ચાઇનીઝ સ્કિઝેન્ડ્રાના ઔષધીય ગુણધર્મો, લાલ બેરીના ફાયદા અને નુકસાન

ચાઇનીઝ સ્કિઝેન્ડ્રા એક શાઇની પાંદડાવાળા પાનખર અને ક્લાઇમ્બિંગ પ્લાન્ટ છે, જે શિઝેન્દ્ર પરિવારમાંથી તેના સ્વરૂપમાં એક વેલો જેવું લાગે છે. છોડના લોક નામોમાંથી, નીચેનાને અલગ પાડી શકાય છે: ચાઇનીઝ શીઝન્દ્રા, મંચુરિયન મેગ્નોલિયા વેલો અથવા "પાંચ સ્વાદ સાથે બેરી". શિઝેન્ડ્રા ચિનીના ઔષધિય ગુણધર્મો શું છે અને તેના ઉપયોગ માટે કોઈ વિરોધાભાસ છે કે કેમ, અમે તમને વધુ વિગતવાર જણાવીશું.

શિજન્દ્રા રચના

શિઝંદ્રા (અથવા શિસન્દ્રા ચાઇનેન્સીસ) ના ફૂલો, દાંડી અને પાંદડાઓમાં એક લાક્ષણિક તીક્ષ્ણ ગંધ છે, જે લીંબુની ગંધની યાદ અપાવે છે. આ છોડ તેના સુગંધથી જંતુઓ આકર્ષે છે, તેથી તે ઝડપથી પરાગ રજાય છે (સામાન્ય રીતે મેમાં). પછી તે ઝડપથી તાકાત મેળવે છે અને સ્કારલેટ બેરી બનાવે છે. લીમોંગ્રેસ ફળો નરમ હોય છે, ખૂબ જ પાતળું ત્વચા હોય છે, રસદાર માંસ અને ખાટા સ્વાદ હોય છે.. લેમોંગ્રાસ ફળો કાર્બનિક એસિડ, વિટામીન એ, સી, ઇ અને લૅથીયલિક, ઓલિક અને અન્ય જેવા ફેટી એસિડ્સમાં સમૃદ્ધ છે. પણ, બેરી લોહ, ઝિંક, મેગ્નેશિયમ અને સેલેનિયમથી ભરપૂર છે.

સૂકા ફળોમાં રંગ અને ટેનીન, બાયોફ્લેવોનોઇડ્સ, સેપોનિસ, પેક્ટિન પદાર્થો અને આવશ્યક તેલ શામેલ હોય છે. કેટલાક બેરીમાં કેટલીક ખાંડ હોય છે.

ચિની સ્કિઝેન્ડ્રાના ઉપયોગી ગુણધર્મો

ચાઈનીઝ લેમોન્ગ્રેસ ઔષધીય ગુણધર્મોવાળા વિશ્વના ટોચના 10 સૌથી ઉપયોગી છોડમાં છે.

શું તમે જાણો છો? ચીનમાં, 2000 કરતા વધુ વર્ષોથી ડોકટરો માત્ર બેરીનો ઉપયોગ કરતા નથી, પણ વિવિધ રોગોની સારવાર માટે શાખાઓ, પાંદડા, છાલ, મૂળ અને લીમોંગ્રેસ ફૂલોનો પણ ઉપયોગ કરે છે.

ચાઇનીઝ લેમોન્ગ્રેસ શું ઉપયોગી છે? નીચે આ પ્લાન્ટના ફાયદાકારક ગુણધર્મોની સૂચિ છે.

1. લેમોન્ગ્રેસ ડિપ્રેસન અને તણાવ સામે મદદ કરે છે, જે વ્યક્તિની માનસિક તેમજ શારીરિક સ્થિતિને અસરકારક રીતે અસર કરે છે. તે પુરુષ શરીર પર ખૂબ જ હકારાત્મક અસર કરે છે, તે માણસના મૂડને સુધારે છે અને આખા દિવસ માટે ઉત્સાહિતતાનો ચાર્જ આપે છે. લેમોન્ગ્રેસ એ સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમનો કુદરતી ઉત્તેજક છે, તેથી તેનો ઘણી વાર ટૉનિક તરીકે ઉપયોગ થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, પૂર્વીય દેશોમાં, શિઝન્દ્રા ફળોનો ઉપયોગ સમગ્ર સપ્તાહ દરમિયાન ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા જાળવવા માટે થાય છે.
2. તે તાજગીદાયક, મહેનતુ અને પ્રેરણાદાયક ક્રિયા ધરાવે છે, ખાસ કરીને તીવ્ર મગજની પ્રવૃત્તિ પછી નોંધનીય, જેના માટે ઘણી ઊર્જા, એકાગ્રતા અને ઝડપી નિર્ણયોની જરૂર પડે છે. મેગ્નોલિયા વેલો બીજ દવાઓ તરીકે ઉપયોગ થાય છે. તેઓ થાક, સુસ્તી, ખરાબ મૂડ અને સુખાકારી સાથે લડત આપી શકે છે. શિઝન્દ્રા મગજ કોશિકાઓની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરે છે. ફળો એન્ઝાઇમ ગ્લુટાથિઓનની માત્રામાં વધારો કરી શકે છે, જે મનની સ્પષ્ટતા માટે જવાબદાર છે અને બાહ્ય ઉત્તેજનાની સ્થિતિને ઝડપી અનુકૂલનમાં ફાળો આપે છે. પણ, આ પ્લાન્ટ માનસિક સ્વાસ્થ્ય સુધારવા માટે રચાયેલ છે.
3. એડ્રેનલ ગ્રંથીઓ પર છોડની સકારાત્મક અસરને લીધે શરીરમાં હોર્મોનલ સંતુલન જાળવવામાં આવે છે. ફાયટોસ્ટેજજનની હાજરીમાં, બેરી સ્ત્રીઓમાં પ્રિમેનસ્ટ્રુઅલ સિન્ડ્રોમ સાથે લડતા હોય છે, તેમજ મેનોપોઝના અપ્રિય લક્ષણો પણ લડે છે.
4. તેઓ હૃદય સ્નાયુ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. લીમોંગ્રેસ ધરાવતી દવાઓ હૃદયના પેશીઓને સુરક્ષિત કરે છે અને કાર્ડિયોટોક્સિક દવાઓ લેવા પછી નુકસાન પુનઃસ્થાપિત કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, કીમોથેરપી દરમિયાન. લીમોંગ્રેસની રચનામાં મોટી માત્રામાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ છે જે તમને કોઈપણ પ્રકારના હૃદય રોગની સારવાર કરવા દે છે.
5. જો કોઈ વ્યક્તિ લીમોંગ્રેસ પર આધારિત દવા લે છે તો યકૃતનું કાર્ય નોંધપાત્ર રીતે સુધારેલું છે. લીવર કોષો વધુ સારી રીતે પુનર્જીવિત થાય છે, કેમ કે શિઝેન્દ્ર તેમને વિવિધ ઝેરમાંથી રક્ષણ આપે છે.
6. સારુ, અને છેલ્લે, સ્વિઝાન્ડ્રા ચિનીની છેલ્લી ઉપયોગી સંપત્તિ એ ચરબીયુક્ત દ્રાવ્ય ઘટકની અસર છે, જે છોડના બીજમાં રહેલી છે. ફોર્ટિ લિગ્નાન્સ, જે હેપાટોસાયટ્સના પુનર્જીવનમાં યોગદાન આપે છે, તે યકૃતની કામગીરીને પણ અસર કરે છે. તેઓ ચોક્કસ દવાઓ, તેમજ દારૂ અને સોલવન્ટની નુકસાનકારક અસરો સામે રક્ષણ આપે છે, જે ઔદ્યોગિક પ્રવૃત્તિઓમાં વ્યાપક રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

શું તમે જાણો છો? સ્કિઝેન્ડ્રાના આધારે, "શીઝાડ્રીન એસ" દવા વિકસાવવામાં આવી હતી, જે હેપેટાઇટિસ સામે રક્ષણ આપે છે અને પાંચસો દર્દીઓની સારવારમાં પહેલાથી જ મદદ કરી છે.

લીમોંગરાસના અર્કથી કેન્સર કોષોના ફેલાવાને અવરોધે છે. પરંતુ આ ક્ષણે, ચિકિત્સકો માને છે કે શિઝંદ્રનો કેન્સરની સારવારમાં ઉપયોગ થવો જોઈએ નહીં, કેમ કે ઊંડા સંશોધન હજુ સુધી કરવામાં આવ્યું નથી.

લેમોન્ગ્રેસના અન્ય ઉપયોગી ગુણધર્મોમાં શામેલ છે:

• તમને લાંબી ઉધરસ, અસ્થમા અને ન્યુમોનિયાથી છૂટકારો મેળવવા માટે પરવાનગી આપે છે;
• તે ડાયાબિટીસની જટિલતાઓને ટાળી શકે છે;
• રક્ત પર સકારાત્મક અસર;
• આંખની કીકીની થાકની રોકથામ કરે છે;
• પરસેવો ઘટાડે છે;
• અપચો માં વપરાય છે;
• ત્વચા અલ્સરની સારવારને પ્રોત્સાહન આપે છે;
• ગંભીર માસિક સ્રાવ માટે આગ્રહણીય;
• રોગપ્રતિકારક શક્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે;
• ફલૂ સામે રક્ષણ આપે છે;
• યુવાનોને વધુ સમય સુધી રાખવા માટે તમને પરવાનગી આપે છે.

શાખાઓ અને પાંદડાઓ

ચાઇનીઝ સ્કિઝેન્ડ્રાની શાખાઓ અને પાંદડાઓ આવશ્યક તેલથી સમૃદ્ધ છે, તેથી સ્કીસ્ડિરાના ટિંકર સ્કર્વી અથવા બાળરોગની દુખાવાની સારવાર કરતી વખતે (ખોટી માત્રામાં) બંને ફાયદા અને નુકસાન લાવી શકે છે.

બેરી છોડ

લેમોંગ્રેસ બેરી પણ ફાયદાકારક છે કારણ કે તેમાં તેલ, કેટેચિન, એન્થોસાયનિન સમૃદ્ધ પદાર્થ હોય છે. તેમની મદદથી, તેઓ ક્ષય રોગ, બ્રોન્કાઇટિસ, એનિમિયા, પેટ, આંતરડા, યકૃતની સારવાર કરે છે. ચાઇનીઝ સ્કિઝેન્ડ્રામાંથી ચા, ઈન્ફલ્યુએન્ઝા, ઉધરસ વગેરે જેવા વિવિધ રોગોની સારવારમાં ફાળો આપે છે.

કેવી રીતે ચિની lemongrass તૈયાર કરવા માટે

પ્લાન્ટ તૈયાર કરવા માટે, તમારે પહેલા તે બેરી કાપી લેવું જોઈએ, જ્યારે તે વધતા બ્રશને નુકસાન ન પહોંચાડે તેની કાળજી રાખવી: સહાય વિના, પ્લાન્ટ તેની ફળદ્રુપતા બંધ કરશે અને મરી જશે. બેરલ લેમોન્ગ્રેસ સંગ્રહવા માટે સંપૂર્ણ છે. તમે ટોપલી પણ વાપરી શકો છો.

તે અગત્યનું છે! ગેલ્વેનાઇઝ્ડ ડોલ્સ તેમના રસને કારણે બેરીના ઓક્સિડેશન તરફ દોરી શકે છે.

Lemongrass લણણી માટે બે માર્ગો:

1. ફળો કે જે પહેલેથી જ એકત્રિત કરવામાં આવી છે, છાંયડો માં સૂકા 3 દિવસ માટે. પછી બધા મારફતે જાઓ અને સંપ્રદાય, શાખાઓ અને અશુદ્ધિઓને અલગ કરો. તે પછી, બેરીને એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 60 ડિગ્રી સે. પર સૂકવી શકાય છે. ફળો કે જે સારવાર હેઠળ પસાર થાય છે તેઓ તેમના હીલિંગ ગુણધર્મો ગુમાવશો નહીં 2 વર્ષ.
2. તમે હાઈડ્રોલિક પ્રેસ પર લિમોંગરાસ સ્ક્વિઝ કરી શકો છો. આથો પ્રક્રિયા પછી, પાણીને જેટ જેટ હેઠળ ચાયવી પર ધોવા જોઈએ. બીજને વેન્ટિલેશન સુકાંમાં અલગ કરીને સુકાવો જોઈએ. ફળો કે જે 40 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર સૂકાઈ ગયાં છે તે 70 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર સૂકાઈ જાય છે.

પ્લાન્ટનો ઉપયોગ કરતી વખતે સ્કિઝેન્ડ્રાના રોગનિવારક ઉપયોગ

અગાઉ ઉલ્લેખ કરેલા મુજબ, લેમોન્ગ્રેસનો ઉપયોગ ઓવરવર્ક માટે ટૉનિક તરીકે થાય છે, ચેતાતંત્રની રોગો, માનસિક અને શારીરિક ક્ષમતા ઘટાડે છે. લેમોંગ્રેસ ફળોમાં હીલિંગ ગુણધર્મો છે, અને તે બાહ્ય અને આંતરિક એમ બંનેને ઘાયલ કરવા માટે પણ વાપરી શકાય છે. તે માણસોમાં શક્તિ અને શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે.

જામ, જામ અને રસ તેમને બનાવવામાં આવે છે, કારણ કે બેરી પોતાને અવિશ્વસનીય છે. લીમોંગરસના રસના સંગ્રહમાં સિરપ, કોમ્પોટ્સ અને જેલીઝ માટે એક સીઝનિંગ તરીકે ઉમેરવામાં આવે છે. જ્યારે કાકડી અથવા ટમેટાં ચૂંટતા હોય, ત્યારે તે ઘણી વખત પાંદડા સાથે પણ ઉમેરવામાં આવે છે.

શું તમે જાણો છો? અત્તર તેલ ખાસ કરીને પરફ્યુમ અને સાબુ ઉદ્યોગોમાં મૂલ્યવાન છે.

ચાઇનીઝ લેમોન્ગ્રેસનો પણ સુશોભન છોડ તરીકે ઉપયોગ થાય છે.

Lemongrass બનાવવા માટે રીતો

ચાઇનીઝ સ્કિઝેન્ડ્રામાંથી કેટલીક વાનગીઓ છે અને તેની તૈયારી માટે પદ્ધતિઓ છે. સામાન્ય રીતે ચા અને ટિંકચરનો ઉપયોગ થાય છે.

લેમોન્ગ્રેસ ટી

લીમોંગ્રેસ ચા બનાવવાની દિશામાં, તમારે તેના પાંદડા અથવા છાલને સૂકવવાની જરૂર છે. આશરે 15 ગ્રામ ગરમ પાણીથી ભરેલું હોવું જોઈએ અને તેને (4 મિનિટ) બ્રુ બનાવવા દો. તમે સરળ ચામાં લિમોંગ્રેસના પાંદડા પણ ઉમેરી શકો છો.

તે અગત્યનું છે! થર્મોસમાં ચા બનાવવી એ ઉપયોગી નથી, તે તેને કોઈપણ સ્વાદમાંથી વંચિત કરશે.

જો તમે ચાઇનીઝ લેમોંગ્રેસ સાથે નિયમિત રીતે ચાનો ઉપયોગ કરો છો, તો તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવશે અને ઠંડક સામે પ્રતિકાર વધારશે.

ચિની સ્કિઝેન્ડ્રાના રસને કેવી રીતે સ્ક્વીઝ અને સાચવવું

લેમોંગરસનો રસ લણણી અને સ્ક્વિઝ્ડ બેરીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. રસ મેળવ્યા પછી, તે જારમાં રેડવામાં આવે છે અને 15 મિનિટ માટે પેસ્ટ્યુરાઇઝ્ડ થવું જોઈએ. પછી કન્ટેનર સીલ કરવામાં આવે છે. રસ શરીરની ટોન અને માનસિક ક્ષમતાઓને સુધારી શકે છે. તેનો ઉપયોગ ચા સાથે નીચેના પ્રમાણમાં કરવો જોઈએ: એક કપ ચા દીઠ એક ચમચી.

તમે ખાંડમાં રસ પણ બનાવી શકો છો. આ કરવા માટે, તમારે 1 કિલો ખાંડનો રસ 1 લિટરમાં ઉમેરવાની જરૂર છે. મિશ્રણ ઓછી જ્યોત પર મૂકવામાં આવે છે અને સંપૂર્ણપણે વિસર્જન સુધી stirred. ખાંડ ઓગળી જાય પછી, 90 ° સે સુધીનો રસ ગરમ કરવામાં આવે છે અને પછી કેન્સમાં રેડવામાં આવે છે, જેના પછી બેંકો ઉઠે છે.

બેરી અને બીજ ના infusions બનાવવા માટે રેસીપી

બેરી ટિંકચર: બેરીના 40 ગ્રામ 50% ઇથેલ આલ્કોહોલ (1: 5 ગુણોત્તર) થી ભરેલા છે. પછી 10 દિવસ માટે અંધારામાં મિશ્રણને આગ્રહ રાખવો જોઈએ. પછી આ ટિંકચર ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે, તેમાં 20 મિલીયન આલ્કોહોલ ઉમેરવામાં આવે છે. નિસ્યંદિત પાણી સાથે મિશ્રિત ટિંકચર. ભોજન પહેલાં 2.5 એમએલ પર દર 3 દિવસ લો. સારવારનો કોર્સ 14 દિવસ છે. તે ચક્કર, અનિદ્રા, માથાનો દુખાવો, ડિપ્રેશનમાં મદદ કરે છે.

હાનિકારક અને વિરોધાભાસ, ચાઇનીઝ સ્કિઝેન્ડ્રાની આડઅસરો

ચાઇનીઝ શિસંદ્રામાં માત્ર ઔષધીય ગુણધર્મો જ નથી, પરંતુ તેના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ પણ છે. તે યાદ રાખવું જોઈએ કે લેમોન્ગ્રેસ એક મજબૂત કુદરતી ઉત્તેજક છે, તેથી તેનો ઉપયોગ હાયપરટેન્શન, હૃદય નિષ્ફળતા, મગજ, ઉત્તેજના, ઇન્ટ્રાક્રેનિયલ દબાણ, દીર્ઘકાલીન યકૃત રોગ અને તીવ્ર ચેપ માટે ખૂબ કાળજીપૂર્વક ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

તે અગત્યનું છે! લેમોન્ગ્રેસ ગર્ભવતી, વનસ્પતિશીલ ડાયોન્સ્ટિયાવાળા લોકો અને 12 વર્ષથી વધુ ઉંમરના બાળકો ન હોય તેવા બાળકોના ઉપયોગથી દૂર રહેવું જોઈએ.

આડઅસરમાં ટેકીકાર્ડિયા, પેટમાં વધારો, અનિદ્રા, માથાનો દુખાવો, એલર્જી અને હાઈ બ્લડ પ્રેશરનો સમાવેશ થાય છે. અનિદ્રા ટાળવા માટે, યાદ રાખો કે દિવસના બીજા ભાગમાં દવાઓ લેવા જોઈએ નહીં. લેમોન્ગ્રેસ સાથેની સારવાર માત્ર ડૉક્ટરની દેખરેખ હેઠળ અને પરીક્ષા પછી જ થવી જોઈએ.

જેમ તમે જોયું છે, ચાઈનીઝ લિમોન્ગ્રેસ ફક્ત ફાયદાકારક ગુણધર્મો જ નથી, પરંતુ તેના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ પણ ધરાવે છે.