. કાપણી માટે તમે નિરાશ ન થાવ, તમારે જરૂર છે કાર્બનિક અને ખનિજ ખાતરો બનાવોજે ખરેખર વૃદ્ધિ અને ફળદ્રુપતા માટે છોડને વધારાની શક્તિ આપે છે.

સૉર્ટ "મિગ"

મધ્યમ-પ્રારંભિક વિવિધતા, રોપાઓના ઉદભવ પછી 42 થી 45 દિવસ પછી ફળ સહન કરવાનું શરૂ કરે છે. ઝાડીઓ ખુલ્લી, ઉત્સાહી, શક્તિશાળી, મધ્યમ સમૃદ્ધ છે. ફળો આંશિક આકારમાં હોય છે, જેમાં નાની સંખ્યામાં ટ્યુબરકલ્સ હોય છે, જેનાં અંતે નાના કાળા સ્પાઇક્સ હોય છે.

કાકડી ખૂબ લાંબી (12 - 20 સે.મી.) હોય છે, ખૂબ વજનદાર હોય છે, માસ 200 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે, તે ખૂબ જ સ્વાદ ધરાવે છે. ઉપજ ચોરસ મીટર દીઠ 3-6 કિલો છે. મીટર ઝાડમાંથી કાઢ્યા પછી, ફળ લાંબા સમય સુધી ફેડતું નથી અને તેનું રંગ જાળવી રાખે છે.

વિવિધતા માત્ર તાજા નથી, પણ કેનિંગ અને અથાણાંમાં પણ પોતાને સાબિત કરે છે. ફળદ્રુપ સમયગાળો 2 - 3 મહિનાનો હોય છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, પાવડરી ફૂગ અને બેક્ટેરોસિસ દ્વારા ફળો પ્રભાવિત થતા નથી.

વાવણી રોપાઓ મધ્ય મે મહિનામાં થવી જોઈએ, જેથી જમીનને જમીનમાં ઓછામાં ઓછા 17 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સાથે મૂકવામાં આવે, અન્યથા તેઓ સરળતાથી અંકુરિત નહીં થાય. આ વિવિધ છે, સામાન્ય રીતે, ગરમી અને ભેજ માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલતેથી રોપાઓને ગરમ રાખવા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

રોપાઓનું નિયમિતપણે પાણી ધોવું મહત્વપૂર્ણ છે જેથી રોપણી પહેલાં તેમની પાસે પૂરતી તાકાત અને વનસ્પતિનો જથ્થો હોય. બીજની ઊંડાઈ 3 થી 4 સે.મી. હોવી જોઈએ. જ્યારે 1 ચોરસ સુધી ટ્રાન્સપ્લાન્ટ થાય. મીટર 3 - 4 રોપાઓ રોપણી કરી શકે છે.

ઉષ્ણતા અને દુષ્કાળથી ઝાડને કાળજીપૂર્વક રક્ષણ આપવું મહત્વપૂર્ણ છે, અન્યથા તે ફક્ત મરશે. પાણી આપવું નિયમિત હોવું જોઈએ, ત્યાં કોઈ વિક્ષેપ ન હોવો જોઈએ. કયા પ્રકારનું હવામાન બહાર છે તેના આધારે પાણી દર 2 - 3 દિવસમાં ગરમ ​​પાણીની જરૂર પડે છે. લણણીની પ્રક્રિયાને સરળ બનાવવા માટે ક્રાઇલ્સને ટીપીને બાંધવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ફ્રોઇટીંગ પહેલાં ઝાડને ચૂંટવું જરૂરી છે, જેથી ફળો મોટા અને સ્વાદિષ્ટ હોય. તે ખનિજ અને કાર્બનિક બંને ખાતરો સાથે વધારે પડતું નથી તે મહત્વનું છે.

વિવિધતા "કાસ્કેડ"

મધ્ય-સીઝનની વિવિધતા, 45 થી 50 દિવસમાં રીપન્સ. છોડની ફૂલો માદા છે. છોડ પર ફળો લગભગ એક સાથે પકવવું. ફળોમાં વિસ્તૃત એલિપ્સીડનું આકાર હોય છે, નાની સંખ્યામાં ટ્યુબરકલ્સ, ખૂબ લાંબી (13-15 સે.મી.), વજનમાં 90-100 ગ્રામ વજન, ઘેરા લીલા.

ગાર્ડનર્સ આ વિવિધતાને માત્ર તાજા ફળોના સ્વાદ માટે જ નહીં, પણ કેનમાં અને અથાણાં પણ ગણે છે. છોડો "કાસ્કેડ" ડાઉન ફીલ્ડ અને અન્ય જાણીતા કાકડી રોગોથી પ્રભાવિત નથી. ઉચ્ચ ઉપજ, 7-8 કિલો ચોરસ. મીટર

જો તમારી પાસે ગરમ ગ્રીનહાઉસ હોય, તો તમે વધતી રોપાઓના તબક્કાને છોડી શકો છો. બીજાં કોઈ કિસ્સામાં, વાવેતર પહેલાં 25 થી 30 દિવસ પહેલાં બીજ વાવણી કરવી જોઈએ. સામાન્ય રોપાઓ માટે કાળજી.

ઉતરાણ મેની શરૂઆતમાં થવું જોઈએ, જ્યારે પૃથ્વીનું તાપમાન 14 થી 15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી પહોંચે છે. રોપણી ઘનતા પણ સામાન્ય છે અને 3 ચોરસ દીઠ 1 ચોરસ છે. મીટર રોજિંદા ઘટાડા અને વધતા તાપમાનના આધારે વાવેતર કરતા પહેલાં રોપાઓને સખત બનાવવા સલાહ આપવામાં આવે છે. પછી ઝાડ ઝડપથી જમીન પર રુટ લે છે.

કાકડી માટે, નિયમિતપણે પાણી આપવા અને ફળદ્રુપ કરવા માટે અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે, જે છોડના જીવનમાં સૌથી સીધી ભૂમિકા ભજવે છે. પાણી આપવું વારંવાર અને પુષ્કળ હોવું જોઈએ, જેથી પાણી રુટ અંકુરણની સંપૂર્ણ ઊંડાઈ સુધી પહોંચે. નીંદણ દૂર કરવા માટે ખાતરી કરો, જે કાકડીને સરળ રીતે પારસી શકે છે.

ઝાડની રુટ સિસ્ટમમાં હવાના વપરાશને વધારવા માટે જમીનને દૂર કરવું આવશ્યક છે. પૅટાસિયમ, ફોસ્ફરસ અને નાઇટ્રોજનથી શરૂ થતાં, કાર્બનિક પદાર્થ સાથે સમાપ્ત થતાં, પથારી નિયમિતપણે અને ખાતરોના સંપૂર્ણ સંકલન માટે જરૂરી છે. ઉપરાંત, ઝાડને ટેકો સાથે જોડવામાં આવે છે, પરંતુ સમગ્ર પાકના વજનને સહન કરવા માટે trellis પૂરતી શક્તિશાળી હોવી આવશ્યક છે.

તેથી, તમારા પ્લોટ માટે યોગ્ય જાતો પસંદ કરવાથી, તમે ફક્ત સારા પાકની જ વૃદ્ધિ કરશો નહીં, પણ કાકડીના વાવેતરમાં અનુભવ પણ મેળવશો. જો તમે સાયબેરીયામાં રહો છો, તો પણ ત્યાં તમે તમારા ઘરમાં ફક્ત ફૂલો જ નહીં, પણ બગીચામાં લીલા કાકડી પણ ઉગાડી શકો છો. બોન એપીટિટ!

વિડિઓ જુઓ: Dang : ઉતતરન ગમમ મઘરજન એનટર. Gstv Gujarati News (એપ્રિલ 2024).