રુટબાગા - છોડ કોબી અને સલગમનું સંકર છે, તેના વતનને સ્વીડન માનવામાં આવે છે.
આ મૂળ પાકમાં એક રસદાર, મસાલેદાર પીળી-સફેદ માંસ હોય છે, તે મૂળા, મૂળા અને કોબીના તમામ પ્રકારના સંબંધી છે.
ઉતરાણ સ્વીડિશ માટે નિયમો
સ્વીડન શું છે, તે પહેલાથી સ્પષ્ટ છે, આ રુટ રોપવાના મુખ્ય મુદ્દાઓને શોધો. રોપણી પહેલાં, ખોદેલા છિદ્રો સારી રીતે પાણીયુક્ત થાય છે, બીજની મૂળ માટી મિશ્રણમાં ડૂબી જાય છે. મૂકો કે ગરદન સપાટી પર હતી. ફરીથી કુવાઓ પાણી પીવડાવીને અને જમીનને કાબૂમાં રાખ્યા પછી.
મહત્તમ ઉતરાણ સમય
રોપણી રોપાઓ બીજ વાવણી પછી દોઢ મહિના પછી થાય છે, જ્યારે રોપાઓ પાસે પહેલેથી જ બે પાંદડા હોય છે. તમારા ક્ષેત્રમાં હવામાન દ્વારા માર્ગદર્શન આપવામાં આવે છે, આ અંદાજિત સમયગાળો - મે મધ્યમાં. રૂટબગમ ઉનાળાના પાનમાં રોપાય છે. વસંતમાં આવા વાવેતર સાથે પણ જાડા સ્પ્રાઉટ્સ ફૂંકાય છે. તેઓ મે કરતાં બે અઠવાડિયા પહેલા દેખાય છે.
પ્લાન્ટ માટે એક સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છીએ
જ્યારે સ્વીડનમાં રોપણી કરો, ત્યારે તમારી જાતને પસંદ કરો, પરંતુ સાઇટ પસંદ કરવા માટેના મૂળભૂત નિયમો છે. ભૂગર્ભજળ ઊંડા હોવું જોઈએ, અને જમીન ફળદ્રુપ, લોમી અથવા રેતાળ, સંભવતઃ પીટી હોવા જોઈએ. પાનખરમાં - ઉતરાણ માટે સ્થળ અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.
ખાતર અથવા માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણથી જમીનને સુપરફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમ મીઠું ઉમેરીને ચોરસ મીટર દીઠ આશરે 30 ગ્રામ સાથે ઉતરેલું છે. તમે ફળદ્રુપતા પહેલા જમીનને ડોલોમાઇટ લોટથી છંટકાવ કરી શકો છો.
સ્વીડનના બીજ રોપણી માટે તૈયારી
અંકુરણ પહેલાં, બીજને વિશિષ્ટ ઉકેલ સાથે જંતુનાશક કરવાની જરૂર છે: લસણ 25 ગ્રામ ચોપ, પાણી 100 ગ્રામ ઉમેરો. બીજને આ મિશ્રણમાં પકડી રાખો, પછી સ્વચ્છ પાણીથી સૂકા દો. બીજને અંકુશમાં લેવા માટે, તેઓ ભીના કાપડમાં આવરિત છે અને સ્પ્રાઉટ્સ દેખાતા સુધી રાખવામાં આવે છે.
ઉતરાણની યોજના અને ઊંડાઈ
ઓપન ગ્રાઉન્ડ પર સ્વિડન કેવી રીતે પ્લાન્ટ કરવું: અડધા મીટર - પંક્તિઓ વચ્ચે, પંક્તિઓ માં 20 સે.મી. ની અંતર પર કૂવા ખોદવામાં. રેતી છિદ્ર માં રેડવામાં આવે છે, પછી રોપાઓ કાળજીપૂર્વક નાખવામાં આવે છે અને રેતી અને પીટ ખાતર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
પાનખર વાવેતર દરમિયાન, છિદ્રની ઊંડાઈ રોપણીની રોપણી પદ્ધતિની જેમ જ અંતર પર 3 સે.મી. સુધી કરવામાં આવે છે. છિદ્ર માં 2-3 બીજ મૂકો. રેતી અને ખાતર એક સ્તર સાથે છંટકાવ.
વાવેતર અને સલગમની સંભાળ
ઉષ્ણતામાન ગરમ હવામાનની પરિસ્થિતિઓમાં વધુ ફળદાયી બનવું. પ્રથમ અંકુશ + 3 ડિગ્રી સેલ્સિયસના તાપમાનમાં જોવા મળે છે, અને રુટ પાકના વિકાસ અને રચના માટે, શ્રેષ્ઠ તાપમાન + 16-18 ° સે હોય છે.
ધ્યાન આપો! રુટબેગમ ભારે ગરમી સ્થાનાંતરિત કરે છે. જ્યારે હવાનું તાપમાન + 21 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઉપર હોય છે, ત્યારે ફળ juiciness અને સ્વાદ ગુમાવે છે.
માટીને ઢાંકવું અને નીંદણ કરવું
સલગમની સંભાળમાં નીંદણ, લોઝિંગ અને હિલિંગનો સમાવેશ થાય છે. પંક્તિઓ અને પંક્તિઓ વચ્ચે વેડિંગ કરવામાં આવે છે, જમીનમાંથી પોષક તત્વો ચૂકીને નીંદણ દૂર કરે છે.
ટ્રાંસપ્લાન્ટિંગ પછી તરત જ જમીનને છોડવામાં આવે છે, તે વરસાદ અથવા પાણીના ધોવાણ પછી છોડવાનું સૌથી અનુકૂળ છે. મોસમ દરમિયાન તેઓ માટીના લગભગ પાંચ ઢોળાવને 8 સે.મી.ની ઊંડાઇમાં બનાવે છે. પાંદડાંને આવરી લેતા રોઝેટ્સના અંડાશયના સમયગાળા દરમિયાન સ્પુડ સલગમ.
પાણી અને ખાતર
સૂકી ઉનાળામાં, પાણી પીવાની વારંવાર હાથ ધરવામાં આવે છે, પરંતુ જમીનને ફરીથી ભેળવવાનું અશક્ય છે: ટર્નિપ્સ પાણીયુક્ત અને તાજા બનશે. સિંચાઇ માટે ગરમ અને અલગ પાણીનો ઉપયોગ કરવો સલાહભર્યું છે.
વસંત અને ઉનાળામાં, તમે ખનિજ ખાતરો સાથે કાર્બનિક પદાર્થને બદલીને, 2-3 ફીડિંગ ખર્ચ કરી શકો છો. ઉનાળાના પ્રારંભમાં, તમે સુપરફોસ્ફેટના ઉમેરા સાથે રાખના સોલ્યુશનને ફીડ કરી શકો છો. આ ખોરાક સિંચાઈ અને ઢીલું મૂકી દેવાથી પછી કરવામાં આવે છે.
શું તમે જાણો છો? નીચેના ફળ સારા ફળના વિકાસ અને સ્વાદ સુધારણા માટે ઉપયોગી છે: પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, કોપર, મેંગેનીઝ, બોરોન. ફોસ્ફરસ સ્વાદ માટે મીઠાશ ઉમેરે છે, અને બોરોન રસ અને તાજની માંસની છાયા આપે છે.
જંતુ નિયંત્રણ
સ્વિડન રોગની તુલનામાં પરોપજીવીઓને વધુ પ્રાણવાયુ છે. મોટે ભાગે તે કોબી માખીઓ, એફિડ અને ફ્લાસ દ્વારા હુમલો કરવામાં આવે છે. બાદમાં પંક્તિઓ વચ્ચે છૂટાછવાયા, રાખ સાથે લડવામાં શકાય છે.
એક થી દસ, નેપ્થાલીન અને નદી રેતીનો સૂકી મિશ્રણ કોબી ફ્લાય સામે તૈયાર કરવામાં આવે છે. મિશ્રણ પથારી પર પણ ફેલાયેલું છે. પ્રક્રિયા દસ દિવસ પછી પુનરાવર્તન કરવામાં આવે છે. કોબી એફિડ્સ સાબુ અને પાણીના સોલ્યુશનથી છાંટવામાં આવે છે, કેટલીકવાર એશ ઉમેરવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! ક્રુસિફેરસ પ flea માંથી પ્લાન્ટ રક્ષણ કરવા માટે, રોપાઓ રોપણી પછી લાકડું એશ સાથે પાવડર છે.સ્વીડનની બિમારીને ઘટાડવા માટે, જમીનની ઊંડી ખોદકામ, નિવારક છંટકાવ અને સૂકા મિશ્રણ સાથે ડસ્ટિંગ હંમેશા કરવામાં આવે છે, અને રોપણી પહેલાં બીજ જંતુનાશક હોવું જોઈએ.
રુટબાગા રુટ શાકભાજીનું સંગ્રહ અને સંગ્રહ
જો તમે ઉનાળાના ઉપયોગ માટે સ્વેડન રોપ્યું હોય, તો રુટ પાક પાકેલા પાક તરીકે પાક લેવામાં આવે છે. ધ્યાનમાં લો કે મોટા ફળો હંમેશા રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ નથી, કદ પછી પીછો કરતા નથી. શિયાળામાં સંગ્રહ માટે, સફાઇ સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં શરૂ થાય છે, તમારે પ્રથમ હિમપ્રારંભની શરૂઆત પહેલા સમાપ્ત કરવાની જરૂર છે.
સૂકી અને ગરમ હવામાનમાં રુટ પાક લણણી કરવામાં આવે છે, તેથી તે વધુ સારી રીતે સંગ્રહિત કરવામાં આવશે. સ્વીડન દ્વારા હાથથી જમીન ખેંચવામાં આવે છે અને વેન્ટિલેટેડ સ્થળે સુકાઇ જાય છે. નુકસાન અથવા ક્રેક થયેલા ફળો ખાવું: તે લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે યોગ્ય નથી.
સારી રુટ પાક સાથે ટોચની કાપી, બે સેન્ટિમીટર છોડીને, બૉક્સમાં મૂકી, રેતી રેડવાની. શિયાળાની સ્વીડિશ સંગ્રહ શૂન્યથી ચાર ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધીના તાપમાનમાં થાય છે.
સ્વીડનની ઉપયોગી ગુણધર્મો
સ્વિડનમાં સમૃદ્ધ રાસાયણિક રચના છે. આમાં શામેલ છે: પ્રોટીન, ચરબી, પ્રકાશ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ફાઇબર. રચનામાં હાજર વિટામિન્સ: એસ્કોર્બીક એસિડ, વિટામિન એ, બી-વિટામિન્સ, કેરોટિન, રુટિન અને આવશ્યક તેલ. મોટી સંખ્યામાં ટ્રેસ તત્વો: પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, કોપર, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, સોડિયમ અને સલ્ફર.
ઉપરના બધા સૂચિબદ્ધ પ્રશ્નો પછી: ઉપયોગી સ્વીડન શું છે, તેને બંધ માનવામાં આવી શકે છે.
સ્ટેમેટીટીસમાં ઉપયોગમાં લેવાતા સ્વીડનના બીજનો પ્રેરણા. રુટ પાક એક મૂત્રવર્ધક દવા અને વિરોધી બળતરા એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ થાય છે. છોડની સાપ ઘા અને બળતરાને સાજા કરે છે.
સ્વિડનમાં શોષી લેતી અને કોમ્પોરેંટન્ટ અસરો હોય છે, તે સુકા ઉધરસ, ફેફસાના રોગો અને બ્રોન્ચી માટે ઉપયોગ થાય છે.
શિયાળામાં, વિટામિનની ખામી સાથે, સ્વીડન - વિટામિન્સ અને ખનિજોનું મૂલ્યવાન સ્રોત. લાંબા સમયથી સ્વેડનએ વૃદ્ધોને જીવન ટકાવી રાખવા માટે આપ્યો. વિટામિન સી મોટી માત્રામાં હોવાથી, સ્વીડન સારી રીતે ઠંડો સામે લડે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપે છે.
સ્વીડનના ઉપયોગથી દૂર રહેવું જોઈએ
સ્વિડનમાં વિરોધાભાસની મોટી શ્રેણી નથી. ગેસ્ટાઇટિસ, અલ્સર સાથે ખાવાથી ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે મૂળમાં એસ્કોર્બીક એસિડની ઉચ્ચ સામગ્રી હોય છે.
ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગના અન્ય વિકારોમાં રુટાબાગાના કઠોર શાકભાજી રેસા મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. આ જ કારણસર, નાના બાળકોને સ્વીડન આપવાનું સલાહ આપતું નથી.
એક રસપ્રદ હકીકત! સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડમાં, રિચર્સવિલ શહેરમાં, દર વર્ષે નવેમ્બરમાં, ઉજવણીને વ્યભિચાર માટે સમર્પિત કરવામાં આવે છે. આ રજાએ 2004 માં તેની શતાબ્દી ઉજવી.એલર્જી પીડિતોએ સ્વીડનની રચના શોધી કાઢવી જોઈએ: રુટની રચનામાં કોઈપણ તત્વોની વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા શક્ય છે.
